1、舌尖上的美食集锦舌尖上的美食集锦 美食集锦美食集锦 我我 喜喜 欢欢 的的 零零 食食 调调 查查 表表 一一、你们带来的零食有什么？、你们带来的零食有什么？ 二、你的零食有绿色食品标志吗二、你的零食有绿色食品标志吗? ? 三、你的零食有三、你的零食有QSQS认证吗？认证吗？ 四、购买零食时你要关注什么？四、购买零食时你要关注什么？ 五、你在街边买过小吃摊点的食品吗？五、你在街边买过小吃摊点的食品吗？ 六小摊食品的卫生状况怎样？六小摊食品的卫生状况怎样？ QS”是食品“质量安全”（QualitySafety）的英文 缩写，带有“QS”标志的产品就代表着经过国家 的批准， 所有的食品生产企业必须
2、经过强制性 的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标 注食品生产许可证编号， 并加印食品质量安全 市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。 没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂 在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产 或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量， 使之符合国家健康安全食品标准，并经专门机构 认定，许可使用绿色食品标志的食品。 绿色食品在中国是对具有无污染的安全、绿色食品在中国是对具有无污染的安全、 优质、营养类食品的总称。是指按特定生优质、营养类食品的总称。是指按特定生 产方式生产，并经国家有关的专门机构认产方式生产，并经国家有关的专门机构认 定，准许使用绿色食品
3、标志的无污染、无定，准许使用绿色食品标志的无污染、无 公害、安全、优质、营养型的食品。类似公害、安全、优质、营养型的食品。类似 的食品在其他国家被称为有机食品、生态的食品在其他国家被称为有机食品、生态 食品或自然食品。食品或自然食品。 购买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。购买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。 一、没有商标的食品不能买；一、没有商标的食品不能买； 二、没有日期的食品不能买；二、没有日期的食品不能买； 三、没有厂址的食品不能买。三、没有厂址的食品不能买。 尽量购买有尽量购买有QS认证和绿色食品标志的食品认证和绿色食品标志的食品 动漫：涂改生产日期动漫：涂改生
4、产日期 歌曲：蠢蠢的吃法歌曲：蠢蠢的吃法 双氧水、苏丹红、三聚氰胺、双氧水、苏丹红、三聚氰胺、 吊白块、塑化剂、地沟油、吊白块、塑化剂、地沟油、 明胶、催熟剂、瘦肉精、硫磺明胶、催熟剂、瘦肉精、硫磺 食品安全歌曲：朋友食品安全歌曲：朋友 触目惊心的食品安全问题触目惊心的食品安全问题 大家对食品安全一定有许多问题和想法，互相交流一下，大家对食品安全一定有许多问题和想法，互相交流一下， 看看你感兴趣的问题，各自承担自己想研究的问题。看看你感兴趣的问题，各自承担自己想研究的问题。 街头小摊食品安全街头小摊食品安全 卫生状况考察卫生状况考察 绿色食品有哪些绿色食品有哪些 怎样让我们吃怎样让我们吃 得更安全得更安全 生活中容易忽视的生活中容易忽视的 食品安全问题食品安全问题 国内食品安全事件国内食品安全事件 关注我们身边关注我们身边 的食品安全的食品安全 什么是垃圾食品什么是垃圾食品 垃圾食品有哪些垃圾食品有哪些
