1、包粽子作文800字自古以来，中国就是美食的国度。古有“民以食为天”的哲学，现在一个个“吃货”也让这舌尖上的文化更加发扬光大。眼看端午节快要到了，自然少不了“粽子君”的陪伴，所以今天我们家的巧手厨娘们就准备大干一番一一包粽子。前一天我们先将糯米放入清水中淘洗直至水不再浑浊,然后就需要让糯米浸泡在水中长达八个小时。一早去和“糯米”见面时，此时的它比之前大了接近一倍多，软软的，白白的，很是饱满。开始包粽子啦！取两三片洗净后的粽子叶，一片压一片放齐，拿起粽叶的尾部从中心位置向上弯曲，形成一个椎形，再往折好的椎体里放入自己喜欢的搭配。我最喜欢的是红枣粽子，在椎尖里放适量的糯米，然后放一颗枣，再放上一层糯
2、米压实，把上盖粽叶扣下来，将多余的粽叶捆好后，用绳子扎好，一个粽子就包好了。在巧手厨娘们的努力下，桌子上一下子堆起了粽子山，为了方便区分，纯肉粽用红线捆，红枣粽子用蓝线扎，蛋黄肉粽用黄线绑，白米粽则用白线接下来最关键的就是煮粽子。将包好的粽子放入锅中加入清水，大火煮十分钟后转中小火继续煮四十分钟左右,粽子就能出锅了。这五十分钟真是煎熬，锅里的泡泡”咕噜咕噜”地冒着，热水开始翻滚，好像温泉在喷涌，像海水在咆哮。粽子也跟着上下浮动，仿佛是在跳舞。我的眼睛也从未离开过锅中的粽子，粽子的清香缓缓地从锅中溢出来，我贪婪地吮吸着那一丝粽子香，口水都要流出来了。当奶奶说可以品尝的时候，我迫不及待地从锅中捞出自己包的那只粽子，轻轻地剥开青绿色的粽子叶，那一股粽香更浓了。透过那乳白色的糯米，隐约能看到里面那颗深红的枣子，沾点白糖，心满意足地咬上一口，香味和甜味直达我的心灵。爸爸也被香味吸引，从房间里走出来，小表弟放下玩具冲进餐厅，就连小狗也摇着尾巴跑到我面前这次包粽子的经历，我不仅品尝到了中国的传统美食,也体验到了劳动的乐趣，亲爱的小伙伴们，你也快来试试吧！
