2021扬州新苏教版四年级科学下册3.《水受热以后》教案+课件.zip

第 1 页 水受热以后教学设计 一、教材分析 本课是新教材苏教版四年级科学下册第一单元冷和热第三课。本课从认识概 念开始，逐步深入地安排四部分内容。第一部分，创设情境，水、冰、水蒸气是否是 同一种物质并比较异同点。第二部分，设计实验研究冰融化过程中的温度变化情况， 初步建立融化的概念，通过分析温度变化曲线图，认识冰融化过程中的变化规律。第 三部分，研究水沸腾前后温度和体积的变化情况。第四部分，创设生活情境，解释水 烧开后的现象和原因。 二、学习目标 1.通过观察和描述，知道水受热以后形态会发生变化。 2通过测量和分析，知道在一般情况下，当温度升到 100 摄氏度时，水会沸腾。 3.通过比较冰、水、水蒸气的异同点，知道冰、水、水蒸气是同一种物质的不同状态。 三、重点与难点 重点：了解融化和沸腾的条件。 难点：利用曲线图，分析冰融化和水沸腾过程中温度变化的规律。 4、教学准备 铁架台、三脚架、酒精灯、石棉网、温度计、烧杯、冰块、秒表 五、教学过程 （一）比较冰、水、水蒸气的异同 1.提问：水、冰、水蒸气是同一种物质吗？它们有哪些相同和不同点？ 2.交流并总结：水、冰和水蒸气是同一种物质，只是形态不同。 【意图解析】交流冰、水、水蒸气之间的异同点。运用多感官，将冰、水、水蒸气进 行比较，发现三者的异同点，同时发现三者间的联系，从而发现水、冰和水蒸气是同 一种物质，只是形态不同。 （二）冰的融化 1.揭示：冰受热以后从固态变成液态，这种现象叫融化。 2提问：冰在融化过程中温度会发生怎样的变化？ 3.设计实验探究冰融化过程中的温度变化情况。 第 2 页 问题： 假设： 实验步骤： （1） 取少量冰，测量它的温度。 （2） 用酒精灯加热冰，每隔 1 分钟测一次温度，直到烧杯中的水温达到 10 摄氏度 时为止。 （3） 将测得的数据记录下来并绘制曲线图。 实验结论： 4.提问： （1）冰融化前，温度是否持续上升？ （2）冰融化时的温度时多少？ （3）冰融化过程中的温度是怎样变化的？ （4）冰融化后，温度是怎样变化的？ 【意图解析】做冰融化实验，观察并描述冰融化成水的过程，知道冰受热以后从固态 变成液态，建立融化的概念。通过分析温度变化曲线图，认识冰融化过程中温度变化 的规律。 （三）水的沸腾 1.提问：你见过水沸腾现象吗？水在什么情况下会沸腾？沸腾时会发生哪些现象？ 2.设计实验探究水沸腾前后温度和体积的变化情况。 实验步骤： （1） 加热前，记录烧杯中水面的位置。 （2） 用酒精灯继续加热烧杯中的水，每隔 1 分钟测一次水温，直到水沸腾。记录所 得数据并绘制温度变化曲线图。 （3） 水沸腾后 4 分钟，停止加热，待水面平静后，观察、记录烧杯中水面的位置。 3.交流 （1）水沸腾前，温度是否持续上升？ （2）水沸腾时的温度是多少？ （3）水在沸腾的过程中，温度是否持续上升？ （4）停止加热后，烧杯中水面的位置有何变化？ 第 3 页 4.小结：在一般情况下，给水加热到 100 摄氏度，水会沸腾，并产生大量气泡。水沸 腾时的温度叫水的沸点。 【意图解析】在探究水沸腾前后温度和体积的变化实验中，提醒学生注意观察沸腾前 后水面、温度和气泡体积的变化。这个实验要得出全面的结论，需要学生准确的实验 操作和细致地观察。 （四）水烧开后的现象及原因 提问：满壶的水烧开后会产生哪些现象？为什么？ 【意图解析】会分析生活中常见的三态变化现象，将所学的知识运用到日常生活中。 六、板书设计 水受热以后（课题） 冰受热后会融化，继续加热水会沸腾2021新苏教版科学 四年级 下册 3 3. .水受热以后水受热以后 水、冰、水蒸气是同一种物质吗？ 它们有哪些相同和不同的地方？ 研究冰融化过程中温度变化情况 1. 取少量冰，测量它的温度。 2. 用酒精灯加热冰，每隔 1 分钟测一次温 度， 直到烧杯中的水温达到 10 C时为 止。 3. 将测得的数据记录下来。 探究活动一： 冰融化前，温度是否持续上升？ 冰融化时的温度时多少？ 冰融化过程中的温度是怎样变化的？ 冰融化后，温度是怎样变化的？ 研究水沸腾前后温度和体积变化情况 1. 加热前，记录烧杯中水面的位置。 2. 用酒精灯继续加热烧杯中的水，每 隔 1 分钟测一次水温，直到水沸腾。记录 所测 得的数据。 3. 水沸腾后 4 分钟，停止加热，待水 面平 静后，观察、记录烧杯中水面的位置。？ 探究活动二： 水烧开后会产生哪些现象？为什么？水烧开后会产生哪些现象？为什么