1、12 细胞核14、15质壁分离、复原、自动复原浓度 渗透压选材特点:洋葱鳞片叶外表皮有大液泡,细胞液为紫色,便于观察。此外,用黑藻细胞也可以,因为黑藻细胞的细胞质中含有较多绿色的叶绿体,也可以明显观察到质壁分离现象。选用0.3g/ml蔗糖溶液的原因:既能明显出现质壁分离现象,又不会因浓度过高造成植物细胞因失水过多而死亡。注意:1.由于细胞壁是全透的,因此发生质壁分离时,在原生质层和细胞壁之间的溶液是外界溶液;2.细胞失水越多,细胞液的浓度越大,吸水能力越强注意:1.先加的是蔗糖溶液,然后加的是清水;2.整个实验过程只用到低倍显微镜1 1.糖蛋白(糖被糖蛋白(糖被):与识别、信息传递等功能密切相
2、关,与糖脂一:与识别、信息传递等功能密切相关,与糖脂一起使膜结构保持稳定(起使膜结构保持稳定(位于细胞膜外表面位于细胞膜外表面)2.2.磷脂双分子层磷脂双分子层:细胞膜的基本骨架细胞膜的基本骨架(亲水的(亲水的“头部头部”排在外侧,排在外侧,疏水的疏水的“尾部尾部”排在内侧;排在内侧;磷脂能运动磷脂能运动)3.3.蛋白质蛋白质:膜功能的主要承担者膜功能的主要承担者(镶、嵌、贯穿,体现出分布的不(镶、嵌、贯穿,体现出分布的不对称性;对称性;大多数蛋白质能运动)大多数蛋白质能运动)流动镶嵌模型流动镶嵌模型 膜膜=磷脂磷脂双双分子层分子层=2 2磷脂分子磷脂分子 P P44441.各种膜所含的蛋白质
3、与脂质的比例同膜的功能有关,功能越复杂的细胞膜,其蛋白质的种类和数量越多。2.不同种类细胞的细胞膜的成分及含量不完全相同:例如动物细胞的细胞膜中含有一定量的胆固醇,而植物细胞的细胞膜中则没有。3.细胞膜结构图示中糖蛋白的多糖侧链是判断生物膜内、外侧的依据,多糖侧链所在的一侧为细胞膜外侧,另 一侧则为细胞膜内侧。4.细胞膜是细胞的边界,因为其具有选择透过性;细胞壁是全透性的,不能作为细胞的边界。5.细胞膜的结构特性是具有一定的流动性,温度越高,细胞膜的流动性越大。功能特性是具有选择透过性。影响此特性的内因是细胞膜上载体的种类和数量。4.4.结构特点:结构特点:一定的流动性一定的流动性(大多数蛋白
4、质和磷脂能运动大多数蛋白质和磷脂能运动)举例:质壁分离和复原实验举例:质壁分离和复原实验 变形虫捕食和运动时伪足的形成胞吞变形虫捕食和运动时伪足的形成胞吞(白细胞吞噬细菌白细胞吞噬细菌)与胞吐与胞吐(分泌蛋白及神经递质的分分泌蛋白及神经递质的分泌泌)受精时细胞的融合过程受精时细胞的融合过程 动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程 细胞杂交时的细胞融合细胞杂交时的细胞融合(如人鼠细胞融合如人鼠细胞融合)影响因素:影响因素:温度温度(一定范围内一定范围内,温度越高,流动性越大),温度越高,流动性越大)5.5.功能特点:功能特点:选择透过性选择透过性 (内因:主要取决于膜上载体
5、蛋白的种类和数量不同,脂溶性物质容易通过细胞膜进入细胞)(内因:主要取决于膜上载体蛋白的种类和数量不同,脂溶性物质容易通过细胞膜进入细胞)外因:外因:温度、温度、PHPH、O O2 2等影响细胞呼吸的因素等影响细胞呼吸的因素1.1.细胞膜的组成成分中,脂质含量最高,脂质中磷脂最丰富细胞膜的组成成分中,脂质含量最高,脂质中磷脂最丰富,细胞膜行使功能时起重要作用的是细胞膜行使功能时起重要作用的是蛋白质蛋白质。2.2.细胞膜上蛋白质的种类有哪些?细胞膜上蛋白质的种类有哪些?3.3.糖蛋白糖蛋白4.4.不同种类的细胞,细胞膜的成分和含量不完全相同不同种类的细胞,细胞膜的成分和含量不完全相同5.5.细胞
6、膜的成分不是一成不变的细胞膜的成分不是一成不变的,举例说明,举例说明6.6.不同生理状态下的细胞膜,功能不同不同生理状态下的细胞膜,功能不同运输作用的转运蛋白、识别作用的糖蛋白、接受信号的受体、体现病原体特异性的抗原、催化作用的酶运输作用的转运蛋白、识别作用的糖蛋白、接受信号的受体、体现病原体特异性的抗原、催化作用的酶糖蛋白:识别、免疫、信息传递、与糖脂一起使膜结构保持稳定糖蛋白:识别、免疫、信息传递、与糖脂一起使膜结构保持稳定蛋白质的种类和数量;蛋白质的种类和数量;动物细胞膜含动物细胞膜含胆固醇胆固醇,植物没有,植物没有癌变过程中,细胞膜上的癌变过程中,细胞膜上的糖蛋白糖蛋白减少减少衰老过程
7、中,细胞膜的通透性改变,物质运输功能降低衰老过程中,细胞膜的通透性改变,物质运输功能降低死亡细胞的细胞膜没有选择透过性死亡细胞的细胞膜没有选择透过性分析分析22细胞膜成分分析细胞膜成分分析判断:判断:细胞膜上的蛋白质不能参与细胞代谢的调节(细胞膜上的蛋白质不能参与细胞代谢的调节()巧用两种抑制剂探究物质跨膜的运输方式巧用两种抑制剂探究物质跨膜的运输方式同位素:同一元素,质子数相同、中子数不同的原子,如16O与18O,12C与14C同位素标记法:用物理性质特殊的核素来标记化学反应中原子的去向的方法常见的放射性核素有3H、14C、35S、32P,非放射性核素有18O、15N等。思考:18O、15N
8、等有无放射性?同位素标记法(P51)分泌蛋白分泌蛋白 P52P52 T11 T11、1313、1616、34 34 蛋白质回收机制:驻留在内质网中的蛋白羧基端有一段特殊的氨基酸序列,称为KDEL序列(保证蛋白质留在内质网)。若内质网驻留蛋白被意外包装进入COP转运膜泡,蛋白质会从内质网逃逸到高尔基体,此时高尔基体顺面膜囊区的KDEL受体就会识别并结合KDEL序列,并将整个蛋白质通过COP转运膜泡送回内质网。高尔基网状区膜上均有识别与结合KDEL 信号的受体,信号与受体的亲和力受到pH 高低的影响,低pH 值促进结合,高pH 值有利于释放。8、22、12、提醒:提醒:并非所有的原核并非所有的原核
9、细胞都有细胞壁细胞都有细胞壁,如支原如支原体。体。需氧型细菌等原核生物需氧型细菌等原核生物细胞内虽无线粒体细胞内虽无线粒体,但能但能进行有氧呼吸进行有氧呼吸,其有氧呼其有氧呼吸主要在细胞质基质和细吸主要在细胞质基质和细胞膜上进行。胞膜上进行。蓝细菌属于原核生物蓝细菌属于原核生物,无叶绿体,但能进行光无叶绿体,但能进行光合合作用作用,完成光合作用的场,完成光合作用的场所是细胞质。所是细胞质。分析分析22共生学说共生学说迄今为止,人们发现叶绿体仅能合成迄今为止,人们发现叶绿体仅能合成6060种蛋白质,线粒体能合成约种蛋白质,线粒体能合成约2020种蛋白质,而参与组成线粒体和叶种蛋白质,而参与组成线
10、粒体和叶绿体的蛋白质均有上千种,这说明,线粒体和叶绿体绿体的蛋白质均有上千种,这说明,线粒体和叶绿体自己含有核糖体自己含有核糖体,所以可以合成蛋白质,有自主性,所以可以合成蛋白质,有自主性,但自身编码合成的蛋白质并不多,它们中的但自身编码合成的蛋白质并不多,它们中的绝大多数蛋白质是由细胞绝大多数蛋白质是由细胞核基因编码核基因编码,在细胞质核糖体上合成,在细胞质核糖体上合成的的,在细胞质核糖体上合成后转移到线粒体或叶绿体内在细胞质核糖体上合成后转移到线粒体或叶绿体内;也就是说,线粒体和叶绿体的自主程度是有限的,;也就是说,线粒体和叶绿体的自主程度是有限的,它们对细胞核遗传系统有很大的依赖性,所以
11、他们都被称为它们对细胞核遗传系统有很大的依赖性,所以他们都被称为半自主性细胞器半自主性细胞器。不遵循不遵循孟德尔遗传定律,有孟德尔遗传定律,有母系遗传的特点母系遗传的特点。分析分析11线粒体和叶绿体是半自主性细胞器的理解线粒体和叶绿体是半自主性细胞器的理解 内共生起源学说认为,线粒体和叶绿体分别起源于原始真核细胞内共生的能进行有氧呼吸的内共生起源学说认为,线粒体和叶绿体分别起源于原始真核细胞内共生的能进行有氧呼吸的细菌细菌和和进行光能自养的进行光能自养的蓝细菌蓝细菌。该学说认为真核细胞的祖先是一种体积巨大、不需氨的、具有吞噬能力的细。该学说认为真核细胞的祖先是一种体积巨大、不需氨的、具有吞噬能
12、力的细胞,通过胞,通过糖酵解获取糖酵解获取能量。面线粒体的祖先是是一种革兰氏阴性菌,可以利用体内下羧酸循环的酶系能量。面线粒体的祖先是是一种革兰氏阴性菌,可以利用体内下羧酸循环的酶系和电子传递链在有氧条件下将糖酵解产生的丙酮酸进一步分解,释放更高的能量。和电子传递链在有氧条件下将糖酵解产生的丙酮酸进一步分解,释放更高的能量。这种细菌被原始真核细胞吞噬以后,有可能在长期互利共生中演化形成了现在的线粒体。与此类似,这种细菌被原始真核细胞吞噬以后,有可能在长期互利共生中演化形成了现在的线粒体。与此类似,叶绿体的祖先推测是原核生物的蓝细菌,即蓝藻。它被原始真核细胞摄入后,在共生关系中,逐渐演叶绿体的祖
13、先推测是原核生物的蓝细菌,即蓝藻。它被原始真核细胞摄入后,在共生关系中,逐渐演化为叶绿体。由于长期的互利共生,需氧细菌和蓝细菌逐渐失去了原有的一化为叶绿体。由于长期的互利共生,需氧细菌和蓝细菌逐渐失去了原有的一-些特征,关闭、丢失或些特征,关闭、丢失或向宿主细胞核中转移了一些基因,形成了线粒体和叶绿体的半自主性。向宿主细胞核中转移了一些基因,形成了线粒体和叶绿体的半自主性。33、P型泵和型泵和V型泵利用型泵利用ATP释放的能量进行物质释放的能量进行物质跨膜运输,跨膜运输,F型泵通常是利用型泵通常是利用H+势能合成势能合成ATPNa+-K+泵既是泵既是载体,又是酶载体,又是酶33 17.18.在
14、有氧呼吸第三阶段,线粒体基质中的还原型辅酶脱去氢并释放电子,电子经线粒体内膜最终传递给O2,电子传递过程中释放的能量驱动H+从线粒体基质移至内外膜间隙中,随后H+经ATP合酶返回线粒体基质并促使ATP合成,然后与接受了电子的O2结合生成水。已知DNP可使H+进入线粒体基质时不经过ATP合酶。会使线粒体内外膜间隙中H+浓度降低,即NDP可抑制ATP的合成。导致ATP合成减少;与25相比,短时间低温4处理,ATP合成量较少,耗氧量较多,说明4时有氧呼吸释放的能量较多的用于产热,消耗的葡萄糖量多棕色脂肪细胞被激活时,解耦联蛋白棕色脂肪细胞被激活时,解耦联蛋白1含量含量升高,升高,能消除线粒体内膜两侧
15、的跨能消除线粒体内膜两侧的跨膜质子(膜质子(H+)浓度差,阻碍有氧呼吸)浓度差,阻碍有氧呼吸ATP的正常产生,使得释放的能量中的正常产生,使得释放的能量中热热能能所占比例明显增大,以维持机体体温所占比例明显增大,以维持机体体温恒定。恒定。10C、23、36细胞自噬、溶酶体10D、25A 胞吞胞吐胞吞胞吐过程胞吞胞吐过程?(耗能;是跨膜运输;跨膜?(耗能;是跨膜运输;跨膜0层;层;需要膜上蛋白质的参与需要膜上蛋白质的参与;);)P71段段2 胞吞、胞吐运输的一定是大分子胞吞、胞吐运输的一定是大分子(神经递质有的是大分子,有的是小分子,但要通过胞吐)(神经递质有的是大分子,有的是小分子,但要通过胞
16、吐)大分子的运输都是胞吞胞吐大分子的运输都是胞吞胞吐(通过核孔)(通过核孔)主动运输一定消耗能量,消耗能量的一定是主动运输主动运输一定消耗能量,消耗能量的一定是主动运输(胞吞胞吐也消耗)(胞吞胞吐也消耗)细胞膜具有选择透过性的结构基础细胞膜具有选择透过性的结构基础?P72第二段第二段溶酶体思考:溶酶体思考:溶酶体内含有多种水解酶,为什么溶酶体膜不会被这些水解酶分解?尝试提出一种假说解释这种现象溶酶体内含有多种水解酶,为什么溶酶体膜不会被这些水解酶分解?尝试提出一种假说解释这种现象膜的成分可能被修饰膜的成分可能被修饰,使得酶不能对其发挥作用使得酶不能对其发挥作用;溶酶体膜可能因为所带电荷或某些特
17、定基团的作用而能使酶远自身溶酶体膜可能因为所带电荷或某些特定基团的作用而能使酶远自身;可能因膜转运物质使得膜周围的环境可能因膜转运物质使得膜周围的环境(如如 pH)pH)不适合酶发挥作用不适合酶发挥作用;等等等等溶酶体中的酶既能催化代谢过程,又能参与免疫反应(溶酶体中的酶既能催化代谢过程,又能参与免疫反应()第二道防线:吞噬细胞第三道防线:细胞毒性T细胞识别、接触、裂解靶细胞溶酶体中少量的水解酶泄漏到细胞质基质中不会引起细胞损伤,其主要原因是溶酶体中少量的水解酶泄漏到细胞质基质中不会引起细胞损伤,其主要原因是?溶酶体溶酶体的来源?的来源?细胞质基质的细胞质基质的PHPH高于溶酶体(酸性),导致
18、酶活性降低高于溶酶体(酸性),导致酶活性降低 来自于高尔基体来自于高尔基体23、26、27、28、31、血钙浓度与肌肉收缩有何关系?血钙浓度与肌肉收缩有何关系?01细胞骨架细胞骨架囊泡在被运送到目的地的过程通常是由运动蛋白沿着微管网络运输成纤维细胞表现出特定的形状细胞骨架参与胞吞秋水仙素抑制细胞分裂的原因秋水仙素抑制细胞分裂的原因秋水仙素可以结合和稳定微管蛋白,阻止微管蛋白聚秋水仙素可以结合和稳定微管蛋白,阻止微管蛋白聚合,引起微管去组装。可以作用于合,引起微管去组装。可以作用于G1,S&MG1,S&M。阻断。阻断增殖细胞纺锤体的形成,使有丝分裂停止于中期。增殖细胞纺锤体的形成,使有丝分裂停止于中期。紫杉醇:促进微管的装配,并使已形成的微管稳定。紫杉醇:促进微管的装配,并使已形成的微管稳定。紫杉醇所致的微管稳定性对细胞有害,使细胞周期停紫杉醇所致的微管稳定性对细胞有害,使细胞周期停止于有丝分裂期。紫杉醇类化合物在体内优先杀死肿止于有丝分裂期。紫杉醇类化合物在体内优先杀死肿瘤细胞,已用于癌症的化疗。瘤细胞,已用于癌症的化疗。