1、教育部教育部“精英杯精英杯”公开课大赛简介公开课大赛简介 2021年6月，由教育学会牵头，教材编审委员会具体组织实施，在全国8个城市，设置了12个分会场，范围从“小学至高中”全系列部编新教材进行了统一的培训和指导。每次指導，都輔以精彩的優秀示範課。在這些示範課中，不乏全國名師和各省名師中的佼佼者。他们的课程，无论是在内容和形式上，都是经过认真研判，把各学科的核心素养作为教学主线。既涵盖城市中小学、又包括乡村大部分学校的教学模式。適合全國大部分教學大區。本課件就是從全國一等獎作品中，优选出的具有代表性的作品。示范性强，有很大的推广价值。第三节第三节植物体的结构层次植物体的结构层次 种子种子果实果
2、实花花叶叶根根茎茎一、绿色开花植物有六大器官一、绿色开花植物有六大器官 根根茎茎叶叶花花果实果实种子种子输送水分和无机盐等物质输送水分和无机盐等物质繁殖后代繁殖后代进行光合作用制造有机物进行光合作用制造有机物吸收水分和无机盐吸收水分和无机盐绿色开花植物六大器官的功能绿色开花植物六大器官的功能 绿色开花植物绿色开花植物的六大器官的六大器官营养器官营养器官生殖器官生殖器官茎茎根根叶叶花花果实果实种子种子胡萝卜胡萝卜甘蔗甘蔗黄花菜黄花菜西瓜西瓜绿豆绿豆菠菜菠菜蚕豆蚕豆苹果苹果白菜白菜 讨讨 论论 下列是我们平时常见的下列是我们平时常见的食物，它们各属于植物食物，它们各属于植物的什么器官？的什么器官？
3、(请填入相应表格内)胡萝卜、胡萝卜、白白 菜、菜、甘甘 蔗、蔗、黄花菜、黄花菜、西西 瓜、瓜、绿绿 豆、豆、菠菠 菜、菜、蚕蚕 豆、豆、苹苹 果。果。器官器官 食食 物物 名名 称称 根根 茎茎 叶叶 花花果实果实种子种子胡萝卜胡萝卜白白 菜菜甘甘 蔗蔗黄花菜黄花菜西西 瓜瓜绿绿 豆豆菠菠 菜菜蚕蚕 豆豆苹苹 果果细胞分裂过程中，细胞分裂过程中，有一小部分终生保有一小部分终生保持分裂能力，这一持分裂能力，这一部分细胞称为部分细胞称为分生分生组织组织。二、植物的几种主要组织二、植物的几种主要组织 分生组织的细胞特点分生组织的细胞特点特点特点：不分化：不分化终生终生保持分裂能力保持分裂能力细胞细胞
4、小小，细胞细胞壁薄壁薄，细胞细胞核大核大，细胞细胞质浓质浓,具有很强的具有很强的分裂分裂能力能力分生组分生组织织保护组保护组织织输导组输导组织织营养组营养组织织机械组织机械组织由许多形态相似，结构和功能相同的细胞，由许多形态相似，结构和功能相同的细胞，联合在一起形成的细胞群联合在一起形成的细胞群组组 织：织：名称名称分布分布结构特点结构特点功能功能保护保护组织组织营养营养组织组织输导输导组织组织分生分生组织组织根、茎、叶根、茎、叶的表皮等的表皮等由表皮细胞构成由表皮细胞构成保护内部保护内部幼嫩部分幼嫩部分根、茎、叶、根、茎、叶、花、果实、种花、果实、种子都有子都有细胞壁薄，液泡细胞壁薄，液泡较
5、大较大储藏营养储藏营养物质物质茎、叶脉、根茎、叶脉、根尖成熟区等处尖成熟区等处有导管、筛管有导管、筛管等结构等结构运输营养运输营养物质物质根尖分生区、根尖分生区、茎的顶端、茎茎的顶端、茎内形成层内形成层细胞小、细胞细胞小、细胞壁薄、细胞核壁薄、细胞核大、细胞质浓大、细胞质浓有较强的分裂有较强的分裂能力，不断产能力，不断产生新细胞生新细胞机械机械组织组织茎、叶柄、叶片、茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种花柄、果皮、种皮的表皮等皮的表皮等细胞壁细胞壁增厚增厚对植物体主要对植物体主要起支撑和保护起支撑和保护作用作用西红柿中的主要植物组织大搜西红柿中的主要植物组织大搜 查的结果查的结果:保护组织保护组织营
6、养组织营养组织输导组织输导组织番茄是果实，有番茄是果实，有保护组织保护组织、营养组织营养组织、输导组织输导组织组成的，组成的，玉米杆是茎，有坚韧的外皮，说明玉米杆是茎，有坚韧的外皮，说明有有保护组织保护组织，咀嚼它有甜味说明有，咀嚼它有甜味说明有营养组织营养组织，咀嚼后的残渣有输导，咀嚼后的残渣有输导组组织织。掐去杆，玉米不再向高长，说。掐去杆，玉米不再向高长，说明有明有分生组织分生组织。细细胞胞 分裂分裂 分化分化组组织织分生组织分生组织保护组织保护组织营养组织营养组织输导组织输导组织器器官官根根茎茎叶叶花花果实果实种子种子植植物物体体 输导组织贯穿于整个植物输导组织贯穿于整个植物体，植物体
7、是一个整体体，植物体是一个整体植物植物体的体的结构结构层次层次植物体的植物体的六大器官六大器官植物体的结构层次：细胞植物体的结构层次：细胞组织组织器官器官个体个体营养器官：根、茎、叶营养器官：根、茎、叶生殖器官：花、果实、种子生殖器官：花、果实、种子植物的主要组织植物的主要组织分生组织分生组织保护组织保护组织营养组织营养组织输导组织输导组织机械组织机械组织动物体、植物体的结构层次比较：动物体、植物体的结构层次比较：（植物）（植物）（动物）（动物）结构层次结构层次不同点不同点组织组织组织组织组织组织组织组织组织组织组织组织组织组织组织组织组织组织无，由直接无，由直接构成植物体。构成植物体。有八大
8、，由有八大，由构成动物体。构成动物体。相同点相同点由受精卵分裂、分化发育而来。由细胞构由受精卵分裂、分化发育而来。由细胞构成组织，由不同组织构成器官。成组织，由不同组织构成器官。分生分生结缔结缔肌肉肌肉上皮上皮营养营养输导输导神经神经保护保护系统系统器官器官系统系统系统系统机械机械 用线将下列名称与相应图连接起来。用线将下列名称与相应图连接起来。细胞细胞 组织组织 器官器官 植物体植物体当你吃甘蔗时，首先你要把甘蔗茎当你吃甘蔗时，首先你要把甘蔗茎坚韧的皮剥去；咀嚼甘蔗茎时会有很多坚韧的皮剥去；咀嚼甘蔗茎时会有很多的甜汁；那些咀嚼之后剩下的渣滓被吐的甜汁；那些咀嚼之后剩下的渣滓被吐掉。试从组织构
9、成器官的角度，说一说掉。试从组织构成器官的角度，说一说甘蔗茎是由哪些组织构成的？甘蔗茎是由哪些组织构成的？构成甘蔗茎的组织有保护组织、营构成甘蔗茎的组织有保护组织、营养组织、输导组织、机械组织等。养组织、输导组织、机械组织等。保护组织分布在植物体的哪些部位？保护组织分布在植物体的哪些部位？主要分布在植物体各器官的表面。主要分布在植物体各器官的表面。什么组织贯穿于植物体的根、茎、叶？什么组织贯穿于植物体的根、茎、叶？输导组织。输导组织。掐去一根枝条的顶尖，这根枝条还能掐去一根枝条的顶尖，这根枝条还能继续往上生长吗？为什么？继续往上生长吗？为什么？不能。不能。因为在枝条的顶尖有分生组织，当掐去因为
10、在枝条的顶尖有分生组织，当掐去分生组织后，细胞不能分裂增加数量，分生组织后，细胞不能分裂增加数量，枝条就无法继续往上生长了。枝条就无法继续往上生长了。单细胞生物草履虫分类：动物界原生动物门纤毛纲草履虫纤毛纲都可称纤毛虫，是原生动物中较高等的种类。种类极多，因虫体被覆纤毛（司运动和摄食）而得名。细胞内细胞器发达。有负责排出代谢废物的伸缩泡及收集管，前后伸缩泡及收集管交替伸缩，维持细胞液体浓度。细胞核分大小两个，大核行无丝分裂，小核行有丝分裂。有的种类纤毛融合为一片“膜”，通过扇动形成水流带入食物（如钟虫）。钟虫呈吊钟形，有盘状口区，内生纤毛。后有长柄，可附着于其它生物体上，种类很多，虽为单体但好
11、聚生在一起。常见种如草履虫（Paramecium），大小约毫米。细胞上有一条沟叫口沟，借口沟上的纤毛的摆动形成水流带入食物并沿沟而下，被细胞吞噬形成食物泡。食物（单细胞藻类、小原生动物、细菌等）在泡中分解。分布于各类有机质丰富的水体中。食物既可以无性生殖迅速扩大种族，又可以有性生殖改进种族质量 绿眼虫 生活环境在郊外的许多水沟、池沼或缓流中，水很清，几乎透明，颜色却是绿色的。原来，这些地方的水中含有丰富的有机质，温暖季节可以大量繁殖，其中最为丰富的物种就是长“眼睛”的原生动物棗绿眼虫。夜光虫 用肉眼可看到它们，如果在海边，你有时可在黑暗的晚上看到海面上一条光带，那便是它们的杰作，它们的光是受波
12、涛振荡而激发出的荧光。角鞭毛虫 它们多数是淡水品种（海水中也有），通常可用为鱼的饵料 变形虫 这类原虫体液可在体内流动，从而实现其向前运动，那些运动支点被称为伪足。有些伪足能捕食用，对象全是有机质。也有些是寄生虫，通常能引起疾病。变形虫形态学：变形虫属于原生动物，大种，大变形虫是变形虫中最大的一种，直径约200-600微米。小者仅仅3微米。活的变形虫体形不断改变，因此得名。其体表为一层极薄的质膜。在质膜的下面没有颗粒、均质透明的一层为外质，在外质的里面为流动的内质，内具有颗粒，其中有扁盘形的细胞核、伸缩泡、食物泡以及处在不同消化程度的食物颗粒等。内质又可以再分为两部分，处在外层的相对固态的称为
13、凝胶质，在其内部呈液态的称为溶胶质。疟原虫（Plasmodium）全部营寄生生活，以寄主体液或组织为养料，可引起疾病。成体无伪足、纤毛或鞭毛，故不能活动。一般是有性生殖（配子）和无性生殖（裂体）交替进行。疟原虫主要破坏寄主红血球，由按蚊传播。人类死于它造成有疟疾的人数比其它各种原因造成的非正常死亡人数的总和还要多，堪称人类的第一杀手！疟疾（Malaria）：疟疾俗称“打摆子”。它是由疟原虫引起的，疟原虫在医学上分间日疟原虫三日疟原虫、卵形疟原虫和恶性疟原虫四类。间日疟原虫和卵形疟原虫引起的疟疾，每隔一日发作一次，叫间日疟。三日疟原虫引起的疟疾每隔二日发作一次叫三日疟。恶性疟原虫引起的疟疾叫恶性
14、疟疾，它发作频繁，无规律，严重时常有抽风、昏迷等症，如不及时治疗，病人可在短期内死亡。疟疾的传播媒介是按蚊，按蚊吸入疟疾病的血，再叮咬健康的人时，就会把它唾液中的疟原虫带进健康人的血液，使健康人发病。因此，防止疟疾要抓住积极治疗传染源（病人），彻底灭按蚊和搞好个人防护这三个基本环节。1积极治疗传染源。常用的药物主要有羟基喹哌、乙胺嘧啶、磷酸咯啶等。另外常山、青蒿、柴胡等中药治疟的效果也很好。以上这些药物要根据疟原虫的种类和病情的轻重由医生来对症使用，剂量和用法一般人不易掌握，千万不要自己乱吃。除此之外，还要对患者进行休止期治疗，即对上一年患过疟疾的人，再用伯氨喹啉治疗，给予8天剂，以防止复发。
15、2彻底消灭按蚊。主要措施是搞好环境卫生，包括清除污水，改革稻田灌溉法，发展池塘、稻田养鱼业，室内、畜棚经常喷洒杀蚊药等。3搞好个人防护。包括搞好个人卫生，夏天不在室外露宿，睡觉时最好要挂蚊帐；白天外出，要在身体裸露部分涂些避蚊油膏等，以避免蚊叮。疟疾是由疟原虫引起的疾病。蚊子是传播疟疾的元凶。带有疟原虫的蚊子叮咬人体后，把疟原虫注入人体，10-20天后就会发病。发病前往往有疲乏、不适、厌食等症状，发病时经历发冷期、发热期、出汗期和间歇期四个阶段。疟疾反复发作后，病人会出现贫血、肝脾肿大，如未及时治疗，易出现脑型、超高热型、厥冷型和胃肠型等凶险症状，甚至危及生命。因此灭蚊工作是预防疟疾的关键。防
16、蚊和灭蚊的主措施有：挂蚊帐，夜间在室内点驱蚊药片或蚊香。用奋斗呐、泰康杀虫剂浸泡蚊帐，效果也很好；在身体外露部位涂抹驱蚊膏及消灭蚊虫孳生环境等；居住区周围应保持干净整洁、疏通积水，在下水道经常喷杀虫药等；平时多吃些维生素B1也有利于防止蚊虫叮咬。小结：单细胞生物 个体微小，一般在显微镜下才能看到。原生动物大多营自由生活，分布广泛，淡水、海水和潮湿土壤都可生存；少数寄生于动、植物体内、外。由于个体小，繁殖快，尤其是包囊既能抗御不良环境，又易被风力或鸟类和昆虫等携带传播，所以许多种类为世界性分布。种子植物学习目标：1、菜豆种子和玉米种子的结构有何异同？2、种子最主要的部分是什么？由哪几部分组成？将
17、来各发育成什么？3、种子植物包括哪几类？如何来区分？观察思考观察思考:1.蚕豆种子有哪些结构蚕豆种子有哪些结构?2.哪些结构与种子的萌发有关哪些结构与种子的萌发有关?3.种子的重要部分是什么种子的重要部分是什么?12435种皮种皮胚芽胚芽子叶子叶胚根胚根胚轴胚轴胚胚胚胚大豆种子大豆种子玉米种子玉米种子相同点相同点都有都有 和和 。不同点不同点种皮种皮胚胚子叶两片子叶两片子叶一片子叶一片子叶储存子叶储存营养物质营养物质胚乳储存胚乳储存营养物质营养物质无胚乳无胚乳有胚乳有胚乳裸子植物和被子植物1、裸子植物：种子裸露，外面没有果皮包被。如松、银杏、苏铁、侧柏等2、被子植物：种子不裸露，外有果皮包被。
18、如：玉米、水稻、菊花、向日葵等。单细胞生物草履虫分类：动物界原生动物门纤毛纲草履虫纤毛纲都可称纤毛虫，是原生动物中较高等的种类。种类极多，因虫体被覆纤毛（司运动和摄食）而得名。细胞内细胞器发达。有负责排出代谢废物的伸缩泡及收集管，前后伸缩泡及收集管交替伸缩，维持细胞液体浓度。细胞核分大小两个，大核行无丝分裂，小核行有丝分裂。有的种类纤毛融合为一片“膜”，通过扇动形成水流带入食物（如钟虫）。钟虫呈吊钟形，有盘状口区，内生纤毛。后有长柄，可附着于其它生物体上，种类很多，虽为单体但好聚生在一起。常见种如草履虫（Paramecium），大小约毫米。细胞上有一条沟叫口沟，借口沟上的纤毛的摆动形成水流带入
19、食物并沿沟而下，被细胞吞噬形成食物泡。食物（单细胞藻类、小原生动物、细菌等）在泡中分解。分布于各类有机质丰富的水体中。食物既可以无性生殖迅速扩大种族，又可以有性生殖改进种族质量 绿眼虫 生活环境在郊外的许多水沟、池沼或缓流中，水很清，几乎透明，颜色却是绿色的。原来，这些地方的水中含有丰富的有机质，温暖季节可以大量繁殖，其中最为丰富的物种就是长“眼睛”的原生动物棗绿眼虫。夜光虫 用肉眼可看到它们，如果在海边，你有时可在黑暗的晚上看到海面上一条光带，那便是它们的杰作，它们的光是受波涛振荡而激发出的荧光。角鞭毛虫 它们多数是淡水品种（海水中也有），通常可用为鱼的饵料 变形虫 这类原虫体液可在体内流动
20、，从而实现其向前运动，那些运动支点被称为伪足。有些伪足能捕食用，对象全是有机质。也有些是寄生虫，通常能引起疾病。变形虫形态学：变形虫属于原生动物，大种，大变形虫是变形虫中最大的一种，直径约200-600微米。小者仅仅3微米。活的变形虫体形不断改变，因此得名。其体表为一层极薄的质膜。在质膜的下面没有颗粒、均质透明的一层为外质，在外质的里面为流动的内质，内具有颗粒，其中有扁盘形的细胞核、伸缩泡、食物泡以及处在不同消化程度的食物颗粒等。内质又可以再分为两部分，处在外层的相对固态的称为凝胶质，在其内部呈液态的称为溶胶质。疟原虫（Plasmodium）全部营寄生生活，以寄主体液或组织为养料，可引起疾病。
21、成体无伪足、纤毛或鞭毛，故不能活动。一般是有性生殖（配子）和无性生殖（裂体）交替进行。疟原虫主要破坏寄主红血球，由按蚊传播。人类死于它造成有疟疾的人数比其它各种原因造成的非正常死亡人数的总和还要多，堪称人类的第一杀手！疟疾（Malaria）：疟疾俗称“打摆子”。它是由疟原虫引起的，疟原虫在医学上分间日疟原虫三日疟原虫、卵形疟原虫和恶性疟原虫四类。间日疟原虫和卵形疟原虫引起的疟疾，每隔一日发作一次，叫间日疟。三日疟原虫引起的疟疾每隔二日发作一次叫三日疟。恶性疟原虫引起的疟疾叫恶性疟疾，它发作频繁，无规律，严重时常有抽风、昏迷等症，如不及时治疗，病人可在短期内死亡。疟疾的传播媒介是按蚊，按蚊吸入疟
22、疾病的血，再叮咬健康的人时，就会把它唾液中的疟原虫带进健康人的血液，使健康人发病。因此，防止疟疾要抓住积极治疗传染源（病人），彻底灭按蚊和搞好个人防护这三个基本环节。1积极治疗传染源。常用的药物主要有羟基喹哌、乙胺嘧啶、磷酸咯啶等。另外常山、青蒿、柴胡等中药治疟的效果也很好。以上这些药物要根据疟原虫的种类和病情的轻重由医生来对症使用，剂量和用法一般人不易掌握，千万不要自己乱吃。除此之外，还要对患者进行休止期治疗，即对上一年患过疟疾的人，再用伯氨喹啉治疗，给予8天剂，以防止复发。2彻底消灭按蚊。主要措施是搞好环境卫生，包括清除污水，改革稻田灌溉法，发展池塘、稻田养鱼业，室内、畜棚经常喷洒杀蚊药等
23、。3搞好个人防护。包括搞好个人卫生，夏天不在室外露宿，睡觉时最好要挂蚊帐；白天外出，要在身体裸露部分涂些避蚊油膏等，以避免蚊叮。疟疾是由疟原虫引起的疾病。蚊子是传播疟疾的元凶。带有疟原虫的蚊子叮咬人体后，把疟原虫注入人体，10-20天后就会发病。发病前往往有疲乏、不适、厌食等症状，发病时经历发冷期、发热期、出汗期和间歇期四个阶段。疟疾反复发作后，病人会出现贫血、肝脾肿大，如未及时治疗，易出现脑型、超高热型、厥冷型和胃肠型等凶险症状，甚至危及生命。因此灭蚊工作是预防疟疾的关键。防蚊和灭蚊的主措施有：挂蚊帐，夜间在室内点驱蚊药片或蚊香。用奋斗呐、泰康杀虫剂浸泡蚊帐，效果也很好；在身体外露部位涂抹驱蚊膏及消灭蚊虫孳生环境等；居住区周围应保持干净整洁、疏通积水，在下水道经常喷杀虫药等；平时多吃些维生素B1也有利于防止蚊虫叮咬。小结：单细胞生物 个体微小，一般在显微镜下才能看到。原生动物大多营自由生活，分布广泛，淡水、海水和潮湿土壤都可生存；少数寄生于动、植物体内、外。由于个体小，繁殖快，尤其是包囊既能抗御不良环境，又易被风力或鸟类和昆虫等携带传播，所以许多种类为世界性分布。
