1、活动名称：大班社会活动中国筷活动目标：1.了解筷子的由来、材质、用途及使用礼仪。知道筷子是中国人的发明创造。2.能正确使用筷子，尝试用筷子夹取食物。3.体验使用筷子的乐趣，进一步萌发环保意识。活动重难点：重点：了解筷子的由来、材质、用途及使用礼仪，知道筷子是中国人发明创造的。难点：尝试以正确的方法灵活的使用筷子。活动准备：经验准备：请家长协助幼儿收集筷子、筷子图片及其相关信息。幼儿提前了解领子的颜色，形状，制作材料等并能跟爸爸妈妈说一说。物品准备：布置“筷子展馆”场景：幼儿人手一双筷子、一只碟子，一只碗，内放蚕豆粒；音乐及课件。活动过程：一、猜谜导入，萌发了解筷子的兴趣。1.谜语：姐妹双双一样
2、长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝。（打一餐具）2.提问：你都见过些什么样的筷子？你知道筷子是谁发明的？古代人使用的筷子又是什么样子的？二、融入情境，了解筷子的由来、材质等，萌发民族自豪感。1.幼儿参观“筷子展馆”，观察了解筷子的由来、材质等特点。参观要求：（1）按照箭头指示的路线游览，认真看、仔细听。（2）在展馆内要保持安静，避免影响别人。（3）参观结束，要从出口回到座位。2.交流分享自己参观所得。提问：在参观过程中你看到了什么？听到了什么？（鼓励幼儿大胆、清晰表达自己看到的、听到的内容。）3.小结：筷子的材质多种多样，有竹、木、牙、骨、金属等；外观也各不相同，或方或圆，或长
3、或短，或粗，或细，有的有图案，有的没图案。筷子是中国人发明的，早在几千年前，中国人已经开始使用筷子了，现在许多的外国人也喜欢上了中国的筷子，在跟咱们中国人学习使用筷子。4.讨论一次性筷子的危害，萌发环保意识。提问：一次性筷子是用什么材质做成的？砍伐大树有什么危害？我们应该怎么做？（鼓励幼儿根据自己的已有经验完整表述自己的想法。）小结：为了保护树木，从我们做起，尽量不使用一次性筷子。三、操作游戏，掌握体验筷子的正确使用方法。1.第一次游戏夹豆豆，体验用筷子。提问：你都用到了哪些手指拿筷子？2.观看视频筷子的使用，学习拿筷子的正确方法。3.第二次游戏夹豆豆，练习正确使用筷子。（1）纠正幼儿使用筷子的方法。（2）用正确的方法拿筷子夹取豆豆。四、判断对错，了解用筷子的礼仪。提问：图片上小朋友在干什么，这样做好不好。鼓励幼儿根据图片内容说一说使用筷子都有哪些礼仪。五、经验拓展，变废为宝。1.讨论：更换下来的筷子有什么用？2.听音乐，一起用旧筷子表演“筷子舞”幼儿体验“变废为宝”的乐趣，进一步萌发环保意识。
