1、 神奇的酸碱指示剂 【教学目标】【教学目标】 1. 知识与技能 （1） 学会自制酸碱指示剂； （2） 学会用酸碱指示剂检验物质的酸碱性。 2. 过程与方法 （1） 通过同学间的合作探究寻找指示剂， 学会如如何利和开发用身边的物质进行 科学探究。 3. 情感态度与价值观 （1） 在合作学习及相互交流中培养学生的团结合作意识； （2） 在合作探究的过程中，逐渐敢于发表自己的猜想，学会尊重和理解他人的见解； （3） 在自制酸碱指示剂的过程中，感受生活，发现化学与生活的联系，从而热爱化 学这一学科，培养学生的兴趣。 【重点、难点】【重点、难点】 1. 了解生活中常见的酸性和碱性物质； 2. 寻找酸碱指
2、示剂的探究实验。 【教学准备】 1. 实验用品： （1） 仪器：试管、烧杯、玻璃棒、胶头滴管、井穴板、研钵等； （2） 药品：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、食醋、炉具清洁剂、酒精溶液、葡萄、绣线 菊、苋菜等。 【教学过程】【教学过程】 一、一、新课引入新课引入 教师简单介绍生活中常见的酸性、 碱性物质。 自然而然的过渡到如何检验物质的酸碱性， 进而水到渠成引出课题神奇的酸碱指示剂。 二、二、推进新课推进新课 1.教师演示实验： 向食醋、炉具清洁剂中分别滴加等量的 紫色石蕊溶液; 向食醋、炉具清洁剂中分别滴加等量的 无色酚酞溶液； 学生观察、描述实验现象，师生共同得出实验结论。 2.学生理解酸碱指
3、示剂的概念及检验物质酸碱性的原理。 三、学生自主探究三、学生自主探究 仪器药品仪器药品 研钵、小烧杯(或一次性纸杯)、大烧杯、胶头滴管、纱布、井穴板、试管刷、葡萄、绣线菊、 苋菜。 实验步骤实验步骤 1.将实验材料分别放入研钵中研碎，倾倒酒精溶液(约为研钵容积的 1/3)浸泡，继续用研杵 研磨 1 分钟左右。 2.一位同学把纱布放在小烧杯口上(一次性纸杯等替代物)， 另一位同学将研碎的混合物倒在 纱布上，挤压纱布，使汁液流入小烧杯中。 3.取出井穴板，在 1、2、3 号凹槽各滴等量的食醋， 在 4、5、6 号凹槽各滴等量的炉具清 洁剂。 4.在 1、4 号凹槽各滴等量的葡萄浸出液，观察、记录；
4、 5.在 2、5 号凹槽各滴等量的绣线菊浸出液，观察、记录； 6.在 3、6 号凹槽各滴等量的苋菜浸出液，观察、记录。 实验记录实验记录 按下表记录实验现象 小组汇报小组汇报 小组 1 所用材料： 实验现象： 小组 2 所用材料： 实验现象： 小组 3 所用材料： 实验现象： 思考思考总结总结 以上植物可以用作酸碱指示剂吗？ 反思感悟反思感悟 1.让学生感受到科学知识与生活息息相关， 感受到知识的魅力， 激发对科学探索的兴趣和热 情； 2.教师在实验开始之前应该明确实验操作过程，强调实验安全。 课堂延伸课堂延伸 课下用自己制备的酸碱指示剂来检验果汁、酱油、苏打水、肥皂水、洗发水、洁厕液、唾液、 尿液等物质的酸碱性并记录交流。
