1、课标要求：课标要求：列举古代中国手工业发展的基本史实，认识列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。古代中国手工业发展的特征。手工业的概念手工业的概念 （handicraft industry handicraft industry）手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产，开始从属于农业。原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。家庭纺织家庭纺织官府纺织作坊官府纺织作坊民间冶金作坊民间冶金作坊古代手工业古代手工业官营手工业官营手工业民间手工业民间手工业家庭手工业家庭手工业民营手工业民营手工业(1)(1)历程：夏、商、西周时期的
2、手工业，全部历程：夏、商、西周时期的手工业，全部由由 垄断垄断，“工商食工商食官官”；春秋战国时期继续发展；西汉时最有利可图的行业收归官办。；春秋战国时期继续发展；西汉时最有利可图的行业收归官办。(2)(2)特点：特点：由由 直接直接经营，进行集中的大作坊生产。生产不计成经营，进行集中的大作坊生产。生产不计成本，产品大多精美。（垄断性、特殊性、奢侈性、高超性、封闭性、本，产品大多精美。（垄断性、特殊性、奢侈性、高超性、封闭性、不积极性）不积极性）(3)(3)表现表现一一.官营手工业官营手工业官府官府政府政府技术技术发展概况发展概况冶铜冶铜技术技术冶冶铁铁技技术术炼钢炼钢技术技术原始社原始社会晚
3、会晚期：掌握期：掌握商周商周时时代：繁代：繁荣荣西周西周时时期：已有期：已有铁铁器器战国战国：铁农铁农具推广具推广两汉两汉：高：高炉炼铁炉炼铁东汉东汉：水排，用水力鼓：水排，用水力鼓风风冶冶铁铁两汉两汉：炒：炒钢钢技技术术南北朝：灌南北朝：灌钢钢法法1616世世纪纪以前一直以前一直领领先世界先世界（1 1）冶金技术）冶金技术（2）中国陶瓷业的发展）中国陶瓷业的发展时期时期发展状况发展状况商朝商朝东汉东汉北朝北朝唐代唐代宋代宋代明清明清烧出原始瓷器烧出原始瓷器烧出成熟的烧出成熟的青青瓷瓷烧出成熟的烧出成熟的白白瓷瓷形成形成南青北白南青北白两大制瓷系统两大制瓷系统,代表瓷器有代表瓷器有唐三彩唐三彩
4、、秘色瓷等（、秘色瓷等（瓷器开始大量出口瓷器开始大量出口）瓷窑遍布全国各地瓷窑遍布全国各地,出现出现五大名窑五大名窑种类丰富种类丰富,如如青花瓷青花瓷、彩瓷、珐琅彩彩瓷、珐琅彩；瓷都瓷都“景德镇景德镇”6请在此输入您的大标题请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本a)a)请输入文本请输入文本请输入文本请输请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本本请输入文本请输入文本请输入文本b)b)请输入文本请输入文本请输入文本请输请输入文本请输入文本请输入文本请输入
5、文本请输入文本请输入文本请输入文入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本本请输入文本请输入文本请输入文本c)c)请输入文本请输入文本请输入文本请输请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本本请输入文本请输入文本请输入文本7最新文档精品文档（3）中国丝织业的发展）中国丝织业的发展时期时期发展状况发展状况商朝商朝西周西周西汉西汉唐朝唐朝宋朝宋朝明清明清世界最早养蚕缫丝世界最早养蚕缫丝出现织机出现织机能生产斜纹提花织物能生产斜纹提花织物开设长安东西织室开设长安东西织室品种繁多品种繁多
6、,织锦吸收花鸟画中的写实风格织锦吸收花鸟画中的写实风格棉布取代麻布成为主要衣料，在苏杭设织造局，棉布取代麻布成为主要衣料，在苏杭设织造局，缎缎是是清朝丝织品的代表清朝丝织品的代表；苏宁杭等丝织业中心；。；苏宁杭等丝织业中心；。丝织业技术高丝织业技术高,吸收了波斯的织法和图案风格吸收了波斯的织法和图案风格8我国丝织业中心迁移呈现怎样的趋势？我国丝织业中心迁移呈现怎样的趋势？唐宋以前，我国的丝织业中心主要在北方，唐唐宋以前，我国的丝织业中心主要在北方，唐宋以后，伴随着经济重心的南移，南方丝织业宋以后，伴随着经济重心的南移，南方丝织业逐渐超过北方。明清时期，南方丝织业进入鼎逐渐超过北方。明清时期，南
7、方丝织业进入鼎盛时期。盛时期。9棉布成为民众的主要衣料棉布成为民众的主要衣料明代后期松江松江成为棉纺织业中心棉纺织业中心元明时期黄道婆发明脚踏三锭纺车黄道婆发明脚踏三锭纺车元代棉花向内地传播、新兴部门宋末元初棉纺织业“缂丝”技术、“通经断纬”唐宋远销欧洲，获得远销欧洲，获得“丝国丝国”称号称号汉代品种丰富，花色图案精美。西周以后养蚕缫丝上古时代丝织业成 就时 代门 类中国古代的纺织业思考：民间手工业经营艰难的原因有哪些？思考：民间手工业经营艰难的原因有哪些？二二、艰难经营的民间手工业艰难经营的民间手工业1、农业占主导地位；、农业占主导地位；2、官营手工业的冲击、官营手工业的冲击3、封建制度的束
8、缚（闭关锁国、重农抑商）、封建制度的束缚（闭关锁国、重农抑商）12请输入第一章大标题请输入第一章说明小标题13最新文档精品文档比较官营手工业、民营手工业和家庭手工业。比较官营手工业、民营手工业和家庭手工业。经 营 形经 营 形态态管理方式管理方式产品特点及用途产品特点及用途流 通 方流 通 方式式经营方式经营方式发展情况发展情况官 营 手官 营 手工业工业政 府 直 接 经政 府 直 接 经营，集 中 大营，集 中 大作 坊 生 产，作 坊 生 产，部 门 多，分部 门 多，分工细。工细。生产不计成本，由生产不计成本，由政府制定和调拨；政府制定和调拨；产品有武器、军用产品有武器、军用品和官府贵
9、族生活品和官府贵族生活用品。用品。不 在 市不 在 市场流通场流通征役制到雇募征役制到雇募制，强制劳动制，强制劳动和超经济剥削。和超经济剥削。直到明代前期直到明代前期一直占主导地一直占主导地位。位。民 营 手民 营 手工业工业民 间 私 人 自民 间 私 人 自主经营主经营从事商品生产，用从事商品生产，用于民间消费。于民间消费。在 市 场在 市 场流通流通唐以前是家庭唐以前是家庭小作坊，之后小作坊，之后逐渐孕育出雇逐渐孕育出雇佣劳动关系。佣劳动关系。明中叶以后占明中叶以后占据主导地位。据主导地位。家 庭 手家 庭 手工业工业农户的副业农户的副业自己消费和纳赋税自己消费和纳赋税 很 少 流很 少
10、 流入市场入市场个体农户副业个体农户副业一直存在于社一直存在于社会经济生活中会经济生活中三、享誉世界的古代中国手工业三、享誉世界的古代中国手工业陆上丝绸之路陆上丝绸之路海上丝绸之路海上丝绸之路？原因原因：产品精美，品种繁多手工产品精美，品种繁多手工艺品和艺术品的完美结合艺品和艺术品的完美结合交通发达，政府友好往交通发达，政府友好往来的手段来的手段表现表现：西汉起：丝国，丝绸之路西汉起：丝国，丝绸之路唐朝起：瓷器大国唐朝起：瓷器大国1717世纪欧洲开始生产瓷器世纪欧洲开始生产瓷器、丝绸之路在东西方的交、丝绸之路在东西方的交流中起了怎样的历史作用？流中起了怎样的历史作用？是一条经济文化交流的运河是
11、一条经济文化交流的运河据史书记载，古罗马人十分喜爱中国的丝织品，公元前1世纪，罗马共和国执政官恺撒，身穿丝袍出现在剧场曾轰动一时。那时期，身穿中国丝织品衣服，成为罗马社会上层的风尚。西方称中国“赛里丝”（丝国），长期以来丝绸之路绵绵不绝。“赛里丝赛里丝”(sericeserice)群神宴群神宴中的中国青花瓷中的中国青花瓷 “china “china 瓷器瓷器”与与 “China China 中国中国”洋人洋人巧弄译笔，巧弄译笔，瓷器代称中瓷器代称中国。国。魏明伦魏明伦遂宁赋遂宁赋马匹、皮毛、瓜果蔬菜、马匹、皮毛、瓜果蔬菜、香料、药材、珠宝、音乐、香料、药材、珠宝、音乐、舞蹈、宗教等舞蹈、宗教等
12、友友 谊谊 之之 道道丝绸、瓷器、漆器、铁丝绸、瓷器、漆器、铁器、冶铁技术、蚕种和器、冶铁技术、蚕种和养蚕技术等养蚕技术等 西西 方方东东 方方促进东西方经济文化促进东西方经济文化的交流的交流什么是丝绸之路？“丝绸之路”是指起始于古代中国，连接亚洲、非洲和欧洲的古代陆上商业贸易路线。狭义的丝绸之路一般指陆上丝绸之路。广义上讲又分为陆上丝绸之路和海上丝绸之路。丝绸之路是东西方往来的大动脉汉代陆上丝绸之路东南沿海的港口出发汉代海上丝绸之路材料二材料二:今棉之为用，可以今棉之为用，可以御寒御寒，可以可以生暖生暖，盖，盖老少贵贱无不赖老少贵贱无不赖之之。其衣被天下后世，为功殆。其衣被天下后世，为功殆过
13、于蚕桑也。过于蚕桑也。（清）王应（清）王应奎奎柳南续笔柳南续笔元代脚踏三锭棉纺车元代脚踏三锭棉纺车 材料一材料一:思考：思考：根据材料分析明清时期棉花、棉布后来居上、盛行根据材料分析明清时期棉花、棉布后来居上、盛行一时的一时的原因原因？归纳？归纳。技术技术:先进的棉纺织技术和工具的推广；先进的棉纺织技术和工具的推广；使用价值使用价值:可以御寒、生暖；可以御寒、生暖；价格价格:比丝绸低廉。比丝绸低廉。后来居上的原因后来居上的原因:1 1、生产、生产部门部门不断增多，分工日益细化不断增多，分工日益细化 2 2、技术技术不断进步，长期领先世界，远销海外、享不断进步，长期领先世界，远销海外、享誉世界誉
14、世界 3 3、生产、生产规模规模不断扩大与工场手工业出现不断扩大与工场手工业出现 4 4、官营手工业、民间手工业、官营手工业、民间手工业(民营、家庭民营、家庭)两种两种形形态态并存。并存。5 5、布局布局随着经济重心南移相应变化随着经济重心南移相应变化 6 6、历史历史悠久，源远流长悠久，源远流长四：古代中国手工业的特点四：古代中国手工业的特点1 1、从从材料材料一得知：一得知：中国古代中国古代手工业手工业的特征之一的特征之一是是 、三种经三种经营形态并存营形态并存 家庭纺织官府纺织作坊民间冶金作坊材料一：材料一：官营手工业官营手工业民营手工业民营手工业家庭手工业家庭手工业材料二：材料二：在原
15、始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。明清时明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。2 2、从从材料二材料二得知：中国古代得知：中国古代手工业手工业的特征之的特征之二二是是 手工业生产部门不断增加
16、，劳动分工越来越细手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细请在此输入您的大标题添加标题添加标题添加标题请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本请输入文本25最新文档精品文档材料三：材料三：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风水排提高炉水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。温；北宋用焦炭为燃料。3 3、从、从材料三材料三得知：中国古代得知：中国古代手工业手工业的特征之三的特征之三是是
17、。手工业技术不断进步手工业技术不断进步材料四：材料四：清代全史清代全史叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末年（明朝）年（明朝）购织机一张购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，从事纺织业，忻织泞布精良，“每一下机，人争鬻之每一下机，人争鬻之”，因此获利甚多，后来织机发展，因此获利甚多，后来织机发展到到二十余张二十余张。4 4：从：从材料四材料四得知：中国古代得知：中国古代手工业手工业的特征之四的特征之四是是 手工业生产规模不断扩大，经营方式不断进步手工业生产规模不断扩大，经营方式不断进步材料五：材料五：在远古时代，中在远古时代，中国丝织生产，以北方的黄国丝织生产，以北方的
18、黄河流域为繁盛之地。其后河流域为繁盛之地。其后逐渐演变为逐渐演变为“南盛北衰南盛北衰”，迄至宋代，中国的丝织生迄至宋代，中国的丝织生产中心已经移到江南地区，产中心已经移到江南地区，尤以苏州、杭州、南京和尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛。广州等地为盛。5.5.从从材料五材料五得知：中国古代得知：中国古代手工业手工业的特征之五的特征之五是是 。手工业生产布局随手工业生产布局随经济重心的转移经济重心的转移成相应变化成相应变化材料六：材料六：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把先，青花瓷、珐
19、琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把中国称为中国称为“塞里丝塞里丝”，就是，就是“丝国丝国”的意思。的意思。6 6：从：从材料六材料六得知：中国古代得知：中国古代手工业手工业的特征之六的特征之六是是 。长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界材料一：材料一：“庶人食力，工商食官庶人食力，工商食官”国语国语晋语晋语材料二：材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工，天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工，典制六材典制六材 礼记礼记曲礼曲礼材料三：材料三：（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以（官府工匠）相语以事，相示以功，
20、相陈以巧，相高以知。知。管子管子小匡小匡、根据上述材料分析古代官营手工业有哪些优势和劣势根据上述材料分析古代官营手工业有哪些优势和劣势?优势：优势：国家扶持；资金充足，设备先进；经营规模大，分国家扶持；资金充足，设备先进；经营规模大，分工细密；工匠技术水平高。工细密；工匠技术水平高。劣势：劣势：管理腐败，成本高昂；工匠劳动积极性低。管理腐败，成本高昂；工匠劳动积极性低。:请输入第一章大标题请输入第一章说明小标题29最新文档精品文档材料六：材料六：清朝雍正帝谕：朕观四民之业，士之外农为最贵清朝雍正帝谕：朕观四民之业，士之外农为最贵今若于器用服玩争尚华巧，将多用工匠。市肆中多一工作之人，今若于器用
21、服玩争尚华巧，将多用工匠。市肆中多一工作之人，则田亩中少一耕稼之人。则田亩中少一耕稼之人。、根据材料六并结合所学知识分析与古代官营手工业相比民根据材料六并结合所学知识分析与古代官营手工业相比民营手工业发展艰难的原因有哪些？营手工业发展艰难的原因有哪些？?官营手工业的压制官营手工业的压制重农抑商政策的限制重农抑商政策的限制小农经济占主导地位小农经济占主导地位（市场狭小；购买力低下市场狭小；购买力低下）材料七：材料七：明清时期明清时期棉花茶叶甘蔗染料等农副产品大量进入市棉花茶叶甘蔗染料等农副产品大量进入市场成为商品，区域间长途贩运贸易发展较快，货币的作用越来越场成为商品，区域间长途贩运贸易发展较快
22、，货币的作用越来越大，一些地方还出现了地域性的商人群体叫做商帮。大，一些地方还出现了地域性的商人群体叫做商帮。、根据上述材料分析长期占据古代手工业主导地位从明朝中根据上述材料分析长期占据古代手工业主导地位从明朝中叶开始为什么会被民营手工业超越叶开始为什么会被民营手工业超越?官营手工业自身的弊端官营手工业自身的弊端明清时期生产力及商品经济的发展明清时期生产力及商品经济的发展（原料原料；市场扩大市场扩大；经营方式变化经营方式变化)农民人身依附关系的减弱，提供劳动力农民人身依附关系的减弱，提供劳动力材料八材料八:万历年间万历年间,“镇上佣工镇上佣工,皆聚四方无籍游徒皆聚四方无籍游徒,每日不下数万人每
23、日不下数万人”材料九材料九:明中后期，在著名的纺织业中心苏州和杭州，一些以生产明中后期，在著名的纺织业中心苏州和杭州，一些以生产商品为目的的机户，利用积累的资金，购买几张至几十张织机，商品为目的的机户，利用积累的资金，购买几张至几十张织机，开设机房开设机房 手工工场，雇佣几名至几十名机工进行生产手工工场，雇佣几名至几十名机工进行生产 机户就机户就是早期的资本家，机工是早期的雇佣工人是早期的资本家，机工是早期的雇佣工人新人教版教材新人教版教材P10P10学思之窗学思之窗、根据上述材料分析明中后期手工业的发展出现了什么新变根据上述材料分析明中后期手工业的发展出现了什么新变化，有何特征，出现这种新变化的根本原因是什么，有何局限化，有何特征，出现这种新变化的根本原因是什么，有何局限?机户与机工之间是资本主义性质的雇佣关系机户与机工之间是资本主义性质的雇佣关系局限于某些地域和行业；局限于某些地域和行业；始终处于萌芽状态始终处于萌芽状态，自然经济的主体地位没有改变自然经济的主体地位没有改变（是封建制度渐趋衰落在经济上的体现是封建制度渐趋衰落在经济上的体现）
