1、 培养小班幼儿良好的进餐习惯首先从明确要求开始,给幼儿规定了用餐时的具体要求:1. 吃饭时小脚要放好,身体尽量挨着桌子,吃饭时眼睛要看着碗,不能东张西望,要一只手拿小勺子,一只手扶着碗。2.保持桌面地面干净,不干净的幼儿老师要让他马上收拾干净再继续用餐,饭后老师要及时监督检查看看有没有做到“三干净”。3.用餐时要专心,注意力要集中,不可以让他们开小会,因为一旦说起话来他们肯定就没完没了,如果有什么事情想和朋友说的就赶紧吃完饭搬椅子到一边去谈。4.吃饭时要大口大口吃,不可以含在嘴里大半天都不嚼一下。5.不可以挑食,鼓励幼儿尝试各种菜肴。6.吃完饭后,要求小朋友们把自己的碗和小勺子放到指定的地方,
2、然后自己拿小毛巾擦干净嘴巴。7.吃得不多是小班幼儿的一大特点,根据幼儿的食量进行饭量的调整,要求每一位幼儿不许剩饭倒饭。这些要求刚开始实施的时候确实很难,因为小班幼儿年龄小,用餐的习惯在家还没有很好养成,这些都需要教师正确的示范、及时的引导。如:在进餐时,幼儿入园前,大多是由成人喂着吃。因此,大多数幼儿不会用勺子独立用餐。经常撒饭、撒汤、手抓饭等。这时,我们就要教给幼儿如何进餐,身体坐正,一手拿勺子(同时示范、讲解正确的持勺方法)。一手扶碗,眼睛看着碗,低头吃。光教是不够的,更重要的还要靠平时的鼓励与纠正、指导,只有引导幼儿反复练习,才会收到好的效果。总之,幼儿各项常规的培养及良好习惯的养成并非一日之功,不能靠一时、一会儿、一天半天就能形成的。常规培养是要从点滴开始,周而复始、循序渐进的进行。然而,仅仅我们对幼儿良好常规习惯的培养还不够,它更需要教师、家长共同参与,一起挖掘多种途径和方法,充分发挥尝试教学、游戏、活动的作用,才能使幼儿得到更好的发展,健康地成长。