1、恰是这夏第第1 1节节 细胞的基本结构和功能细胞的基本结构和功能学习目标学习目标1、学会制作人的口腔上皮细胞临时装片,并使用显微镜观察。2、识别动物细胞的基本结构。3、举例说明动物细胞基本结构的功能。温故而知新温故而知新压片夹载物台光圈通光孔转换器物镜目镜光源细准焦螺旋粗准焦螺旋开关及亮度调节旋钮横向及纵向手轮横向及纵向手轮世界上的动物种类有很多，构成动物体的细胞多种多样，这些细胞的结构是怎样的呢？认真阅读认真阅读课本课本3232-3 34 4页页，思考以下问题并在书上作标记。，思考以下问题并在书上作标记。4 4分钟分钟1 1、制作人口腔上皮细胞临时装片制作人口腔上皮细胞临时装片分为分为哪几步
2、哪几步进行？每一步具体如何操作？进行？每一步具体如何操作？2 2、尝试、尝试每个步骤每个步骤用用 一个字一个字 概括。概括。3 3、第一步，盖玻片和载玻片、第一步，盖玻片和载玻片用什么擦用什么擦？第二步，第二步，滴加滴加的的是什么液体是什么液体？滴加这种？滴加这种液体液体有什么有什么作用作用？第三步，第三步，要用要用？用消毒牙签？用消毒牙签？第四步，第四步，要将要将在液体中在液体中？第五步，第五步，盖盖玻片盖盖玻片的的完整操作过程完整操作过程是怎样的？这么操作的是怎样的？这么操作的目的是目的是？第六步，滴加的是什么第六步，滴加的是什么？实验目的：1、练习制作人口腔上皮细胞临时装片。2、用显微镜
3、观察动物细胞的形态和结构。3、初步学会画细胞结构简图。活动：观察人和动物细胞的基本结构活动：观察人和动物细胞的基本结构1.用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦擦拭干净。注意：注意：载玻片和盖玻片是载玻片和盖玻片是易碎的玻璃制品，擦试时易碎的玻璃制品，擦试时要防止玻璃破碎扎伤手指。要防止玻璃破碎扎伤手指。同时，同时，若擦不干净，很容若擦不干净，很容易在观察时观察到污点易在观察时观察到污点擦制作人体口腔上皮细胞临时装片制作人体口腔上皮细胞临时装片2.取一洁净的载玻片，用胶头滴管在其中央滴滴一滴生理生理盐水盐水(0.9%(0.9%氯化钠溶液氯化钠溶液)。滴思考：为什么滴加生理盐水？维持细胞的正常形态维持细
4、胞的正常形态追问：如果滴加清水会导致什么后果？细胞会吸水涨破细胞会吸水涨破3 3、用清水把口漱净。用消、用清水把口漱净。用消毒牙签从口腔侧壁处轻轻刮毒牙签从口腔侧壁处轻轻刮几下，牙签上就附着了一些几下，牙签上就附着了一些碎屑。碎屑。为了防止食物残为了防止食物残渣干扰观察。渣干扰观察。刮刮4.4.将牙签上附着的碎屑放在载将牙签上附着的碎屑放在载玻片的生理盐水中玻片的生理盐水中涂抹几下涂抹几下。涂涂思考：涂抹几下目的是什么？防止细胞重叠5.用镊子夹起盖玻片，使其用镊子夹起盖玻片，使其一边一边接触载玻片上面的接触载玻片上面的液滴液滴，然后，然后缓缓地盖缓缓地盖在液滴上。在液滴上。盖片时要盖片时要防止
5、装片上出现气泡防止装片上出现气泡。盖盖气泡和污点区别：气泡和污点区别：污点：气泡：边缘黑色，中间透亮边缘黑色，中间透亮的规则圆圈，轻压玻的规则圆圈，轻压玻片能变形或移动。片能变形或移动。不规则的黑点不规则的黑点6.在盖玻片的在盖玻片的一侧一侧滴加滴加碘液碘液，用吸，用吸水纸从盖玻片的水纸从盖玻片的另一侧另一侧引流引流，使，使碘液碘液浸润标本的全部。浸润标本的全部。1、在盖玻片的一侧滴加一滴生理盐水，另一侧用吸水纸引流，气泡会随水流出2、轻压盖玻片，将气泡排出。借鉴染色的过程，想一想产生的气泡可以如何解决呢？染染染色最深的结构是细胞核人口腔上皮细胞人口腔上皮细胞放大放大400400倍倍制作人口腔
6、上皮细胞临时装片制作人口腔上皮细胞临时装片步骤小结：步骤小结：滴擦刮涂盖染碘液生理盐水5.在用低倍镜观察人的口腔上皮细胞实验时，甲、乙、丙、丁四位同学分别在视野中看到的物像如图所示，请回答下列问题：A：你认为 同学的观察效果最好。B：其他三位同学观察效果不好的原因都是因为在制作临时装片时没有规范操作，请你给操作不规范的三位同学提出改进建议，使他们获得最好的观察效果：你给 同学的建议是 ；你给 同学的建议是 ；你给 同学的建议是 。乙乙甲甲丙丁丁盖片时使其一边接触载玻片上的液滴，然后缓缓盖在液滴上。盖片时使其一边接触载玻片上的液滴，然后缓缓盖在液滴上。清水漱口，清除口腔中食物碎屑再轻刮清水漱口，
7、清除口腔中食物碎屑再轻刮牙签上的碎屑要牙签上的碎屑要在载玻片上涂抹在载玻片上涂抹均均匀匀（1）将制作的口腔上皮细胞临时装片，安放在显微镜的载物台上。观察人口腔上皮细胞结构观察人口腔上皮细胞结构制好的人口腔上皮临时装片（2）按照显微镜的操作步骤，用低倍物镜观察细胞临时装片，在视野中找到细胞物像，然后旋转细准焦螺旋使物像清晰。观察人口腔上皮细胞结构观察人口腔上皮细胞结构（3）在视野中选择一个完整的细胞，对照书本图2-7仔细观察和识别细胞的内部结构。观察人口腔上皮细胞结构观察人口腔上皮细胞结构人口腔上皮细胞人口腔上皮细胞放大放大400400倍倍（4）绘制1-2个口腔上皮细胞的结构简图。（1）选择2-
8、3种动物细胞的永久玻片标本，对照下图观察不同类型的动物细胞结构。观察不同类型的动物细胞结构观察不同类型的动物细胞结构平滑肌细胞上皮细胞神经细胞（2）比较不同类型动物细胞的形态结构差异，找出这些细胞结构的共同特征。观察不同类型的动物细胞结构观察不同类型的动物细胞结构肌肉细胞上皮细胞神经细胞血细胞观察动物细胞永久装片：观察不同类型的动物细胞结构观察不同类型的动物细胞结构动物细胞的结构及功能动物细胞的结构及功能（保护，控制物质进出）（控制生命活动，内储存遗传物质）（呼吸作用场所，为生命活动提供能量）（进行生命活动的重要场所）1、用铅笔绘制，图一般偏左上方，图中较暗的地方用细点表示；越暗细点应越多。2
9、、一般在图的右侧注文字说明，用尺子向右侧引出水平指示线，在线旁注字。3、在图下方写上所画图形的名称。一、观察细胞的基本结构巩固练习：巩固练习：1、下列关于“制作人口腔上皮细胞临时装片”实验的操作叙述，错误的是（）。A.用擦镜纸将载玻片和盖玻片擦拭干净B.先漱口，再用消毒牙签轻刮口腔侧壁C.盖盖玻片时要避免出现气泡D.滴加碘液染色是为了便于观察A巩固练习：巩固练习：2、如图是某动物细胞的结构模式图，下列叙述错误的是（）。A.对细胞具有保护作用B.是细胞核C.中含有线粒体等许多微细结构D.人体的其他细胞与口腔上皮细胞的形态、结构不同D仓颉之初作书盖依类象形故谓之文其形声相益即谓之字文者物象之本字者
10、言孳乳而浸多也著于竹帛谓之仓颉之初作书盖依类象形故谓之文其形声相益即谓之字文者物象之本字者言孳乳而1.制作洋葱表皮细胞临时装片目的要求（1）制作植物细胞临时装片，学习制作临时装片的基本方法。（2）认识植物细胞的基本结构。（3）练习画细胞结构简图。材料用具洋葱鳞片叶，清水，碘液，镊子，刀片，滴管，纱布，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜。一、观察植物细胞的基本结构认真阅读认真阅读课本课本3 35-5-3 39 9页页，思考以下问题并在书上作标记。，思考以下问题并在书上作标记。4 4分钟分钟1 1、制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片分为分为哪几步哪几步进行？进行？每一步具体如
11、何操作？每一步具体如何操作？2 2、尝试、尝试每个步骤每个步骤用用 一个字一个字 概括。概括。3 3、第二步，、第二步，滴加滴加的的是什么液体是什么液体？滴加这种？滴加这种液体液体有什么有什么作用作用？第三步，取材要取洋葱什么位置的材料？为什么要取这里的材料？第三步，取材要取洋葱什么位置的材料？为什么要取这里的材料？第四步，第四步，要用解剖针将要用解剖针将？4 4、制作、制作“番茄果肉细胞临时装片番茄果肉细胞临时装片”与制作与制作“洋葱鳞片叶表皮细胞临时装洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片片”过程，有什么过程，有什么区别区别？5 5、阅读、阅读3939页内容，植物细胞由哪些结构构成？各个结构有什么功能
12、？页内容，植物细胞由哪些结构构成？各个结构有什么功能？一、观察植物细胞的基本结构1.制作洋葱表皮细胞临时装片擦目的：避免玻片标本上出现污点影响观察。制作洋葱表皮细胞临时装片把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。滴撕先在洋葱内表皮用刀划一个“井”字，再用镊子撕下一小块内表皮，且大小适中，越薄越好。目的：因为内表皮薄而透明利于观察，无色也有利于染色。1.制作洋葱表皮细胞临时装片 一、观察植物细胞的基本结构展把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中,用镊子将水滴中的洋葱鳞片叶表皮展开。目的：防止细胞重叠，影响观察。1.制作洋葱表皮细胞临时装片 一、观察植物细胞的基本结构盖用镊子夹起盖玻片，
13、使它的一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的洋葱内表皮上。目的：避免盖玻片下出现气泡。1.制作洋葱表皮细胞临时装片 一、观察植物细胞的基本结构染在盖玻片的一侧滴1-2滴碘液。用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。目的：给细胞染色，使细胞内部结构更清晰，便于观察。一、观察植物细胞的基本结构1.制作洋葱表皮细胞临时装片仓颉之初作书盖依类象形故谓之文其形声相益即谓之字文者物象之本字者言孳乳而浸多也著于竹帛谓之仓颉之初作书盖依类象形故谓之文其形声相益即谓之字文者物象之本字者言孳乳而擦滴撕展盖染 一、观察植物细胞的基本结构1.制作洋葱表皮细胞临时装片比较动植物细胞临时装片的
14、制作过程：比较动植物细胞临时装片的制作过程：植物植物动物动物擦擦滴滴撕撕刮刮涂涂展展盖盖染染仓颉之初作书盖依类象形故谓之文其形声相益即谓之字文者物象之本字者言孳乳而浸多也著于竹帛谓之仓颉之初作书盖依类象形故谓之文其形声相益即谓之字文者物象之本字者言孳乳而3.制作黄瓜表层果肉细胞临时装片（1）先在洁净的载玻片中央滴一滴清水（2）刮掉黄瓜表皮（3）洗净刀片后，轻刮少许黄瓜表层果肉，均匀涂水中（4）盖好盖玻片，制成临时装片叶绿体 一、观察植物细胞的基本结构细胞壁细胞膜细胞质液泡细胞核叶绿体线粒体二、植物细胞结构和功能细胞壁细胞膜细胞质液泡细胞核叶绿体线粒体（保护，支持（维持细胞的正常形态）（保护，控
15、制物质进出）（含有遗传物质，控制生命活动）（进行生命活动的重要场所）（呼吸作用场所，为生命活动提供能量）（与光合作用有关，利用无机物合成有机物）（含有细胞液，内溶解着有味道的物质和色素）二、植物细胞结构和功能小组讨论05 2.植物细胞与动物细胞的结构上的异同点。细胞壁叶绿体液 泡细胞膜细胞质细胞核线粒体77细胞壁动物细胞与植物细胞的区别动物细胞与植物细胞的区别细胞膜细胞质细胞核液泡叶绿体1234576线粒体仓颉之初作书盖依类象形故谓之文其形声相益即谓之字文者物象之本字者言孳乳而浸多也著于竹帛谓之仓颉之初作书盖依类象形故谓之文其形声相益即谓之字文者物象之本字者言孳乳而贰洋葱鳞片叶内表皮细胞黄瓜表
16、层果肉细胞黑藻叶片细胞洋葱鳞片叶内表皮细胞、黄瓜表层果肉细胞和黑藻叶片细胞三者有哪些相同的结构？二、植物细胞结构和功能植物细胞共同的结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。小组讨论051.你所观察到的植物细胞在结构上有哪些异同？洋葱鳞片叶内表皮细胞番茄果肉细胞植物细胞共同的结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。2.2.线粒体有什么功能？线粒体有什么功能？能量转换器、呼吸作用的场所能量转换器、呼吸作用的场所是细胞呼吸的场所，多细胞生物的主要能是细胞呼吸的场所，多细胞生物的主要能量来源量来源.3.3.叶绿体有什么功能？叶绿体有什么功能？在绿色植物的叶肉细胞中，能看到许多绿色的颗粒，在绿色植物的叶肉细
17、胞中，能看到许多绿色的颗粒，叫做叶绿体。叶绿体内含有叶绿素，有一些果实成熟叫做叶绿体。叶绿体内含有叶绿素，有一些果实成熟过程中，叶绿体则变成有色体，使果实呈现各种颜色过程中，叶绿体则变成有色体，使果实呈现各种颜色能量转换器、光合作用的场所能量转换器、光合作用的场所所有的植物细胞中都有叶绿体吗？所有的植物细胞中都有叶绿体吗？1 1、在显微镜下观察洋葱表皮细胞是比较、在显微镜下观察洋葱表皮细胞是比较规则的长多面形的细胞，细胞能保持这规则的长多面形的细胞，细胞能保持这种规则的形态主要是什么结构的作用？种规则的形态主要是什么结构的作用？2 2、能让有利的物质物质进入，而有害、能让有利的物质物质进入，而
18、有害的物质不能进入的结构是什么？的物质不能进入的结构是什么？问题：问题：（细胞壁）（细胞壁）（细胞膜）（细胞膜）3 3、我们吃西瓜时流出的汁液是什么？来自、我们吃西瓜时流出的汁液是什么？来自于细胞中的哪个结构？于细胞中的哪个结构？4 4、进行生命活动的主要场所在哪里？该结、进行生命活动的主要场所在哪里？该结构中与植物进行光合作用有关的结构和呼构中与植物进行光合作用有关的结构和呼吸作用有关的结构是什么？吸作用有关的结构是什么？5 5、遗传物质存在于细胞的什么结构中？、遗传物质存在于细胞的什么结构中？液泡液泡细胞核细胞核细胞液细胞液细胞质细胞质叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体4.如图是制作临时装片时的
19、几个步骤，下面表述不正确的是（）A中所取材料要求薄而透明B制作临时装片正确操作顺序C盖上盖玻片时，一侧先接触水滴，另一侧再缓缓地放平，防止产生气泡D展平生物材料时，将其浸入水滴中，目的是避免细胞重叠B关键能力训练关键能力训练2、将鲜红的杨梅放入白酒中能浸泡出红色的杨梅酒，主要原因是酒精破坏了细胞的（）。A:细胞壁 B:细胞膜 C:细胞质 D:细胞核3、在照明充分的情况下，在显微镜视野内可看清洋葱鳞茎表皮细胞无色的细胞壁和细胞核，但看不清液泡。为了能显示细胞质与液泡的界面，此时应（）A 改用凹面反光镜，放大光圈 B 改用平面反光镜，放大光圈C改用凹面反光镜，缩小光圈 D改用平面反光镜，缩小光圈3
20、、如图为动物细胞和植物细胞结构示意图。请据图回答：(1)据图可知,植物细胞是图中的 (填“甲”或“乙)细胞。(2)克隆羊“多莉”的出生与三只母羊有关,其中甲羊提供细胞核,乙羊提供去核卵细胞,丙羊是代孕母羊，结果“多莉”长得最像甲羊,说明遗传信息主要储存于细胞的 (填图中序号)中。(3)乙细胞的最外层没有 (填图中序号)的支持作用,所以动物细胞往往不呈方形。4图分别为显微镜结构和细胞结构示意图，请据图回答下列问题：（1）用显微镜观察临时装片时，在视野中已经找到观察物，如果要使物像（1）更清晰些，应调节显微镜的 如果目镜不变，物镜由10换成40，则看到的细胞数目会（2）图为植物细胞，光合作用的场所
21、是（3）在“观察人的口腔上皮细胞”实验中，开始时用滴管向载玻片中央滴加的液体是，作用是（4）细胞结构中，含有遗传物质，是遗传的控制中心7.细胞是生物体结构和功能的基本单位。下列关于细胞结构和功能的叙述错误的是（）A细胞与外界的物质交换是通过细胞壁来完成的B挤压水果可以得到果汁，这些汁液主要来自细胞的液泡C植物细胞和动物细胞都含有的能量转换器是线粒体D亲子鉴定所需的遗传物质主要取自细胞的细胞核A A8.如图甲表示人口腔上皮细胞，乙表示洋葱表皮细胞，两个圆的重合区域为相同点。则图中B区和C区分别含有下列所示的哪些细胞结构（）细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 液泡 叶绿体A、B.、C、D、C C7.如
22、图是黄瓜表层果肉细胞和人口腔上皮细胞示意图。下列相关叙述错误的是（）A黄瓜果肉细胞与人口腔上皮细胞的唯一区别是有无结构 B具有控制物质进出的作用C中有控制生物发育与遗传的重要物质D是一种能量转换器，能够为细胞的生命活动提供能量A A区别：细胞壁叶绿体液泡画图要求1、用铅笔绘制，图一般偏左上方，图中较暗的地方用细点表示；越暗细点应越多。2、一般在图的右侧注文字说明，用尺子引出指示线，在线旁注字。3、在图下方写上所画图形的名称。一、观察植物细胞的基本结构2.观察洋葱表皮细胞临时装片小组讨论051.你所观察到的植物细胞在结构上有哪些异同？2.与观察过的动物细胞比较，植物细胞与动物细胞的结构有哪些相同，哪些不同？小组讨论05动物细胞动物细胞植物细胞植物细胞细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核动物细胞与植物细胞结构的比较没有有有有有线粒体，没有液泡、叶绿体 有线粒体有液泡、绿色部分有叶绿体有有细胞壁a.控制细胞的生命活动细胞膜b.保护和支持细胞液泡c.生命活动的场所叶绿体d.控制物质交换细胞质e.储存糖分、色素等多种物质细胞核f.光合作用的场所二、植物细胞结构和功能
