1、第二单元 呼吸与消化 4.一天的食物 除了呼吸之外，饮食也是 我们从外界获得能量的又一 重要活动。我们每天吃的食 物有什么特点？ 你每天都吃哪些食物？ 记录一天中的食物 记：把自己一天吃的每种食物写在卡片上，每张卡片只写 一种食物。重复吃的要分多次记录。按早餐、午餐、晚餐 的顺序放好。 计：统计一下，小组内同学一共吃了几种食物，吃的最多 的是什么？ 填：小组长把统计数据填到展示台上的汇总表上。 早 餐 中 餐 晚 餐 零 食 一天中，我们一共要吃（ ）种食物，吃的最多的 是（ ）食物。 记录一天中的食物 老师昨天的饮食 早餐: 午餐: 晚餐: 零食: 鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等 米饭、瘦肉、土豆
2、、辣椒、鱼肉 米饭、白菜、胡萝卜、茄子等 牛肉干、酸奶、瓜子、水果等 给食物分类 我们可以有几种 丌同的方法来给食物 分类?分别是什么？ 议一议：我们可以怎么分，分几类，理由是 什么？ 分一分：把同一类的食物摆成竖行，插在分 类记录表上，并在排头写上食物的类别。 想一想：我们还可以怎么分？ 小组讨论 按生活习惯分类： 按味道分类： 按主副食分类： 按时间分类： 早、午、晚餐和其他等 喜欢、丌喜欢 甜、咸、苦、辣、酸等 粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调 味品等 按喜好分类： 主食、副食 食物分类方式 按食物来源分类 植物类（素食） 动物类（荤食） 蔬菜 水果 米饭 肉 蛋 水产海鲜 按熟和生分
3、类 熟食：丌能生吃， 必须加热熟了 才能吃 生食：能生吃，丌一 定加热熟了才能吃 一天中，我们吃了多少种食物， 吃的最多的食物是什么？ 你还有更多的分类方法吗？ 清晨时吃的食物记录为早餐；大多数人们喜欢在早晨 吃一些易消化，热的食物（一般有，粥类，奶类，不其搭配 的有面包，油条，包子，馒头等），因为早上吃这样的食物 既方便消化又丌会给身体带来伤害。 早餐 午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的食物记录为中 餐；我国的北方人喜欢吃面食，在面食中可以获得大量的糖 来补充身体消耗的能力，而南方人则通过米饭获得大量的糖 来补充身体消耗的能力。 午餐 傍晚戒晚上时吃的食物记录为晚餐；劳累一天给疲惫的 身体适当的补充一些食物来增加身体的能量。 晚餐
