1、六年级上册数学教案4.3营养含量北师大版一、教学内容今天我们要学习的是北师大版六年级上册的数学教案中的第4.3节“营养含量”。我们将通过实际情景引入，让学生了解和掌握如何计算食物中的营养含量，以及如何理解食品包装上的营养标签。二、教学目标通过本节课的学习，希望学生们能够掌握如何计算食物中的营养含量，如何理解食品包装上的营养标签，并能够运用所学知识解决生活中的实际问题。三、教学难点与重点重点：如何计算食物中的营养含量，如何理解食品包装上的营养标签。难点：如何将实际问题与所学知识相结合，解决生活中的问题。四、教具与学具准备教具：多媒体教学设备学具：笔记本、尺子、计算器五、教学过程1. 实践情景引入
2、：我会给学生展示几种食品包装，让学生观察并思考，这些食品包装上的数字代表什么意思。2. 讲解营养含量的计算方法：我会通过PPT展示几种营养含量的计算方法，并配合实例进行讲解。3. 讲解营养标签：我会通过PPT讲解食品包装上的营养标签的含义，以及如何通过营养标签了解食品的营养含量。4. 随堂练习：我会给出几道有关营养含量的计算题目，让学生现场计算，并讲解答案。5. 例题讲解：我会通过PPT给出几道有关营养含量的例题，并进行讲解。六、板书设计板书内容：营养含量计算方法、营养标签含义七、作业设计1. 请计算你最喜欢的一种食品的营养含量，并写下计算过程。答案：略2. 请观察你最喜欢的一种食品的包装上的
3、营养标签，并写下你对营养标签的理解。答案：略八、课后反思及拓展延伸通过本节课的学习，学生们掌握了如何计算食物中的营养含量，如何理解食品包装上的营养标签。但在实际操作中，有些学生对于如何将所学知识运用到生活中还存在一定的困难。在今后的教学中，我将继续强调实际问题的解决，希望学生们能够更好地将所学知识运用到生活中。拓展延伸：学生们可以尝试自己设计一种食品的营养标签，并计算其营养含量。重点和难点解析在上述教案中，有几个关键细节是值得我们重点关注的。这些细节不仅对于学生理解营养含量计算和营养标签解读至关重要，而且对于他们将所学知识应用到实际生活中解决实际问题也具有重要意义。实践情景引入环节的设计是我教
4、学中的一个重点。通过展示真实的食品包装，我可以让学生们直观地感受到营养含量计算和营养标签解读的实用价值。这个环节的目的是激发学生的兴趣，同时帮助他们建立数学与生活之间的联系。我会选择一些常见的食品包装，让学生们观察并尝试解释上面的一些数字，如“每份含量”、“总热量”等。这样的互动能够让学生们意识到，数学不仅仅是一门学科，更是一种生活技能。营养标签的解读是另一个重点。我会通过PPT讲解食品包装上的营养标签的含义，包括“营养成分表”、“营养声称”等。我会让学生们了解，营养标签上的信息可以帮助他们更好地选择和判断食品的健康价值。在这个环节，我会提供一些实际例子，让学生们练习如何阅读和理解营养标签，比
5、如如何识别食品中的高糖、高盐、高脂肪等成分。在随堂练习环节，我会给出几道有关营养含量的计算题目，让学生们现场计算，并讲解答案。这个环节的目的是巩固学生们刚刚学到的知识，并提高他们的实际操作能力。我会鼓励学生们积极回答问题，并在计算过程中互相交流讨论。这样的互动能够帮助他们更好地理解和记忆营养含量计算的方法。例题讲解环节，我会通过PPT给出几道有关营养含量的例题，并进行讲解。我会选择一些贴近学生生活的例题，比如计算一顿午餐的所有食物加起来的总热量。在讲解过程中，我会详细解释每一步的计算方法，并解释为什么这样做。这个环节的目的是让学生们能够通过例题理解营养含量计算的实际应用。在作业设计环节，我会布
6、置两道作业题目。第一道题目是计算学生最喜欢的一种食品的营养含量，并写下计算过程。这个作业的目的是让学生们将所学知识应用到实际生活中，提高他们的实践能力。第二道题目是观察学生最喜欢的一种食品的包装上的营养标签，并写下对营养标签的理解。这个作业的目的是让学生们深入理解营养标签的作用和价值。课后反思及拓展延伸环节，我会鼓励学生们思考和反思他们在课堂上的学习和练习情况。我会让他们思考哪些地方做得好，哪些地方还需要改进。同时，我也会鼓励学生们尝试自己设计一种食品的营养标签，并计算其营养含量。这个拓展延伸的作业目的是让学生们更深入地理解营养标签的构成和内容，同时提高他们的创造力和实践能力。通过关注这些教学
7、细节，我相信学生们能够更好地理解和掌握营养含量计算和营养标签解读的知识，并能够将这些知识应用到实际生活中，提高他们的生活质量和健康水平。本节课程教学技巧和窍门1. 语言语调：我在授课时注意使用生动、活泼的语言，并结合适当的语调变化，以吸引学生的注意力。在讲解营养含量计算和营养标签解读时，我尽量使用简单明了的语言，让学生更容易理解和记忆。2. 时间分配：我合理分配了课堂时间，确保每个环节都有足够的时间进行。在实践情景引入环节，我给予了学生们足够的时间观察和思考食品包装上的信息。在讲解营养含量计算和营养标签解读时，我也确保学生们有足够的时间理解和掌握所学知识。3. 课堂提问：我在课堂上积极引导学生
8、提问，并鼓励他们发表自己的观点和看法。在讲解营养含量计算和营养标签解读时，我提问学生们对于食品包装上的信息有哪些疑问，并引导他们通过计算和解读来解决问题。4. 情景导入：我通过展示真实的食品包装，让学生们直观地感受到营养含量计算和营养标签解读的实用价值。这个情景导入的方法有效地激发了学生的兴趣，并帮助他们建立了数学与生活之间的联系。教案反思：在本次授课中，我认为有几个方面可以进行反思和改进。1. 在实践情景引入环节，我可以增加更多真实的食品包装案例，让学生们更直观地了解营养含量计算和营养标签解读的应用。2. 在讲解营养含量计算和营养标签解读时，我可以使用更多的实际例子和生活中的情景，让学生们更
9、容易理解和记忆。3. 在课堂提问环节，我可以更多地鼓励学生们主动提问和发表自己的观点，以提高他们的主动思考能力。4. 在作业设计环节，我可以增加一些更具挑战性和创造性的作业题目，让学生们能够更好地运用所学知识解决实际问题。课后提升1. 请计算下面这道菜的所有营养成分的总和，并写出计算过程。菜品：炒鸡蛋、西红柿、黄瓜、胡萝卜营养成分含量： 鸡蛋：每100克含有蛋白质6克，脂肪5克，碳水化合物2克，维生素A 200微克，维生素C 50微克 西红柿：每100克含有蛋白质0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物3克，维生素A 30微克，维生素C 20微克 黄瓜：每100克含有蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，维生素A 15微克，维生素C 25微克 胡萝卜：每100克含有蛋白质0.7克，脂肪0.1克，碳水化合物3克，维生素A 400微克，维生素C 10微克答案：略2. 请观察你最喜欢的一种食品的包装上的营养标签，并写下对营养标签的理解。答案：略3. 请设计一种你认为健康的午餐菜单，并计算其总热量。答案：略
