1、 神奇的酸碱指示剂 【教学目标】【教学目标】 1. 知识与技能 (1) 学会自制酸碱指示剂; (2) 学会用酸碱指示剂检验物质的酸碱性。 2. 过程与方法 (1) 通过同学间的合作探究寻找指示剂, 学会如如何利和开发用身边的物质进行 科学探究。 3. 情感态度与价值观 (1) 在合作学习及相互交流中培养学生的团结合作意识; (2) 在合作探究的过程中,逐渐敢于发表自己的猜想,学会尊重和理解他人的见解; (3) 在自制酸碱指示剂的过程中,感受生活,发现化学与生活的联系,从而热爱化 学这一学科,培养学生的兴趣。 【重点、难点】【重点、难点】 1. 了解生活中常见的酸性和碱性物质; 2. 寻找酸碱指
2、示剂的探究实验。 【教学准备】 1. 实验用品: (1) 仪器:试管、烧杯、玻璃棒、胶头滴管、井穴板、研钵等; (2) 药品:紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、食醋、炉具清洁剂、酒精溶液、葡萄、绣线 菊、苋菜等。 【教学过程】【教学过程】 一、一、新课引入新课引入 教师简单介绍生活中常见的酸性、 碱性物质。 自然而然的过渡到如何检验物质的酸碱性, 进而水到渠成引出课题神奇的酸碱指示剂。 二、二、推进新课推进新课 1.教师演示实验: 向食醋、炉具清洁剂中分别滴加等量的 紫色石蕊溶液; 向食醋、炉具清洁剂中分别滴加等量的 无色酚酞溶液; 学生观察、描述实验现象,师生共同得出实验结论。 2.学生理解酸碱指
3、示剂的概念及检验物质酸碱性的原理。 三、学生自主探究三、学生自主探究 仪器药品仪器药品 研钵、小烧杯(或一次性纸杯)、大烧杯、胶头滴管、纱布、井穴板、试管刷、葡萄、绣线菊、 苋菜。 实验步骤实验步骤 1.将实验材料分别放入研钵中研碎,倾倒酒精溶液(约为研钵容积的 1/3)浸泡,继续用研杵 研磨 1 分钟左右。 2.一位同学把纱布放在小烧杯口上(一次性纸杯等替代物), 另一位同学将研碎的混合物倒在 纱布上,挤压纱布,使汁液流入小烧杯中。 3.取出井穴板,在 1、2、3 号凹槽各滴等量的食醋, 在 4、5、6 号凹槽各滴等量的炉具清 洁剂。 4.在 1、4 号凹槽各滴等量的葡萄浸出液,观察、记录;
4、 5.在 2、5 号凹槽各滴等量的绣线菊浸出液,观察、记录; 6.在 3、6 号凹槽各滴等量的苋菜浸出液,观察、记录。 实验记录实验记录 按下表记录实验现象 小组汇报小组汇报 小组 1 所用材料: 实验现象: 小组 2 所用材料: 实验现象: 小组 3 所用材料: 实验现象: 思考思考总结总结 以上植物可以用作酸碱指示剂吗? 反思感悟反思感悟 1.让学生感受到科学知识与生活息息相关, 感受到知识的魅力, 激发对科学探索的兴趣和热 情; 2.教师在实验开始之前应该明确实验操作过程,强调实验安全。 课堂延伸课堂延伸 课下用自己制备的酸碱指示剂来检验果汁、酱油、苏打水、肥皂水、洗发水、洁厕液、唾液、 尿液等物质的酸碱性并记录交流。