1、香喷喷的月饼一、活动名称：大班美术活动香喷喷的月饼二、设计意图：做香喷喷的月饼这次活动选材来源于生活。我们都知道，中华民族的节日有许多，中秋节是中华民族的传统节日。在这个传统的节日里，我们和家人围坐在一起赏月、欣赏精彩的传统节目中秋之夜联欢晚会，当然少不了吃月饼。月饼是幼儿熟悉并喜爱的一种点心，通过对月饼制作方法的学习，加深对月饼的种类、特征的理解，发展幼儿的想象力和创造力。正如纲要中所说，“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此，此活动来源于生活，又能服务于幼儿的生活。月饼是幼儿喜欢的一种食品，在整个制作过程中
2、幼儿的兴趣很高，练习了团、压、捏、刻、印等技能。同时也发挥了想象力、创造力，培养幼儿的合作能力。三、活动目标：1.锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。2.了解做月饼的过程练习团、压、捏、刻、印等技能。3.感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果四、活动重难点：1.活动重点：锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力；了解做月饼的过程练习团、压、捏、刻、印等技能；2.活动难点：感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果。五、活动准备：1.实物月饼2.音乐爷爷为我打月饼3.做月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片、模型。六、活动过程：（一）歌唱（爷爷为我打
3、月饼的歌曲），激起幼儿的学习兴趣。师生谈话：刚才我们唱了（爷爷为我打月饼）的歌曲，小朋友们你们吃过月饼吗？（吃过）那你们吃的月饼是什么形状的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、红绿丝、花生米）等。2.出示不同造型月饼让幼儿观擦，问：小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗？（愿意）现在老师就来教你们做月饼。3.教师播放制作月饼的视频，供幼儿参考。（二）观摩欣赏，教师边讲解边示范月饼的做法：1.先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。2.将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。3.将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。（三）幼儿自主探索，教师评价1.幼儿
4、自己制作教师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印等技能，引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。2.带领幼儿边唱：打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。（四）以游戏的形式结束活动1.师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。师：今班老师给你们带来了很多月饼卡片，你们想知道这些卡片是什么形状？什么颜色的吗？（发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的）。2.做游戏：（利用图片进行二次分类）教师拿两个纸盒做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物（小猫、小兔），再把大小不同的正方形月饼分给（小熊、小鸭）。3.幼儿做练习：快把小猪商店的月饼装上车，教师向幼儿交代清楚：月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。4.将自己做的月饼带回家。七、活动延伸：举办“月饼展览会”，让幼儿在爷爷为我打月饼的歌声中欣赏自己的作品，体验成功的喜悦，分享创造的快乐。八、活动反思：月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。
