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《下厨记》作文460字.docx

下厨记作文460字今天是周末,学校布置了一项家庭作业:自己下厨学做一道菜。我感到很着急,平时都是爸爸妈妈做饭给我们吃,我没有进厨房做过饭,一点都不会。在爸爸妈妈的鼓励下,我打算做弟弟最喜欢吃的红烧鸡腿。在爸爸的指导下,我开始了准备工作:洗干净鸡腿用调味料腌制二十分钟,准备好葱姜蒜。刚开始做时,我紧张的拿着锅铲,开火将油倒入锅里,接着端起盆准备放入鸡腿,爸爸急忙拉住我,让我等油烧热后,再放鸡腿。等锅里的油烧热后,我将鸡腿倒入锅中,只见锅里僻里啪啦地响,油开始四处飞溅,我吓得赶紧后退,还好躲得快,油点差点儿溅到了我的脸上。我用铲子远远的翻动鸡腿,不一会儿,鸡腿两面都煎黄了,散发出阵阵香味,爸爸说:“差不多可以啦,要放配菜啦。”接着加入准备好的葱姜蒜等配菜翻炒,最后放少量水盖上锅盖烟一会儿,等收好汁,红烧鸡腿就可以出锅了。为了做红烧鸡腿这一道菜,我累得汗流淡背,吃着自己亲手做的香喷喷的鸡腿,感觉格外好吃。通过这次做菜,我深深体会到爸爸妈妈为家里的辛勤付出,我现在长大了,以后要多做一些力所能及的家务活来减轻他们的负担。

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