1、中班艺术活动有趣的面花活动目标：1.用捏、剪、压，擀等基本技法制作面花，2.了解陕北面花的风俗，知道用途不同，面花的花式也不同。3.喜欢参与制作活动，感受传统活动的魅力。活动重点：了解陕北面花的风俗，知道用途不同，面花的花式也不同。活动难点：会用捏、剪、压基本技法，制作简单的面花。活动准备：1.案板、发好的面团、辅助工具（筷子、剪刀）红枣、绿豆2.做好的面花两个3.制作面花视频 活动过程：一、看面花1.观看制作面花的视频和面花图片，激发幼儿兴趣。2.小朋友们好，知道这是什么吗？它就是我们陕北的面花，也叫花馍。首先让我们一起来欣赏一下漂亮的面花。二、做面花接下来让我们一起学着做一做吧，请小朋友们
2、仔细观察哦！（一）教师完整示范第一个面花的制作方法，幼儿仔细观察1.先取一块面团，搓成的三个长短一样的长条2.把每个长条两端捏在一起变成一个圆圈。3再把三个做好的圆圈挨紧拍成一竖队，在每一个圆圈的两端放上两颗枣。4.然后用筷子使劲一夹。瞧！一个漂亮的面花就做好了，小朋友们赶快来也来试试吧。（二）幼儿自由操作，教师巡回指导（注意安全）（三）师幼共同制作第二个面花，难度增加。1.把一个面团分成两块，擀成两个大小不同的面片。2.在每一个面片的边缘，均匀的剪上6刀（剪的时候注意安全）。3.用梳子给每一个花瓣压上纹理（压的时候不能太轻也不能太用力，压出纹理就好）4.在把每一个花瓣两角捏一下变成一个花瓣的样子（剩下的用同样的方法捏）5.最后把两朵花交叉叠在一起，在中间按上一颗枣，每个花瓣的角上放一颗绿豆，这样会更漂亮。 三、蒸面花 教师小结：瞧，我们的面花蒸好了是不是很漂亮？陕北的面花，它寄托着人们对美好生活的向往，其面花的样式有很多，如：春节蒸大花馍，清明节捏面燕，出嫁女儿做面鱼，老人祝寿做大寿桃。如今，面花作为一种艺术品被鉴赏，其艺术价值早已超越了食用价值。小朋友们快和你的爸爸妈妈一起试着做一做吧!四、活动延伸：幼儿回家和家人分享面花的做法。3
