1、 培养小班幼儿良好的进餐习惯首先从明确要求开始，给幼儿规定了用餐时的具体要求：1. 吃饭时小脚要放好，身体尽量挨着桌子，吃饭时眼睛要看着碗，不能东张西望，要一只手拿小勺子，一只手扶着碗。2.保持桌面地面干净，不干净的幼儿老师要让他马上收拾干净再继续用餐，饭后老师要及时监督检查看看有没有做到“三干净”。3.用餐时要专心，注意力要集中，不可以让他们开小会，因为一旦说起话来他们肯定就没完没了，如果有什么事情想和朋友说的就赶紧吃完饭搬椅子到一边去谈。4.吃饭时要大口大口吃，不可以含在嘴里大半天都不嚼一下。5.不可以挑食，鼓励幼儿尝试各种菜肴。6.吃完饭后，要求小朋友们把自己的碗和小勺子放到指定的地方，
2、然后自己拿小毛巾擦干净嘴巴。7.吃得不多是小班幼儿的一大特点，根据幼儿的食量进行饭量的调整，要求每一位幼儿不许剩饭倒饭。这些要求刚开始实施的时候确实很难，因为小班幼儿年龄小，用餐的习惯在家还没有很好养成，这些都需要教师正确的示范、及时的引导。如：在进餐时，幼儿入园前，大多是由成人喂着吃。因此，大多数幼儿不会用勺子独立用餐。经常撒饭、撒汤、手抓饭等。这时，我们就要教给幼儿如何进餐，身体坐正，一手拿勺子（同时示范、讲解正确的持勺方法）。一手扶碗，眼睛看着碗，低头吃。光教是不够的，更重要的还要靠平时的鼓励与纠正、指导，只有引导幼儿反复练习，才会收到好的效果。总之，幼儿各项常规的培养及良好习惯的养成并非一日之功，不能靠一时、一会儿、一天半天就能形成的。常规培养是要从点滴开始，周而复始、循序渐进的进行。然而，仅仅我们对幼儿良好常规习惯的培养还不够，它更需要教师、家长共同参与，一起挖掘多种途径和方法，充分发挥尝试教学、游戏、活动的作用，才能使幼儿得到更好的发展，健康地成长。
