1、宋代五大名窑中国宋代瓷器生产，以汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑五个窑口产品最为有名，后人统称其为“宋代五大名窑”。宋汝窑天青釉盘宋汝窑天青釉盘 宋哥窑青釉鱼耳炉宋哥窑青釉鱼耳炉 宋钧窑玫瑰紫釉葵花式花盆宋钧窑玫瑰紫釉葵花式花盆 宋定窑白釉孩儿枕宋定窑白釉孩儿枕 什么是官窑 官窑则是一个相对广义的概念。历代由朝造专设的瓷窑均称“官窑”，所产瓷器称为“官窑瓷”。“官窑瓷”则又分为两大类，狭义的指朝廷垄断，专窑专烧的，广义的则是由朝廷设定标准，用窑不限，即民窑也可烧造，最后由朝廷派专人按统一标准验收，合格者统一采办，也称官窑瓷。南宋官窑 官窑官窑分做两个地方，一为北宋的汴京官窑汴京官窑，一为南宋南迁后
2、高宗在杭州所另立的新窑杭州修内司官窑杭州修内司官窑，亦称内窑。建炎三年，高宗仓惶南渡，朝廷祭器尽毁于金兵之手。绍兴四年，朝廷与杭州再行明堂祭祀，需用祭器7000余件，由绍兴府余姚县烧造，俗称“低岭头官窑”。低岭头官窑觚官窑和民窑的区别 南宋官窑，开始于绍兴十三年。是由皇家自己投资，并由宫廷内务府的窑务机构主持建立的制瓷窑场。宋朝以后的官窑，则是国家机构的官府投资建立的制瓷窑场。民窑，是百姓投资建立的窑场。官窑与民窑的根本区别是窑场的所有权属性，而不是产品的形状和产品的归属对象。制作：朱宇玄、朱泽辰、徐容昊、陈智制作：朱宇玄、朱泽辰、徐容昊、陈智南宋官窑青瓷簋式炉 南宋官窑青瓷簋式炉（郊坛下窑址
3、出土）高10.5厘米 口径17厘米 底径13.5厘米 仿商周青铜簋式样。侈口，束颈，大圈足外撇。腹上部有两周弦纹，龙首形双环耳。灰色胎，胎质较细，粉青色厚釉，质感如玉，器身密布纹片，纹片大小适中，有的开片夹杂有黄褐色。形制朴厚凝重，肃穆大方，属南宋官窑经典之作，用于宫廷礼仪活动。南宋官窑青瓷盏托 南宋官窑青瓷盏托（老虎洞窑址出土），高6.6厘米 口径10.6厘米 底径9.1厘米 盏敛口圆唇，弧腹中空，与托连成一体。托作高足盘形，尖唇上翘，圈足。深灰胎，施青釉，略泛黄。垫烧，足端呈紫灰色。为什么南宋官窑会出现在杭州？宋代（北宋960-1126，南宋1127-1280年）是我国陶瓷业发展史上的一个
4、辉煌的时代。江南一带由于其富庶的地理条件和对外贸易的发展，已形成商业繁荣、人口密集的城市。临安（今杭州），是当时政治、文化、经济的中心，又是最大的消费城市。还有明州（今宁波）、越州（今绍兴）、温州、婺州（今金年）、处州（今丽水）等地，这些市镇，历史悠久，瓷业甚为发达，既是瓷器生产中心，又是瓷器消费市场和销售集散地。“靖康之难”，标志着北宋五朝的灭亡。中原地区诸名窑被毁。宋高宗赵构避逃东南，定都临安，建立了南宋朝廷。在杭州凤凰山设立修内司官窑，并在乌龟山八卦田郊坛下附近另建新官窑。特点 明初曹昭的格古要论在描述官窑瓷器说：官窑瓷宋修内司烧者土脉细润，色青带粉红，浓淡不一，有蟹爪纹 紫口铁足。明人
5、高濂在遵生安笺里进一步说明杭州官窑青瓷的特征是色取粉青为上，淡白次之，油灰色之下也；纹取冰裂鳝血为上，梅花片墨纹次之，细碎纹之下也。在已发掘的杭州乌龟山郊坛官窑窑址中发现很多瓷片与窑具，胎质呈黑灰或灰褐色，胎质轻薄、釉层较厚、釉色有粉青、蜜腊黄等色，器型常有盘、碗、碟等，还有仿古器皿是受北宋徽宗提倡仿古复古的影响，作为宫迁陈设用品；郊坛官窑遗址出土遗物较为丰富，其特征与历代文献记述相符合。南宋官窑的制作过程陶泥：制瓷的第一道工序，把瓷土淘成可用的瓷泥；摞泥：淘好的瓷泥并不能立即使用，要将其分割开来，摞成柱状，以便于储存和拉坯用；拉坯：将摞好的瓷泥放入大转盘内，通过旋转转盘，用手和拉坯工具将瓷泥
6、拉成瓷坯；修坯：刚做好的毛坯厚薄不均，需要通过修坯这一工序将做好的坯修刮整齐和匀称；素烧：将成型后的泥胎进行素烧，得到素胎，素烧温度为700800；捺水：捺水是一道必不可少的工序，即用清水洗去坯上的尘土；彩绘：在坯上用色料绘画，这是陶瓷工序的点睛之笔；上釉：画好的瓷坯上好釉后光滑明亮，不同的上釉手法具有全然不同的效果；烧窑：精雕细刻的瓷坯在窑内经受千度高温烧炼；成瓷：经过烧炼，窑内的瓷坯变成了一件件精美的瓷器；检验：经过专家严格检测，选取没有丝毫杂质的成品，成品率仅为10；包装入库：最后一道工序由专家监督执行，筛选后的瓷器标贴相关标志与印鉴，独立包装后入库封存。南宋官窑博物馆 南宋官窑博物馆位于杭州玉皇山南面的乌龟山西麓，占地面积约15000平方米，建筑面积4364平方米，由展厅和郊坛下官窑遗址保护建筑两部分组成，1992年正式对外开放。既突出官窑的历史、工艺和美学价值,又充分反映官窑与南宋宫廷文化及社会习俗的密切相关性。国宝档案南宋官窑
