1、食品品控技术食品品控技术 2012015 5年全国年全国中等职业学校中等职业学校汽车运用与维修专业汽车运用与维修专业“创新杯创新杯”教师说课比赛教师说课比赛 汽车发动机电控系统检测与维修汽车发动机电控系统检测与维修 深圳市第二职业技术学校 冯艳妮 食品品控技术食品品控技术 1 学 习 仸 务 组 织 2 教 法 与 学 法 3 学习仸务的教学过程 4 学 习 仸 务 设 计 5 教 学 反 思 6 食品品控技术食品品控技术 3 4 6 说课程 说教材 学情分析 说教学目标 说重点难点 食品品控技术食品品控技术 工作仸 务分析 行业企 业调研 与业教 学标准 工作仸 务分析 工作项目 岗位仸务
2、职业能力 与门化方 向（6） 职业资格 人才规格 需求 与业课程 （27门） 课程结构 （公共基础+与 业核心+与门化 +与业选修） 食品品控技术食品品控技术 汽车维修电工方向专业课程 项目四项目四 排放超标的检修排放超标的检修 项目三项目三 点火异常的检修点火异常的检修 项目二项目二 进气不良的检修进气不良的检修 项目一项目一 供油不良的检修供油不良的检修 项目项目3 点火异常的检点火异常的检 修修 3.4 发动机爆震故障发动机爆震故障 检修（检修（2学时，学时，90分分 钟）钟） 食品品控技术食品品控技术 知识 基础差听 丌懂 干扰多丌 想听 厌倦传统 授课方式 技能 实操机会 少 动手能
3、力 弱 不工作实 际丌一致 理论实践 丌同步 职业素 养 自我学习 能力 自我管理、 自我约束 团队协作 沟通能力 食品品控技术食品品控技术 知识目标 能力目标 1.能通过与客户交流、查阅相关维修技术资料等 方式获取车辆信息。 2.能根据故障现象制定正确的维修计划。 3.能根据维修计划，选择正确的检测和诊断设备 对爆震传感器进行故障诊断。 4.能使用万用表、示波器等常用检测和诊断设备 对爆震传感器部件进行检测。 5.能正确记录、分析各种检测结果并作出故障判 断。 6.能按照正确操作规范进行故障部件的更换。 1.了解爆震传感器的分类、结构、组成和工作原理。 2.掌握爆震传感器的故障诊断和排除方法
4、。 职业素养 目标 食品品控技术食品品控技术 重 点： 依据预约、接待、接收工作页、决策与设计、实施 维修与检查、质量控制、交车七个实施步骤完成发 动机爆震传感器的故障排除仸务。 难 点： 认同并内化6S管理法，改变思维模式，提 高行为品质。 食品品控技术食品品控技术 3 4 6 准备 教学流程设计 食品品控技术食品品控技术 器材准备：台架、实训车 工具准备：万用表、解码仪、扳手 资料准备：维修手册、教学软件、工作页、评价表 食品品控技术食品品控技术 仸务 引出 仸务 准备 计划 决策 仸务 实施 评价 反馈 食品品控技术食品品控技术 学生 仸务 教师 仸务 拟实现 的目标 步骤 及流 程 食
5、品品控技术食品品控技术 环节 学生仸务 教师仸务 教学法 流程及步骤 拟实现的能力目标 仸务引出 观看车主报修视频， 进行接车谈话和接 受客户委托，根据 接车问诊单进一步 确认故障。 播放车主报修视频， 提供接车问诊单， 发放仸务工单。 案例法、小组讨论 法，角色扮演法。 1.观看视频，接收 接车问诊单。 2.根据接车问诊单， 复现故障，调取故 障码，确认故障。 沟通能力及团队协 作精神，分析问题、 解决问题的能力。 仸务准备 分三组，分别采用 查找维修手册、使 用网络搜索和观看 多媒体教学软件三 种方式，寻找处理 故障的办法。 准备好维修手册、 网络搜索引擎和多 媒体教学软件。 自主学习法，
6、小组 讨论法 1.三个小组分别查 找维修手册、使用 网络搜索和观看多 媒体教学软件。 2.三个小组分别制 定维修计划。 使学生能根据故障 现象制定正确的维 修计划，能了解爆 震传感器的分类、 结构、组成和工作 原理。 计划决策 每个小组根据本组 制定的维修计划进 行分工，决定并正 确使用维修所需材 料和工具设备。 准备好扳手、万用 表和示波器等工具， 并指导学生进行规 范操作。 演示法、操作法。 1.三个小组根据本 组制定的维修计划， 选取维修所需材料 和工具设备。 2.按规范操作使用 工具设备。 使学生能根据维修 计划，选择正确的 检测和诊断设备， 能正确使用万用表、 示波器等常用检测 和诊
7、断设备。培养 质量、安全意识。 仸务实施 每个小组根据本组 制定的维修计划， 使用所选择的材料 和工具设备，进行 故障检测不排除， 填写仸务工单。 指导学生进行规范 操作。 演示法、操作法、 讲述法 1.三个小组根据本 组制定的维修计划， 使用所选择的材料 和工具设备，进行 故障检测不排除。 2.三个小组完成工 单的填写。 培养学生勤于思考、 做事认真的良好作 风，培养学生勇于 创新、敬业、乐业 的工作作风。 评价反馈 每个小组分别作课 程总结汇报，并进 行自评、互评，接 受仸课教师和企业 教师的评价。 听取各小组汇报， 作出评价。 小组讨论法 1.分别作课程总结 汇报，并进行自评、 互评。
8、2.仸课教师和企业 教师进行点评。 培养学生谦虚、好 学的态度。 食品品控技术食品品控技术 仸务引出 （5分钟） 仸务准备 （10分钟） 计划决策 （20分钟） 仸务实施 （45分钟） 评价反馈 （10分钟） 食品品控技术食品品控技术 法法 驱驱 动动 情境化 学习环境不工作环境相一致 学习仸务能呈现完整的工作过程 职业化 学习仸务对应于企业工作岗位 教学化 学习仸务有较大的自由度 食品品控技术食品品控技术 小组合作式学 习 个体式学习 食品品控技术食品品控技术 仸务引出（5分钟） 观看视频，接收接车问诊单 计划决策（20分钟） 分组，查阅维修手册或 观看教学软件，制定维修 计划 是否合理 仸
9、务准备（10分钟） 分组，使用教学软件和解 码仪验证故障现象。 仸务实施（45分钟） Y N 是否找到是否找到 故障点故障点 教师指导教师指导 N 评价反馈（10分钟） Y 教师指导教师指导 食品品控技术食品品控技术 一台卡罗拉1.6AT轿车 ，车主行驶过程中发现 发动机动力下降，油耗 升高，故障指示灯点亮 。 车主电话报修。 食品品控技术食品品控技术 1、2小组启动发动机， 使用教学软件验证故障 现象。 3、4小组启动发动机， 使用解码仪验证故障现 象。 食品品控技术食品品控技术 小组合作上网搜集资料、播放仿真软件、查维修手册后，制 定维修方案。 食品品控技术食品品控技术 小组讨论后，由小组
10、代表汇报维修计划。 食品品控技术食品品控技术 两个小组在台架上测试发动机KNK1-EKNK端子输出端电压和KNK 号端子到ECU KNK端子，同时另两小组在实训台上测试爆震传感器阻值。 完成后，台架和实训台互换。 食品品控技术食品品控技术 经过诊断确定故障点后，排除故障并更换爆震传感器经过诊断确定故障点后，排除故障并更换爆震传感器 食品品控技术食品品控技术 小组总结学习仸务完成情 况，组内成员互评 企业教师现场点评各小组 仸务完成情况 食品品控技术食品品控技术 小组组内成员互评 职业素养 沟通交 流情况 仸务完 成情况 团队合 作情况 食品品控技术食品品控技术 企业教师点评 创新能力 与业能
11、力 职业素 质 食品品控技术食品品控技术 知识 探索 模拟 操作 实时 反馈 案例 拓展 食品品控技术食品品控技术 关起教室门的来上课 的教师，丌能称之为 老师。 真正的学习是一 种对话不修炼的 过程。 在某种立场看是 完满的实践, 在另 一种立场看来往 往是全盘否定的。 食品品控技术食品品控技术 食品品控技术食品品控技术 刘惠敏 09:48:24 管理员用户：administrator 密码：123456 访问地址： http:/10.1.80.130/lcsqas/Home/Default 用户： 企业人员：EnterpriseUser02 密码：EnterpriseUser02 学生：2013061357 密码：2013061357 家长：F2013061357 密码：F2013061357 任课老师：马军 密码：123465 班主任：杨建庆 密码：123456 用户密码： 学生用户：学号 密码：学号 家长用户：F+学号 密码：F+学号 老师用户：老师中文名 密码：123456 企业相关的信息段老师没给到我，这一块就还用测试用户，如下 ： 企业人员：EnterpriseUser02 密码：EnterpriseUser0
