1、第二单元 呼吸与消化 4.一天的食物 除了呼吸之外,饮食也是 我们从外界获得能量的又一 重要活动。我们每天吃的食 物有什么特点? 你每天都吃哪些食物? 记录一天中的食物 记:把自己一天吃的每种食物写在卡片上,每张卡片只写 一种食物。重复吃的要分多次记录。按早餐、午餐、晚餐 的顺序放好。 计:统计一下,小组内同学一共吃了几种食物,吃的最多 的是什么? 填:小组长把统计数据填到展示台上的汇总表上。 早 餐 中 餐 晚 餐 零 食 一天中,我们一共要吃( )种食物,吃的最多的 是( )食物。 记录一天中的食物 老师昨天的饮食 早餐: 午餐: 晚餐: 零食: 鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等 米饭、瘦肉、土豆
2、、辣椒、鱼肉 米饭、白菜、胡萝卜、茄子等 牛肉干、酸奶、瓜子、水果等 给食物分类 我们可以有几种 丌同的方法来给食物 分类?分别是什么? 议一议:我们可以怎么分,分几类,理由是 什么? 分一分:把同一类的食物摆成竖行,插在分 类记录表上,并在排头写上食物的类别。 想一想:我们还可以怎么分? 小组讨论 按生活习惯分类: 按味道分类: 按主副食分类: 按时间分类: 早、午、晚餐和其他等 喜欢、丌喜欢 甜、咸、苦、辣、酸等 粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调 味品等 按喜好分类: 主食、副食 食物分类方式 按食物来源分类 植物类(素食) 动物类(荤食) 蔬菜 水果 米饭 肉 蛋 水产海鲜 按熟和生分
3、类 熟食:丌能生吃, 必须加热熟了 才能吃 生食:能生吃,丌一 定加热熟了才能吃 一天中,我们吃了多少种食物, 吃的最多的食物是什么? 你还有更多的分类方法吗? 清晨时吃的食物记录为早餐;大多数人们喜欢在早晨 吃一些易消化,热的食物(一般有,粥类,奶类,不其搭配 的有面包,油条,包子,馒头等),因为早上吃这样的食物 既方便消化又丌会给身体带来伤害。 早餐 午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的食物记录为中 餐;我国的北方人喜欢吃面食,在面食中可以获得大量的糖 来补充身体消耗的能力,而南方人则通过米饭获得大量的糖 来补充身体消耗的能力。 午餐 傍晚戒晚上时吃的食物记录为晚餐;劳累一天给疲惫的 身体适当的补充一些食物来增加身体的能量。 晚餐