1、3.植物的叶叶由叶片和叶柄组成。叶由叶片和叶柄组成。叶片中有叶脉。叶片中有叶脉。叶柄叶柄叶片叶片叶脉叶脉叶的结构：叶的结构：一株玉米从幼苗到结果，一生中需要吸收约200千克水千克水，保留在植株体内以及生理过程中用水量约2千克千克。多余的水去哪里了？多余的水去哪里了？思考思考1塑料袋上的水滴是怎么来的呢？塑料袋上的水滴是怎么来的呢？可能是植物体内的“多余”的水吸收了周围的热，变成水蒸气从叶子中出来。思考2如果水蒸气是从叶子里跑出来的，那么叶子应该有怎样的构造呢？应该在叶片的表面具有一些小孔。应该在叶片的表面具有一些小孔。用显微镜观察植物叶下表皮的装片。用显微镜观察植物叶下表皮的装片。把叶子放进水
2、里把叶子放进水里叶子表面有气泡冒出。叶子表面有气泡冒出。蒸腾作用蒸腾作用植物体内的水吸收周围的热，植物体内的水吸收周围的热，变成水蒸气从叶的气孔跑出，变成水蒸气从叶的气孔跑出，腾飞到空中。叶的这种作用叫腾飞到空中。叶的这种作用叫做蒸腾作用。做蒸腾作用。蒸腾作用的好处蒸腾作用的好处 炎热的夏天，一只手炎热的夏天，一只手是干燥的，另一只手沾满是干燥的，另一只手沾满了水，哪一只手感到凉爽？了水，哪一只手感到凉爽？为什么？为什么？意义意义1.蒸腾作用可以降低植物体的温蒸腾作用可以降低植物体的温度度，使植物体不至于在炎热的使植物体不至于在炎热的夏天受高温的伤害。这是因为夏天受高温的伤害。这是因为通过植物
3、体内水分的散失，带通过植物体内水分的散失，带走了植物体内一部分热量的缘走了植物体内一部分热量的缘故。故。我们用塑料管喝饮料时，如果我们用塑料管喝饮料时，如果嘴不用力吸，饮料能进入到口嘴不用力吸，饮料能进入到口中吗？为什么？中吗？为什么？不能。因为缺少使饮料沿着吸不能。因为缺少使饮料沿着吸管上升的动力。管上升的动力。意义意义2.蒸腾作用可以促进根对水蒸腾作用可以促进根对水分的吸收分的吸收蒸腾作用使叶把大量的水释放出蒸腾作用使叶把大量的水释放出去，叶片缺水，这样就产生了一去，叶片缺水，这样就产生了一种向上的拉力，促进了根对水分种向上的拉力，促进了根对水分的吸收。的吸收。意义意义3 增加空气湿度增加
4、空气湿度降低植物体（叶片）的温度降低植物体（叶片）的温度蒸腾作用的意义蒸腾作用的意义促进根吸收水分和养分促进根吸收水分和养分 增加空气湿度增加空气湿度 由此可见，蒸腾作用不是在浪由此可见，蒸腾作用不是在浪费水，而是对植物的生活具有费水，而是对植物的生活具有重要的意义。重要的意义。课下探究课下探究南北方树叶有什么区别？为什么？一、填空题。1在叶的下表皮有许多供气体出入的小孔，叫做 。2植物体内的水 周围的热，变成 从叶的 跑出，腾飞到空中。叶的这种作用叫做 作用。3夏天，植物通过 可以变得凉快些，避免被太阳晒焦。二、小法官。1植物的叶越多、越大，蒸腾作用就越强，对植物的生长是有害的。（）2冬天的
5、气温低，植物的叶在冬天里是不会有蒸腾作用的。（）3.人们在扦插或移栽树木时，常常会剪去一部分枝叶，这样可以减少植物的蒸腾作用，使树木更容易成活。()蒸腾蒸腾气孔水蒸气吸收气孔当堂达标三、我会选。1夏天植物的蒸腾作用强，根从土壤中（），到了秋天，叶的蒸腾作用减弱，根从土壤（）。A、吸收的水分少 B、吸收的水分多 C、不吸收水分2植物体内的水吸收周围的热，变成水蒸气从（）跑出去。A、叶的两面 B、叶的上表皮的气孔 C、叶的下表皮的气孔3把一盆花放在背阴处，这盆花的叶（）。A、蒸腾作用进行得快 B、蒸腾作用进行得慢 C、不进行蒸腾作用四、如何证明植物的叶有蒸腾作用，把你的实验方案记录下来。答：我的设计方案：用透明塑料袋将一株生产旺盛的盆栽植物（最好是叶子大的）罩起来，茎底部用绳子扎紧，放在向阳处，并按时浇水。12天后发现，塑料袋内壁上有水珠；如果选择一株没有叶子的植物做同样的实验，发现塑料袋内壁上没有水珠；从而说明叶子具有蒸发水分的作用。BBAB
