1、仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制2023-7-22v 我们只要在若干年内达到美国上个世纪末的水我们只要在若干年内达到美国上个世纪末的水平,我们就能减少物流费用的支出是平,我们就能减少物流费用的支出是人人民币。民币。v 现在我国不现在我国不“流流”的货库存已逾的货库存已逾3万亿,也万亿,也即中国的老百姓每人分担的社会库存是即中国的老百姓每人分担的社会库存是。v 物流支出在生产成本中所占的比重,美国和欧物流支出在生产成本中所占的比重,美国和欧洲为洲为,中国为,中国为。题外的话题外的话几个数据几个数据一个网站一个网站2023-7-22几个概念几个概念是指处于储是指处于储存状态的物存状态的物品品库
2、存库存是包含库存和储备在是包含库存和储备在内的一种广泛的经济内的一种广泛的经济现象现象,是一切社会形态是一切社会形态都存在的经济现象都存在的经济现象储存储存仓储是对有形物品提仓储是对有形物品提供存放场所、物品存供存放场所、物品存取过程和对存放物品取过程和对存放物品的保管、控制过程的保管、控制过程仓储仓储保管、储存物品的建保管、储存物品的建筑物和场所的总称筑物和场所的总称仓库仓库保管保管对物品进行保存对物品进行保存及对其数量、质及对其数量、质量进行管理控制量进行管理控制的活动。的活动。2023-7-22本讲的主要内容本讲的主要内容u仓储管理u库存控制 1 1、仓、仓储管储管理决理决策策 2 2、
3、仓储仓储质量质量管理管理和绩和绩效评效评价价1、库、库存控制存控制概述概述2、库、库存控制存控制技术技术2023-7-222.1.1 仓储管理决策仓储管理决策u仓储管理的目标u仓储系统的构成u仓储空间规划u货位管理2023-7-221.1.仓储管理的目标仓储管理的目标(理解)(理解)使使仓库空间利用仓库空间利用与与库存货品的处置成本库存货品的处置成本之间实现平衡。之间实现平衡。2023-7-222006.5 判断判断u空间利用率最大化是仓储管理的唯一目标。()B2023-7-222008.4简答简答u简述仓储管理的目标。简述仓储管理的目标。使仓库空间利用与库存货品的处置成本之间实现使仓库空间利
4、用与库存货品的处置成本之间实现平衡。平衡。1.1.空间利用率最大化空间利用率最大化 2.2.人员及设备的有效使用人员及设备的有效使用3.3.所有货品都能随时存取所有货品都能随时存取4.4.货品的有效移动货品的有效移动5.5.保证货品的品质保证货品的品质6.6.良好的管理良好的管理2023-7-222.仓储系统的主要构成要素仓储系统的主要构成要素(理解)(理解)储存空间货品货品的特征空间的摆放人员设备搬运与输送设备储存设备四 大 要 素2023-7-222008.4多选多选u仓储系统的构成除了包括储存空间、货品等基本要素外,还包括()要素。A库房 B货物 C储存设备 D搬运与输送设备 E人员 C
5、DE2023-7-223.仓储空间的规划仓储空间的规划(理解)(理解)储存空间的构成:储存空间的构成:储存空间储存空间=物理空间物理空间+潜在利用空间潜在利用空间+作业空间作业空间+无用空间无用空间物理空间潜在可利用空间作业空间仓储空间2023-7-22储存空间规划的影响因素储存空间规划的影响因素u作业:作业方法、作业环境u货品:货品特性、存储量、出入库量u设备:储存设备、出入库设备2023-7-222006.5 判断判断u 影响仓库储存空间大小的主要因素是货物存储量和设备的大小。()B2023-7-222007.5 单选单选u储存空间的有效利用是提高仓库经济效益的重要内容。影响储存空间的因素
6、很多,而其中仓储的作业方法及作业环境是属于()的影响。A设备因素 B货物因素 C作业因素 D人为因素 C2023-7-222007.5 多选多选u储存区域规划合理与否直接影响到仓库的作业储存区域规划合理与否直接影响到仓库的作业效率和储存能力。因此,要对储存空间进行合效率和储存能力。因此,要对储存空间进行合理的规划。影响储存空间利用的主要因素包括理的规划。影响储存空间利用的主要因素包括()。)。A库房大小库房大小 B仓库布局仓库布局C作业作业 D货品货品 E设备设备 C D E2023-7-22仓储空间的评价要素仓储空间的评价要素空间效率货品流量作业感觉作业时间仓储成本仓储空间2023-7-22
7、2006.5 多选题多选题u对仓储空间规划的评价,一般可以从()等方面进行。A仓库面积利用率 B仓储成本 C货品流量 D作业时间E.空间效率 BCDE2023-7-222006.11 多选多选u仓储空间规划的成功与否,需要从仓储成本和()等方面进行评价。A空间效率 B库房面积利用率C作业时间 D货品流量 E作业感觉ACDE2023-7-222007.5 单选单选u在对仓储空间进行评价时,储存品特性、储存货品量、出入库设备,梁柱、通道的安排布置等指标是属于()的评价要素。A仓储成本 B空间效率 C作业时间 D货物流量 B2023-7-22仓储空间的评价方法仓储空间的评价方法(理解)(理解)u仓储
8、成本指标u空间效率指标 仓储空间效率=(实际仓储可利用容积/仓储空间容积)100%u 时间指标 作业时间=拣货时间+移货时间u流量指标 仓库流量=(入库货量+出库货量)/(入库货量+出库货量+存货量)u作业感觉指标2023-7-222007.5判断判断u仓储空间规划是否科学合理可以用仓储成本指标、空间效率指标、流量指标、时间指标及作业感觉指标等指标来衡量。()A2023-7-222007.5 判断判断u流量指标是以月为单位,即以每月的入库量、出库量和库存量三项数值来计算,其值在01之间,越接近1说明库存周转率越低。()B2023-7-22储存场所空间布局的主要形式储存场所空间布局的主要形式就地
9、堆码就地堆码不能先进先出不能先进先出不适于某些特殊货品不适于某些特殊货品上货架存放上货架存放适用于规则和不规划的货品,适用于规则和不规划的货品,货品不能超出货架的范围货品不能超出货架的范围空中悬挂空中悬挂扩大储存能力扩大储存能力架上平台存放架上平台存放库房比较高,货架比较矮的情况库房比较高,货架比较矮的情况2023-7-224.货位管理货位管理(掌握)(掌握)储存方式储存方式 定位储存:货位固定 随机储存:货位随机指定 分类储存:分类定区,同类货品按原则指派货位 分类随机储存:分类定区,货位随机安排 共同储存:货位共用注意:各类储存方式注意:各类储存方式的优缺点和适用性的优缺点和适用性2023
10、-7-222007.11判断判断u所谓分类储存,是指将所有货物按照一定特性所谓分类储存,是指将所有货物按照一定特性加以分类,而每一类货物的货位可以是随机的。加以分类,而每一类货物的货位可以是随机的。()B2023-7-222006.11单选单选u将所有货品按照一定特性加以分类,每类货品都有固定存放的位置,而同属一类的不同货品又按一定的原则来指派货位。这种储存方式是()。A定位储存 B随机储存C分类储存 D共同储存 C2023-7-222007.5 单选单选u当库房空间有限,需尽量利用储存空间;同时储存的货物种类较少时,适宜采用()的储存方式。A定位储存 B分类储存 C共同储存 D随机储存u当储
11、存条件对货物储存非常重要,且货物的货位不能互用时,适合采用()的储存方式。A分类储存 B随机储存 C分类随机储存 D定位储存 DD2023-7-222007.11多选多选u货物入库后就必须进行货位安排。目前一般的储存方式有定位储存、分类储存和()等。A随机储存 B分类随机储存 C共同储存 D长期储存 E短期储存ABC2023-7-222007.11多选多选u随机储存能使货架空间得到最有效的利用,但也不是任何情况都适合,只有在()情况下才适用。A库房空间较大 B多种少量货物的储存 C库房空间有限,需尽量利用储存空间D种类少或体积较大的货物 E周转率差别大CD2023-7-222008.4单选单选
12、u除了种类少或体积较大的货物适用随机储存外,还有()也适用于随机储存。A库存空间有限、需尽量利用储存空间的货物 B一般货物 C包装完好的货物 D库房空间较大 A2023-7-22最大周转率货位分配原则货位分配原则u周转率原则:周转率销售量/存货量 中等周转率最小周转率 2023-7-22货品货品入库次数入库次数出库次数出库次数入库次数入库次数/出库次数出库次数名次名次A404012B676712C25012521D30430.75E101000.18F1002500.47G2004000.56H25025012H B D F C A G E2 2 5 71 2 6 8 主要通道 2023-7-
13、22货位分配原则货位分配原则u产品相关性原则产品相关性原则u产品同一性原则产品同一性原则u产品类似性原则产品类似性原则u产品互补性原则产品互补性原则u产品相容性原则产品相容性原则u先进先出原则先进先出原则u产品尺寸原则产品尺寸原则u面向通道原则面向通道原则u重量特性原则重量特性原则u产品特性原则产品特性原则u明晰性原则明晰性原则高:相邻存放高:相邻存放低:不可放置在一起低:不可放置在一起货品相邻存放货品相邻存放体积大的货品存放于进出较方便的位置体积大的货品存放于进出较方便的位置货品标志、名称面对通道货品标志、名称面对通道重物下,轻物上重物下,轻物上危险及易腐品危险及易腐品货品容易识别货品容易识
14、别寿命周期短的货品寿命周期短的货品2023-7-22货位编码货位编码u货位编码的方法货位编码的方法 区段方式:区段方式:适用于单元化装载的货品、大量、保管周期短的货品适用于单元化装载的货品、大量、保管周期短的货品 货品类别方式:货品类别方式:适用按货品类别保管或品牌差距大的货品适用按货品类别保管或品牌差距大的货品 地址式:地址式:区区-排排-号号 目前仓库使用较多的编码方式目前仓库使用较多的编码方式 5-10-7 5-10-7表示表示 什么?什么?坐标式:坐标式:适用于周转率很小,存放时间较长的货品适用于周转率很小,存放时间较长的货品2023-7-22货位分配方式货位分配方式u人工分配人工分配
15、u计算机辅助分配计算机辅助分配u计算机自动分配计算机自动分配货品货品货品最佳货位储存空间储存设备储存策略储位编码分配分配用什么方法?用什么方法?2023-7-222.1.2 仓储质量管理和绩效评价仓储质量管理和绩效评价1质量管理过程质量管理过程PDCA循环循环 计划阶段计划阶段(plan,分析现状找问题、找出主要原因、分析现状找问题、找出主要原因、撰写措施计划撰写措施计划)执行阶段执行阶段(do,执行措施、实施计划执行措施、实施计划)检查阶段检查阶段(check,检查效果、发现问题检查效果、发现问题)处理阶段处理阶段(act,总结经验、纳入标准总结经验、纳入标准)PDCA周期是一个连续型程序,
16、要不断检查现有绩效,进而开发计划以驱动新的改进。2023-7-222006.11 单选单选u现代仓储质量管理是PDCA周期具体在仓储质量管理中的应用,PDCA周期是一个(),需不断检查现有绩效,进而开发计划以驱动新的改进。A开放型程序 B封闭型程序C连续型程序 D独立型程序C2023-7-22仓储绩效评价的意义和原则仓储绩效评价的意义和原则仓储绩效评价的意义仓储绩效评价的意义u加强内部管理,降低仓储成本加强内部管理,降低仓储成本 有利于提高仓储管理水平 有利于落实岗位责任制 有利于设施设备现代化改造 有利于提高仓储经济效益u进行市场开发,接受客户评价进行市场开发,接受客户评价 有利于说服客户,
17、扩大市场份额 有利于稳定客户关系仓储绩效考核指标的制订原则仓储绩效考核指标的制订原则(掌握)(掌握)科学性、可行性、协调性、可比性、稳定性2023-7-222006.11 多选多选u为了使仓储绩效评价真正发挥作用,在制订其考核指标时应遵循()原则。A科学性 B可行性 C协调性 D可比性 E稳定性ABCDE2023-7-222007.11多选多选u为了保证仓储绩效评价真正发挥作用,在制订仓储绩效考核指标时应遵循()的原则。A科学性 B可行性 C协调性 D可比性 E稳定性ABCDE2023-7-22仓储绩效评价指标体系(仓储绩效评价指标体系(1)(重点掌握)(重点掌握)u 进出货作业效率评价指标进
18、出货作业效率评价指标 站台利用率、站台高峰率站台利用率、站台高峰率 人员负担和时间耗用人员负担和时间耗用u 储存作业评价指标储存作业评价指标 设施空间利用率(单位面积保管量、平均品项占用货位数)设施空间利用率(单位面积保管量、平均品项占用货位数)库存周转率、呆废货品率库存周转率、呆废货品率u 订单处理作业评价指标订单处理作业评价指标 订单延迟率、订单货件延迟率、紧急订单响应率、订单延迟率、订单货件延迟率、紧急订单响应率、u 备货作业效率评价指标备货作业效率评价指标 人均作业能力、批量备货时间、差错率人均作业能力、批量备货时间、差错率2023-7-22u 装卸搬运效率评价指标装卸搬运效率评价指标
19、 装卸搬运劳动率、搬运设备利用率、存储空间利用率、装卸搬运劳动率、搬运设备利用率、存储空间利用率、通道空间百分比、移动通道空间百分比、移动/作业比率作业比率u 服务质量评价指标服务质量评价指标 服务水平(缺货率)、满足程度、交货率、服务水平(缺货率)、满足程度、交货率、商品完好率(缺损率、货损货差赔偿费率)商品完好率(缺损率、货损货差赔偿费率)u 仓储经营管理综合指标仓储经营管理综合指标 仓库坪效、仓库生产率、人员作业能力、直间工比率、仓库坪效、仓库生产率、人员作业能力、直间工比率、固定资产周转率、产出与投入平衡率固定资产周转率、产出与投入平衡率2023-7-222007.11判断判断u移动移
20、动/作业比率,用以反映装卸搬运作业的全作业比率,用以反映装卸搬运作业的全面效率。面效率。()()A2023-7-222007.5 单选单选u当要评价仓库进出货作业效率时,需用()指标来考核。A站台利用率、站台高峰率、人员负担和时间 耗用 B设施空间利用率、库存周转率、呆废货物率 C人均作业能力、批量备货时间、差错率 D装卸搬运劳动率、搬运装备利用率、通道空间百分比、存储空间利用率 A2023-7-222007.5单选单选u仓储经营管理综合指标中的直间工比率是衡量()。A仓库单位面积的营业收入 B仓库的人员单产水平 C仓库作业人员及管理人员的比率是否合理 D仓库固定资产的运行绩效 C2023-7
21、-222007.5 单选单选u为评价装卸搬运的作业效率,一般需设计多个指标。若用以反映装卸搬运作业的全面效率,应采用()指标。A装卸搬运劳动率 B搬运装备利用率C移动/作业比率 D通道空间百分比C2023-7-222007.11单选单选u仓库里若呆废货物多了,就会影响到库容的利用,因此设计了一个“呆废货品率”指标。该指标是属于()评价指标的。A进出库作业效率 B储存作业 C订单处理作业 D备货作业效率B2023-7-222008.4多选多选u为了降低备货的差错率,仓库主要可采取()等措施。A选择最合理的备货拣选方式 B货位的合理配置 C加强备货理货人员的培训 D引进条码、拣货标签等技术 E拣选
22、的机械化、电子化 ACD2023-7-222007.5计算题计算题u某物流中心在某物流中心在20062006年的年的1212月份中收到订单月份中收到订单800800份,份,总出货量为总出货量为1.81.8万吨万吨,其中按订单要求的发货时间其中按订单要求的发货时间交货有交货有624624份。由于种种原因延迟发货量份。由于种种原因延迟发货量950950吨。吨。客户为解决货物的短缺,又要求该中心补充紧急客户为解决货物的短缺,又要求该中心补充紧急订单订单5050份,中心组织人力,在份,中心组织人力,在1212小时内发出了小时内发出了3636份。现对该中心的订单处理进行评价,份。现对该中心的订单处理进行
23、评价,请计算订请计算订单延迟率、订单货件延迟率和紧急订单响应率;单延迟率、订单货件延迟率和紧急订单响应率;并提出提高紧急订单响应率的主要措施。并提出提高紧急订单响应率的主要措施。注:写出计算公式与步骤,只写答案无分注:写出计算公式与步骤,只写答案无分 2023-7-22解:解:u订单延迟率订单延迟率(延迟交货订单数(延迟交货订单数/订单总量)订单总量)100%100%(800-624800-624)/800/800100%100%22%22%u订单货件延迟率(延迟交货量订单货件延迟率(延迟交货量/出货量)出货量)100%100%(950/18000950/18000)100%100%5.3%5
24、.3%u紧急订单响应率(未超过紧急订单响应率(未超过1212小时出货订单小时出货订单/紧急订单总紧急订单总量)量)100%100%(36/5036/50)100%100%72%72%2023-7-22提高紧急订单响应率的主要措施:提高紧急订单响应率的主要措施:u制定快速作业处理流程及操作规程制定快速作业处理流程及操作规程;u制定快速送货计费标准。制定快速送货计费标准。2023-7-222007.11计算题计算题u某仓库在2006年年营业额为810.5万,该库在这期间共接受订单560份,但由于运输车辆等问题,实际装运了485份。该库管理人员有36人、技术和作业人员共260人,其中直接作业人数为1
25、40人。请计算该库2006年的仓库生产率、人员作业能力和直间工比率各为多少?u注:请写出计算公式 2023-7-22解:解:u仓库生产率仓库生产率=(=(同时期装运的订单数同时期装运的订单数/某时期接受某时期接受 的订单数的订单数)100%100%=(485/560)=(485/560)100%100%u人员作业能力人员作业能力=仓库营业额仓库营业额/仓库总人数仓库总人数 =810.5/(36+260)=810.5/(36+260)u直间工比率直间工比率=直接作业人数直接作业人数/(/(仓库总人数仓库总人数-直接直接 作业人数作业人数)100%100%=140/(36+260-140)=140
26、/(36+260-140)100%100%2023-7-22仓储绩效评价指标分析的基本工具仓储绩效评价指标分析的基本工具u 指标分析指标分析对比分析法对比分析法计划完成情况的对比纵向动态对比横向类比结构对比同类指标的实际完成数、同类指标的实际完成数、预计完成数预计完成数计划数计划数同类有关指标在不同时间上的对比同类有关指标在不同时间上的对比有关指标在同一时期相同类型的不同空间条件下的对比有关指标在同一时期相同类型的不同空间条件下的对比部分与总体的对比部分与总体的对比因素分析法因素分析法平衡分析法平衡分析法帕累托图法帕累托图法分析影响因素及其影响程度分析影响因素及其影响程度利用具有平衡关系的经济
27、指标的依存性分析利用具有平衡关系的经济指标的依存性分析2023-7-22u程序分析程序分析 工序图法:工序图法:运用流程关系分析运用流程关系分析 因果分析图因果分析图(石川图、鱼刺图):从物料、机器设备、人员、方法入手从物料、机器设备、人员、方法入手u 成本分析成本分析 传统成本分析法:传统成本分析法:以会计核算数据为基础进行分析以会计核算数据为基础进行分析 作业成本法作业成本法:以活动为基准的成本分析以活动为基准的成本分析2023-7-222.2 库存控制库存控制 库存是指供应链中的所有以原材料库存是指供应链中的所有以原材料(RM)、)、在制品(在制品(WIP)、)、成品(成品(FG)和和返
28、修品(返修品(RG)等形式在未实现销售前存在等形式在未实现销售前存在的有价实物或有效订单的有价实物或有效订单。库存是处于储存状态的物品。库存是处于储存状态的物品。GB/T18354-2001库存是浪费?库存是浪费?2023-7-221.库存的作用与弊端库存的作用与弊端(理解)平衡企业流平衡企业流动资金的占用动资金的占用过多的占过多的占用企业资金用企业资金容易掩盖容易掩盖企业管理问题企业管理问题增加企业产品增加企业产品成本与管理成本成本与管理成本过量库存过量库存维持销售维持销售商品的稳定商品的稳定维持企业维持企业生产的稳定生产的稳定平衡平衡企业物流企业物流适量合理适量合理库存有利于库存有利于库存
29、是生产运作及供应链管理全过程的“无缝连接器”!2023-7-222.库存控制的重要性库存控制的重要性物物流流管管理理的的核核心心内内容容提提高高顾顾客客服服务务水水平平的的需需要要回回避避风风险险的的需需要要 2023-7-223.库存控制的任务库存控制的任务(理解)u 最低成本原则最低成本原则 保持库存量与订购频率的均衡,通过适量库存达到合理供应,保持库存量与订购频率的均衡,通过适量库存达到合理供应,使资金得到合理的运用,从而实现总成本最低的目标。使资金得到合理的运用,从而实现总成本最低的目标。u 减少不良库存原则减少不良库存原则 1 1、不良库存的影响、不良库存的影响 使运营资本固化于存货
30、、降低资金周转效率使运营资本固化于存货、降低资金周转效率 加剧库存损耗、造成损失加剧库存损耗、造成损失 增加管理性成本增加管理性成本 2 2、产生原因、产生原因 计划不周或计划变更计划不周或计划变更 预测的误差预测的误差2023-7-22二律背反在其中喔二律背反在其中喔4.影响库存水平的因素影响库存水平的因素(理解)u经营因素:满足客户要求,影响库存综合成本经营因素:满足客户要求,影响库存综合成本u生产因素:商品特性、流程关系、生产方式都将在许生产因素:商品特性、流程关系、生产方式都将在许多方面对库存产生影响多方面对库存产生影响u运输因素:运输成本、运输方式、路径等运输因素:运输成本、运输方式
31、、路径等u销售因素:渠道结构、客户服务水平等销售因素:渠道结构、客户服务水平等u订购周期因素:订单传输、订单处理和配货时间、额订购周期因素:订单传输、订单处理和配货时间、额外补货时间及交付运输时间对库存造成影响外补货时间及交付运输时间对库存造成影响 库存水平的确定建立在对需求的识别和预测基础上,库存水平的确定建立在对需求的识别和预测基础上,以库存从形成到被使用全过程的总成本最低为目标。以库存从形成到被使用全过程的总成本最低为目标。2023-7-225.合理库存量的确定合理库存量的确定(掌握)u库存管理者的责任:库存管理者的责任:测量特定地点现有库存的测量特定地点现有库存的单位数和跟踪基本库存数
32、量的增减。单位数和跟踪基本库存数量的增减。u目前,采用经济订购批量模型确定企业库存量目前,采用经济订购批量模型确定企业库存量是最常用的做法。是最常用的做法。库存量控制的库存量控制的标准是什么?标准是什么?整个供应到销售的整个供应到销售的过程中总成本最低过程中总成本最低2023-7-222007.11多选多选u库存管理者的责任就是测量特定地点现有库存的单位数和跟踪基本库存数量的增减。这个测量和跟踪的过程主要包括确定库存需求、补充订购、入库和出库管理等方面。其中库存需求量的确定需要在()的基础上进行。A需求变化 B需求识别C原库存量 D需求预测E补充订购量BD2023-7-22库存的影响因素库存的
33、影响因素u库存量与服务水平的平衡:库存量与服务水平的平衡:二律背反二律背反u企业的年销售目标企业的年销售目标 u 月需求量的变动月需求量的变动u商品毛利率与周转率的关系商品毛利率与周转率的关系 2023-7-22企业的库存成本构成企业的库存成本构成库存成本库存成本 存储成本存储成本 占用流动资占用流动资金的成本金的成本订货成本订货成本 缺货成本缺货成本 废弃成本废弃成本价格折扣价格折扣成本成本2023-7-222008.4判断判断u企业若因订货批量决策失误,发生缺货,以至不能满足客户需求而造成损失的成本,称为废弃成本。()B2023-7-22库存成本的产生库存成本的产生u不确定性和安全库存;u
34、在途和在制品存货u季节性库存u经济批量和周转库存;2023-7-22库存成本管理思路与办法建立物流成本管理会计为物流总费用最省为指导思想树立零库存指导思想建立物流成本定期统计分析制度实施零库存管理运输配送成本高信息化投入大生产环节设备柔性高在预测式生产销售模式中,对终端数据采集和分析要求高规避因市场变化产品升级等风险优化应收应付帐款加快资金周转有效甚至消除库存持有成本优势不足2023-7-226.库存分类管理库存分类管理(掌握)(掌握)uABC分类管理(80/20原则)uCVA分类法2023-7-222007.11判断判断u要对库存进行有效的管理和控制,首先要对存要对库存进行有效的管理和控制,
35、首先要对存货进行分类。常用的存货分类方法有货进行分类。常用的存货分类方法有ABCABC分类分类法和法和CVACVA分类法。()分类法。()uCVACVA分类法又称重点管理法。它是一种从名目分类法又称重点管理法。它是一种从名目众多、错综复杂的客观事物或经济现象中,通众多、错综复杂的客观事物或经济现象中,通过分析,找出主次,分类排队,并根据其不同过分析,找出主次,分类排队,并根据其不同情况分别加以管理的方法。情况分别加以管理的方法。()()AB2023-7-222008.4 判断判断u在库存分类管理中,ABC分类法比CVA管理法有更强的目的性,要对库存进行有效的管理与控制,大多数采用ABC分类法。
36、()B2023-7-22u库存控制的要素:库存控制的要素:u影响库存控制的因素:影响库存控制的因素:u库存合理化的标志:库存合理化的标志:u库存管理的策略目标:库存管理的策略目标:地点和产品特性、订货、运输、地点和产品特性、订货、运输、信息、管理信息、管理需求的不确定性、订货周期、需求的不确定性、订货周期、运输、资金、管理水平、价格运输、资金、管理水平、价格和成本的制约和成本的制约质量、数量、时间、结构标志、质量、数量、时间、结构标志、分布、费用分布、费用顾客细分化、产品要求、运输顾客细分化、产品要求、运输一体化、时间要求、竞争表现一体化、时间要求、竞争表现2023-7-22库存控制技术解决什
37、么问题?库存控制技术解决什么问题?u 补什么货(补什么货(What)?)?补多少(补多少(How many)?)?什么时间补(什么时间补(When)?)?u 库存控制方法库存控制方法 定量订货系统(固定订货数量、可变订货间隔)定量订货系统(固定订货数量、可变订货间隔)定期订货系统(固定订货间隔、可变订货数量)定期订货系统(固定订货间隔、可变订货数量)需求驱动精益供应系统(按生产需求的准确数量及时需求驱动精益供应系统(按生产需求的准确数量及时 间订货)间订货)2.2.2.库存控制技术库存控制技术2023-7-221.定量订货法库存控制定量订货法库存控制(重点掌握重点掌握)v定量库存控制:指库存量
38、下降到一定水平定量库存控制:指库存量下降到一定水平(订购点订购点)时,按时,按 固定的订购数量固定的订购数量进行订购的方式。进行订购的方式。v预先确定一个预先确定一个订货点和订货量订货点和订货量(一般取经济订货批量),(一般取经济订货批量),随时检查库存,当库存下降到订货点时就发出订货量随时检查库存,当库存下降到订货点时就发出订货量 (永续盘点法)。(永续盘点法)。2023-7-22经济订货批量模型(经济订货批量模型(EOQ)定货提前期L安全库存水平S定货点ROL批量订货库存总库存水平变动曲线库存水平通过平衡采购进货成本和保管成本,确定一个最佳通过平衡采购进货成本和保管成本,确定一个最佳订货数
39、量来实现最低总库存成本的方法。订货数量来实现最低总库存成本的方法。时间时间2023-7-22寻找库存成本最低的订购量寻找库存成本最低的订购量库存(总)成本资金成本库存(总)成本资金成本订货成本订货成本+库存持有成本库存持有成本u订购成本和库存持有成本随着订购次数或订购规模的变化而呈订购成本和库存持有成本随着订购次数或订购规模的变化而呈反反方向变化方向变化u订购成本的边际节约额与库存持有成本的边际增加额相等,这时订购成本的边际节约额与库存持有成本的边际增加额相等,这时总成本最小总成本最小。订货量EOQ成本最小总成本最小总成本最佳订购量最佳订购量订购成本订购成本库存(总)成本库存(总)成本库存持有
40、成本库存持有成本注意注意2023-7-222006.11 判断判断u所谓经济订购批量是指库存成本最小的订购量。所谓经济订购批量是指库存成本最小的订购量。()()A2023-7-222007.11判断判断u库存总成本最小的订购量称为经济订购批量,库存总成本最小的订购量称为经济订购批量,简称简称EOQ。()。()A2023-7-22库存(总)成本库存(总)成本1 1、资金成本、资金成本2 2、订货成本:、订货成本:指企业向外部的供应商发出采购订单的指企业向外部的供应商发出采购订单的成本,是企业为了实现一次订购而进行的各种活动费成本,是企业为了实现一次订购而进行的各种活动费用的总和。用的总和。3 3
41、、库存持有成本、库存持有成本u 固定成本:与库存数量的多少无关固定成本:与库存数量的多少无关u 变动成本变动成本:与库存数量的多少有关:与库存数量的多少有关2023-7-22EOQ的计算的计算(重点掌握)(重点掌握)TC库存总成本 D总需求 P单价 C单位订货成本 Q订货量 K单位库存持有成本EOQEOQ模型:模型:F持有成本与采购价格的比例DCDP+Q2QKTC22CDCDEOQKPF2023-7-22u库存逐渐补充时(分批到货入库)的库存逐渐补充时(分批到货入库)的EOQ模型模型 Rd需求速度 Rs计划供应速度u 价格折扣时的订货批量选择价格折扣时的订货批量选择 通过计算不同价格区间内的库
42、存持有成本和订货成本,通过计算不同价格区间内的库存持有成本和订货成本,比较总成本确定一个最低总成本的订货量比较总成本确定一个最低总成本的订货量2(1)dsCDEOQRPFR2023-7-222.定量订货法的优缺点定量订货法的优缺点(重点掌握重点掌握)优点:优点:u 管理简便、订货时间和数量管理简便、订货时间和数量 不受人为判断影响,准确不受人为判断影响,准确u 库内作业易安排,节约理货库内作业易安排,节约理货 成本成本 u 按按EOQ订货可节约总成本订货可节约总成本缺点:u 不便于严格的库存管理u 计划工作复杂适用性:u 单价较低、大量采购的C类物品u 需求预测较难的物品u 品种数量多、库存管
43、理事务量大的物品u 消耗量计算复杂以及通用性强、需求总量稳定的物品2023-7-222007.5 论述题论述题u论述定量订货法库存控制的优缺点及适用范围。论述定量订货法库存控制的优缺点及适用范围。2023-7-222008.4单选单选u对于那些品种多、通用性强、单价较低,但需求预测较困难的物品,在进行库存控制时适合使用()。A定期订货法 B定量订货法 C准时化管理 D供应商管理 B2023-7-223.定期订货法定期订货法(重点掌握重点掌握)u定期库存控制法(固定订购周期法),是按照定期库存控制法(固定订购周期法),是按照固定的固定的时间周期时间周期来订购(一个月或一周),而来订购(一个月或一
44、周),而订购数量则是订购数量则是变化的变化的。u预先确定一个订货周期预先确定一个订货周期T T和一个最高库存量,周和一个最高库存量,周期性检查库存并发出订货(订货批量应使订货后期性检查库存并发出订货(订货批量应使订货后“名名义义”库存量达到额定的最高库存量库存量达到额定的最高库存量 )。u与定量库存控制方法相比与定量库存控制方法相比,定期订货法不必严格跟踪定期订货法不必严格跟踪库存水平库存水平,减少了库存登记费用和盘点次数。减少了库存登记费用和盘点次数。u需确定需确定 :1 1、订货周期(经济订货周期)、订货周期(经济订货周期)2 2、最高库存量、最高库存量 3 3、订货量、订货量 maxQm
45、axQmaxQ2023-7-222006.11 判断判断u每当到达订货周期规定的时间点时,按最高库存量补足库存的方法称为定量订货法。()B2023-7-22订货量Q=QMAX-QK安全库存水平实际库存最大库存水平QMAX库存水平库存量的控制方法定期订货法库存量的控制方法定期订货法订货周期T时间时间1t订购点订购点rEOQtD2CDEOQPF书本例题D D总需求总需求 C C单位订货成本单位订货成本P P单价单价 F F持有成本与采购价格的比例持有成本与采购价格的比例2023-7-22定期订货法定期订货法u最大库存水平 QMAX Rd(T+L)+Su 每次订货量 Q=Rd(T+L)+S Q0 Q
46、1+Q22023-7-22定期库存控制的适用范围定期库存控制的适用范围u 价值高、需要严密管理的A类物品u 需要经常调整生产或采购数量的物品u 需求变动大、且具有周期性可以判断的物品u 工程、出口等可以确定的物品u 设计变更风险大的物品u 多种商品联合采购可以降低成本时u 同一物品分散保管/多供应商/批量订货分批入库等u 定期生产的物品2023-7-222007.5多选多选u定期库存控制法适用于(定期库存控制法适用于()等的商品的)等的商品的库存控制。库存控制。A需实施严密管理的重要物品需实施严密管理的重要物品B消费量计算复杂的物品消费量计算复杂的物品C需求量变动幅度大,且变动具有周期性的需求
47、量变动幅度大,且变动具有周期性的物品物品D设计变更风险大的物品设计变更风险大的物品E需求预测比较困难的物品需求预测比较困难的物品 ACD2023-7-222007.11多选多选u定期库存控制法一般适用()库存控制。A消费金额高,需要实施严密管理的重要物品B单价比较便宜,且不便于少量订购的物品C需求量变动幅度大,变动具有周期性,可以 正确判断的物品D建筑工程、出口等可以确定的物品E设计变更风险大的物品ACDE2023-7-22安全库存控制安全库存控制u安全库存的概念安全库存的概念u缺货的影响内部短缺和外部短缺缺货的影响内部短缺和外部短缺u外部短缺将导致:外部短缺将导致:1.延期交货延期交货 2.
48、失销失销 3.失去客户失去客户 2023-7-22安全库存控制安全库存控制u定量订货安全库存量的计算(需求量符合正态分布)1.需求量变化、提前期固定 S=安全系数需求量的标准差提前期的平方根 =2.需求量固定、提前期变化 S=安全系数提前期的日需求量提前期的标准差 =3.需求量和提前期随机变化 S=安全系数(提前期需求量标准差的平方平均提前期)(提前期平均日需求的平方提前期变化标准差的平方)的平 方根 dZQLdLZR Q222ddLZ Q LR Q例题书本2023-7-222007.11计算题计算题u某钢材超市钢丝绳日需求量为某钢材超市钢丝绳日需求量为20公斤,其需求公斤,其需求情况服从标准
49、差为情况服从标准差为10斤斤/天的正态分布,若平天的正态分布,若平均提前期为均提前期为5天,标准差为天,标准差为1天,如果客户服务天,如果客户服务水平不低于水平不低于95%,且需求量、提前期均服从正,且需求量、提前期均服从正态分布,则该超市钢丝绳的安全库存量为多少?态分布,则该超市钢丝绳的安全库存量为多少?(服务水平(服务水平0.95,安全系数为,安全系数为1.65)u注:请写出计算公式和计算步骤注:请写出计算公式和计算步骤2023-7-22u定期订货法安全库存量的计算222()ddLSZ QLTR Q2023-7-222008.4 单选单选u在定期订货法中既是安全库存水平的决定因素,又是自动
50、确定每次订货批量基础的指标是()。A订货周期 B订货点 C最大库存水平 D产品需求量 A2023-7-22定量订货法与定期订货法定量订货法与定期订货法u定量定货法是以提前期需求量为依据,制定策略的目的是保证提前期内用户需求量的满足;u定期订货法是以满足订货周期内的需求量和提前期内用户的需求量为目的。u定量订货法的订货间隔周期可能不同,定期订货法的订货间隔周期都是相等的。2023-7-22需求驱动的精益供应系统需求驱动的精益供应系统JIT物料需求计划(MRP,MRPII)2023-7-22计算题计算题u某电器公司为了降低库存成本,采用了定量订货法控制库存。该公司对电磁炉的年需求量为735个,每次