1、2024年秋季化学 科粤版（2024）九年级上册第一单元第一单元 大家都来学化学大家都来学化学1.41.4 物质性质的探究物质性质的探究九上化学九上化学 KYKY学习目标学习目标1.了解物质性质包括物理性质和化学性质，能够初步区分物理性质 和化学性质。2.了解科学探究过程包括提出问题、形成假设、设计并实施实验或 调查方案、获取证据、分析解释数据、形成结论及构建模型、反思评价及表达交流等要素。学习目标学习目标3.经历科学探究的一般过程，认识从问题和假设出发确定探究目的、依据探究目标设计并实施实验方案、通过观察和实验等方法获取 证据、基于证据进行分析推理及形成结论等对于科学探究的意义，体会合作与交
2、流在科学探究中的重要作用。4.初步体验如何利用科学探究研究物质性质的方法。新知探究新知探究 知识点知识点1 1 物质的性质物质的性质物理性质物理性质化学性质化学性质概念概念物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质物质在化学变化中才能表现出来的性质性质性质确定确定直接观察或用物理方法测定通过化学实验去观察和确定性质性质内容内容颜色、气味、硬度、熔点、沸点、挥发性、溶解性、导电性、导热性、吸附性和延展性等可燃性、助燃性、稳定性、还原性、氧化性、酸性、碱性、毒性和腐蚀性等区别区别是否需要通过化学变化表现出来新知探究新知探究 知识点知识点1 1 物质的性质物质的性质典例1 下列物质的性质属于化学性质的
3、是()DA.铁呈固态B.铜呈紫红色C.蔗糖易溶于水D.碳酸易分解成二氧化碳和水解析解析 铁呈固态、铜的颜色及蔗糖的溶解性均不需要通过化学变化就能表现出来，为物理性质；碳酸易分解成二氧化碳和水，属于通过化学变化表现出来的化学性质。新知探究新知探究知识点知识点2 2 物质的性质和物质的变化的区别与联系物质的性质和物质的变化的区别与联系物质的性质物质的性质物质的变化物质的变化区别区别性质是物质本身固有的属性，可以直接用感官感知或借助简单仪器测出，或通过变化表现出来，描述物质的性质常用“能”“会”“具有”“可以”等字眼变化是一个动态的过程，常用动词描述新知探究新知探究知识点知识点2 2 物质的性质和物
4、质的变化的区别与联系物质的性质和物质的变化的区别与联系物质的性质物质的性质物质的变化物质的变化举例举例汽油能燃烧化学性质；汽油易挥发物理性质汽油燃烧化学变化;汽油挥发物理变化联系联系新知探究新知探究知识点知识点2 2 物质的性质和物质的变化的区别与联系物质的性质和物质的变化的区别与联系典例2 某同学对一瓶酒精进行了认真观察和实验，在查阅资料后，总结出了下列材料：无色、透明；具有特殊气味的液体；易挥发；能与水以任意比例互溶；能溶解碘等物质；易燃烧；点燃酒精灯时，酒精在灯芯上汽化；酒精燃烧。根据上述文字可归纳出:新知探究新知探究知识点知识点2 2 物质的性质和物质的变化的区别与联系物质的性质和物质
5、的变化的区别与联系（1）酒精的物理性质有_（填序号，下同）；解析解析 物质的物理性质常表现为颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性和挥发性等。酒精的物理性质有无色、透明，具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比例互溶，能溶解碘等物质。新知探究新知探究知识点知识点2 2 物质的性质和物质的变化的区别与联系物质的性质和物质的变化的区别与联系（2）化学性质有_；解析解析 （2）易燃烧需要通过化学变化表现出来，为化学性质。（3）物理变化有_；（3）点燃酒精灯时，酒精在灯芯上汽化，由液态变为气态，没有产生新物质，为物理变化。（4）化学变化有_。（4）酒精燃烧的过程中有新物质生
6、成，发生了化学变化。新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究1.铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究探究步骤探究步骤内容内容提出问题提出问题将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热（加热铜片时使用坩埚钳夹持，注意防止烫伤）片刻，铜片由紫红色变为黑色。为什么？_新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究探究步骤探究步骤内容内容形成假设形成假设假设1：铜片变黑，是因为火焰中的烟灰附着在铜片上假设2：铜片变黑是因为它在空气中发生了化学反应预测1：若是烟灰，则应很容易抹去预测2：加热铜片时，若火焰没有与铜片接触，则金属将不会变黑
7、预测：若将铜片放在真空或隔绝空气的条件下加热，铜片的颜色将不变新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究探究步骤探究步骤内容内容设计并实设计并实施实验施实验用洁净的白色抹布轻轻擦一擦已冷却的铜片黑色部分_ _ _用银白色的金属铝箔将铜片严密包裹,压紧，不留空隙，以保证隔绝空气，然后加热铝箔，一定时间后停止加热，待冷却后打开包裹的铝箔新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究探究步骤探究步骤内容内容获取证获取证据、分据、分析解释析解释现象现象黑色部分不能被擦掉铜片表面变黑铜片表面不变色判断判断假设1错误假设2正确解释解释铜片
8、在空气中用酒精灯加热后变黑，黑色物质不是烟灰铜片在隔绝空气的条件下加热后不变色；铜片在敞口的试管中加热后变黑，是因为铜片在空气中发生了化学反应，生成黑色的新物质形成结论形成结论铜片在加热条件下，在空气中发生了化学反应，生成黑色物质新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究探究步骤探究步骤内容内容反思反思评价评价生成物的生成物的鉴别鉴别_现象现象黑色物质逐渐消失，溶液由无色变为蓝色新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究探究步骤探究步骤内容内容反思反思评价评价结论结论反应生成硫酸铜，原黑色物质为氧化铜反思反思评价评价铜在空
9、气或氧气中受热生成的黑色物质是氧化铜，上述“形成结论”正确表达交流表达交流新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究教材深挖教材深挖文字表达式的含义和读法文字表达式的含义和读法（1）文字表达式：（2）读作：铜和氧气在加热的条件下反应生成氧化铜。新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究【实验验证】使用氧气传感器定量测定（如甲图所示）反应过程中氧气含量的变化。甲图 实验装置图乙图“氧气含量-时间”曲线图新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变
10、黑原因的探究铜受热变黑原因的探究【得出结论】铜受热一段时间后，装置中的氧气含量不断减少（如乙图所示），证明铜与氧气发生了反应。新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究2.科学探究的一般过程科学探究的一般过程以上各环节中，化学实验是中心环节，假设需要用实验去证实，结论来自实验事实。对于初学者，探究步骤不要求上述那么完整。新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究BA.提出问题B.获取证据C.形成假设D.形成结论新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究3.探究人体吸入和呼出气体成分含量的
11、差异探究人体吸入和呼出气体成分含量的差异【提出问题】我们一生中不断吸入空气和呼出气体，吸入和呼出的气体成分含量有没有差别呢？【形成假设】1.吸入空气中氧气的含量大于呼出气体中氧气的含量。2.呼出气体中二氧化碳的含量大于吸入空气中二氧化碳的含量。新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究【设计并实施实验】提示信息：1.木条燃烧要有氧气参与，氧气含量越多，燃烧越旺。2.二氧化碳与澄清石灰水作用，使石灰水变浑浊。当参与作用的二 氧化碳含量较多时，浑浊现象出现得较快，且较明显。实验准备：1.取两个空集气瓶，用玻璃片将瓶口盖好，作为空气样品；2.用排水法收集两瓶呼出气
12、体。新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究知识链接知识链接排水法收集呼出气体排水法收集呼出气体1.集气瓶中装满水（不能留有气泡），盖好 玻璃片（毛面向下）倒扣在水槽里；2.将导管插入瓶口，通过导管向集气瓶中 慢慢呼气，换气后再慢慢呼气，反复几次；3.待集气瓶中的水排完（当瓶口有大气泡连续并均匀地冒出时）后，在水下盖好玻璃片，将集气瓶小心地移出水槽，正放在桌子上。新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究图示图示实验步骤实验步骤实验现象与结论实验现象与结论_将燃着的木条分别伸入盛有空气、呼出气体的集气瓶中现象：盛有呼出气
13、体的集气瓶中，木条很快熄灭；盛有空气的集气瓶中，木条正常燃烧结论：假设1正确新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究图示图示实验步骤实验步骤实验现象与结论实验现象与结论_分别向盛有空气和呼出气体的集气瓶中滴加等量且少量的澄清石灰水，振荡现象：盛有呼出气体的集气瓶中，澄清石灰水变浑浊；盛有空气的集气瓶中澄清石灰水无明显变化结论：假设2正确新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究【解释与结论】【解释与结论】新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究典例4 实验小组利用图1装置测定塑料袋中氧气和二氧化碳的浓度。塑料袋中充有空气，一段时间后压塑料袋，向瘪塑料袋中吹入一定量的呼出气体。测定结果如图2。下列说法不正确的是()图1图2新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究新知探究新知探究 知识点知识点3 3 铜受热变黑原因的探究铜受热变黑原因的探究课堂小结课堂小结
