教科版五年级上册综合实践-8.1.家乡的食文化-教案、教学设计(配套课件编号:e0267).docx

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第 2 课 多吃粗粮好处多 学习目标 1、认识粗粮和细粮的区别,了解粗细搭配的重要性。 2、引导学生养成良好的饮食习惯。 教学重点:理解课文内容 教学难点:将知识的学习和生活认识联系起来,指导实际生 活 学情分析: 学生们接出的食物都是做好的成品,很多学生只会根据 食物口味选择食物,对事物营养知识比较缺乏. 教学过程: 一、谈话导课: 同学们,你们吃过粗粮吗?谈话导入,揭示课题 二、探究新知: 1、教师介绍:粗粮、细粮 2、辩论会:你同意谁的观点,为什么,说说理由。 明明的观点:条件好了,不需要吃粗粮。 亮亮的观点:多吃粗粮,每天都吃。 针对上面的观点,其他同学结合实例进行辩论。 3、指导学生阅读智慧链接: 谷物类:玉米、小米、燕麦、高粱、荞麦等。 粗 粮 杂豆类:黄豆、绿豆、大豆、豌豆等。 块茎类:红薯、山药、马铃薯等。 指导学生了解吃粗粮的好处。 4、相互交流:平时生活中妈妈给你吃粗粮的方法,交 流后写在书上。 5、资料卡:自学 三、小结:今天你都有什么收获?与同学分享。 板书设计: 第 2 课 多吃粗粮好处多 谷物类:玉米、小米、燕麦、高粱、荞麦等。 粗 粮 杂豆类:黄豆、绿豆、大豆、豌豆等。 块茎类:红薯、山药、马铃薯等

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