第 2 课 多吃粗粮好处多 学习目标 1、认识粗粮和细粮的区别，了解粗细搭配的重要性。 2、引导学生养成良好的饮食习惯。 教学重点：理解课文内容 教学难点：将知识的学习和生活认识联系起来，指导实际生 活 学情分析: 学生们接出的食物都是做好的成品,很多学生只会根据 食物口味选择食物,对事物营养知识比较缺乏. 教学过程: 一、谈话导课： 同学们，你们吃过粗粮吗？谈话导入，揭示课题 二、探究新知： 1、教师介绍：粗粮、细粮 2、辩论会：你同意谁的观点，为什么，说说理由。 明明的观点：条件好了，不需要吃粗粮。 亮亮的观点：多吃粗粮，每天都吃。 针对上面的观点，其他同学结合实例进行辩论。 3、指导学生阅读智慧链接： 谷物类：玉米、小米、燕麦、高粱、荞麦等。 粗 粮 杂豆类：黄豆、绿豆、大豆、豌豆等。 块茎类：红薯、山药、马铃薯等。 指导学生了解吃粗粮的好处。 4、相互交流：平时生活中妈妈给你吃粗粮的方法，交 流后写在书上。 5、资料卡：自学 三、小结：今天你都有什么收获？与同学分享。 板书设计： 第 2 课 多吃粗粮好处多 谷物类：玉米、小米、燕麦、高粱、荞麦等。 粗 粮 杂豆类：黄豆、绿豆、大豆、豌豆等。 块茎类：红薯、山药、马铃薯等
