1、 1.1. 水的特征水的特征 教学设计教学设计 【教学分析】 本课是一年级下学期第一单元第一课， 这一课主要通过问题驱动， 从 5 瓶失去标签的 液体中找出水， 以此激发学生好奇心和探究兴趣， 探究、 认识水的特征。 初步认识研究计划， 感受研究计划的作用，按一定顺序对水的颜色、气味、味道等进行细致观察。 学生对观察的方法在上学期已经有了认识和体验，知道可以通过眼、鼻、耳、舌头、 手等对物体的颜色、形状、气味、味道、声音、触摸感等进行观察。但对于研究计划的接触 还是第一次。 本单元将用一个单元的内容指引学生对研究计划进行初体验， 帮助他们认识到 研究计划对探究活动的帮助指导。 本课的实验材料较
2、为简单，都是生活中常见，容易收集的材料，老师只要注意实验材 料的卫生安全就可以组织学生开展实验了。 【教学目标】 1. 知道水是没有颜色、透明、没有气味、没有味道的物质。 2. 认真阅读实验计划，按计划进行探究，初步体验探究计划的重要性。 【教学准备】 材料准备：5 个透明瓶子（杯子）分别装上水、牛奶、盐水、醋、葡萄糖水，并标上编 号（必须是干净可品尝的） 【教学过程】 一、提出问题 师：（出示五杯液体）同学们，这里有 5 个杯子，分别装了不同的液体，其中只有一杯 是水，你能找出来吗？ 生：可以。 师：说说看，你根据什么来找？ 生：闻一下，没有味道的就是水。 师：你说的是没有气味吧？我们用鼻子
3、闻到的是气味，用舌头尝到的才是味道。你的方 法很科学， 我们就是要根据水的特征来判断。 为了准确判断， 我们先来研究一下水的特征吧。 二、制订计划 师：我们已经学过了科学观察的方法，小组讨论讨论，我们“可以用 观察水 的 ”（也可以借助学生活动手册连一连，研究水的特征时运用了哪些器官） 生：讨论汇报交流 师：老师把大家想到的整理出来，做成一个研究计划，这样就能让我们按照一定顺序进 行观察，也能保证观察更全面、细致、准确。（出示“水的特征”研究计划）。 在这里， 老师要提醒大家， 为了安全， 我们做实验时， 禁止把鼻子凑到容器口去闻气味， 更不允许品尝实验用品，那么谁有更好的办法呢？那么谁有好办
4、法呢？ 生：我们可以把手伸到容器口，轻轻地用手扇动杯子上方的空气，把物品的气味扇到自 己的鼻孔，用鼻子闻此空气。远远地闻，这样就可以分辨了。（老师立即作出肯定，并说这 种办法叫“扇闻法”） 师：一般情况下，我们是不允许用舌头品尝不明物体的，有时候能判断出来是什么物体 却不能保证安全卫生，也不能用舌头品尝。所以用舌头品尝一定要在老师的指导下进行！ 这一节课，老师会准备安全卫生的水给大家观察，同学们可以用舌头品尝，不过要注意 卫生，品尝时要把水倒进自己的杯子里品尝，避免交叉污染观察的物品。 三、观察 师： （用干净的透明杯子给每个小组装一杯干净的温水）下面，请大家按这个计划表仔 细、认真地观察水有
5、哪些特征，每观察完一个，在学生活动手册上做好记录。 小组观察，师巡视组织学生汇报交流。 师：有的同学认为水是没有颜色的，也有的同学认为水的白色的。请你观察一下粉笔是 什么颜色？（白色）和水的颜色一样吗？（不一样）再请你观察一下牛奶的颜色（出示透明 杯子装的牛奶），这是什么颜色？（白色）和水的颜色一样吗？（不一样）那水应该是什么 颜色？（没有颜色）（板书：没有颜色） 师：大家都认为水是透明的。你是怎么观察到的？ 生：我们把手放到杯子后面，透过杯子和水，能看到手，说明水是透明的。 生：我们在水里放了一个笔盖，也能很清楚看到它，说明水是透明的。 生： 师：对，纯水是透明的，加了其他东西的水就有可能不
6、透明了。（板书：透明） 师：对于水的气味和味道，大家都认为是没有气味、没有味道的。（板书：没有气味， 没有味道）这就是我们一起观察到的水的特征：（板书）水是一种没有颜色、透明、没有气 味、没有味道的物质。 四、得出结论 那么现在，你能分辨出来这 5 杯液体哪杯是水了吗？ 生：不能。 师：为什么？ 生：我们发现 2 号杯是白色的，4 号是褐色的，肯定不是水，可是其他 2 个杯子都是没 有颜色、透明的，还需要再闻一闻、尝一尝才能分辨出来哪杯是水。 师：好的，那就请大家再闻一闻、尝一尝这 4 杯液体，把观察到的特征记录在学生 活动手册上。 生：（观察、记录） 师：现在我们能找出哪杯是水了吗？ 生：1
7、 号、3 号、5 号都没有气味，但是 3 号是咸的，5 号是甜的。所以符合水的全部 特征的只有 1 号。 师：你们太厉害了！这么难的难题都让你们解决了。 小结：这节课，我们按“水的特征”研究计划对水的颜色、气味、味道进行了观察， 知道了水的特征是“没有颜色、透明、没有气味也没有味道”。我们也发现了按计划进行观 察可以更全面、更细致、更具体哦。 【教学反思】 本节课教师给让学生真正体验了像科学一样进行探究，认识到了在探究前有研究计划， 对探究活动是有很大帮助的。作为教师，只是起到了组织者，引导者和促进者的作用，没有 越俎代庖。教师组织学生以小组合作的方式进行观察，并在之后进行集体交流、讨论。对学
8、 生的探究活动只是积极地看，积极地听，感受学生的所想所做，考虑如何恰当地指导，遵循 “不干涉”原则。对于探究教学而言，并不是说教师在课堂上就不能对学生进行指导，而是 要根据具体的学情进行适度的指导，既不能全部包办代替，又不能放手不管。 【总结点评】 教师即促进者是新课程下教师角色的根本变化， 是教师角色转变过程中的一次飞跃与突 变。 美国人本主义教育家罗杰斯早就对教师提出了新的更加开放的要求： 教师必须是促进学 生自主学习的“促进者” ，而非传统的只注重“教”的“教师” 。 新的课程观强调课程是一种活动，因为科学探究能力的提高，科学方法的掌握，科学态 度和科学精神的形成，都必须通过具体而生动的活动来实现。课堂教学的好坏，并不在于教 师是否把概念、规律讲清讲透讲活，而是看学生是否主动参与教学过程，勤于思考、乐于探 究。
