1、第三章 物态变化 知识清单 温度 定义：物体的冷热程度 摄氏温度 t 单位：摄氏度，C 规定:在标准大气压下，冰水混合物的温度为 0C， 水沸腾时温度为 100C 温度计 原理：液体的热胀冷缩 分类 按照玻璃泡内测温物体：酒精温度计、水银温度计、煤油温度计 按照用途：体温计、实验室温度计、寒暑表、测温仪 温度计的结构 实验室温度计的使用 测量前： 观察量程和分度值 测量时：玻璃泡要全部浸入到液体中，且 不要碰到容器底和容器壁 读数时：等温度计中液柱稳定后再读数，且玻璃泡 要继续留在被测液体中，视线要与液柱的液面相 平，不能俯视和仰视。 读数时，俯视偏大，仰视偏小 体温计 测量范围：3542C
2、与实验室温度计的区别 读数时，可以离开人体 使用前必须用力往下甩 有缩口（可以防止水银倒流） 注意事项：一只体温计用完后若示数为 38C，如果下次使用时忘 记用力甩，则只能测出高于 38C 的温度，对于测量低于 38C 的 物体，其结果仍为 38C. 一、物态变化：各种物质状态间的变化 （备注：发生物态变化时总要伴随着一个吸热和放热的过程。 ） 二、熔化和凝固 熔化：物体从固态变成液态的过程（特点：吸热） 凝固：物体从液态变成固态的过程（特点：放热） 。 晶体和非晶体的区别： 晶体 非晶体 物质举例 海波、冰、食盐、水晶、明矾、萘、各 种金属 松香、橡胶、玻璃、石蜡、沥青、塑 料 熔点和凝固点
3、 有 无 熔化条件 温度达到熔点、持续吸热 持续吸热 凝固条件 温度达到凝固点、持续放热 持续放热 熔化图像 AB 段：固态，持续吸热，温度升高 BC 段：固液共存，持续吸热，温度不变 CD 段：液态，持续吸热，温度升高 温度保持不变时对应的温度值为熔点。 熔化过程中物质吸收热量，温度不断 升高。 凝固图像 为熔化的逆过程，即放热过程 凝固点的数值与熔点数值相等 凝固过程物质放出热量，温度不断降 低。 注：图像题总结如下 1、 根据图像是否有一段水平线段，判断是否为晶体 2、 根据图像中曲线是上升还是下降，判断是熔化还是凝固 3、 根据水平线对应的温度判断晶体的熔点（或凝固点） 4、 根据水平
4、线的两个端点判断熔化(或凝固)持续的时间 三、汽化和液化 汽化：物质从液态变为气态的过程（特点：吸热） 汽化的两种方式：蒸发和沸腾 蒸发和沸腾的区别 蒸发 沸腾 不 同 点 发生部位 只发生在液体表面 液体表面和内部 剧烈程度 缓慢 剧烈 温度条件 任何温度 达到沸点，继续吸热 温度变化 温度下降 温度不变 影响因素 液体温度的高低、 液体表面积 的大小， 液面上方空气的流速 液体的种类不同、沸点不同、 液体表面上方的气压大小 相同点 都是汽化现象，都要吸收热量 水沸腾的实验 温度变化：沸腾前，温度持续上升 沸腾时，温度保持不变，但持续吸热 沸腾时温度小于 100，原因可能是水上方的气压小于，
5、原因可能是水上方的气压小于 1 1 个标准大气压个标准大气压。 验证水沸腾过程是否需要吸热的方法：停止加热，观察水是否继续沸腾 缩短水沸腾时间的方法： 1、 使用初温较高的水 2、 减少水量 3、 给容器加盖子 液化：物质由气态变为液态的过程叫液化（特点：放热） 液化的两种方式：降低温度 压缩体积 “白气”是水蒸气遇冷液化成的小水珠； “出汗”不是汗，冰水瓶外面的“汗” ，是空 气中的水蒸气液化成的小水珠。 四、升华和凝华 升华：物质从固态直接变为气态的过程（特点：吸热） 凝华：物质从气态直接变为固态的过程（特点：放热） 常见的升华现象：1、衣橱内樟脑丸变小 2、冬天冰冻的衣服变干 3、碘遇热变成碘蒸气 4、灯泡钨丝变细 常见的凝华现象：1.冬天玻璃上的窗花 2、雾凇 3、早晨看到的霜
