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重庆版三年级上册综合实践-主题活动三 设计制作水果拼盘-ppt课件-县级优课-(配套教案编号:e00ac).ppt

1、 水果名称 洗涤方法 苹果 苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双 手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东 西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就 可以放心吃了。 桃子 可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子 表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡 一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部 去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将 桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓 洗,桃毛也都全掉了。 葡萄 把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀 粉,不要使劲地去揉它,只需来回倒腾,然 后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有 粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带 下来。另一种方法:取适量牙膏挤在手心中,

2、然后双手揉搓使牙膏蘸满双手;再轻轻揉搓 葡萄粒,将每个葡萄都涂上牙膏即可,最后 用清水将牙膏清洗干净就可以方心吃了。我 们每天都用牙膏刷牙,所以不用担心葡萄洗 不净牙膏对身体的危害。 水水 果果 的的 清清 洗洗 苹苹 果果 的的 清清 洗洗 西西 瓜瓜 的的 切切 法法 1、将西瓜切成适当大小的块状,用平刀沿着瓜瓤边缘切去、将西瓜切成适当大小的块状,用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。 2、再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造、再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造 型,果皮切得越薄越型,果皮切得越薄越 好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。好,也可以放入盐水中

3、浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。 3、将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口、将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口 要切得深一些,但不能切断。要切得深一些,但不能切断。 4、将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上,牙签上放个提子,摆好造型。、将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上,牙签上放个提子,摆好造型。 1 1、橙子切成一半,再切四瓣。、橙子切成一半,再切四瓣。 2 2、平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、 右侧各斜切一刀,将皮折叠并塞入橙肉下方即成。右

4、侧各斜切一刀,将皮折叠并塞入橙肉下方即成。 橙橙 子子 的的 切切 法法 苹苹 果果 的的 切切 法法 1 1、苹果切一块,然后斜刀切一刀,直刀切一刀,切成月芽形(注意不、苹果切一块,然后斜刀切一刀,直刀切一刀,切成月芽形(注意不 要切太深度,不然容易断)。要切太深度,不然容易断)。 2 2、把苹果横过来,切掉两头,切成块状,摆出造型。、把苹果横过来,切掉两头,切成块状,摆出造型。 水水 果果 疗疗 歌歌 要想健康身体好,水果疗歌要记牢。要想健康身体好,水果疗歌要记牢。 早上最宜,苹果、梨。早上最宜,苹果、梨。 餐前别吃,柿子和香蕉。餐前别吃,柿子和香蕉。 饭后生梨化痰液,饭后生梨化痰液, 苹

5、果消食养分高,养分高。苹果消食养分高,养分高。 夜宵安神,吃桂圆。夜宵安神,吃桂圆。 利于消化,睡眠好,睡眠好。利于消化,睡眠好,睡眠好。 杨梅开胃去暑热,香杏生津润肺腑,杨梅开胃去暑热,香杏生津润肺腑, 一起去风有樱桃,有樱桃。一起去风有樱桃,有樱桃。 增进食欲数草莓,止咳润肺枇杷娇,增进食欲数草莓,止咳润肺枇杷娇, 荔枝全身能入药,能入药。荔枝全身能入药,能入药。 波萝健胃又止咳,便秘便血吃香蕉,波萝健胃又止咳,便秘便血吃香蕉, 治疗紫癜煎大枣;煎大枣。治疗紫癜煎大枣;煎大枣。 蜜桃爽口益肠胃,西瓜解署止咳妙,蜜桃爽口益肠胃,西瓜解署止咳妙, 酸枣柑橘营养好,营养好。酸枣柑橘营养好,营养好

6、。 色色 彩彩 的的 搭搭 配配 水果颜色的水果颜色的 搭配一般有“对搭配一般有“对 比色”搭配、比色”搭配、 “相近色”搭配“相近色”搭配 及“多色”搭配及“多色”搭配 三种。红配绿、三种。红配绿、 黑配白便是标准黑配白便是标准 的对比色搭配;的对比色搭配; 红、黄、橙可算红、黄、橙可算 是相近色搭配;是相近色搭配; 红、绿、紫、黑、红、绿、紫、黑、 橙可算是丰富的橙可算是丰富的 多色搭配多色搭配 对对 比比 色色 相相 近近 色色 多多 色色 年年有鱼年年有鱼 南国风情南国风情 蝶舞翩翩蝶舞翩翩 父子情深父子情深 深海恶鲨深海恶鲨 喜迎奥运喜迎奥运 灯笼高挂灯笼高挂 情义蒙蒙情义蒙蒙 姹紫

7、嫣红姹紫嫣红 天圆地方天圆地方 璞开玉现璞开玉现 凤翅天翔凤翅天翔 并蒂双莲并蒂双莲 1 1 3 3 2 2 4 4 6 6 5 5 7 7 9 9 8 8 南国风情南国风情 年年有鱼年年有鱼 深海恶鲨深海恶鲨 蝶舞翩翩蝶舞翩翩 并蒂双莲并蒂双莲 双豚戏水双豚戏水 孔雀开屏孔雀开屏 情义蒙蒙情义蒙蒙 喜迎奥运喜迎奥运 温温 馨馨 提提 示示 水果用前要清洗,切果安全属第一;水果用前要清洗,切果安全属第一; 果味搭配要营养,切块大小要适宜;果味搭配要营养,切块大小要适宜; 拼盘造型要美观,色彩搭配要新意。拼盘造型要美观,色彩搭配要新意。 最佳创意奖最佳创意奖 最佳造型奖最佳造型奖 最佳色彩奖最佳色彩奖 最佳营养奖最佳营养奖 评价项目评价项目 学生的话学生的话 你对这次实践活动是否感兴趣?为什你对这次实践活动是否感兴趣?为什 么?么? 通过这次活动你的最大收获是什么?通过这次活动你的最大收获是什么? 你能与小组其他成员愉快合作吗?你能与小组其他成员愉快合作吗? 在次活动中你遇到什么困难?你是怎在次活动中你遇到什么困难?你是怎 么克服的?么克服的? 说说我的心里话说说我的心里话 南漳县城关实验小学 陈岚

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