1、 切 造型 温馨提示： 刀具是一种危险的工具，所以在使用刀具是一种危险的工具，所以在使用 时一定要格外小心。如何安全用刀呢？时一定要格外小心。如何安全用刀呢？ 1、轻轻拿刀，慢慢切。、轻轻拿刀，慢慢切。 2、切水果时，注意手指向内微微弯曲，千万、切水果时，注意手指向内微微弯曲，千万 不要切到手。不要切到手。 3、不能把刀对着别人，与同学交流时，把刀、不能把刀对着别人，与同学交流时，把刀 轻放在菜板上。轻放在菜板上。 4、把刀递给别人时，手捏住刀背，将刀柄朝、把刀递给别人时，手捏住刀背，将刀柄朝 向对方。向对方。 造型的方法： 围围 堆堆 摆摆 排排 快到自己喜欢的小组去吧！ 1 1、2 2组组
2、 围围 3 3、4 4组组 摆摆 5 5组组 排排 6 6组组 堆堆 小组方案设计表 作品名称 及寓意 组长及组员： 小组 分工 剥： 切： 摆： 其它： 草图 设计 制作 方法 堆、围、排、摆 块、片、条、丁 最佳造型奖 最佳介绍奖 最佳创意奖 最佳合作奖 评价标准 造型造型：整体造型美观，色泽鲜美 创意创意：有创意，主题突出 刀工刀工：刀工细腻，大小匀称，繁简适当。 汇报汇报：全组参与，汇报方式新颖独特。 合作参与合作参与：能主动组织和参与活动，表现积极。小组成员友好配合，互 相帮助。 最佳造型奖 最佳介绍奖 最佳创意奖 最佳合作奖 最佳造型奖 最佳介绍奖 最佳创意奖 最佳合作奖 让我们一起来品尝自己的劳动成果吧！
