1、我的饮料我做主我的饮料我做主 活动背景： 四年级在小学教育中正好处在从低年级向高年级的过渡期，孩子开始有自己的想法，开始从被动的学习 主体向主动的学习主体转变，但辨别是非的能力有限。本活动旨在让学生从身边存在的问题入手，在合 作中主动地探寻饮料与健康的关系，从而让学生关注身边的事，探究事物的价值，还可以使学生在自主 合作探究的过程中培养实践能力、团队合作精神和人际交往能力。 活动目标： 1、 能通过观察和阅读活动，围绕饮料的配料信息提出问题，具有问题意识。 2、 能用简洁通顺的语句清晰地表述问题。 3、 能尝试运用实践的方法，初步具有观察的耐心和实事求是的实践态度。 4、 能够在教师的指导下确
2、定饮料制定的方法。 活动准备： 准备不同的饮料包装，幻灯片，学生的调查记录表，制作饮料的视频，小组研究方案记录表。 活动过程： 一、激发兴趣，确定主题 1、 看图片 师：说一说图片上的东西都是什么？（饮料） 2、 自主交流：说说你喜欢喝什么饮料？为什么喜欢？ 3、 揭示主题：我的饮料我做主（板书） 二、观察提问 1、 记录饮料的配料： 师：拿出我们课前搜集的饮料的外包装，仔细观察包装上的配料表，把相关的原料记录在书上的表格 里。思考：从配料中，你了解到那些信息？ 2、 学生填表，交流了解的信息。 教师引导：配料中的甜蜜素、柠檬酸、安赛蜜等成分，你熟悉吗？可以通过什么方法去了解？ 3、 提问题：
3、 师：关于饮料你有哪些感兴趣的问题？ 学生预设问题有： （1） 配制饮料需准备哪些材料？ （2） 饮料中含有哪些成分？ （3） 哪种配料更健康? （4） 用什么材料调制的饮料口感更好？ （5） 为什么有的配料在某种饮料中有，某种饮料没有？ （6） 怎样一步一步配制出饮料？ 三、小调查 1、 提出要求： 调查本组同学每周购买饮料的种类和数量，以小组为单位把结果汇总，作好记录。 2、 小组做调查并作好记录。 3、 各小组汇报：通过调查，我发现了什么？ 四、制定方案 1、 观看视频：自制果蔬饮料 2、 交流从视频中了解到的信息：自制果蔬饮料需要准备什么？ 3、 制定方案： 第（ ）组 我们准备做（ ）饮料 工具准备：（ ） 组内分工：（ ） 4、 展示方案，修改方案。 五、总结，布置作业 1、 总结：说说这节课，我们研究了什么？你有什么收获？（学生各抒己见） 2、 作业：请各位同学课后按计划去准备自制果蔬饮料需要的原料和工具。 六、板书设计 我的饮料我做主 果汁饮料 茶饮料 矿物质水 碳酸饮料
