1《旅游概论》概述课件.ppt

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资源描述

1、旅游概述第一节第一节 旅游的产生旅游的产生第二节第二节 旅游的定义和内容旅游的定义和内容第三节第三节 旅游的本质属性旅游的本质属性第四节第四节 旅游的特点旅游的特点 第五节第五节 旅游的类型旅游的类型第六节第六节 旅游组织旅游组织 第一节第一节 旅游的产生旅游的产生v一、旅行导源于迁徙活动一、旅行导源于迁徙活动v二、旅游在旅行的发展中孕育和分离二、旅游在旅行的发展中孕育和分离v三、旅游的产生三、旅游的产生教学目标v知识目标:了解旅行导源于迁徙活动,明确旅游起源于旅行,掌握旅游产生的基础条件。v能力目标:培养学生分析问题、思考问题的能力。v情感目标:培养学生热爱旅游业,促使其树立自信心。教学重、

2、难点v重点:旅游诞生的标志。v难点:旅行的导源、旅游的起源、旅游的诞生三者之间的区别和联系。导入新课v同学们告别了中学学习,选择了热爱的旅游专业,那么,同学们对专业知识有多少了解呢?让我们和晓东一起开始新知识的学习吧。v根据教材的导入案例,让学生对其分析,并对以下问题进行讨论:v1、即使假期足够长,晓东家的旅行计划能够一次圆满完成吗?v2、人们一般首先喜欢去哪一类地方旅游?为什么?v3、设计旅游线路需要考虑哪些因素?v4、根据案例,你认为哪一种旅游方式最省钱?一、旅行导源于迁徙活动,成熟于商业活动一、旅行导源于迁徙活动,成熟于商业活动v位移与迁徙位移与迁徙人类的生存抗争人类的生存抗争 迁徙有的

3、是受迁徙有的是受自然因素(气候、天然、自然因素(气候、天然、自然自然灾害灾害等)等)及及人为因素(战争等)人为因素(战争等)的威胁所驱的威胁所驱使,但主要的还是由采猎生存方式固有的流使,但主要的还是由采猎生存方式固有的流动特点所决定的。采猎生产活动的最大特点动特点所决定的。采猎生产活动的最大特点是是“季节性的迁移和集散季节性的迁移和集散”。二、旅游在旅行的发展中孕育和分离二、旅游在旅行的发展中孕育和分离v商品是旅游产生的基础。v1、旅行观念产生的基础和条件:商品经济的发、旅行观念产生的基础和条件:商品经济的发展,商业出现展,商业出现:v第一次社会大分工:畜牧业与农业分工。v第二次社会大分工:指

4、手工业从农业中分离出来。v第三次社会大分工:商人阶级的出现。v2、商人开创了旅行的先河:、商人开创了旅行的先河:v商旅商旅新的生存方式的选择新的生存方式的选择v历史上遗留下来的诸多著名的古老旅行线路,历史上遗留下来的诸多著名的古老旅行线路,例如例如“丝绸之路丝绸之路”、“香料之路香料之路”、“琥珀琥珀之路之路”、“食盐之路食盐之路”,都是这类活动踏出,都是这类活动踏出的踪迹。所以,在最初的年代中,的踪迹。所以,在最初的年代中,商人开创商人开创了旅行的先河。了旅行的先河。v3、经商旅行孕育着旅游的因子:、经商旅行孕育着旅游的因子:v为了促成交易,商人们自然要结识许多人,这实质上就是一种广泛的社会

5、交往活动,而通过社会交往获得人际沟通和关系的和谐,能够给人一种精神上、心理上的愉快感受。这表明经商旅行已具有现代意义上的旅游气息和某种内涵。v4、“享乐旅行享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生。的出现标志着旅游的诞生。v旅行旅行新的生活方式的出现新的生活方式的出现v享乐旅行指出自消遣娱乐和享受人生价值享乐旅行指出自消遣娱乐和享受人生价值的需要而进行的非功利性的旅行活动。的需要而进行的非功利性的旅行活动。v它标志着旅游的诞生,旅游从旅行中分离它标志着旅游的诞生,旅游从旅行中分离出来了。出来了。v享乐旅行实质是具有现代旅游意义和本质享乐旅行实质是具有现代旅游意义和本质特征的古代旅游活动。特征的古代旅游

6、活动。迁徙、旅行、享乐旅行的区别和联系行为类型迁徙旅行享乐旅行外部特征空间位移空间移动空间移动行为性质自然行为自由行为自由行为行为意识被动主动主动行为目的功利(生存)功利非功利v由此可见由此可见v联系:联系:共同的特征空间位移。v三者关系:迁徙使人们走出了原地,看到了更多的环境,极大地拓展了原始人的视野,为人类意识的产生和发展提供了活的源泉,为以后的旅行奠定了基础。三、旅游的产生三、旅游的产生v1、人类意识的发展;、人类意识的发展;v2、精神需求的提高;、精神需求的提高;v3、经济条件的成熟。、经济条件的成熟。案例分析v德国哲学家费尔巴哈说:“皇宫中的人所想的,和茅屋中的人所想的是不同的。”v

7、请结合这句话,谈谈对旅游产生的基础条件的认识。v【课外小知识】:太空旅游v【课堂练习】:选择题v旅行观念产生的基础条件是(A)v旅游产生的基础条件是(BDE)vA、商业的产生;B、经济条件的成熟;C、自然环境的改善;D、精神需要的提高;E、人类意识的发展。小结v1、旅游活动经历了一个从萌芽、产生、发展而日益成熟的过程。研究结果表明:旅游是在旅行中孕育又从旅行中分享出来的。v2、旅游的产生源于人类意识的发展、精神需求的提高和经济条件的成熟。第二节 旅游的定义和内容v一、旅游的定义:v二、旅游与旅行、游览之间的联系和区别v三、旅游的内容教学目标v知识目标:掌握旅游的定义,明确旅游与旅行、游览的联系

8、和区别,掌握旅游的内容。v能力目标:有识别旅游的理论性定义和技术性定义的能力。v情感目标:培养学生热爱旅游业,促使其树立自信心。教学重点、难点v重点:旅游的定义、旅游的内容。v难点:旅游与旅行、游览的区别与联系。课前复习v1、人类旅游产生的基础和条件是什么?v2、为什么说旅游孕育于旅行之中又脱胎于旅行之外?导入新课v【案例分析】延安之行。v问:我们该怎样看待这种现象呢?一、旅游的定义一、旅游的定义v【提问】请同学们根据自己的认识,给旅游下个定义。v“旅游”一词最早出现于英文,是1811年英国出版的牛津词典,其意是:离家远行,参观游览一些地方又回到原地(家里)。v我国古代,把“旅”和“游”连用成

9、“旅游”一词者,最早见于1600年前,我国南朝诗人沈约(公元441513)的悲哉行一词:v诗句:“旅游媚年春。年春媚游人。v大意:行客留连春天的美景,春景也在取悦着游人。v用以专指个人意志支配的,以游览、游乐为主的旅行,以此区别于其他种种功利性质的旅行。此诗句已含有外出旅行游览的意思,与当今人们对旅游概念的理解相近。故中国古代的“游”,是指由旅游审美而达到的那种自由自在、逍遥无为的精神境界和由此而来的对待世界的审美态度。v旅游的定义旅游的定义有理论性定义和技术性定义。v1、理论性定义、理论性定义(或者叫概念性定义)v是用逻辑思维的方法(演绎与归纳)给事物定义,是为了探究旅游活动最本质的特征,发

10、生、发展的原因、趋势和规律,看重旅游的“休闲、娱乐、精神享受”等接近本质的内容。代表:代表:“艾斯特艾斯特”定义:定义:(AIEST)v瑞士学者汉泽克尔汉泽克尔和克拉普夫克拉普夫在1942年合著的普通旅游学纲要中提出,后被“旅游旅游科学专家国际联合会科学专家国际联合会”所采用。v(1)、定义定义:“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一切现象和关系的总和。这些人不会导致长期居住,并且不从事任何赚钱的活动。”v(2)优点)优点:v阐明了旅游的某些基本特征:v、相依性:v、综合性:v、异地性(流动性):v、暂时性:v、业余性:v、非功利性:v(3)、不足不足:v把“昼游夜归”(即不在外过夜)和商

11、务旅游排除在外。而且难于把一般的出差旅行和具有消遣性的游览观光加以区别。v(4)、强调强调的是:旅游活动中必将产生经济关系和社会关系,即强调了旅游的综合性内涵。v2、技术性定义:、技术性定义:是用技术的方法(调查统计)给事物定义。只看重广义旅游的经济推动作用和对社会的影响效果。v各个国家在进行国际旅游者统计時的统计标准二个:vA、时间标准(如规定停留时间超过24小时,不超过一年等)vB、距离标准(如:加拿大规定:居常地35里以上,美国62里以上,我国10公里以上)。v代表定义:世界旅游组织和联合国统计委代表定义:世界旅游组织和联合国统计委员会的定义(称员会的定义(称WTO定义):定义):v1)

12、、定义:定义:v“旅游是人们出自非获取报酬以外的任何目的而向其日常环境以外的地方旅行并在该地停留不超过一年的活动”。v2)、理解:vA、强调了异地性,离开惯常环境;vB、停留时间不超过一年;vC、旅行目的不是就业和移民。v3)、优点:明确包括商务旅游。判断:vA.商务报酬不在访问地获得而是服务单位获得;vB.本次有非功利性的游览访问。怎样认识以上各种不同定义?作为一个关于旅游的完整的定义,至少应当包括如下几个要素:关于旅游的定义时间要素空间要素目的要素手段要素 本书旅游的定义:旅游是人们为寻求精神本书旅游的定义:旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅行和游览上的愉快感受而进行的非定

13、居性旅行和游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。过程中所发生的一切关系和现象的总和。首先强调旅游必须以旅行为前提,并在首先强调旅游必须以旅行为前提,并在异地进行诸如游览、参观、消遣娱乐等活动。异地进行诸如游览、参观、消遣娱乐等活动。同时揭示旅游的本质同时揭示旅游的本质寻求精神上愉快感寻求精神上愉快感受的特殊经历。受的特殊经历。其次扩大旅游概念的包容性(外延性)。其次扩大旅游概念的包容性(外延性)。怎样理解本书定义!怎样理解本书定义!1、指出了旅游活动的个基本特点个基本特点2、指出了旅游活动具有多种目的和动机多种目的和动机v 观赏自然风光了解自然v 体验异国、异地风情了解社会v 增长知识、探险

14、、保健完善自我v 商务、公务、会议发展事业综合性旅游的特点异地性暂时性流动性享受性二、旅游与旅行、游览之间的联系和区别二、旅游与旅行、游览之间的联系和区别联系:旅行联系:旅行+游览游览=旅游。旅游。旅行是旅游所凭借的手段或前提,只有旅行是旅游所凭借的手段或前提,只有旅行而没有观光游览构不成旅游;而没旅行而没有观光游览构不成旅游;而没有旅行为前提的观光也仅是游览而不是有旅行为前提的观光也仅是游览而不是旅游,只有两者相结合才能构成完整意旅游,只有两者相结合才能构成完整意义上的旅游。义上的旅游。v【案例分析】小张、小李、小王均定居广州,国庆节小张接待外地来的朋友游玩了家附近新开放的景点;小李带团到苏

15、州、无锡旅游;而小王参加了昆明、大理、丽江六日游,问他们三人的国庆活动从本学科的理论上看,有何异同?三、旅游的内容三、旅游的内容v【案例分析】晓东和妈妈在暑假期间随旅游团去长白山旅游。旅游的活动内容如下:早餐后从长春乘旅游大巴赴长白山(约7小时)抵达二道白河镇,当晚住宿于此镇。第二天早晨进入国家AAAAA级风景区长白山自然保护区,沿途观赏四个垂直自然景观带,乘倒站车登天池主峰观天池胜景,后观东北第一大瀑布长白瀑布,长白山高热温泉群,品尝温泉煮鸡蛋,晓东还购买了长白山的特产人参,准备拿回家给奶奶煲汤。午餐后洗温泉浴,乘车赴延吉,晚餐后,住延吉。第三天早晨乘大巴返回长春。问:请同学们根据晓东和妈妈

16、的这次长白山之旅,总结出旅游的内容。v旅游是以旅游是以“游游”为主,集食、住、行、游、为主,集食、住、行、游、购、娱于一体的综合性社会活动,因此,所购、娱于一体的综合性社会活动,因此,所谓旅游的内容是指旅行、游览、住宿、饮食、谓旅游的内容是指旅行、游览、住宿、饮食、购物和娱乐等六个方面,这是立足于现代旅购物和娱乐等六个方面,这是立足于现代旅游而言的。游而言的。v吃:【阅读资料】慢品港式早茶。v旅游交通:磁浮列车v购:“购物天堂”v旅游娱乐:桂林民俗村的歌会、竹杆舞、婚庆活动,深圳锦锈中华的泼水节、火把节。云南西双版纳的泼水节。v练习:结合行程安排谈谈对旅游内容的理解。案例分析第三节第三节 旅游

17、的本质属性旅游的本质属性v一、旅游的社会属性:v二、旅游的文化属性:v三、旅游的经济属性:v四、旅游的消费属性:教学目标v知识目标:掌握旅游的本质属性。v能力目标:培养学生用旅游的属性分析问题的能力。v情感目标:培养学生热爱旅游业。一、旅游的基本属性 、旅游是一种高层次的消费活动,并正在发展成为人们生活中的一种基本生活需要 生生 理理 需需 要要 安安 全全 需需 要要 社社 会会 需需 要要 自尊需要自尊需要 自我实现需要自我实现需要马斯洛的需要层次理论马斯洛的需要层次理论高层次需要高层次需要低层次需要低层次需要、旅游是一种积极而健康的社会交往活动v可以自由选择交往对象v可以打破地域、种族、

18、性别、年龄、等级 的限制v容易使人们抛弃偏见,沟通思想、旅游是一种以审美为突出特征的消闲活动v秀美的自然风光自然美、艺术美v浓郁的民族风情生活美v旅游是一种复杂的社会现象,旅游者追求的目标是:审美和娱乐。v旅游活动是建立在一定的物质条件基础上的精神需求,是一种高层次的精神文化活动。v旅游活动构成的“小社会”,与日常社会中的社会有很大的不同,是一种偶然的、自由偶然的、自由的、非功利的的、非功利的组合,是一种积极健康的社会积极健康的社会交往模式交往模式。二、旅游的社会属性二、旅游的社会属性v(1)、旅游主体具有社会特性)、旅游主体具有社会特性:旅游者具有社会意识,社会道德观念和社会变革能力。v(2

19、)、旅游客体的社会性)、旅游客体的社会性:旅游资源以及社会对旅游活动所能提供的各种条件,总是随着社会的发展变化而变化。如:古代社会的车、船、马、轿等交通工具以及客栈、茶馆等食宿设备,现代社会大型客机、飞船、客轮、汽车及高档舒适的宾馆等。v(3)、社会的发展和进步,促使人们旅游观念发)、社会的发展和进步,促使人们旅游观念发生变化生变化:例如:传统观念认为旅游是不务正业,吃喝玩乐,“文革”初期,接待外国游客是“崇洋媚外”和为资产阶段生活方式服务。如今旅游成为人们生活必需品。三、旅游的文化属性三、旅游的文化属性v1984年出版中国大百科全书人文地理学中指出:v“旅游与文化有着不可分割的关系,而旅游本

20、身就是一种大规模的文化交流,从原始文化到现代文化都可以成为吸引游客的因素;游客不仅汲取游览地的文化,同时也把所在国的文化带到游览地,使地区间的文化差别日益缩小。”v在旅游过程中物质和精神活动总是相互依存、相互补充的。一个地方开展旅游活动,需要依赖于一定的社会文化背景而产生的。因此旅游者所进行的一切活动以及社会为广大旅游者提供的各种条件和服务都无不与社会文化相联系。v(1)、旅游者是依赖于一定社会文化背景而)、旅游者是依赖于一定社会文化背景而产生的。产生的。v旅游者自身的文化素养、旅游地的社会文化环境都会对旅游者的出游动机和旅游活动产生巨大的影响。v旅游可以为人们提供丰富多彩的异地生活内容,而且

21、能全方位、全身心的感受和体验,使人们渴望和表现自由的愿望得以实现,这些都是产生旅游者的不可或缺的文化因素。v(2)、旅游资源是一定社会文化环境的化身。)、旅游资源是一定社会文化环境的化身。v包括自然旅游资源和人文旅游资源两大类型。v人文旅游资源是社会文化因素,必然具有国家、民族和地区文化色彩。(如泰国的宗教,故宫清上朝议事)。v自然旅游资源要成为观赏的客体需要人类开发改造,就会带有民族色彩,就具有文化内涵。所谓“有仙则名”,“有龙则灵”。v旅游地的吸引力和市场号召力,在于资源的独占性。世界文化遗产之类的资源,都是世界唯一的。建立在本土传统文化基础上的文化指向才能使一个旅游地的资源保持长久的活力

22、。v(3)、旅游设施和管理服务是一定社会文化)、旅游设施和管理服务是一定社会文化环境的自我表现形式:环境的自我表现形式:v旅游设施,依赖社会生产力和科学技术,属于物质文化的范畴。不同国家、民族的旅游设施具有异族文化的特色。所以它既可以为旅游者所使用,又可以供他们欣赏,从而增加它的吸引魅力。v旅游服务,在内容和形式上都展示出不同国家、民族、历史遗留下来的各种文化和现有的社会道德风貌,旅游从业人员的言谈举止都会表现出一国居民的文化素养。(如端茶递水,跪式服务,西藏行地方礼敬哈达)v(4)、旅游者的活动是不同文化的交流。)、旅游者的活动是不同文化的交流。v作用是积极和负面。v(5)、旅游不是纯粹的经

23、济活动,是社会政)、旅游不是纯粹的经济活动,是社会政治、文化的产物。治、文化的产物。四、旅游的经济属性四、旅游的经济属性v从旅游历史发展的角度来考察,经济因素从旅游历史发展的角度来考察,经济因素对旅游者的产生和各国旅游活动的发展一对旅游者的产生和各国旅游活动的发展一直起着决定性的作用。直起着决定性的作用。v1从社会经济角度来论证旅游的经济属性。从社会经济角度来论证旅游的经济属性。v2从个人的旅游动机来认识旅游的经济属从个人的旅游动机来认识旅游的经济属性。性。v(1)、旅游是社会经济发展到一定阶段的产物。)、旅游是社会经济发展到一定阶段的产物。v原始人类生产力十分低下,为生存所迫,不得不“迁徙往

24、来无定处”。这时代的“旅游”,是一种无奈、被迫、危险的保存生命的活动。v奴隶社会到封建时代几千年,经过了几次大的分工,交易、往来、沟通成为必须。“旅途”生活成为生存生产方式的内容之一。经商、朝圣、驿传、征战等,还有皇族、贵族、僧侣等特权阶层开始享受真正的旅游。受交通条件的限制,旅游活动的范围有限,内容单一,是人们自觉而非自然的行为。v工业革命促进社会经济迅速发展。社会经济的整体进步,闲暇时间增多,受教育水平的普遍提高,人们有了外出旅游的金钱、时间和动机。先进交通工具和通讯设备出现,使长距离的跨国旅游成为可能。旅游供应地丰富独特的旅游资源、安全便利的交通条件,舒适而完备的食宿设施,大量的旅游服务

25、人员,使大众性、国际性旅游成为可能。所以,社会、经济的发展水平,决定着旅游的规模、时间、方式、范围。v(2)、经济因素对旅游者的产生起着决定性作用。)、经济因素对旅游者的产生起着决定性作用。v人们的经济地位、思想观念、价值取向,及对事物的态度等存在差别,人们对旅游的需求也不同。v经济收入关系到旅游消费多少,也是产生旅游欲望、确立旅游动机的内在因素。v受教育水平越高,外出旅游的可能性越大。事实证明:人们是因为有节余的收入和闲暇时间,并在外界各种有关信息的刺激下,促使旅游需要的强化,而产生外出旅游的强烈愿望的。v(3)、经济发展有利于各国旅游活动的发展。)、经济发展有利于各国旅游活动的发展。只要旅

26、游要花钱,经济属性就存在。五、旅游的消费属性五、旅游的消费属性v旅游在本质上是以获得人身的自由感、精神上旅游在本质上是以获得人身的自由感、精神上的解放感和特定需要的满足感的解放感和特定需要的满足感身心愉悦感身心愉悦感受为主要目的的一种特殊生活经历。受为主要目的的一种特殊生活经历。v(1)、旅游行为是消费行为:)、旅游行为是消费行为:v在旅游活动过程中,旅游者不但没有创造财富,却在耗用着自己的金钱、时间和他人的劳动成果物质和精神生活资料(如吃的食物、享受的服务)。v(2)、旅游是高级消费。)、旅游是高级消费。v马克思、恩格斯将人类需要分为生存需要、享受需要和发展需要,旅游是人们生活水平提高、超出

27、生存需要的一种高级消费形式。v现在参加旅游的人数逐年大幅度增加,规模越来越大,消费水平越来越高。v(3)、旅游将成为人们生活中一个必要的组)、旅游将成为人们生活中一个必要的组成部分。成部分。v改革开放以来,物质生活水平和精神文化水平大大提高。五日工作制以来,闲暇时间增多。旅游具有广泛性和普遍性。六、社交属性。六、社交属性。v(1)、社会交往是人类的基本需求)、社会交往是人类的基本需求v先秦学者荀况言:“人,力不若牛,走不若马,而牛马为用何也?曰:人能群,彼不能群也。”“群”就指的社会。任何人离开社会就无法生存。v(2)“中心化交往模式中心化交往模式”下的人们受到压抑下的人们受到压抑v社会交往可

28、以划分为两种相反的类型。一种是因“事”而交往的功利型社会交往,另一种是因“情”而联系的自然型社会交往。它的特点是便于集中和统一,传递信息快捷而准确。但群体成员之间缺乏直接沟通和横向联系,限制多,功利性强。多数人甚至大多数人在“中心化交往模式”中是被动的,被支配的,是压抑的。人们有追求精神自由畅快的强烈要求。v(3)、)、“全通道化交往模式全通道化交往模式”是人们追求的健康愉快的社会关系是人们追求的健康愉快的社会关系v它是一种全通道化的交往模式。旅游活动可以自由地选择交往对象,不受地域、种族、阶级、等级、性别、年龄等的限制。它是主动、自由的社会交往,是积极健康的交往形式。就象网络上的虚拟交往模式

29、一样,双方不认识,就能自由畅快的交谈交往,所以才有那么大的吸引力。六、社交属性。六、社交属性。v(1)、社会交往是人类的基本需求)、社会交往是人类的基本需求v任何人离开社会就无法生存。v(2)“中心化交往模式中心化交往模式”下的人们受到压抑下的人们受到压抑v社会交往可以划分为两种。v一种是因“事”而交往的功利型社会交往v一种是因“情”而联系的自然型社会交往。v“中心化交往模式中心化交往模式”特点:便于集中和统一,传递信息快捷而准确。但成员之间缺乏直接沟通和横向联系,限制多,功利性强。多数人是被支配的,是压抑的。v(3)、)、“全通道化交往模式全通道化交往模式”是人们追求的健康愉快的社是人们追求

30、的健康愉快的社会关系会关系v可以自由地选择交往对象。是主动、自由的社会交往,是积极健康的交往形式。如网络上的虚拟交往,双方不认识,就能自由畅快的交谈交往,所以才有那么大的吸引力。七、审美属性。七、审美属性。v(1)、旅游活动追求精神享受)、旅游活动追求精神享受v“吃、住、行”是手段,“游、购、娱”是目的。因为去“游”,所以需要“旅”。游“名山大川”,重在“名”和“大”。炫耀的是“我去过某某地方”。旅途中的购物,其纪念价值大于功能价值。v旅游在本质上是以获得人身的自由感、精神上的解放感和特定需要的满足感-身心愉悦感受为主要目的的一种特殊生活经历。v旅游的吸引力在其一段特殊的经历。这种经历就是自由

31、畅快的精神享受。v(2)、审美享受是旅游活动的本质v旅游在根本上是一种主要以追求愉快和美好为目的的审美过程,是自由畅快的精神享受。人们常常对旅游的描述是“让心情放飞”,“回归自然”、“梦幻旅程”、“浪漫时光”等等,说明人们对旅游的向往在于心情的舒畅,精神的畅快,审美的感受点点滴滴可追忆。第四节第四节 旅游的特点旅游的特点v一、广泛性:v二、综合性:v三、参与性:v四、季节性:v五、持续性:主题讨论主题讨论v你及家人闲暇时候做什么?v你的建议是什么?v你认为什么时候到什么地方最好玩?v出去旅游你会做哪些准备?一、广泛性(普及性)一、广泛性(普及性)v(1)、旅游者构成的广泛性)、旅游者构成的广泛

32、性v旅游活动参加者的范围已经扩展到普通的劳动大众,打破了少数富人、特权者的专利,日趋大众化、平民化,大众旅游的兴起,是现代旅游活动发展的一大特点。v(2)、旅游地域的广阔性和活动领域的多)、旅游地域的广阔性和活动领域的多面性:面性:v(3)、旅游内容的丰富性及其所属性质的多样性)、旅游内容的丰富性及其所属性质的多样性。v现代旅游的种类、方式、内容更加多样化、多元化、普及化,能够满足更加广泛的普通大众的旅游需求。v旅游接待设施的建设也出现多种档次的趋势,价格也出现豪华、标准、经济等不同的档次,拉开了消费的距离。使旅游活动得以更加广泛地普及。v(4)、旅游形式的大众性:)、旅游形式的大众性:v表现

33、为团体包价旅游模式的出现。虽然它只是旅游业的初期消费形态,以观光为主要内容,标准化的服务内容,套路化的运作方式,违背自由、休闲的旅游本质特征。但它价格低廉,方式便利,标准化的运作,对普通大众有极大的吸引力。二、综合性二、综合性v所谓综合性,是指旅游是集食、住、行、所谓综合性,是指旅游是集食、住、行、游、购、娱于一体的社会活动。游、购、娱于一体的社会活动。v它意味着一个完美的旅游过程,实质上就它意味着一个完美的旅游过程,实质上就是各要素之间的相辅相成和各个环节紧扣是各要素之间的相辅相成和各个环节紧扣的整体运作过程。随着社会对旅游供给条的整体运作过程。随着社会对旅游供给条件的发展和改善,旅游的综合

34、性特点就越件的发展和改善,旅游的综合性特点就越显著,其综合价值功能的发挥就越充分。显著,其综合价值功能的发挥就越充分。v(1)、旅游消费的综合性)、旅游消费的综合性(服务综合性:服务综合性:)v现代旅游提供的是全方位,全过程的一条龙服务,还增添旅游生活乐趣和精神享受。v旅游活动不仅仅是观光的内容,一次完整的旅游经历才是旅游产品的真正内涵,旅游活动特殊经历中的新奇内容和旅途中所需要的日常生活的内容。v(2)、旅游产业的综合性。)、旅游产业的综合性。v现代旅游业的发达需要相关行业的支持与配合。v旅游业对相关行业、部门的广泛联系性和依赖性,使旅游业成了一个难以独立存在的、综合性的产业。随着社会对旅游

35、供给条件的发展和改善,旅游的综合性特点就越显著,其综合价值功能的发挥就越充分。三、参与性三、参与性v“参与性参与性”,是指旅游者在旅游全过程中必须,是指旅游者在旅游全过程中必须亲临其境、身体力行的不可替代性。亲临其境、身体力行的不可替代性。v只有不断开发那些更富有活力、更具情趣和只有不断开发那些更富有活力、更具情趣和鲜明个性特征的旅游项目、旅游方式,才能鲜明个性特征的旅游项目、旅游方式,才能更有效地发挥旅游者的主观能动性,使旅游更有效地发挥旅游者的主观能动性,使旅游活动生活更具自主性、随意性、趣味性、刺活动生活更具自主性、随意性、趣味性、刺激性,以满足日益个性化的旅游需求。激性,以满足日益个性

36、化的旅游需求。四、季节性四、季节性v季节性指旅游活动因受到自然条件和社会文季节性指旅游活动因受到自然条件和社会文化背景的制约而呈现出淡季、旺季的差异性。化背景的制约而呈现出淡季、旺季的差异性。v(1)、自然条件的影响。以自然风光为主体)、自然条件的影响。以自然风光为主体的旅游地,受地理位置影响,旅游观赏功能的旅游地,受地理位置影响,旅游观赏功能的发挥具有明显的季节性。的发挥具有明显的季节性。v如钱塘江观潮在农历八月十五最壮观;泰山如钱塘江观潮在农历八月十五最壮观;泰山观日出应以秋冬为宜。吉林雾淞只是冬季的观日出应以秋冬为宜。吉林雾淞只是冬季的美景;北方的冰美景;北方的冰,南方的水南方的水.东部

37、的海、平原,东部的海、平原,西部的风,高原。西部的风,高原。v(2)、社会文化因素的影响)、社会文化因素的影响:v一指因某些人文旅游资源如传统节庆活动和宗教纪一指因某些人文旅游资源如传统节庆活动和宗教纪念日,有时间性。如宗教活动只在规定时间进行。念日,有时间性。如宗教活动只在规定时间进行。v二指受传统习俗的影响,人们的出游时间有季节性。二指受传统习俗的影响,人们的出游时间有季节性。如祭祖如祭祖(包括探亲包括探亲)和清明节扫墓等;春节;西方的圣和清明节扫墓等;春节;西方的圣诞节。诞节。v三指人们的带薪假期和闲暇时间分布有一定季节性三指人们的带薪假期和闲暇时间分布有一定季节性,如教师学生寒暑假,三

38、大节日如教师学生寒暑假,三大节日(五一、国庆、春节五一、国庆、春节)假假期时间的延长,在全国范围内形成了期时间的延长,在全国范围内形成了“假日旅游假日旅游”的高潮。北欧国家的带薪假集中在的高潮。北欧国家的带薪假集中在13月。月。v一般来看差旅性旅游与探亲、访友的家庭旅游受季一般来看差旅性旅游与探亲、访友的家庭旅游受季节影响小,而消谴性旅游的季节性大。节影响小,而消谴性旅游的季节性大。v我国国际旅游接待量的淡旺季不是太明显,一是地我国国际旅游接待量的淡旺季不是太明显,一是地域辽阔,跨气候带多,二是旅游资源以人文资源为域辽阔,跨气候带多,二是旅游资源以人文资源为主,一定程度上消弱了来华旅游季节性程

39、度。主,一定程度上消弱了来华旅游季节性程度。第四节第四节 旅游的特点旅游的特点 吉林雾淞只是冬季的美景吉林雾淞只是冬季的美景 宗教活动只在规定时间进行宗教活动只在规定时间进行 五、持续性:v自20世纪50年代起,全世界旅游活动的发展呈逐年持续增长的趋势。局部地区和特殊的地区也许不符合这条规律,但这并不能改变和影响整个世界旅游持续增长的总趋势。v如当今世界局部地区的战争对旅游市场的负面影响,对旅游地的破坏。例如,20世纪70年代以前,中东地区曾是国际旅游的热点地区,但中东战争的爆发和政治局势的动荡,使这一地区许多国家的旅游业受到致命的打击。19971998年亚洲金融危机导致东亚地区旅游接待人数。

40、第五节第五节 旅游的类型旅游的类型v一、按旅游区域划分一、按旅游区域划分v二、按旅游目的划分二、按旅游目的划分v三、新型旅游三、新型旅游(1 1)地方性旅游)地方性旅游(2 2)区域性旅游)区域性旅游(3 3)全国性旅游)全国性旅游一、按旅游区域划分一、按旅游区域划分1国内旅游国内旅游2、国际旅游、国际旅游第五节第五节 旅游的类型旅游的类型 印度泰姬陵(国际旅游)印度泰姬陵(国际旅游)桂林象鼻山(国内旅游)桂林象鼻山(国内旅游)二、按旅游目的划分二、按旅游目的划分(一)、观光旅游:(一)、观光旅游:(二)、度假旅游:(二)、度假旅游:(三)、公务旅游:(三)、公务旅游:(四)、专项旅游(四)、

41、专项旅游1、宗教旅游、宗教旅游 2、购物旅游、购物旅游 3、会展旅游、会展旅游观光旅游观光旅游1、是最普遍和最主要类型。、是最普遍和最主要类型。2、以静态观赏为主,缺乏参与性和交流性;3、知名度高的旅游地4、自由选择度大,5、逗留的时间短,重游率低;6、自费,价格敏感,消费量较少;7、有明显的淡旺季。度假旅游v1、有参与性和交流性;v2、自费,对价格比较敏感;v3、有明显的淡旺季;v4、停留时间较长,重游率较高;v5、自由选择度大。公务旅游公务旅游1、公费,对价格不敏感;2、无明显的淡旺季;3、逗留时间较长,重游率高;4、计划性强,提前安排;5、自由选择度小;6、对服务要求高。专项旅游v1、宗

42、教旅游、宗教旅游v名山、香客、伊斯兰教(名山、香客、伊斯兰教(如,伊斯兰教规定:全世界有经济能力的穆斯林平生都要作一次长途旅行,到麦加去朝觐)、藏族藏族v 2、购物旅游、购物旅游v香港:香港:2013年十一期间,抢购黄金年十一期间,抢购黄金v 3、会展旅游、会展旅游v如服装节、啤酒节如服装节、啤酒节1、特殊兴趣,专业性强;2、在某些方面文化修养较高,求知欲望强;3、需要相对特殊的服务和接待方式(如摄像技术)知识扩展团体旅游散客旅游 海岸带旅游 温泉旅游 森林旅游 名山旅游 农村旅游 民族风情旅游 江河旅游 美食旅游汽车旅游自行车旅游飞机旅游 骑马旅游豪华型旅游标准型旅游 经济型旅游1 1乡村旅

43、游乡村旅游2 2工业旅游工业旅游除此之外,诸如自由行或自助游、自驾除此之外,诸如自由行或自助游、自驾游、驴友团、无景点游、高山徒步旅游、骑游、驴友团、无景点游、高山徒步旅游、骑乘马匹或骆驼旅游、草原或沙漠探险,乃至乘马匹或骆驼旅游、草原或沙漠探险,乃至西方首先提出的生态旅游等专题或专项旅游,西方首先提出的生态旅游等专题或专项旅游,都是新型的旅游项目或形式。都是新型的旅游项目或形式。三、新型旅游三、新型旅游第五节第五节 旅游的类型旅游的类型 乡村旅游乡村旅游 工业旅游工业旅游 第六节 旅游组织v一、政府在旅游业中的地位:一、政府在旅游业中的地位:v二、旅游组织的分类二、旅游组织的分类v三、三、旅

44、游行政管理机构旅游行政管理机构v四、四、旅游行业组织旅游行业组织v五、我国的旅游组织五、我国的旅游组织案例导入警惕零负团费游陷阱。v从全球看,旅游组织种类繁多、大小不一、职能有分、权限有别。旅游行政管理组织(如各国政府的旅游行政管理部门)旅游行业协调组织(如中国旅游饭店协会)旅游民间组织(如中国旅游文学研究会)旅游教育及科研组织旅游经营组织广义旅游组织狭义旅游组织第六节第六节 旅游组织旅游组织旅游行业组织旅游行业组织v是非官方组织,各成员采取自愿加入的原则,不以盈利为目的,行业组织所制定的规章、制度和章程对于非会员单位不具有约束力。v服务和管理两种功能,但它不带有任何行政指令性和法规性,其有效

45、性取决于行业组织本身的权威性和凝聚力。国际性的旅游行业组织国际性的旅游行业组织v1、世界旅游组织(、世界旅游组织(WTO)v宗旨:宗旨:推动和发展旅游与旅游业,促进世界经济的繁荣与国家间的相互了解,为维护世界和平做出贡献。v每年每年9月月27日为世界旅游日,日为世界旅游日,提出了一个宣传口号,各国根据这一口号的精神,开展旅游宣传,从而推动世界旅游业的共同发展。每年世界旅游日宣传口号v1999年:为新世纪保护世界遗产;v2000年:技术和自然:21世纪到来之际旅游业面临的新挑战;v2001年:旅游:文明社会里和平与对话的工具;v2002年:生态旅游:可持续发展的关键;v2003年:旅游:消除贫困

46、、创造就业与社会和谐的推动力;v2004年:体育与旅游促进相互理解、文化和社会发展的两大动力。旅游拉动就业。第六节第六节 旅游组织旅游组织20052005年:旅游和交通年:旅游和交通从儒从儒勒勒凡尔纳的幻想到凡尔纳的幻想到2121世纪的现实。世纪的现实。是为了纪念法国科幻小说家凡尔纳是为了纪念法国科幻小说家凡尔纳去世去世100100周年。周年。20062006年:旅游让世界受益;年:旅游让世界受益;20072007年:旅游为妇女敞开大门。年:旅游为妇女敞开大门。第六节第六节 旅游组织旅游组织v2、国际旅游科学专家协会(、国际旅游科学专家协会(AIEST):):v是一个民间性的学术团体。v宗旨:

47、宗旨:加强成员间的友好联系,鼓励成员间学术活动,特别是促进个人接触,交流经验;支持具有学术性质的旅游研究机构以及其他有关旅游研究与教育的组织活动。v如提出了著名的“艾斯特”定义。v3、世界旅行社协会(、世界旅行社协会(WATA):):v是一个国际性民间旅行社组织。是一个由私人旅行社组织而成的世界性非营利组织。我国于1995年正式加入该组织。v宗旨:宗旨:推动旅游和旅游业的发展,并以收集和传播有关旅游信息为主要任务。v5、国际旅馆协会:(、国际旅馆协会:(IHA)v是一个民间性的国际旅游组织。v宗旨:宗旨:联络各国饭店协会,加強饭店业人士的接触,促进会员间的交流与技术合作;研究国际饭店业供需情况

48、和国际旅游者交往的有关问题;协调饭店业与有关行业的关系;维护本行业利益。区域性旅游组织:区域性旅游组织:v太平洋亚洲旅游协会(太平洋亚洲旅游协会(PATA):):v是一个民间性、行业性的国际旅游组织。v宗旨:宗旨:发展、促进和便利世界各国的旅游者到本地区的旅游,及本地区各国居民在本区内的旅游。其他国际性旅游组织国际民用航空组织国际航空运输协会国际旅游科学专家协会国际旅游学会国际汽车联合会欧洲旅游委员会美洲饭店及汽车旅馆协会国际旅游联盟国际铁路联盟第六节第六节 旅游组织旅游组织我国的旅游组织v参考资料:参考资料:v国家旅游局推出多项优惠措施促进新疆旅游业的发展。类型我国旅游行政管理机构国家旅游局

49、省、自治区、直辖市旅游局市、县旅游局、制定国家或地区旅游发展、制定国家或地区旅游发展规划;规划;、组织市场推销宣传、组织市场推销宣传、确定并参与旅游开发;、确定并参与旅游开发;、就旅游发展问题同政府有、就旅游发展问题同政府有关部门进行协调关部门进行协调、规定和监控旅游服务质量、规定和监控旅游服务质量的标准;的标准;、对旅游业的人力资源进行、对旅游业的人力资源进行教育和培训;教育和培训;、对旅游发展问题进行调研。、对旅游发展问题进行调研。职能我国的旅游行业调组织中国旅游协会(成立于年)中国旅游饭店协会(成立于年)中国旅游车船协会中国国内旅游协会我国的旅游行业协调组织v1、中国旅游协会:、中国旅游

50、协会:v成立于1986年1月30日,是一个全国性、社团性的旅游行业组织。其成员有由旅游部门及相关部门的个人和旅游专家、学者所组成。v2、中国旅游饭店业协会:中国旅游饭店业协会:v成立于1986年2月25日,是行业性组织。v宗旨:致力研究和改进饭店的经营管理,帮助会员饭店提高管理水平、服务质量和经济效益,促进旅游饭店业的发展。面向基层,为会员饭店服务。v3、中国旅游车船协会:、中国旅游车船协会:v是自愿组成的联合组织,挂靠国家旅游局。v宗旨:加强对旅游车船行业的理论研究和经验交流,组织旅游车船行业在信息、人才、物资等方面的协作,促进我国旅游车船事业的改革与发展,更好地为旅游事业服务。v4、中国乡

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