教科版五年级上册综合实践-8.1.家乡的食文化-教案、教学设计(配套课件编号:a22f2).doc

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1、 教学内容教学内容:康县面茶的基本信息,制作材料及制作方法。 (这个内容需要四个课时来完成,第一课时产生课题,分组并分 配实践任务;第二课时,学生反馈,师指导;第三课时,汇报展 示;第四课时,完成活动册,进行活动小结。 ) 教学课型教学课型:汇报展示课。 教学目标教学目标 知识与技能知识与技能:1、通过前两节课的实践,汇报展示康县面茶 的基本信息,制作材料及制作方法,使所有学生大面积了解相关 内容。 2、体验多种获取知识的渠道,使学生学会自主探究并学会 提问。 情感态度价值观情感态度价值观:1、通过小组合作学习交流,让学生体验 团结的力量,培养孩子们的协作意识和集体荣誉感。 2、培养学生热爱家

2、乡的情感。 教学难点教学难点:实践方法的指导及学生合作探究的方法指导。 教学重点教学重点:实践过程的体验与收获。 教学课时教学课时:1 课时(第三课时) 教学过程教学过程: 一、 情感引领 同学们, 我们的家乡康县美不美?从哪些方面你觉得美?是 的, 我们美丽的康县不仅有着山清水秀的景色而且有着丰富美味 的小吃,作为一名康县人,我们更应该去了解自己的家乡,了解 家乡的传统文化。综合实践课给我们提供了这样一个平台,所以 经过前两个课时的实践准备, 大家已经对我们密切相关的面茶有 了详细的了解,今天就让我们进行成果展示,有请今天的第一个 小队 二、二、 成果展示成果展示 成果展示的方法有很多,但由

3、于学生的自身的条件,还不能 直接都用多媒体来展示,故在这次实践活动中要求学生模拟“答 记者问”的形式,以各小队选派一名小记者提问实践某项内容的 小队的某博士,由某博士回答的形式进行展示。展示过程中可利 用一切能利用的材料,如图片、实物、道具等。每队选派的小记 者需要准备自制的记者牌和话筒, 从根本上提高学生的各项实践 能力,包括动手能力、合作能力、表演能力等。在实施成果展示 环节时,学生还可以展示综合实践活动册,体现小组合作学习的 能力。 汇报展示环节汇报展示环节: 1、实践知识的汇报。 2、实践中内容的来源。 3、实践时的困惑及应对措施。 4、实际操作。 三、学生谈感受和体会三、学生谈感受和体会 四、小结四、小结 孩子们今天的表现非常好,这与你们团结协作,齐心协力是 分不开的,希望孩子们继续加油,在实践中去收获,在收获中快 乐成长! 五、课后拓展五、课后拓展 1、把你的收获和体会写完整,交于活动册中。 2、利用节假日,学做面茶给亲人喝。

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