1、考点考点1 1 酶酶 1.(2020浙江7月选考,10,2分)为研究酶作用的影响因素,进行了“探究pH对过氧化氢酶的影响”的 活动。下列叙述错误的是( ) A.反应小室应保持在适宜水温的托盘中 B.加入各组反应小室中含有酶的滤纸片的大小和数量应一致 C.将H2O2加到反应小室中的滤纸片上后需迅速加入pH缓冲液 D.比较各组量筒中收集的气体量可判断过氧化氢酶作用的适宜pH范围 答案答案 C 在“探究pH对过氧化氢酶的影响”的实验中,单一变量为pH,无关变量均应相同且适 宜,所以应在适宜的水温下进行该实验,且各组反应小室中含有酶的滤纸片的大小和数量应一 致,A、B正确;实验操作时,不能把酶和反应物
2、混合后再加入pH缓冲液,应将H2O2和含有酶的滤纸 片分别放入相同的pH缓冲液中处理一段时间后,再将H2O2迅速加入反应小室中的含酶的滤纸片 上,C错误;H2O2可在过氧化氢酶的作用下,生成H2O和O2,且酶的活性越强,O2的生成量越多,故可通 过比较各组量筒中收集的O2量来判断过氧化氢酶作用的适宜pH范围,D正确。 2.(2019浙江4月选考,10,2分)为研究酶的特性,进行了实验,基本过程如表所示: 据此分析,下列叙述错误的是( ) A.实验的可变因素是催化剂的种类 B.可用产生气泡的速率作检测指标 C.该实验能说明酶的作用具有高效性 D.不能用鸡肝匀浆代替马铃薯匀浆进行实验 步骤 基本过
3、程 试管A 试管B 1 加入2%过氧化氢溶液 3 mL 3 mL 2 加入马铃薯匀浆 少许 3 加入二氧化锰 少许 4 检测 答案答案 D 由题意可知,该实验的可变因素是催化剂的种类,A正确;可用产生气泡的速率作检测指 标,B正确;该实验通过过氧化氢酶与无机催化剂催化过氧化氢分解速率的比较,能说明酶的作用具 有高效性,C正确;该实验能用鸡肝匀浆代替马铃薯匀浆,两者都含有过氧化氢酶,D错误。 3.(2018浙江11月选考,7,2分)酶是生物催化剂,其作用受pH等因素的影响。下列叙述错误的是 ( ) A.酶分子有一定的形状,其形状与底物的结合无关 B.绝大多数酶是蛋白质,其作用的强弱可用酶活性表示
4、 C.麦芽糖酶能催化麦芽糖的水解,不能催化蔗糖的水解 D.将胃蛋白酶加入pH为10的溶液中,其空间结构会改变 答案答案 A 本题以酶是生物催化剂为知识载体,考查运用所学知识对相关生物学现象进行理解与 分析的能力;试题通过对酶本质与特性的分析,体现了对生命观念素养中结构与功能观要素的考 查。酶分子有一定的形状,恰好能和底物分子结合,酶的活性部位与底物结合,形状发生改变进行 催化作用,作用完成后恢复原状,A错误;绝大多数酶的化学本质是蛋白质,少数酶的化学本质是 RNA,酶作用的强弱可用酶活性表示,B正确;酶具有专一性,麦芽糖酶能催化麦芽糖的水解,不能催 化蔗糖的水解,C正确;酶的催化作用需要适宜的
5、pH,胃蛋白酶的最适pH为1.5,当加入pH为10的溶 液时,其空间结构会改变,且变性失活,D正确。 4.(2017课标全国,3,6分)下列关于生物体中酶的叙述,正确的是( ) A.在细胞中,核外没有参与DNA合成的酶 B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性 C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法 D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 答案答案 C 本题通过基础判断的形式考查生命观念中的结构与功能观。线粒体和叶绿体中可以 进行DNA的复制,所以细胞质中的线粒体和叶绿体中也有参与DNA合成的酶,A错误;在适宜条件 下,活细胞产生的酶在生物体外也有催化活性,比如唾液淀粉酶,B
6、错误;胃蛋白酶是一种蛋白质,可 以用盐析的方法从提取液中将其沉淀出来,C正确;酶的保存应在低温条件下而不是在最适温度下, D错误。 易错警示易错警示 低温抑制酶的活性,常在低温条件下储存酶。真核生物中,DNA主要存在于细胞核,叶 绿体和线粒体中也少量存在。 5.(2017天津理综,3,6分)将A、B两种物质混合,T1时加入酶C。如图为最适温度下A、B浓度的变化 曲线。叙述错误的是( ) A.酶C降低了A生成B这一反应的活化能 B.该体系中酶促反应速率先快后慢 C.T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的 D.适当降低反应温度,T2值增大 知识归纳知识归纳 影响酶活性的因素一定影响反应速率,影响反应速
7、率的因素不一定影响酶的活性。温 度、pH及底物浓度、酶浓度均影响酶促反应速率,其中温度、pH通过影响酶活性影响反应速率, 而底物浓度和酶浓度对酶活性无影响,其通过影响底物和酶的接触来影响反应速率。 答案答案 C 本题考查酶促反应过程中酶的作用。由图示中A、B物质变化曲线知,A、B分别为反 应物和生成物,酶C的作用是降低A生成B这一反应的活化能,A正确;该体系中酶促反应速率先快 后慢,B正确;T2后因A浓度降低导致反应速率下降,从而导致B浓度增加缓慢,C错误;该图为最适温 度下的酶促反应曲线,若适当降低反应温度,酶活性降低,T2值会增大,D正确。 6.(2017江苏单科,17,2分)为了探究一种
8、新型碱性纤维素酶的去污效能,研究性学习小组进行了相 关实验,结果如图。由图中实验结果能直接得出的结论是( ) A.碱性纤维素酶对污布类型2的去污力最强 B.不同类型洗衣粉影响碱性纤维素酶的去污力 C.碱性纤维素酶对污布类型2、3的去污力不同 D.加大酶用量可以显著提高洗衣粉的去污力 答案答案 C 本题主要考查酶去污效能的实验设计和分析。该实验的自变量有3个:污布类型、洗衣 粉类型和酶用量。根据实验设计的对照原则和单一变量原则,只有根据具有单一变量的对照实验 才能直接得出结论。根据题目实验设计不能判断Y型洗衣粉对污布类型1、4的去污力,故不能得 出A项结论;根据题目实验设计不能判断不同类型洗衣粉
9、对4种污布的去污力,故不能得出B项结 论;由实验设计及结果知碱性纤维素酶对污布类型2、3的去污力不同,C正确;根据题目实验设计不 能判断加大酶用量对洗衣粉的去污力的影响,故不能得出D项结论。 知识总结知识总结 实验设计的原则 对照原则、单一变量原则、平行重复原则。 7.(2016课标全国,3,6分)若除酶外所有试剂已预保温,则在测定酶活力的实验中,下列操作顺序合 理的是( ) A.加入酶加入底物加入缓冲液保温并计时一段时间后检测产物的量 B.加入底物加入酶计时加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量 C.加入缓冲液加入底物加入酶保温并计时一段时间后检测产物的量 D.加入底物计时加入酶加入缓冲液保温
10、一段时间后检测产物的量 答案答案 C 本题通过问题探讨的形式考查科学探究素养中的方案实施。测定酶活力的实验中缓 冲液可维持溶液的pH,所以缓冲液应在底物与酶混合之前加入,反应时间的测定则应在底物与酶 混合之后开始,据此可判断C项符合题意。 审题技巧审题技巧 对比4个选项的步骤,结合缓冲液加入时间和开始计时时间,即可轻松作答。 8.(2016课标全国,29,10分)为了研究温度对某种酶活性的影响,设置三个实验组:A组(20 )、B 组(40 )和C组(60 ),测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同),结果如图。回答 下列问题: (1)三个温度条件下,该酶活性最高的是 组。 (2)在时
11、间t1之前,如果A组温度提高10 ,那么A组酶催化反应的速度会 。 (3)如果在时间t2时,向C组反应体系中增加2倍量的底物,其他条件保持不变,那么在t3时,C组产物总 量 ,原因是 。 (4)生物体内酶的化学本质是 ,其特性有 (答出两点即可)。 答案答案 (10分)(1)B (2)加快 (3)不变 60 条件下,t2时酶已失活,即使增加底物,反应产物总量也 不会增加 (4)蛋白质或RNA 高效性和专一性 解析解析 本题考查温度对酶活性影响实验的相关知识。(1)由图可见,在Ot1范围内,B组产物浓度最 高,且曲线的切线斜率最大,可知B组酶活性最高。(2)由图可知,在时间t1之前,温度从20
12、提高到4 0 ,酶促反应速度加快,所以,A组提高10 后,酶催化反应的速度加快。(3)据图可知,C组在t2时, 产物浓度远低于A、B两组,说明反应物并没反应完毕,而且t2前后产物浓度不变,说明酶已完全失 活,因此,t2时增加底物量,产物不再增加。(4)绝大多数酶的化学本质是蛋白质,少数酶是RNA。酶 的特性有高效性、专一性和作用条件较温和等。 以下为教师用书专用 9.(2016江苏单科,8,2分)过氧化物酶能分解H2O2,氧化焦性没食子酸呈橙红色。为探究白菜梗中是 否存在过氧化物酶,设计实验如表。下列相关叙述正确的是( ) A.1号管为对照组,其余不都是实验组 B.2号管为对照组,其余都为实验
13、组 C.若3号管显橙红色,无需对照就能证明白菜梗中存在过氧化物酶 D.若4号管不显橙红色,可证明白菜梗中无过氧化物酶 管 号 1%焦性没 食子酸/mL 2% H2O2/mL 缓冲液 /mL 过氧化物 酶溶液/mL 白菜梗提 取液/mL 煮沸冷却后 的白 菜梗提取液/ mL 1 2 2 2 - - - 2 2 2 - 2 - - 3 2 2 - - 2 - 4 2 2 - - - 2 答案答案 A 3号管为实验组,1号管、2号管和4号管均为对照组,A正确,B错误;设置对照组的作用在 于通过实验组和对照组对比,消除无关变量对实验结果的影响,增强实验结果的可信度,C错误;4号 管中煮沸冷却后的白菜梗
14、提取液所含的酶已变性失活,无法判断白菜梗中是否有过氧化物酶,D错 误。 知识拓展知识拓展 实验中的对照有四种类型:空白对照、条件对照、自身对照和相互对照。 10.(2014福建理综,1,6分)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体仍可催化氨基 酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是( ) A.蛋白酶 B.RNA聚合酶 C.RNA D.逆转录酶 答案答案 C 大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,核糖体是由蛋白质和rRNA组成的,用蛋白酶去除大 肠杆菌核糖体的蛋白质后,核糖体中只剩下RNA成分,因此,由题中信息“用蛋白酶去除大肠杆菌 核糖体的蛋白质,处理后的核糖体仍可催
15、化氨基酸的脱水缩合反应”可说明催化该反应的物质是 RNA,故C正确,A、B、D错误。 11.(2020课标全国,37,15分)研究人员从海底微生物中分离到一种在低温下有催化活性的-淀粉 酶A3,并对其进行了研究。回答下列问题: (1)在以淀粉为底物测定A3酶活性时,既可检测淀粉的减少,检测应采用的试剂是 ,也可采 用斐林试剂检测 的增加。 (2)在A3的分离过程中可采用聚丙烯酰胺凝胶电泳检测其纯度,通常会在凝胶中添加SDS,SDS的 作用是 和 。 (3)本实验中,研究人员在确定A3的最适pH时使用了三种组分不同的缓冲系统,结果如图所示。某 同学据图判断,缓冲系统的组分对酶活性有影响,其判断依
16、据是 。 (4)在制备A3的固定化酶时,一般不宜采用包埋法,原因是 (答出1点即可)。 答案答案 (1)碘液 还原糖(或答:葡萄糖) (2)消除蛋白质所带净电荷对迁移率的影响 使蛋白质发 生变性 (3)在pH相同时,不同缓冲系统条件下所测得的相对酶活性不同 (4)酶分子体积小,容易 从包埋材料中漏出 解析解析 (1)-淀粉酶A3可将淀粉水解为还原糖(葡萄糖、麦芽糖)。相同时间内,酶活性越高,淀粉的 剩余量越少,淀粉的减少量越多,淀粉遇碘液变蓝色,所以可根据蓝色的深浅判断淀粉剩余量,进而 推知酶活性强弱;酶活性越高,还原糖的生成量越多,还原糖和斐林试剂在5065 水浴条件下反 应,可出现砖红色沉
17、淀,所以也可根据砖红色深浅判断还原糖的生成量,进而推知酶活性强弱。(2) SDS能使蛋白质发生完全变性,由几条肽链组成的蛋白质复合体在SDS的作用下会解聚成单条肽 链,且SDS能与各种蛋白质形成蛋白质-SDS复合物,SDS所带负电荷的量大大超过了蛋白质分子原 有的电荷量,因而掩盖了不同种蛋白质间的电荷差别,使电泳迁移率完全取决于分子的大小。(3) 由图可知,在pH为7.5时,Tris-HCl缓冲系统中的-淀粉酶A3活性比Na2HPO4-KH2PO4缓冲系统高;在 pH为9.0时,Tris-HCl缓冲系统中的-淀粉酶A3活性比Gly-NaOH缓冲系统高。即在pH相同时,不同 缓冲系统条件下所测得
18、的相对酶活性不同,说明缓冲系统的组分对酶活性有影响。(4)固定化酶和 固定化细胞技术是利用物理或化学方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术,包括包埋法、化学 结合法(将酶分子或细胞相互结合,或将其结合到载体上)和物理吸附法。一般来说,酶更适合采用 化学结合法和物理吸附法固定化,而细胞多采用包埋法固定化。这是因为细胞体积大,而酶分子很 小;体积大的细胞难以被吸附或结合,而体积小的酶容易从包埋材料中漏出。 12.(2020课标全国,37,15分)水果可以用来加工制作果汁、果酒和果醋等。回答下列问题: (1)制作果汁时,可以使用果胶酶、纤维素酶等提高水果的出汁率和澄清度。果胶酶是分解果胶的 一类酶的总
19、称,包括多聚半乳糖醛酸酶、 (答出2种即可)。纤维素酶可以分 解植物 (填“细胞膜”或“细胞壁”)中的纤维素。 (2)用果胶酶处理果泥时,为了提高出汁率,需要控制反应的温度,原因是 。 (3)现有甲乙丙三种不同来源的果胶酶,某同学拟在果泥用量、温度、pH等所有条件都相同的前 提下比较这三种酶的活性。通常,酶活性的高低可用 来表示。 (4)获得的果汁(如苹果汁)可以用来制作果酒或者果醋,制作果酒需要 菌,这一过程中也需 要O2,O2的作用是 。制作果醋需要醋酸菌,醋酸菌属于 (填“好氧”或“厌氧”)细菌。 答案答案 (1)果胶分解酶、果胶酯酶 细胞壁 (2)温度对果胶酶活性有影响,在最适温度下酶
20、活性 最高,出汁率最高 (3)在一定条件下,单位时间内、单位体积中反应物的消耗量或者产物的增加 量 (4)酵母 促进有氧呼吸,使酵母菌大量繁殖 好氧 解析解析 (1)果胶酶是分解果胶的一类酶的总称,包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶 等;植物细胞壁的成分主要是纤维素和果胶,细胞膜的成分主要是脂质和蛋白质,故纤维素酶可以 分解植物细胞壁中的纤维素。(2)由于酶的活性受温度的影响,用果胶酶处理果泥时,若将反应温 度控制在果胶酶的最适温度条件下,果胶酶的活性最高,出汁率最高。(3)通常,酶活性的高低可以 用一定条件下,单位时间内、单位体积中反应物的消耗量或者产物的增加量来表示。(4)制作果酒
21、 需要酵母菌,酵母菌是兼性厌氧菌,发酵初期提供O2有利于酵母菌进行有氧呼吸使其大量繁殖;醋 酸菌属于好氧菌,故制作果醋时需要保证O2供应。 考点考点2 2 ATPATP 1.(2019天津理综,2,6分)下列过程需ATP水解提供能量的是( ) A.唾液淀粉酶水解淀粉 B.生长素的极性运输 C.光反应阶段中水在光下分解 D.乳酸菌无氧呼吸的第二阶段 答案答案 B 唾液淀粉酶可以在体外适宜条件下水解淀粉,但体外环境中无ATP存在,说明该反应不 需要ATP水解提供能量,A错误;生长素的极性运输为消耗能量的主动运输过程,即需要ATP水解提 供能量,B正确;光反应阶段水的光解不需要ATP水解提供能量,C
22、错误;乳酸菌无氧呼吸第二阶段不 需要ATP,也不产生ATP,D错误。 2.(2018浙江4月选考,10,2分)ATP是细胞中的能量通货。下列叙述正确的是( ) A.ATP中的能量均来自细胞呼吸释放的能量 B.ATPADP循环使得细胞储存了大量的ATP C.ATP水解形成ADP时释放能量和磷酸基团 D.ATP分子中的2个高能磷酸键不易断裂水解 答案答案 C 本题以ATP是细胞中的能量通货为载体,考查对ATP相关知识的理解能力;试题通过对 ATP的结构及ATP合成与水解的分析,体现了对生命观念素养中的结构与功能观、物质与能量观 等要素的考查。细胞中ATP中的能量可来自细胞呼吸释放的能量,也可来自光
23、能,A错误;ATP ADP循环使细胞中ATP的量相对稳定,B错误;ATP水解形成ADP时释放能量和磷酸基团,C正确; ATP分子中有2个高能磷酸键,远离A的高能磷酸键易断裂水解,也容易生成,D错误。 3.(2017浙江4月选考,11,2分)下列关于细胞中吸能反应和放能反应的叙述,错误的是( ) A.糖的氧化反应是放能反应 B.光合作用的碳(暗)反应是吸能反应 C.ATP是吸能反应和放能反应的纽带 D.氨基酸合成蛋白质的过程是放能反应 答案答案 D 糖的氧化分解过程释放的能量一部分储存在ATP中,一部分以热能的形式散失,属于放 能反应,A正确;光合作用中的碳(暗)反应是吸能反应,消耗ATP,B正
24、确;ATP是细胞中吸能反应和放 能反应的纽带,C正确;氨基酸合成蛋白质的过程中利用了ATP提供的能量,属于吸能反应,D错误。 4.(2017海南单科,5,2分)关于生物体内能量代谢的叙述,正确的是( ) A.淀粉水解成葡萄糖时伴随有ATP的生成 B.人体大脑活动的能量主要来自脂肪的有氧氧化 C.叶肉细胞中合成葡萄糖的过程是需要能量的过程 D.硝化细菌主要从硝酸还原成氨的过程中获取能量 答案答案 C 淀粉的水解在消化道内进行,该过程中会释放能量,但消化道内不存在ATP合成酶,无法 生成ATP,A错误;人体生命活动的能量主要来自葡萄糖的有氧氧化,B错误;暗反应合成葡萄糖的过 程需要能量,C正确;硝
25、化细菌需要的能量主要来自其将氨氧化成硝酸的过程,D错误。 5.(2016海南单科,11,2分)下列有关植物细胞能量代谢的叙述,正确的是( ) A.含有两个高能磷酸键的ATP是DNA的基本组成单位之一 B.加入呼吸抑制剂可使细胞中ADP生成减少,ATP生成增加 C.无氧条件下,丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有ATP的合成 D.光下叶肉细胞的细胞质基质、线粒体和叶绿体中都有ATP合成 答案答案 D ATP去掉两个高能磷酸键后为腺嘌呤核糖核苷酸,其是构成RNA的基本单位之一,A错 误;呼吸抑制剂会抑制细胞呼吸,使ATP生成减少,B错误;无氧呼吸第一阶段可以产生少量ATP,第 二阶段不产生ATP,C错误
26、;光下叶肉细胞既可以进行光合作用也可进行有氧呼吸,细胞质基质、线 粒体和叶绿体中都有ATP合成,D正确。 易错警示易错警示 (1)ATP去掉两个高能磷酸键后的产物是RNA的基本组成单位之一。(2)无氧呼吸第一 阶段产生少量ATP,第二阶段不产生ATP。 6.(2020课标全国,29,10分)参照表中内容,围绕真核细胞中ATP的合成来完成下表。 反应部位 (1) 叶绿体的 类囊体膜 线粒体 反应物 葡萄糖 / 丙酮酸等 反应名称 (2) 光合作用 的光反应 有氧呼吸的 部分过程 合成ATP的 能量来源 化学能 (3) 化学能 终产物 (除ATP外) 乙醇、CO2 (4) (5) 答案答案 (1)
27、细胞质基质 (2)无氧呼吸 (3)光能 (4)O2、NADPH (5)H2O、CO2 解析解析 (1)(2)根据表格中信息,终产物是乙醇和CO2,综合分析判断该反应为无氧呼吸,葡萄糖可作 为无氧呼吸的反应物,无氧呼吸发生在细胞质基质,其合成ATP的能量来源为化学能,终产物是乙 醇和二氧化碳。(3)(4)根据表格中信息,光合作用的光反应和其发生的部位可知,其合成ATP的能 量来源为光能,光反应的产物为O2、NADPH(根据表格中信息可知产物不用写ATP)。(5)根据表格 中信息判断,在线粒体中利用丙酮酸等物质进行的是有氧呼吸的第二阶段和第三阶段,该过程将丙 酮酸中的化学能释放出来,其中有氧呼吸第
28、二阶段的产物是二氧化碳,第三阶段的产物是水(根据 表格中信息可知产物不用写ATP)。 7.(2015海南单科,3,2分)ATP是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。关于ATP的叙述,错误的 是( ) A.酒精发酵过程中有ATP生成 B.ATP可为物质跨膜运输提供能量 C.ATP中高能磷酸键水解可释放能量 D.ATP由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成 以下为教师用书专用 答案答案 D 本题主要考查ATP的相关知识。酒精发酵即无氧呼吸产生酒精和二氧化碳,同时释放 少量能量,该过程中有ATP生成,A正确;物质跨膜运输的方式如果是主动运输,需要消耗能量,这部 分能量可由ATP提供,B正确;ATP中高能磷酸键
29、水解可释放能量,C正确;ATP由腺嘌呤、核糖和磷 酸组成,D错误。 知识拓展知识拓展 ATP并非“唯一”的直接能源物质,直接能源物质除ATP外,还有GTP、CTP、UTP 等。 8.(2014全国,2,6分)ATP是细胞中重要的高能磷酸化合物。下列有关ATP的叙述,错误的是( ) A.线粒体合成的ATP可在细胞核中发挥作用 B.机体在运动时消耗ATP,睡眠时则不消耗ATP C.在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成ATP D.植物根细胞吸收矿质元素离子所需的ATP来源于呼吸作用 答案答案 B 细胞核无法进行细胞呼吸,细胞核需要的ATP主要由线粒体提供,A正确;ATP是生命活 动直接的能源物质
30、,机体无时无刻不在消耗ATP,睡眠时生命活动并没停止,也需要消耗ATP,B错 误;有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段都在细胞质基质中进行,都有ATP生成,C正确;根细胞主要通过 主动运输的方式吸收矿质元素离子,其消耗的能量来源于细胞呼吸,D正确。 知识拓展知识拓展 (1)ATP能量:ATP是一种高能磷酸化合物,是一种储能物质,不能将其与能量等同起 来。 (2)生命活动需要消耗大量能量,但细胞中ATP含量很少。其需求量大时,ATP与ADP间的转化速率 快。 A A组组 考点基础题组考点基础题组 考点考点1 1 酶酶 1.(2020辽宁东北育才学校三模,31)如图表示人体肝细胞内的某种生化反应,有关叙述正
31、确的是 ( ) A.甲和乙都是反应的底物 B.丙、丁的相对分子质量之和小于乙的 C.该反应过程一定发生于细胞外 D.甲、乙、丙、丁可能都不是蛋白质 答案答案 D 图中,甲在反应前后不变,甲是催化反应的酶,A错误;乙为反应物,反应后分解为丙和丁, 很可能是水解反应,此时,丙、丁的相对分子质量之和大于乙,B错误;细胞内可以发生水解反应,C 错误;甲是酶,化学本质可能为RNA,乙、丙、丁可能为糖类或其他物质,D正确。 2.(2020湖北黄冈第四次理综测试,1)在蛋白质合成过程中,肽酰转移酶催化核糖体上一个氨基酸的 氨基与另一个氨基酸的羧基间形成肽键。该酶对核糖核酸酶敏感,但对蛋白酶不敏感。下列关于
32、肽酰转移酶的叙述错误的是( ) A.肽酰转移酶在核糖体上合成 B.肽酰转移酶在核糖体中起作用 C.肽酰转移酶催化氨基酸脱水缩合 D.肽酰转移酶能降低反应的活化能 答案答案 A 肽酰转移酶对于核糖核酸酶敏感,但对蛋白酶不敏感,说明该酶的化学本质是RNA,在 细胞核合成,A错误;肽酰转移酶催化核糖体上一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基间形成肽 键,这说明该酶催化氨基酸脱水缩合,发生的场所是核糖体,B、C正确;酶的催化作用的机理是降低 化学反应的活化能,D正确。 3.(2020辽宁东北育才学校三模,13)如图表示改变某一因素前后,淀粉溶液在唾液淀粉酶的作用下 分解产生还原糖的结果。请据此分析,改变
33、下列哪种因素才能获得改变后的结果?( ) A.淀粉溶液量 B.pH C.温度 D.唾液量 知识归纳知识归纳 温度和pH对酶活性的影响 外界环境因素对酶活性影响的机理是不同的,低温是抑制酶的活性,当温度恢复时酶活性还会 恢复;而过酸、过碱和高温通过破坏酶的空间结构而影响酶的活性,即使恢复到最适的温度或酸 碱度,酶的活性也是无法恢复的。 答案答案 A 改变底物的量,产物的量则会减少,图中对照组的还原糖生成量一直多于实验组的还原 糖生成量,故改变的是淀粉溶液量,即降低了淀粉的量,A正确;改变pH或温度(会影响酶的活性)及 改变唾液淀粉酶的量,都会影响化学反应速率,但不改变化学反应的平衡点,即产物的最
34、终产量不 变,B、C、D错误。 4.(2020河北唐山一中二调,13)下列都可用“酶的作用条件较温和”进行解释的生物学现象是 ( ) A.“高原反应”和“不能用纯氧抢救煤气中毒的病人” B.“唾液淀粉酶进入胃后不再催化淀粉水解”和“低温保存的食物不易腐败” C.“人发高烧时,浑身无力,食欲下降”和“人寒冷时,不由自主打寒战” D.“沸水浸泡过的加酶洗衣粉洗涤效果不佳”和“胰岛素不能口服” 答案答案 B “高原反应”是由于机体缺氧,“不能用纯氧抢救煤气中毒的病人”是由于血液中的 二氧化碳可以作为化学物质刺激呼吸中枢,A错误;“唾液淀粉酶进入胃后不再催化淀粉水解”是 酶的催化需要适宜的pH,“低温
35、保存的食物不易腐败”是由于微生物细胞内的酶在低温条件下活 性受到抑制,两个实例均能体现出酶的作用条件较温和这一特性,B正确;“人发高烧时,浑身无力, 食欲下降”能体现酶的催化需要适宜的温度,“人寒冷时不由自主打寒战”是体温调节造成的,不 能体现“酶的作用条件较温和”,C错误;“沸水浸泡过的加酶洗衣粉洗涤效果不佳”是由于高温 破坏了酶的结构,但“胰岛素不能口服”是因为胰岛素能被消化道中的蛋白酶水解,不能体现“酶 的作用条件较温和”,D错误。 5.(2020河北衡水中学第二次月考,25)某生物实验小组欲探究温度对淀粉酶活性的影响,已知淀粉 酶催化淀粉水解是一个多步反应,会依次形成较大分子糊精、小分
36、子糊精、麦芽糖,加入碘液后的 溶液颜色分别是蓝紫色、橙红色、黄褐色(碘液颜色)。下列操作错误的是( ) A.设置一系列温度梯度,确定淀粉酶活性较强的温度范围 B.将淀粉酶溶液、淀粉溶液分别保温处理后再进行混合 C.通过观察加入碘液后不同温度下溶液颜色的变化可确定酶活性的强弱 D.混合保温一段时间后,在保温装置中直接加碘液即可检测淀粉水解情况 答案答案 D 探究温度对酶活性的影响实验中,通过设置一系列温度梯度进行实验,可以得到酶活性 较高的温度范围,A正确;实验过程中需将酶和淀粉分别保温,达到一定温度后再混合,B正确;通过 观察加入碘液后不同温度下溶液颜色的变化可确定酶活性的强弱,C正确;为防止
37、在保温装置中酶 继续催化淀粉水解,混合保温相同时间后应经高温处理等方式使酶灭活,终止反应,再加碘液检测 淀粉水解情况,D错误。 考点考点2 2 ATPATP 答案答案 D 苯和乙醇通过自由扩散进行跨膜运输,不需要消耗ATP,A正确;ATP中的A代表腺苷,由 腺嘌呤和核糖结合而成,B正确;细胞中,ATP可作为生命活动的直接能源物质,ADP和ATP的相互转 化的能量供应机制是生物界的共性,C正确;葡萄糖和果糖合成蔗糖的反应需要消耗ATP,为吸能反 应,D错误。 1.(2020福建永州一模,5)下列涉及ATP的相关叙述,错误的是( ) A.苯和乙醇的跨膜运输都不需要消耗ATP B.ATP中的A代表腺
38、苷,由腺嘌呤和核糖结合而成 C.细胞中ATP和ADP的相互转化的能量供应机制,是生物界的共性 D.葡萄糖和果糖合成蔗糖为放能反应,此反应正常进行需要ATP提供能量 2.(2020河北廊坊二联,16)ADP和ATP相互转化的能量供应机制是生物界的共性,其相互转化反应 如图所示。下列叙述正确的是( ) A.机体进行剧烈运动时,反应的速率显著大于反应的速率 B.动物细胞中的E2不可能转化为光能 C.植物叶肉细胞中的E1可能来自光能或有机物中的化学能 D.一般来说,反应和吸能反应相联系,反应和放能反应相联系 答案答案 C 机体进行剧烈运动时,ATP与ADP相互转化过程加快保证能量的供应,反应的速率基
39、本等于反应的速率,A错误;萤火虫中的E2能转化为光能,B错误;植物叶肉细胞中的E1可能来自光 能或有机物中的化学能,C正确;一般来说,放能反应和反应相联系,吸能反应与反应相联系,D 错误。 3.(2020河北衡水中学第二次月考,31)下列关于ATP和RNA的叙述,错误的是( ) A.植物叶肉细胞的线粒体中既有ATP的合成,也有RNA的合成 B.ATP水解去除两个磷酸基团后得到的产物为RNA的基本组成单位之一 C.真核细胞中细胞呼吸合成的ATP可用于细胞核中合成RNA D.细胞中RNA可为细胞代谢提供活化能,ATP可降低反应所需的活化能 答案答案 D 叶肉细胞的线粒体通过呼吸作用产生ATP,线粒
40、体中含有DNA,也可以转录产生RNA,A 正确;ATP水解去除两个磷酸基团后得到腺嘌呤核糖核苷酸,是RNA的基本组成单位之一,B正确; 真核细胞中细胞呼吸合成的ATP可用于细胞核中合成RNA,C正确;细胞中ATP可为细胞代谢提供 能量,细胞中RNA作为酶时可降低反应所需的活化能,D错误。 B B组组 专题综合题组专题综合题组 (时间:40分钟 分值:80分) 一、单项选择题(每小题5分,共30分) 1.(2020辽宁丹东一模,1)下列关于酶和ATP的叙述,不正确的是 ( ) A.酶和ATP参与基因表达 B.ATP参与酶的合成 C.酶参与ATP的合成 D.酶发挥作用的最适条件和储存的最适条件相同
41、 答案答案 D 基因的表达需要酶(如RNA聚合酶)和ATP参与,A正确;酶的本质是蛋白质或RNA,其合 成过程需要消耗ATP,B正确;ATP的合成需要ATP合成酶的催化,C正确;酶发挥作用的最适条件一 般较温和,酶一般在低温、(最适pH)条件下储存,D错误。 2.(2020福建厦门一模,5)核酶是具有催化功能的RNA分子,在特异的结合并切割特定的mRNA后, 核酶可以从杂交链上解脱下来,重新结合和切割其他的mRNA分子,下列说法正确的是 ( ) A.核酶具有热稳定性,故核酶的活性不受温度的影响 B.向含有核酶的溶液中滴加双缩脲试剂,可以发生紫色反应 C.核酶发挥作用时有氢键的形成,也有磷酸二酯
42、键的断裂 D.与不加酶相比,加核酶组mRNA降解较快,由此可以反映酶的高效性 答案答案 C 核酶的热稳定性较高,其活性也受温度的影响,如低温抑制其活性,A错误;核酶是具有催 化功能的RNA分子,不属于蛋白质,所以向核酶中滴加双缩脲试剂,不会发生紫色反应,B错误;核酶 与催化底物特异性结合时,核酶和mRNA之间有氢键形成,而切割mRNA分子也有磷酸二酯键的断 裂,C正确;酶的高效性是和无机催化剂进行比较的,D错误。 3.(2020福建漳州一模,3)某同学探究过氧化氢在不同条件下的分解情况(实验中无关变量相同且适 宜),结果如表。下列相关叙述正确的是( ) 注:表中“+”的数目表示单位时间气泡产生
43、的多少,“-”表示无气泡产生 A.本实验的自变量是催化剂的种类和温度 B.试管3的处理降低了H2O2分解反应的活化能 C.试管4中继续增加FeCl3的量,气泡不再增加 D.试管5迅速放在90 环境中,因酶的失活而不产生气泡 处理试管编号 H2O2 3.5%FeCl3 20%肝脏研磨 液 温度 实验现象 1 2 mL 室温 - 2 2 mL 90 + 3 2 mL 2滴 室温 + 4 2 mL 4滴 室温 + 5 2 mL 2滴 室温 + 答案答案 B 实验设计要遵循单一变量的原则,本实验的自变量是催化剂的种类或温度或催化剂的 量,A错误;试管3的处理是加入3.5%FeCl3,Fe3+作为无机催
44、化剂能降低化学反应的活化能,B正确;试 管4中继续增加FeCl3的量,提高了催化剂浓度,单位时间内产生的气泡会增加,C错误;若把5号试管 迅速放在90 环境中,过氧化氢酶变性失活,但过氧化氢在高温下会分解,D错误。 易混易错易混易错 加热、无机催化剂、酶加快反应速率的机理 加热通过增加物质的活化能来加快反应速率,无机催化剂和酶都是通过降低反应的活化能来 加快反应速率的,但酶降低活化能的作用更显著。 4.(2020湖北宜昌二模,3)如图,双脱氧核苷三磷酸(ddNTP)的结构与脱氧核苷三磷酸(dNTP)相似(N 代表A、G、C、T中的一种),都能作DNA复制的原料。DNA复制时,若连接上的是ddN
45、TP,子链延 伸终止;若连接上的是dNTP,子链延伸继续。某同学要获得被32P标记的以碱基“T”为末端的、 各种不同长度的DNA子链,在人工合成体系中,已有适量的GTACATACAT单链模板、引物、 DNA聚合酶和相应的缓冲液,还要加入下列哪些原料( ) 位32P标记的ddTTP 位32P标记的ddTTP dGTP、dATP、dCTP dGTP、dATP、dTTP、dCTP A. B. C. D. 答案答案 B ddTTP要作为DNA复制的原料则需要脱去两个磷酸基团,故应将放射性32P标记于位, 正确,错误;该同学的目的是得到32P标记的以碱基“T”为末端的、不同长度的子链DNA片 段,因此需
46、提供四种dNTP,如果没有dTTP,则所有片段长度均一致,因为所有子链在合成时均在第 一个胸腺嘧啶脱氧核苷酸处掺入ddTTP而停止复制,错误,正确。 易错警示易错警示 dNTP与NTP dNTP是脱氧核苷三磷酸,含有的五碳糖是脱氧核糖;NTP是核苷三磷酸,含有的五碳糖是核 糖。它们是由两个磷酸基团和一个(脱氧)核糖核苷酸组成的,N的含义是碱基(A、G、C、T),比如 说dATP就是腺嘌呤脱氧核苷三磷酸。 5.(2020湖北沙市中学测试,14)科学研究发现,某些免疫球蛋白具有催化功能,称之为抗体酶。如图 表示某新型抗体酶的结构,据图判断下列叙述中不正确的是( ) A.抗体酶与双缩脲试剂发生紫色反
47、应 B.一种抗体酶一般只能与一种抗原结合 C.抗体酶与底物结合后,提供了反应过程的活化能,从而提高了化学反应速率 D.利用抗体酶特异性识别抗原和催化无活性药物前体的转化反应,可靶向治疗癌症 答案答案 C 抗体酶的化学本质是蛋白质,与双缩脲试剂发生紫色反应,A正确;抗体酶具有专一性,一 种抗体酶一般只能与一种抗原结合,B正确;酶的作用原理是降低化学反应的活化能,而不是提供能 量,C错误;图中抗体酶可以特异性识别抗原,还可以催化药物分子前体转化为有活性的药物分子, 故可以利用抗体酶将药物携带至特定部位,靶向治疗癌症,D正确。 知识总结知识总结 抗体酶,又称催化抗体,是一类具有催化能力的免疫球蛋白,即通过一系列化学与生物 技术方法制备出的具有催化活性的抗体,它既具有相应的免疫活性,又能像酶那样催化某种化学反 应。 6.(2020湖北重点中学期初联考,6)下列有关ATP的叙述,错误的是( ) A.ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”不是同一种物质 B.ATP的合成是放能反应,ATP的水解是吸能反应
