1、第八单元第八单元 常见的酸、碱、盐常见的酸、碱、盐8.18.1 溶液的酸碱性溶液的酸碱性九下化学九下化学 KYKY1.酸酸、碱性溶液与指示剂的作用、碱性溶液与指示剂的作用(1)实验图示)实验图示(2)实验现象)实验现象遇盐酸时的变色情况遇盐酸时的变色情况遇石灰水时的变色情况遇石灰水时的变色情况紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液变红变蓝无色酚酞溶液无色酚酞溶液不变色变红(3)实验结论)实验结论酸性溶液可以使紫色石蕊溶液变红,不能使无色酚酞溶液变色;碱性溶液可以使紫色石蕊溶液变蓝,使无色酚酞溶液变红。2.酸碱指示剂酸碱指示剂 能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜色的物质叫作酸碱指示剂,简称指示剂。常用的指
2、示剂有紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液。可以检验溶液的酸碱性3.常见指示剂(紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液)与酸性、碱性常见指示剂(紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液)与酸性、碱性、中、中性溶液作用时的性溶液作用时的变色变色情况情况 酸性溶液酸性溶液中性溶液中性溶液碱性溶液碱性溶液紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液变红不变色(紫色)变蓝无色酚酞溶液无色酚酞溶液不变色(无色)不变色(无色)变红发生化学变化,且变色的是指示剂特别提醒特别提醒酸性或碱性溶液与酸碱指示剂作用时,变色的是酸碱指示剂,而不是酸性或碱性溶液。所以描述时不能说指示剂使酸性或碱性溶液变色,是酸性或碱性溶液使指示剂变色。典例1 根据下列实验现象可以判断某溶液
3、一定呈碱性的是()BA.溶液中滴入石蕊显紫色B.溶液中滴入酚酞显红色C.溶液中滴入石蕊显红色D.溶液中滴入酚酞不显色解析解析 4.自制酸碱指示剂自制酸碱指示剂玻意耳发现紫罗兰花瓣遇到酸性或者碱性溶液会变色。请你尝试从植物有色的花或叶中提取色素制成酸碱指示剂。(2)实验现象)实验现象花瓣(花瓣(叶叶)名称名称汁液颜色汁液颜色在在酸性溶液酸性溶液 中的颜色中的颜色在在碱性溶液碱性溶液中的颜色中的颜色在中性溶液在中性溶液中的颜色中的颜色紫甘蓝叶紫甘蓝叶紫色红色绿色黄色牵牛花牵牛花紫色红色蓝色紫色胡萝卜皮胡萝卜皮红色红色蓝色红色月季花月季花红色红色草绿色红色如白醋如石灰水特别提醒特别提醒分别观察得到的
4、植物汁液在酸性、碱性、中性溶液中的变色情况,只有在酸碱性不同的溶液中呈现不同颜色的物质才能作指示剂。如上表中的紫甘蓝叶汁液、牵牛花汁液、胡萝卜皮汁液、月季花汁液都可作指示剂。典例2 把自制的紫薯汁(呈紫色)分别滴加到盛有下列溶液的试管中,观察到的现象如表所示。下列说法不正确的是()溶液溶液白醋 盐酸 蔗糖水 草木灰水 氨水 石灰水加入紫薯汁后的颜色加入紫薯汁后的颜色 红色 红色紫色绿色绿色绿色DA.白醋的水溶液呈酸性B.草木灰的水溶液呈碱性C.紫薯汁可以用作酸碱指示剂D.紫薯汁遇酸、碱性溶液的变色情况与酚酞溶液相似解析解析 (3)测定结果)测定结果(合理即可)待测溶液待测溶液食醋石灰水洗涤剂橙汁312104_B农作物农作物茶甘蔗莲水稻典例5 菊花与梅花、兰花、竹被人称为“花中四君子”,菊花不仅具有观赏价值,更具有药用价值。种植菊花适宜选择弱酸性土壤,常温下,湖南省四个不同地区的土壤酸碱度如表:地区地区甲乙丙丁6.28.38.69.0在这四个地区中,最适合菊花生长的是()AA.甲B.乙C.丙D.丁