1、 大暑的历史由来 大暑养生小知识 大暑的美食 关于大暑的传说 1 12 2 3 34 4 目录 大暑的历史由来 01 大暑是农历二十四节气中的第十二个节气,此时太 阳到达黄经120度。 通纬孝经援神契:“小暑后十五日斗指未为大暑, 六月中。小大者,就极热之中,分为大小,初后为小, 望后为大也。” 这时正值中伏前后,中国大部分地区为一年最热时期, 也是喜热作物生长速度最快的时期。中国劳动人民将大 暑分为三候:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大 雨时行。”世上萤火虫约有二千多种,分水生与陆生两 种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化 而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说 天
2、气开始变得闷热,土地也很潮湿;第三候是说时常有 大的雷雨会出现,这大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋 过渡。 大暑的历史由来 大暑 大暑,六月中。解见小暑。 腐草为萤。曰丹良,曰丹鸟,曰夜光,曰宵烛,皆萤之别名。离 明之极,则幽阴至微之物亦化而为明也。毛诗曰:熠耀宵行。 另一种也,形如米虫,尾亦有火,不言化者,不复原形,解见前。 土润溽【r】暑。溽,湿也,土之气润,故蒸郁而为湿;暑,俗 称龌龊,热是也。 大雨时行。前候湿暑之气蒸郁,今候则大雨时行,以退暑也。 大暑的历史由来 大暑的美食 02 吃荔枝 福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗, 叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素,富
3、有营养价值,所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔 枝浸于冷井水之中,大暑时刻一到便取出品尝。这一 时刻吃荔枝,最惬意、最滋补。 大暑的美食 吃仙草 广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习 俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草 属草本植物,是重要的药食两用植物资源。 由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。 茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉 粉,是一种消暑的甜品。 大暑的历史由来 关于大暑的传说 03 俗话说“热在三伏”,大暑一般处在三伏里的中伏阶段。 我国大部分地区天气炎热,著名的三大火炉南京、武汉、 重庆在大暑前后也是炉火最旺。最热的“火炉”,要属新 疆的吐鲁番,有“火焰山”之称,清代诗
4、人萧雄在他的 西疆杂述中写到“试将面饼贴之砖壁,少顷烙熟,烈 日可畏。”根据大暑的热与不热,有不少预测后期天气的 农谚有:如短期预示的有“大暑热,田头歇;大暑凉,水 满塘”“大暑小暑,淹死老鼠”;中期预示的有“大暑热, 秋后凉” “大暑热不透,大热在秋后”“小暑不见日头, 大暑晒开石头”;长期预示的有“大暑热得慌,四个月无 霜”“大暑不热,冬天不冷”“大暑不热要烂冬”“小暑 大暑不热,小寒大寒不冷”“大暑大雨,百日见霜”等。 “大者,乃炎热之极也。”古人云“物极必反”,大暑之 后便是立秋,气温将渐渐的凉爽下来。 还有一些大暑期间雨水多少与粮食丰欠的关系,有“伏里 多雨,囤里多米”“伏天雨丰,粮
5、丰棉丰”“伏不受旱, 一亩增一担”的说法。 关于大暑的传说 记的在孩提时代,盛夏村外的玉米地里,有很多一 闪一灭的光亮,犹如一盏盏神秘莫测的明灯,那就是 萤火虫发出的光亮。东晋时代,南平新洲(今湖南津 市)有一个叫人车胤的,字武子,自幼聪颖好学,勤 奋不倦,博学多通。但因家境贫困,父亲无法为他提 供良好的学习环境。为了维持温饱,没有多余的钱买 灯油供他晚上读书。为此,他只能利用白天时间背诵 诗文。夏天的一个晚上,他正在院子里背一篇文章, 忽然见许多萤火虫在低空中飞舞。一闪一闪的光点, 在黑暗中显得有些耀眼。他想,如果把许多萤火虫集 中在一起,不就成为一盏灯了吗?于是,他去找了一 只白绢口袋,随
6、即抓了几十只萤火虫放在里面,再扎 住袋口,把它吊起来。虽然不怎么明亮,但可勉强用 来看书了。从此,只要有萤火虫,他就去抓一把来当 作灯用,自此学识与日俱增。 关于大暑的传说 纲,指成批运输货物的组织,如茶纲盐纲花石纲。 北宋权相蔡京假公济私,在朝中大兴花石纲,铸九鼎, 建明堂,修方泽,立道观,大兴土木徭役,修建华丽 的艮岳。天下百姓穷不聊生,怨声载道。北京大名府 (今河北邯郸大名县)知府梁中书搜刮民脂民膏,孝 敬其岳父蔡京生日礼物,价值十万贯的金银财宝,名曰 “生辰纲”。命令麾下的提辖杨志押运十万贯生日礼 物,于六月十五日蔡京生辰之时,送到东京汴梁庆寿。 阴历的六月十五日正值大暑时节。这一情况
7、被山东好 汉晁盖、吴用等获知,决定在山东省菏泽市郓城县东 南16里处的黄泥冈截取这批宝物。 关于大暑的传说 大暑的养生小知识 04 大暑这十五天,属于中医所说的“长夏”, 五行属土,主湿气,所以这段时间饮食忌甜 食,甜食助湿,冷的甜食如冰激淋等尤其要 忌。做菜的口味仍要清淡爽口,稍佐以咸味。 咸味入肾,可以帮助收敛阴气。大暑时若是 出汗很多,体内盐分耗散,也可以喝盐汽水, 常温的比较好。暑热蒸腾时人的阳气浮于表 面,体内肠胃反而是阳气较弱的,因此切忌 不能贪吃冰冷食物。西瓜最能解暑,仍是这 一时节的水果首选,西瓜性寒,不能贪多, 尤其注意不能太冰,容易伤害肠胃。 关于大暑的养生小知识 夏天很多
8、人会饮用酸梅汤,但是市面上的偷 工减料不少,有兴趣的朋友可以试着自己作, 配料为 乌梅、山楂、甘草,按3:2:1的比例 放入锅中,大火煮开,然后中火熬40分钟左 右,可以稍加冰糖,但一定不能多,否则会 腻口,快出锅的时候撒上些桂花。酸梅汤可 以生津解暑,敛阴安神,很适合大暑时节。 关于大暑的养生小知识 大暑时要避暑气,在户外烈日下活动时间不 能太长,以免中暑。早上早些起床锻炼身体, 舒展筋骨,锻炼时不要汗出过多。天热时户 外乘凉也不能太久,贪凉过重容易得夏季感 冒。夏季感冒,用藿香正气水往往都有效果, 可以内服,也可以用棉球蘸正气水,贴于肚 脐。使用空调一定要适度,温度不能太低, 更不能对着直吹,这样很容易有寒气进入肌 体,引发疾病。 关于大暑的养生小知识 每天清晨五六点左右,取坐姿,双手握拳按 地,然后头颈向左肩方向转,同时转动目珠, 如同虎视。之后朝右肩方向转,左右各作三 五次,然后扣齿三十六次,调整呼吸,将口 中产生的甜液徐徐咽下。此为陈希夷大暑六 月中导引法,行之可治疗头项胸背风毒,咳 嗽,喘渴烦心,胸膈胀闷,肩膀痛,掌中热, 肚脐周围痛,感受风寒,多汗,尿频,皮肤 痛,以及健忘,心情郁结,风温感冒等等。 关于大暑的养生小知识 感 谢 您 的 观 看