1、青岛版科学五年级上册21.沸腾水开了！水开了！猜想假设：各组根据自己的生活经验猜想假设：各组根据自己的生活经验做出猜想做出猜想。生活中，你们亲自生活中，你们亲自烧过开水烧过开水吗？吗？在烧开水的过程中，会出现在烧开水的过程中，会出现什么现象什么现象？水烧开时的温度是水烧开时的温度是多少度呢多少度呢？水烧开后，水烧开后，继续加热继续加热，水的温度会怎样呢？，水的温度会怎样呢？我们的猜想温馨小提示：温馨小提示：1.注意安全注意安全。2.正确使用正确使用酒精灯酒精灯、温度计温度计。3.小组分工合作，认真观察分析小组分工合作，认真观察分析数据和现象。数据和现象。4.注意水开后要继续加热注意水开后要继续
2、加热2-3分分钟，注意观察温度变化。钟，注意观察温度变化。沸腾沸腾观察实验记录单观察实验记录单时间（分）温度（）观察到的现象 01234567沸腾沸腾实验观察记录单实验观察记录单0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13分分100908070605040302010。C 请同学们猜测一下，在高山和海边请同学们猜测一下，在高山和海边烧水，水的沸点是一样的吗？课后请同烧水，水的沸点是一样的吗？课后请同学们查阅资料了解一下！学们查阅资料了解一下！瓦特与蒸汽机瓦特与蒸汽机酒精灯的用法1.把灯帽打开,放在旁边.2.用火柴自下而上点火.3.用酒精灯加热时,用外焰加热（温度最高)4.用完酒精灯后,不能直接用嘴把火吹灭,要把灯帽盖上，盖两次.1、温度计的玻璃泡要浸入水中，不要触碰烧杯壁或杯底。2、读取温度计的数据时，眼睛要与温度计液面平行。
