1、预防营养不良教学目的：使学生懂得良好的饮食卫生习惯与营养的关系，拒绝暴饮暴食和饮食的联系，从小养成良好的饮食习惯。教学过程：一、引入课题：出示动画片，解释什么是暴饮暴食？买食品时要注意生产日期与有效期，过了期的食品就不要吃了，吃了会生病的。二、出示图片：问：1、小朋友们在干什么？什么时候吃早餐、中餐、晚餐？（学生回答）2、早上时间太紧张就可以不吃早餐了？对吗？为什么？（学生分组讨论）师：经过一夜的消化与吸收，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课，而上午的课又多，活动也多，体力消耗大，热量一下子供不上来，就会头晕眼花。长时间就会得贫血，等疾病，所以早餐不但要吃还要吃得好，有丰富的高蛋白如
2、牛奶，面包和鸡蛋等等。3、一日三餐，哪一个最重要？（学生讨论）师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的活动作准备，所以中餐也要吃饱，晚餐吃的太多会影响睡眠，所以不要吃的太多，如果晚上有很多事要做，也要吃的好一些。三，出示图片：他们做的对吗？1、吃饭时能看电视吗？2、吃饭时可以说话吗？师：吃饭时情绪要稳定，不能边吃边讲话，也不能边吃边看电视，看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时流眼泪，这样会影响消化与吸收，所以你们吃饭时一定要养成良好的习惯。四、儿歌：一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食，早餐吃的好，中餐吃的饱，晚餐吃的少。暴饮暴食最不好，从小养成好习惯，身体健康又强大。五：师总结：我们养成了良好的饮食习惯，才会有健康的身体，所以从今天开始要养成良好的饮食卫生习惯。
