1、 1 教学设计教学设计 作者姓名 工作单位 设计主题 Unit 8 How do you make a banana milk shake? Section B (3a-3c) 整体设计思路整体设计思路 本课时为八年级下册 Unit 8 的一节写作课。本节课的话题是如何制作美食。在语言结构上，让学生掌握如何描 述食物制作以及写食谱。本节课主要采用任务型教学方法，贯穿语言教学，重在培养学生的自主合作学习能力。本节 课的教学步骤设计如下：Warming-up(复习如何制作 banana milk shake),话题引入（呈现 Yunnan rice noodles),介 绍赣州当地美食，write
2、 a recipe. 指导依据指导依据 1 根据英语新课程标准 ，以教师为主导，学生为主体的“双主”教学模式，本节课采用任务型教学方法，设计 不同难度的教学任务，让学生积极参与课堂。教学任务的设置由浅入深，由易到难，阶梯式层层推进，这也正符合学 生的认知规律。 2注重培养学生的核心素养，体现新课标 “注重语言实践，培养学生的语言运用能力” 的精神。课堂上安排了小 组合作学习，这样他们也能够在活动中获取信息，很好地锻炼学生听、说、写三项语言技能。这是对学生能力的拓展， 让学生“在发展语言能力的同时，激发想象力和创造力” 。 2.教学背景分析 教学内容分析： 本节课的语言目标是能够综合运用所学知识
3、来写作自己较为熟悉的食物制作的过程。 学生情况分析： 本节课的话题是关于食物制作，写作是关于家乡的美食制做。与学生的学习生活密切相关，容易引起学生参与的 热情，在教学活动中，学生就可以积极参与、合作。八年级的孩子具备了一定的合作学习的能力，在英语表达上也 有了一定的基础。但是很多孩子不爱开口说英语，所以在活动任务的设置上，尽量把活动难度降低，把活动与学生 的兴趣结合，让学生积极主动地参与进来。 2 3.教学目标分析 . Teaching Aims 1. Knowledge aims: （1) Learn about Yunnan rice noodles. （2) Learn to descr
4、ibe the process and write a recipe. 2. Ability aims: （1) Train students reading ability and writing ability. （2) Learn to write a recipe. 3. Emotional aims: (1) Know about hometown food and culture. (2) Learn to cook. (3) Eat healthy food. 4.教学重点、难点分析 . Teaching Key Points: （1) Describe the ingredie
5、nts and process. （2) Write a recipe. . Teaching Difficult Point: Write a recipe. 5.教学过程设计 Teaching procedures Steps Teachers activities Students activities 设计意图设计意图 Step 1 Warming up 1. Show some students a cup of banana milk shake. Taste and tell what it is. 创设情境，引入谈论制作 奶昔这一话题，为整堂课 的语境教学做好了铺垫。 2. R
6、eview: ask the students about the ingredients and process of making banana milk shake. Follow the teacher and answer the questions. 回忆如何制作奶昔，复习 关于食物制作过程的连接 词 first, next, then, finally. 1. Play a video about Yunnan rice noodles. Watch the video. 创设真实语境， 吸引学 生的学习兴趣。 2. Lead the students to read the r
7、ecipe below and fill in the blanks with the words in the box. Read the recipe and fill in the blanks with the words in the box. 了解如何制作云南米 线，为接下来的写作训练 提供范本，降低难度。 3 Step 2 Pre-writing 3.Guide the students to find out the ingredients and process of making Yunnan rice noodles. Read carefully and try to
8、find out the details. 了解制做云南米线所需要 的原料以及制作过程。 4. Analyze the structure of the passage. Lead the students to learn about how to write a recipe. Find out the structure of the passage. 分析文章结构，探讨如 何写食谱。 5. Show some pictures of the food in Ganzhou. Enjoy the pictures. 了解赣州的美食 6. Discuss how to write a re
9、cipe. Follow the teacher and discuss how to write a recipe. 引导学生审题，为后面的 写作降低难度。 Step 3 While-writing 1.1. Divide the students into 4 groups and each group choose a dish and write a recipe. Work in groups, each group choose one dish and write a recipe. 分组讨论 2. Give a writing model and lead the studen
10、ts to write a recipe. Work in groups and write a recipe. 让学生通过小组合作去 完成写食谱。 4 Step 4 Post-writing 1.Each group choose a speaker to introduce the recipe in their group. Speakers introduce the recipe in their group. 通过介绍本组的食谱， 相互学习。 2.Guide the students to judge the writing according to the standards.
11、Judge how many points they can get for their writing. 通过参考评分标准，学 生自评和互评，让学生了 解如何进行写作。 Step 5 Emotional education Tell the students to eat healthy food and care for parents, cook for them. Keep in mind. 进行情感的升华。 Step 6 Homework 1. Ask the students to complete the passage about a recipe for a traditio
12、nal food in Ganzhou. 2.Surf the Internet for more information about the traditional food in Ganzhou. Listen to the teacher and understand how to finish their homework. 及时复习所学内容可 以大大提高对知识掌握的 比例和降低遗忘的比例。 同时，家庭作业是对课堂 教学和学生学习课后评价 的有效方法。 6.教学评价设计 评价内容：评价内容： 1.针对课文所提出的问题,学生是否掌握到位; 2.问题情境和虚拟情境中相关问题的讨论,学生是否
13、受到启发; 3.真实情境的讨论,学生能否积极地表述自己的观点; 4.学生是否能运用课堂所掌握的句型进行小组讨论,通过讨论检验小组讨论的协作程度。 评价方法：评价方法： 学生自我评价、教师评价和小组互评三者相结合的方式 一、一、学生自我评价学生自我评价 1 .本节课所授的生词、短语及句型是否掌握； 2. 本节课相关话题的写作是否掌握； 3. 本节课上的学习态度、思维参与度； 5 4. 本节课上小组活动的参与度。 二、教师评价二、教师评价 1.全班同学分两大组竞赛，每个活动结束后，给小组加分来进行小组评价。 2.各个环节表现好的给予评价。 三、小组互评三、小组互评 小组内部组员对组长的组织能力进行评价，组长是否组织大家参与讨论，组长对组员的参与给予评价。
