1、蒸发教学设计 【教材分析】【教材分析】 蒸发是青岛版五年级上册第五单元水循环里的第一课时。学生每天都会接触大自 然，感受着大自然的变化，学生的生活经验也随着年龄的递增而不断丰富。本课将学生较为熟 悉的生活经验作为探究活动的切入点，通过活动体验、实验探究蒸发现象和影响蒸发快慢的因 素，使学生对蒸发现象有了正确的科学认识，体验成功的乐趣，锻炼和培养科学探究的能力。 教材由四部分组成： 第一部分活动准备。用美丽的大自然景色图引导学生将蒸发的研究范 围扩大到整个自然界。同时提示学生准备课堂研究中用到的基本材料。第二部分活动过程。本 环节有两个活动，活动一：水跑到哪里去了？首先观察生活中的现象：小镜子上
2、的水不见了， 手变干了，衣服变干了，思考“水跑到哪里去了” ，启发学生思考生活中的现象，激发学生的 好奇心。然后引导学生通过归纳推理、分析体验，得出科学结论。最后再做个小实验，探究水 蒸发时是否会吸收热，培养学生收集数据并进行分析的能力，同时也使学生感悟出运用数据可 以更准确地解释科学现象。 活动二： 怎样才能使水蒸发得更快些呢？探究影响蒸发快慢的因素。 在学生依据日常生活经验做出猜测后，让学生自行设计使水加快蒸发的方法，给学生的思维留 有更大的空间。学生在进行对比实验时，要学会控制实验的相同条件和不同条件，认识到控制 无关变量的重要性。第三部分自由活动。制作 “晴雨计” 。培养学生的动手制作
3、能力，提高学 生把学到的知识运用于日常生活的意识。 第四部分拓展活动。 调查水的蒸发与我们生活的关系。 认识到水蒸发既会给人类带来好处，也会给人类带来不利影响，从而培养学生科学地看问题的 意识。 本课从学生的生活经验出发，使学生通过体验活动认识蒸发现象，通过探究实验研究蒸发 现象，激发学生研究的欲望，使之感受大自然的变化与人类的密切关系。 【学生分析】【学生分析】 水蒸发是生活中普遍存在的现象，但是学生却很少去研究它，也很容易忽视它。对于五年 级学生来说，只能说出这种现象的名称及用简单的语言描述出蒸发的过程，如水会慢慢减少， 变成水蒸气等。水蒸发时会吸收周围的热量，使温度降低，只有极少数学生在
4、生活中因为体验 与思考过， 能达成共识。怎样使蒸发变得更快？水的蒸发与我们的生活有什么关系？这些问题 在生活中学生可能都做过，但是没有仔细去想原因。 【教学目标】【教学目标】 科学概念目标：科学概念目标： 1水慢慢变成水蒸气飞散到空气中的现象就叫做蒸发。 2水蒸发时会使周围的温度降低。 3加热、加快表面空气的流通、增大蒸发面积等都能加快蒸发。 科学探究目标：科学探究目标： 1学会利用生活资源和现有材料自行设计实验证明水蒸发时会使周围的温度下降，设计 对比实验合作探究影响蒸发快慢的因素。 2能够对获取的信息进行处理、交流。 情感态度价值观：情感态度价值观： 1感受日常生活中的蒸发现象，培养科学地
5、看问题的意识和认真观察分析问题的能力。 2主动与他人合作，积极参与交流和讨论，体验探究与合作的乐趣，尊重他人的情感和 态度。 科学、技术、社会与环境目标：科学、技术、社会与环境目标： 认识到水蒸发既会给人类带来好处，也会给人类带来不利影响，从而培养学生科学地看问 题的意识。 【重【重 难难 点】点】 认识水蒸发现象，知道水蒸发时会使周围的温度降低，了解影响蒸发快慢的因素。 【器材准备】【器材准备】 学生准备学生准备：镜子、小毛巾、小风扇、棉纱、棉线、瓷盘、水、火柴 教师准备教师准备：课件、记录单、水温计、吹风机、烧杯、酒精灯、石棉网、试管夹 【教学过程】【教学过程】 一、导入新课一、导入新课
6、1提问：在我们每组同学的桌面都有一杯水，你能观察到什么？ 2PPTPPT 2 2 出示出示 讲述：水在不知不觉间慢慢变少。老师用两周时间观察了装满水的鱼缸， 一起来看。 3谈话：水蒸发了。生活中，你还在哪里见到过类似的蒸发现象？ 4PPTPPT 3 3 出示出示 了解生活中其它的蒸发现象，如晾晒衣服、盐场晒盐、雨后路上水迹变 干等。 二二、探究新知、探究新知 （一）认识蒸发现象。（一）认识蒸发现象。 1观察：往手背上抹少许水，细心观察蒸发过程。 2.谈话：描述一下观察到的现象。想一想水跑到哪里去了？变成了什么？ 学生交流。 3.PPTPPT 4 4 出示出示 讲解蒸发概念：水慢慢变成水蒸气飞散
7、到空气中的现象就叫做蒸发。水在 任何温度下都可以蒸发。 （二）探究水蒸发时会使周围的温度降低（二）探究水蒸发时会使周围的温度降低 1PPTPPT 5 5 出示出示 课件出示游泳者上岸的图片，教师提问：从游泳池出来后，为什么觉得 冷？ 体验：再次把水抹到手背上，用心体会蒸发过程中手背的感觉。 2学生谈感觉，猜测原因。 3分组设计实验，证明自己的猜想。 4PPTPPT 6 6、7 7 出示出示 交流实验方案及注意事项。 （提示：实验前必须把包住棉纱的水温计放入水中，水必须是提前放置在室温下，不能用 凉水或热水；实际实验中以室温 26为例，几分钟后，水温计读数可能会下降到 22，下降 的速度是先快后
8、慢，下降到 22后就基本不再下降，甚至有回升的现象，注意时间的把控。 ） 5PPTPPT 8 8 出示出示 分组实验，记录表格，汇报数据。 6PPTPPT 9 9 出示出示 结论：水在蒸发时会吸收周围的热量，使温度下降。 （三）交流水蒸发与我们生活的关系。（三）交流水蒸发与我们生活的关系。 联系生活，了解降温现象，让学生运用刚学的知识解释其原因。 1.PPTPPT 1010 出示出示 扇扇子为什么感到凉爽？因为扇扇子加快了身体表面汗液的蒸发，蒸发 吸收身体更多的热量，从而感到凉爽。 2.PPTPPT 1111 出示出示 农民伯伯把粮食摊开晒在向阳处、通风的地方晒粮食才能干得快。 3.PPTPP
9、T 1212 出示出示 晒衣服时，把衣服放在阳光下，通风的地方，并且把衣服展开。 4.PPTPPT 1313 出示出示 洗手间安装的干手器为什么可以很快地使手变干？从干手器出来的热风 吹到摊开的手上所以手很快变干。 5.PPTPPT 1414 出示出示 发高烧时为什么用湿毛巾擦拭额头？ 6.小结，水蒸发时要吸收周围的热。因为蒸发现象的存在，使人类饱受旱涝之苦。所以蒸 发现象既有有利一面，又有不利一面。 （三）探究怎样让水蒸发得更快（三）探究怎样让水蒸发得更快 1认识了蒸发现象，我们知道了水在任何温度下都可以蒸发，水在蒸发时吸收了周围的 热量，生活中又是如何加快蒸发的呢？小明遇到了一件难事，周一
10、升旗时要穿校服，可是小明 同学星期天下午才洗校服，用洗衣机甩干后，为让校服上的水尽快蒸发衣服变干，在晾衣服时 你能给他提几个建议吗？ 2学生分组讨论，交流，猜想影响水分蒸发的因素是什么？设计实验。 3每个小组选出一个影响蒸发的因素，运用手中的材料验证，先让学生说一说实验方案， 注意事项，然后分小组研究。 4PPTPPT 1 15 5 出示出示 分组实验，汇报现象。 5PPTPPT 1 15 5 出示出示 小结：通过对比实验，我们发现加热、加快表面空气流通、增大蒸发面 积等这些方法都会加快水的蒸发。 三、拓展活动、拓展活动 PPT 16 PPT 16 出示出示 交流：这些都是利用了蒸发现象，可有时候蒸发现象也并不是一件好事情， 水的蒸发与我们的生活有着密切的关系，请同学们课下继续探究了解。 【板书设计】【板书设计】 15.水蒸发 蒸发：水 水蒸气 会使周围的温度降低
