1、 课题课题2 酸和碱的中和反应酸和碱的中和反应白庙中心学校白庙中心学校 徐中徐中课题2 酸和碱的中和反应腌制过程中生成了腌制过程中生成了碱碱吃起来有涩味吃起来有涩味蘸少量的蘸少量的食醋食醋涩味消失涩味消失醋醋酸酸发生化学反应了发生化学反应了？课题2 酸和碱的中和反应1、酸和碱分别与指示剂反应、酸和碱分别与指示剂反应 酚酞遇酸酚酞遇酸 ，遇碱变，遇碱变 ；石蕊遇酸变石蕊遇酸变 ，遇碱变，遇碱变 。2、HCl在水中会解离出在水中会解离出 和和 ；H2SO4在水中会解离出在水中会解离出 和和 ；NaOH在水中会解离出在水中会解离出 和和 ；Ca(OH)2在水中会解离出在水中会解离出 和和 。不变色红
2、红蓝H+Cl-H+SO42-Na+OH-Ca2+OH-课题2 酸和碱的中和反应【提出假设】酸碱之间可以发生反应。【实验验证】稀盐酸稀盐酸氢氧化氢氧化钠溶液钠溶液A.A.不发生反应不发生反应B.B.发生反应，但无明显现象发生反应，但无明显现象？课题2 酸和碱的中和反应【提出假设】酸碱之间可以发生反应。【实验验证】酚酞酚酞氢氧化氢氧化钠溶液钠溶液酚酞酚酞氢氧化氢氧化钠溶液钠溶液课题2 酸和碱的中和反应稀盐酸稀盐酸探究：酸和碱会发生反应吗？酸和碱会发生反应吗？【提出假设】酸碱之间可以发生反应。【实验验证】氢氧化氢氧化钠溶液钠溶液+酚酞酚酞向滴有酚酞的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸。酚酞酚酞氢氧化氢氧化钠溶
3、液钠溶液课题2 酸和碱的中和反应【提出假设】酸碱之间可以发生反应。【实验验证】向滴有酚酞的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸。酚酞酚酞氢氧化氢氧化钠溶液钠溶液稀盐酸稀盐酸氢氧化氢氧化钠溶液钠溶液+酚酞酚酞1.当滴入的盐酸量较少时，氢氧化钠溶液有剩余，溶液为 色，溶液显_性；2.当滴入的盐酸与氢氧化钠溶液恰好完全反应时，溶液为 色，溶液显_性；3.当滴入的盐酸过量时，盐酸有剩余，溶液为 色，溶液显_性。【实验结论】酸碱之间可以发生反应红红碱碱无无中中无无酸酸课题2 酸和碱的中和反应碱酸盐水Na+Cl-由金属离子和酸根离子构成的化合物。盐盐课题2 酸和碱的中和反应碱酸盐水 2HCl Ca(OH)2CaCl2
4、2H2O H2SO4 2NaOHNa2SO42H2O由金属离子和酸根离子构成的化合物。盐盐1.定义：定义：酸酸与与碱碱作用生成作用生成盐盐和和水水的反应。的反应。课题2 酸和碱的中和反应探究 中和反应的本质中和反应的本质HCl H+Cl-NaOH Na+OH-H+OH-H2OH2ONaClNaCl Na+Cl-水分子水分子在溶液中不易电离。反应后，在溶液中不易电离。反应后，溶液中减少的离子是溶液中减少的离子是 。H+和和OH-课题2 酸和碱的中和反应腌制过程中生成了腌制过程中生成了碱碱吃起来有涩味吃起来有涩味蘸少量的蘸少量的食醋食醋涩味消失涩味消失醋醋酸酸课题2 酸和碱的中和反应小结：小结：中
5、和反应中和反应1、概念：概念：酸酸和和碱碱作用生成作用生成盐盐和和水水的的反应叫做反应叫做中和反应中和反应。2、特点、特点:A反应物是反应物是酸酸和和碱；碱；B生成物是生成物是盐盐和和水水3、表达式、表达式:酸酸+碱碱盐盐+水水4、本质：、本质：酸中的酸中的氢离子氢离子和碱中的和碱中的氢氧根离子氢氧根离子结合成水。结合成水。H+OH-=H2O课题2 酸和碱的中和反应 阅读课文阅读课文P61P61相关内容，相关内容，概括中和反应概括中和反应在农业、工业、在农业、工业、医药方面的具医药方面的具体应用。体应用。二、中和反应在实际中的应用二、中和反应在实际中的应用1.1.农业农业2.2.工业工业3.3
6、.医药医药中和反应在实际中的应用课题2 酸和碱的中和反应1.改良土壤的酸碱性改良土壤的酸碱性加入酸加入酸 性物质性物质中性土壤中性土壤中性土壤中性土壤酸性土壤酸性土壤熟石灰熟石灰Ca(OH)2盐碱地盐碱地碱性土壤碱性土壤课题2 酸和碱的中和反应 为什么向酸性土壤中加入熟石灰，为什么向酸性土壤中加入熟石灰，而不可以加入而不可以加入 氢氧化钠粉末？氢氧化钠粉末？答：因为氢氧化钠的腐蚀性太强答：因为氢氧化钠的腐蚀性太强。答：是酸雨或化肥。答：是酸雨或化肥。讨论：讨论：课题2 酸和碱的中和反应中和硫酸工厂废水中和硫酸工厂废水课题2 酸和碱的中和反应 2.处理工厂的废水处理工厂的废水 如何处理硫酸厂生产
7、中形成的含硫酸的污水？如何处理硫酸厂生产中形成的含硫酸的污水？请写出有关反应的化学方程式：请写出有关反应的化学方程式：用用CaO来中和污水行不行？来中和污水行不行？H2SO4+Ca(OH)2 CaSO4+2 H2OH2SO4+Ca(OH)2 CaSO4+2 H2OCaO+H2O Ca(OH)2课题2 酸和碱的中和反应课题2 酸和碱的中和反应 3.用于医药用于医药 中和胃酸过多中和胃酸过多用含有氢氧化铝的胃药中和胃酸中过多的盐酸。用含有氢氧化铝的胃药中和胃酸中过多的盐酸。化学方程式化学方程式:中和蚁酸中和蚁酸思考思考:可不可以用可不可以用NaOH来中和胃酸、蚁酸？为什么？来中和胃酸、蚁酸？为什么
8、？可涂抹一些含有碱性物质可涂抹一些含有碱性物质(如氨水如氨水NH3H2O)的药水。的药水。答答:不可以。因为不可以。因为NaOH的碱性太强的碱性太强,具有强的腐蚀性具有强的腐蚀性。课题2 酸和碱的中和反应 4.调配食物调配食物:添加食醋添加食醋(CH3COOH)课题2 酸和碱的中和反应中和反应在实际中有哪些应用？中和反应在实际中有哪些应用？其他应用其他应用 （1）醋去除热水瓶水垢）醋去除热水瓶水垢 （2）厨房清洁剂（显碱性）去油污）厨房清洁剂（显碱性）去油污 （3）肥皂清洗衣服油渍）肥皂清洗衣服油渍 （4）用醋降低或除去皮蛋涩味等）用醋降低或除去皮蛋涩味等课题2 酸和碱的中和反应中和中和反应反
9、应定义课堂小结课堂小结本质应用课题2 酸和碱的中和反应 练习：1.下列有关中和反应的说法，不正确的是（）A.中和反应一定是酸和碱的反应 B.凡是生成盐和水的化学反应都是中和反应 C.中和反应的实质是H+和OH结合生成水 D.中和反应一定生成盐和水解析：有盐和水生成的反应不一定是中和反应。解析：有盐和水生成的反应不一定是中和反应。例如：金属氧化物例如：金属氧化物+酸酸盐盐+水水 非金属氧化物非金属氧化物+碱碱盐盐+水水B课题2 酸和碱的中和反应2.某同学不小心被黄蜂蛰了（黄蜂毒液呈碱性），为了减 轻疼痛，可以涂抹下列哪种物质（）A.浓硫酸 B.食醋 C.食盐水 D.苏打水或肥皂水（呈碱性）3.酸
10、与碱作用生成盐和水的反应，叫作中和反应，它在工 农业生产和日常生活中有广泛的用途，下列应用一定与 中和反应原理无关的是（）A.服用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过量 B.使用熟石灰改良酸性土壤 C.用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液 D.用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸BC课题2 酸和碱的中和反应课题2 酸和碱的中和反应1 1、如何检验溶液的酸碱性？、如何检验溶液的酸碱性？2 2、如何比较酸、碱性相对强弱呢？、如何比较酸、碱性相对强弱呢？即溶液的酸碱度呢？即溶液的酸碱度呢？用酸碱指示剂用酸碱指示剂石蕊试液石蕊试液 酸酸红红碱碱蓝蓝酚酞酚酞 酸无碱酸无碱红红常用常用pHpH来表示来表示课题2 酸
11、和碱的中和反应值值溶液酸、碱度的表示法溶液酸、碱度的表示法 ，用数，用数值表示，数值的取值范围为值表示，数值的取值范围为001414O71 2 3 4 5 68 9 10 11 12 13141、p值与溶液酸、碱性的关系：值与溶液酸、碱性的关系：课题2 酸和碱的中和反应pH的测定的测定用用pH试纸测定试纸测定 在白瓷板或玻璃片上放一在白瓷板或玻璃片上放一小片小片pH 试纸，用干净的玻璃棒试纸，用干净的玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上，把试蘸取被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的较，即可得出被测液的pH。测定方法测定方法:课题2 酸和碱的中和反
12、应（1）测定几种酸或碱的稀溶液的）测定几种酸或碱的稀溶液的pH。pH 酸碱性酸碱性稀盐酸稀盐酸稀硫酸稀硫酸稀氢氧化钠稀氢氧化钠溶液溶液氯化钠溶液氯化钠溶液实验实验10-9课题2 酸和碱的中和反应O71 2 3 4 5 68 9 1011 121314中性中性实验结论实验结论:酸性酸性酸性酸性碱性碱性碱性碱性课题2 酸和碱的中和反应小结：小结：1、p值与溶液值与溶液酸、碱性的关系：酸、碱性的关系：p值值 7，溶液呈碱性；，溶液呈碱性；p值值=7，溶液呈中性，溶液呈中性；p值值 7，溶液呈酸性；，溶液呈酸性；课题2 酸和碱的中和反应、p值与溶液酸、碱度的关系：值与溶液酸、碱度的关系：p值越大，碱性
13、越强；值越大，碱性越强；p值越小，酸性越强；值越小，酸性越强；课题2 酸和碱的中和反应O71 2 3 4 5 68 9 1011 12 1314酸性增强酸性增强碱性增强碱性增强中性中性课题2 酸和碱的中和反应碱溶液的浓度越大；碱溶液的浓度越大；p值越大值越大酸溶液的浓度越大，酸溶液的浓度越大，p值越小值越小 p值与同一酸、同一碱浓度的关系：值与同一酸、同一碱浓度的关系：O71 2 3 4 5 68 9 1011 12 1314酸的浓酸的浓 度越大度越大碱的浓度越大碱的浓度越大课题2 酸和碱的中和反应1.1.下列实验记录合理的是下列实验记录合理的是()()A.A.用用PHPH试纸测得某碱溶液的试
14、纸测得某碱溶液的PHPH为为1212B.B.用用PHPH试纸测得某碱溶液的试纸测得某碱溶液的PHPH为为8.1 8.1 C.C.用用100ml100ml烧杯量取烧杯量取7.5ml7.5ml蒸馏水蒸馏水D.D.用托盘天平称取用托盘天平称取10.15g NaCl10.15g NaCl A A课堂练习：课堂练习：课题2 酸和碱的中和反应2.2.常温时测得鸡蛋清的近似常温时测得鸡蛋清的近似PHPH为为7.6 7.6 8.0,8.0,对它酸碱性的对它酸碱性的判断正确的是判断正确的是()()A.A.呈酸性呈酸性 B.B.呈碱性呈碱性C.C.呈中性呈中性 D.D.无法判断无法判断B B课题2 酸和碱的中和反
15、应3 3.在使用在使用pHpH试纸测定某种酸溶液试纸测定某种酸溶液的的pHpH时，若事先用蒸馏水把试纸时，若事先用蒸馏水把试纸润湿后再测润湿后再测pHpH，则实际测得值与，则实际测得值与真实值比较（真实值比较（）。）。A A变大变大B B变小变小 C C不变不变D D可能变大、变小或不变可能变大、变小或不变A A课题2 酸和碱的中和反应（2）测定生活中一些物质）测定生活中一些物质的的pH，说明它们的酸碱性。，说明它们的酸碱性。课题2 酸和碱的中和反应2.了解溶液的酸碱度有重要意义了解溶液的酸碱度有重要意义:化工生产中许多反应必须在一定化工生产中许多反应必须在一定pH溶溶液里才能进行液里才能进行
16、；在农业生产中，农作物一般适宜在在农业生产中，农作物一般适宜在pH为为7或接近或接近7的土壤中生长；的土壤中生长；测定雨水的测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况，可以了解空气的污染情况 注：注：正常雨水正常雨水(含含H2CO3)的的pH约为约为5.6，酸雨的，酸雨的pH小于小于5.6；测定人体内或排出的液体的测定人体内或排出的液体的pH，可以了，可以了解人体的健康状况解人体的健康状况。课题2 酸和碱的中和反应（5）.人体内的一些液体和排泄物的正常人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围范围血浆血浆7.357.45唾液唾液6.6 7.1 胃液胃液0.9 1.5乳汁乳汁6.6 7.6 胆汁胆汁7.
17、1 7.3 胰液胰液7.5 8.0 尿液尿液4.7 8.4 粪便粪便 4.6 8.4课题2 酸和碱的中和反应 探究探究 洗发剂和护发剂的酸碱性洗发剂和护发剂的酸碱性 讨论讨论P64页的讨论题并交流页的讨论题并交流课题2 酸和碱的中和反应改变酸碱度强弱的方法改变酸碱度强弱的方法使酸性溶液的使酸性溶液的pH升高应加水或碱性溶液升高应加水或碱性溶液使碱性溶液的使碱性溶液的pH降低应加水或酸性溶液降低应加水或酸性溶液7777酸中加水酸中加碱碱中加酸碱中加水课题2 酸和碱的中和反应加碱加碱:pH增大至或增大至或 777加水加水:pH增大至增大至加酸加酸:pH减小到或减小到或 7加水加水:pH减小至减小至
18、课题2 酸和碱的中和反应中和反应中的图像变化中和反应中的图像变化1、酸加入碱中 当把酸加进碱的时候，碱的性质逐渐改变。当全部碱刚好被中和时，溶液的pH值很快地转变至pH=7，如果将更多的酸加入时，酸碱度便会降至pH=7以下。（中和过程（中和过程pH的变化）的变化）2、碱加入酸中 请思考碱加入酸中pH怎样变化？课题2 酸和碱的中和反应练习、下列实验操作记录与序号相同的图像所表示的变化关系练习、下列实验操作记录与序号相同的图像所表示的变化关系不相符合的是不相符合的是()A.向稀向稀NaOH溶液中逐滴滴入溶液中逐滴滴入pH=1的稀盐酸至过量的稀盐酸至过量 B.用水稀释用水稀释pH=1的硫酸溶液的硫酸
19、溶液C.向稀硫酸中逐滴滴入向稀硫酸中逐滴滴入Ba(OH)2溶液至稍过量溶液至稍过量 D.向镁粉中加入足量的稀硫酸向镁粉中加入足量的稀硫酸B 7Ba(OH)2+H2SO4BaSO4+2H2OMg+H2SO4MgSO4+2H2课题2 酸和碱的中和反应2.失去标签的三瓶无色液体，分别是稀失去标签的三瓶无色液体，分别是稀HCl、蒸馏水、蒸馏水、NaOH溶液，可用溶液，可用 加以区分。加以区分。中性溶液中性溶液(提示：提示：HCl+NaOHNaCl+H2O)稀稀HCl蒸馏水蒸馏水NaOH变红的是变红的是NaOH溶液溶液 变红的无色液体是蒸馏水，变红的无色液体是蒸馏水，仍为无色的是稀盐酸。仍为无色的是稀盐
20、酸。紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液能否用酚酞试液将它们鉴别出来？能否用酚酞试液将它们鉴别出来？3、小松同学在进行酸碱中和反应的实、小松同学在进行酸碱中和反应的实验时，向烧杯中的氢氧化钠溶液中滴加验时，向烧杯中的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸一会儿后，发现忘记了滴加指示稀盐酸一会儿后，发现忘记了滴加指示剂。为了确定盐酸与氢氧化钠是否恰好剂。为了确定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应，小松同学从烧杯中取少量反完全反应，小松同学从烧杯中取少量反应后的溶液于一支试管中，并向试管中应后的溶液于一支试管中，并向试管中滴加几滴无色酚酞试液，振荡，观察到滴加几滴无色酚酞试液，振荡，观察到酚酞试液不变色。于是他得出酚酞试液不变色。于是他得出“两种物两种物质已恰好完全中和质已恰好完全中和”的结论。的结论。（1）你认为他得出的结论是否正确）你认为他得出的结论是否正确 ，理由是理由是 。（2）请你另设计一个实验，探究上述烧杯中的溶）请你另设计一个实验，探究上述烧杯中的溶液是否恰好完全反应液是否恰好完全反应稀盐酸稀盐酸氢氢氧氧化化钠钠不正确不正确 如果盐酸滴加过量，滴入酚酞试液也不变色如果盐酸滴加过量，滴入酚酞试液也不变色
