1、学习目标讲授新课通过生活中的盐认识盐的定义和组成。了解食盐、纯碱、小苏打和碳酸钙等盐在日常生活中的应用。掌握碳酸根离子(或碳酸氢根离子)的检验方法。导入新课食盐猜谜语（打一物质）：原从水中来，不敢水中行。人人都要我，无我食不成。盐的概念日常生活中所说的盐，通常指食盐(NaCl)，而化学中的盐是指含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的一类化合物。如Na2CO3、NaHCO3、CuSO4等都属于盐。氯化钠氯化钠(NaCl)俗称食盐，为白色晶体，易溶于水，有咸味。1.氯化钠的物理性质 2.氯化钠的用途医疗：生理盐水农业：选种工业：化工原料生活：调味品交通：融雪剂3.氯化钠的分布氯化钠在自然界中分布很
2、广，除海水里含有大量氯化钠外，盐湖、盐井和盐矿也是氯化钠的来源。海水“晒盐”等方法得到的是粗盐，含有可溶性和不溶性杂质。如何得到纯净的氯化钠呢？思考与讨论通过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理，可以得到初步提纯碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙1.碳酸钠碳酸钠(Na2CO3)俗名纯碱、苏打，为白色晶体，易溶于水，水溶液显碱性。碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。2.碳酸氢钠碳酸氢钠(NaHCO3)俗名小苏打，为白色粉末，能溶于水，水溶液有弱碱性，较易分解。碳酸氢钠是制作面点所用的发酵粉的主要成分之一，在医疗上，它是治疗胃酸过多症的一种药剂。3.碳酸钙碳酸钙(CaCO3)是大理石、石灰石主要成
3、分，多为灰白色矿物，纯净物为白色粉末，不溶于水。碳酸钙可以做建筑材料，如酒店内的许多柱子、地板等，天安门前的华表就是用大理石做的，碳酸钙还可用作补钙剂。化学式俗称或主要成分颜色状态溶解性用途NaCl 食盐的主要成分白色固体易溶调味品、生理盐水Na2CO3纯碱、苏打白色固体易溶玻璃、造纸NaHCO3小苏打白色固体易溶发酵粉、治疗胃酸过多CaCO3白色固体难溶建筑材料、补钙剂大理石、石灰石的主要成分思考与讨论我们已经学习过下列反应：CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2+H2O分析碳酸钠和碳酸氢钠的组成，它们是否也能与稀盐酸发生类似的反应呢？盐酸腐蚀含碳酸钙的建筑材料CaCO3+2HCl=CaC
4、l2+H2CO3H2CO3=CO2+H2O碳酸钠、碳酸氢钠与稀盐酸的反应实验 10 11 碳酸钠、碳酸氢钠与稀盐酸反应碳酸钠+稀盐酸碳酸氢钠+稀盐酸Na2CO3和NaHCO3与盐酸反应生成了CO2气体Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+H2O上述反应可用下列化学方程式表示：NaHCO3+HCl=NaCl+CO2+H2O迅速反应，产生大量气泡，试管中的澄清石灰水变浑浊反应更迅速，产生气泡更多，试管中的澄清石灰水变浑浊含有碳酸根离子(CO32-)或碳酸氢根离子(HCO3-)的盐都能与盐酸反应，产生CO2 气体。可用此原理检验碳酸根或碳酸氢根离子。某物质+稀盐酸产生气体变浑浊CO2CaCO3
5、(含碳酸根或碳酸氢根离子)+澄清石灰水小结课堂小结 俗名小苏打，可作发酵粉、治疗胃酸过多症食盐的主要成分，作调味品、选种、生理盐水、融雪剂俗名纯碱、苏打，用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产大理石、石灰石的主要成分，作建筑材料、补钙剂1碳酸钠可用于制造玻璃，其俗称是（）A小苏打 B熟石灰 C生石灰 D纯碱2“一带一路”赋予古丝绸之路崭新的时代内涵，古代染坊常用下列物质中的一种盐来处理丝绸，这种盐是（）A熟石灰 B碳酸钾 C生石灰 D烧碱DB随堂训练3.将下列物质与其对应用途连线。氯化钠治疗胃酸过多症碳酸钠用作补钙剂碳酸钙农业选种碳酸氢钠用于生产玻璃4.检验某物质中含有碳酸盐的合理方法是()A.放入水中不溶解B.加入稀盐酸中有无色气体产生C.加入稀盐酸中放出能使澄清石灰水变浑浊的气体D.加热放出使澄清石灰水变浑浊的气体C5.纯碱、小苏打、碳酸钙都是生活中常见的物质。（1）为使蛋糕松软，焙制时加入适量的 。（2）为防止缺钙导致骨质疏松，可以服用含 的药片。（3）可以服用含小苏打的药物治疗胃酸过多，其原理用化学方程式表示为 。小苏打碳酸钙NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2作业布置请完成对应课时作业。
