1、执业兽医（兽医全科类） 动物解剖学、组织学及胚胎学题库 第一篇（江南博哥）动物解剖学、组织学及胚胎学 1.畜禽机体结构和功能的基本单位是（） 。 A.细胞 B.组织 C.器官 D.系统 E.体系 答案：A 解析：动物体的最基本结构和功能单位是细胞，它是机体进行新陈代谢、生长发 育和繁殖分化的形态基础。 2.动物进行新陈代谢、生长发育和繁殖分化的形态学基础是（） 。 A.细胞 B.组织 C.器官 D.系统 E.细胞器 答案：A 解析：动物体的最基本结构和功能单位是细胞。它是机体进行新陈代谢、生长发 育和繁殖分化的形态基础。 3.细胞膜的厚度一般为（） 。 A.70100m，在光镜下可分辨 B.7
2、10m，在光镜下可分辨 C.710nm，在光镜下不可分辨 D.710m，在光镜下不可分辨 E.750m，在光镜下可分辨 答案：C 解析：细胞膜是包围在细胞质外面的一层薄膜，一般厚 710nm，普通光学显微 镜的分辨率只有 0.2m（200nm）左右，因此在光镜下不能分辨，只能看到模糊 的边界。 只有通过高倍电镜观察， 才可辨认细胞膜的 3 层结构， 即电子致密的内、 外两层（各厚 2.53.0nm）与电子透明的中间夹层（厚 3.54.0nm） 。 4.细胞膜的功能不包括（） 。 A.输入营养物质和排出代谢废物 B.将细胞质与外界环境分隔开 C.使细胞保持相对稳定的内环境 D.在信息传递过程中起
3、作用 E.构成细胞器的界膜 答案：E 解析：细胞膜是包围在细胞质外面的一层薄膜，将细胞质与外界环境隔开。细胞 膜的基本作用是保持细胞形态结构的完整，维护细胞内环境的相对稳定，细胞识 别，与外界环境不断地进行物质交换，能量和信息传递。而 E 选项，构成细胞器 的界膜为细胞内膜系统，包括核膜、线粒体膜、内质网膜、溶酶体膜、高尔基器 膜、叶绿体膜、过氧化酶体膜等。细胞膜和细胞内膜统称为生物膜。 5.下列结构不属于细胞器的是（） 。 A.线粒体 B.核糖体 C.溶酶体 D.内质网 E.分泌颗粒 答案：E 解析： 细胞器是细胞质内具有一定形态结构和执行一定功能的小器官，包括线粒 体、核蛋白体、内质网、高
4、尔基复合体、溶酶体、过氧化物酶体、中心体、微丝、 微管和中间丝等。 6.动物细胞呼吸的特定细胞器主要是（） 。 A.叶绿体 B.核糖体 C.线粒体 D.溶酶体 E.内质网 答案：C 解析：线粒体存在于除成熟红细胞以外的所有细胞内，线粒体由两层膜包被，外 膜平滑，内膜向内折叠形成嵴，两层膜之间有腔，线粒体中央是基质。基质内含 有三羧酸循环所需的全部酶类，内膜上具有呼吸链酶系及 ATP 酶复合体。线粒体 能为细胞的生命活动提供场所，是细胞内氧化磷酸化和形成 ATP 的主要场所，有 细胞“能量工厂”之称。 7.高尔基复合体的主要功能是（） 。 A.镶嵌蛋白质的合成 B.细胞的分泌活动 C.解毒作用
5、D.细胞的自溶作用 E.膜脂的合成 答案：B 解析：高尔基复合体位于细胞核附近，主要功能与细胞的分泌、溶酶体的形成及 糖类的合成有关。 8.下列结构与维持细胞的形态无关的是（） 。 A.微体 B.微丝 C.中间丝 D.微管 E.以上都是 答案：A 解析：微管、微丝和中间丝参与组成细胞骨架结构。细胞骨架系统的主要作用是 维持细胞的一定形态，使细胞得以安居乐业。细胞骨架对于细胞内物质运输和细 胞器的移动来说又起交通动脉的作用；细胞骨架还将细胞内基质区域化；此外， 细胞骨架还具有帮助细胞移动行走的功能。 9.为细胞生命活动提供能量，被称为细胞内“能量工厂”的细胞器是（） 。 A.内质网 B.高尔基复
6、合体 C.溶酶体 D.线粒体 E.过氧化物酶体 答案：D 解析： 线粒体存在于除成熟红细胞以外的所有细胞内，主要功能是进行氧化磷酸 化，为细胞生命活动提供直接能量，所以被称为细胞内的“能量工厂” 。 10.由单位膜构成，具有合成与运输蛋白质功能的细胞器是（） 。 A.线粒体 B.高尔基复合体 C.粗面内质网 D.核糖体 E.溶酶体 答案：C 解析：内质网根据其表面是否附着有核糖体，可分为粗面内质网和滑面内质网； 前者的主要功能是合成和运输蛋白质，后者是脂质合成的重要场所。 11.矽肺病、休克均直接或间接与下列细胞器受到损伤有关的是（） 。 A.溶酶体 B.过氧化酶体 C.中心体 D.滑面内质网
7、 E.线粒体 答案：A 解析： 溶酶体的主要功能是进行细胞内消化作用，消化分解进入细胞的异物和细 菌或细胞自身失去功能的细胞器，有细胞内消化器之称。矽肺病、休克均可由溶 酶体损伤导致。 12.细胞核的组成中，具有 rRNA 合成、加工以及核糖体亚基组装等功能的是（） 。 A.核膜 B.核基质 C.染色质 D.核仁 E.溶酶体 答案：D 解析：细胞核主要由核膜、核质、核仁和染色质组成。核仁有 12 个，也有 3 5 个的，它是 rRNA 合成、加工和核糖体亚单位的装配场所。 13.细胞在一定的生理或病理条件下，受内在遗传机制的控制自动结束生命的过 程叫（） 。 A.细胞分化 B.细胞衰老 C.细
8、胞坏死 D.细胞凋亡 E.细胞分裂 答案：D 解析： 细胞凋亡是指细胞在一定的生理或病理条件下，受内在遗传机制的控制自 动结束生命的过程，即细胞程序性死亡。 14.根据解剖方位，畜体可有互相垂直的三种类型的假想切面（） 。 A.点状面、水平面和横切面 B.点状面、冠状面和横断面 C.水平面、横断面和矢状面 D.点状面、冠状面和水平面 E.以上都不是 答案：C 解析：畜体的基本切面包括矢状面、横断面和额面（水平面） 。矢状面是与动物 体长轴并行而与地面垂直的切面； 横断面是与动物体的长轴或某一器官的长轴垂 直的切面；额面是与地面平行且与矢状面和横断面垂直的切面。 15.与畜体长轴相垂直，把畜体分
9、成前、后两部分的切面是（） 。 A.横断面 B.额面 C.矢状面 D.正中矢状面 E.以上都不是 答案：A 解析：横断面是与动物体的长轴或某一器官的长轴垂直的切面，把畜体分为前、 后两部分。 16.能将家畜机体分成左右不相等的两个部分的切面是（） 。 A.正中矢面 B.侧矢面 C.横断面 D.额面 E.水平面 答案：B 解析：矢状面是与动物体长轴并行而与地面垂直的切面。其中，通过动物体正中 轴将动物体分成左、右两等份的面，称正中矢面；其他与正中矢面平行的矢状面 称侧矢面。 17.四肢的前面称为（） 。 A.前侧 B.背侧 C.掌侧 D.跖侧 E.外侧 答案：B 解析：四肢的前面为背侧。前肢后面
10、称掌侧，后肢的后面称跖侧。前肢内侧为桡 侧，外侧为尺侧；后肢的内侧为胫侧。外侧为腓侧。 18.鼻腔黏膜发炎常波及的腔窦是（） 。 A.血窦 B.淋巴窦 C.上颌窦 D.冠状窦 E.静脉窦 答案：C 解析： 鼻旁窦是鼻腔周围颅骨内一些开口于鼻腔的含气空腔，鼻旁窦内的黏膜和 鼻腔的黏膜相延续，当鼻腔黏膜发炎时，常蔓延到鼻旁窦，引起鼻旁窦炎。鼻旁 窦包括上颌窦、额窦、筛窦和蝶窦。 19.组成胸廓的骨骼包括（） 。 A.胸椎、肋和胸骨 B.胸椎、肋和肱骨 C.胸椎、肋和腰椎 D.胸椎、肋和肩胛骨 E.胸骨、肋和肩胛骨 答案：A 解析： 背侧的胸椎、两侧的肋骨和肋软骨以及腹侧的胸骨围成胸部的轮廓称为胸
11、廓。 20.完成骨生长和修补作用的是（） 。 A.骨血管和神经 B.骨质 C.骨膜 D.骨骺 E.骨髓 答案：C 解析：骨由骨膜、骨质和骨髓构成，并含有丰富的血管和神经。除关节面外，骨 的内、外表面均被覆一层骨膜。位于骨质外表面的称骨外膜，分两层，外层为纤 维层，富有胶原纤维束和血管、神经，起固定骨膜的作用。内层疏松，为成骨层， 含有大量细胞和少量纤维。成骨层直接参与幼龄时期骨的生长，并在骨受损时， 具有修补和再生骨质的作用，故在骨的手术中应尽量保留骨膜，以免发生骨的坏 死和延迟骨的愈合。 21.骨为造血器官，其具有造血功能的部位是（） 。 A.骨内毛细血管 B.红骨髓 C.骨内膜 D.骨松质
12、 E.黄骨髓 答案：B 解析：骨髓分红骨髓和黄骨髓。红骨髓位于骨髓腔和所有骨松质的间隙内，具有 造血机能。 22.骨质内含量最多的无机盐是（） 。 A.碳酸镁 B.磷酸钙 C.磷酸镁 D.碳酸钠 E.磷酸钠 答案：B 解析：骨的化学成分主要包括无机物和有机物。有机物主要是骨胶原，在成年家 畜约占 1/3，使骨具有弹性和韧性；无机物主要是磷酸钙和碳酸钙，在成年家畜 约占 2/3，使骨具有硬性和脆性。 23.颅腔主要由下列哪些骨组成？（） A.枕骨、顶骨、顶间骨、额骨 B.蝶骨、颞骨、筛骨 C.上颌骨、犁骨、泪骨 D.鼻骨、鼻中隔、舌骨 E.A+B 答案：E 解析：颅骨构成颅腔，由成对的额骨、顶骨
13、、颞骨和不成对的枕骨、顶间骨、蝶 骨和筛骨等组成。 24.鼻中隔的组成包括（） 。 A.鼻骨和筛骨 B.犁骨和筛骨垂直板 C.额骨和犁骨 D.泪骨和筛骨 E.筛骨垂直板和鼻中隔软骨 答案：E 解析：鼻腔被鼻中隔分为左、右两半。鼻中隔主要由筛骨垂直板和鼻中隔软骨组 成。 25.第一颈椎与枕骨形成的关节是（） 。 A.寰枕关节 B.寰枢关节 C.肩关节 D.附关节 E.以上都不是 答案：A 解析：枕骨构成颅腔的后壁和下底的一部分。枕骨的后下方有枕骨大孔，后接椎 管。枕骨大孔的两侧有枕骨髁，与寰椎（第 1 颈椎）构成寰枕关节。 26.肋软骨不与其它肋骨相连接的肋骨，则称为（） 。 A.假肋 B.浮肋
14、 C.肋弓 D.真肋 E.剑状软骨 答案：B 解析：肋包括肋骨和肋软骨。每一肋骨的下端接一肋软骨。经肋软骨与胸骨直接 相接的肋骨称真肋。肋骨的肋软骨不与胸骨直接相连，而是连于前一肋软骨上， 这些肋骨叫做假肋。肋软骨不与其他肋相接的肋骨称为浮肋。 27.直接与胸骨体侧缘相接的是（） 。 A.真肋 B.假肋 C.浮肋 D.剑状软骨 E.肋弓 答案：A 解析：经肋软骨与胸骨直接相接的肋骨称真肋。一般真肋有 8 对，但猪、狗分别 为 7 对和 9 对。 28.家畜的股骨属于（） 。 A.长骨 B.扁骨 C.短骨 D.不规则骨 E.密质骨 答案：A 解析：长骨主要存在于四肢，呈长管状。如股骨、掌骨。长骨
15、分为一体两端。体 又叫骨干， 其外周部骨质致密， 中央为容纳骨髓的骨髓腔。 两端较膨大， 称为骺。 骺的表面有关节软骨附着， 形成关节面， 与相邻骨的关节面构成运动灵活的关节， 以完成较大范围的运动。 29.关节的基本构造包括（） 。 A.关节囊、关节腔、关节韧带、籽骨 B.关节囊、关节腔、关节软骨、籽骨 C.关节囊、关节面、关节软骨、籽骨 D.关节囊、关节腔、关节盘、关节软骨 E.关节囊、关节腔、关节面、关节软骨 答案：E 解析： 关节是骨与骨之间的连结， 又叫滑膜连结。 基本构造包括关节囊、 关节腔、 关节面和关节软骨。关节的辅助结构包括韧带、关节盘和关节唇。 30.关节中分泌滑液的部位是
16、（） 。 A.韧带 B.黏液囊 C.滑膜层 D.纤维层 E.关节软骨 答案：C 解析：关节囊的囊壁分内、外两层，外层为纤维层，内层为滑膜层。其中，滑膜 可分泌滑液，有营养软骨和润滑关节的作用。韧带为关节的辅助结构，黏液囊为 肌肉的辅助结构。故选 C。 31.下列关于关节的基本结构的叙述，正确的是（） 。 A.有彼此吻合的关节面及关节软骨 B.关节面周缘附有关节囊 C.关节囊内围成密闭的腔隙并有适量的滑液且为负压 D.除关节软骨，关节的其余结构均有血管、淋巴、神经分布 E.以上都是 答案：E 解析： 动物体全身骨借助骨连结连接成骨架。其中骨与骨之间借助膜性的结缔组 织囊相连结，其间有腔隙，能进行
17、灵活的运动。这种连结又叫滑膜连结，简称关 节。关节的基本结构包括关节面、关节软骨、关节囊、关节腔、血管、淋巴及神 经。 32.关节的结构比较复杂，限制关节活动方向的结构是（） 。 A.关节面 B.关节囊 C.关节腔 D.关节韧带 E.关节软骨 答案：D 解析：关节韧带是由致密结缔组织构成的纤维带。韧带可增强关节的稳定性，并 对关节的运动有限定作用。 33.可动关节的关节液来源于（） 。 A.关节囊的纤维层 B.关节囊的滑膜层 C.关节面软骨层 D.关节面滋养孔血管 E.关节韧带 答案：B 解析：关节囊由结缔组织构成，附着于关节面周缘。囊壁分内、外两层，外层为 纤维层， 内层为滑膜层， 滑膜层与
18、关节软骨围成密闭的关节腔。 滑膜可分泌滑液， 有营养软骨和润滑关节的作用。 34.关节的辅助结构包括（） 。 A.囊内韧带 B.关节盘 C.关节唇 D.囊外韧带 E.以上都是 答案：E 解析：关节的辅助结构包括韧带、关节盘和关节唇。其中韧带分为囊外韧带和囊 内韧带。 35.下列关于膝关节的叙述，正确的是（） 。 A.由股胫关节和股膝关节组成 B.关节角在后方，属单轴复关节，可做屈伸运动 C.股膝关节前方还有三条强大的膝直韧带 D.股胫关节中央上有一对交叉的十字韧带 E.以上都是 答案：E 解析：膝关节包括股胫关节和股膝关节。关节角在后方，属单轴复关节，可做伸 屈动作。股膝关节又称股髌关节，由膝
19、盖骨和股骨远端前部滑车关节面构成。 膝盖骨的内侧缘有纤维软骨构成的软骨板，与滑车内侧嵴相适应。关节囊宽松。 股膝关节除有内外侧副韧带外，在其前方还有 3 条强大的膝直韧带（即膝外直韧 带、膝中直韧带和膝内直韧带） ，起自膝盖骨，止于胫骨近端的胫骨粗隆。将膝 盖骨连于胫骨近端。膝直韧带与关节囊之间填充有脂肪。股膝关节的运动，主要 是膝盖骨在股骨滑车上滑动，通过改变股四头肌作用力的方向，而伸展膝关节。 股胫关节由股骨远端后部的内外侧髁与胫骨近端构成。 其间有两个半月状软骨 板。关节囊附着于股胫关节的周围及半月板的周缘，前壁薄，后壁厚。除有侧韧 带外，关节中央还有一对交叉的十字韧带。股胫关节的运动主
20、要是屈伸运动，在 屈曲时可进行小范围的旋转运动。 36.家畜前肢的肘关节由肱骨远端和_近端构成（） 。 A.腕骨 B.系骨 C.掌骨 D.前臂骨 E.以上都不是 答案：D 解析：肘关节是由肱骨远端和前臂骨近端构成的单轴复关节，肘关节角在前方。 37.组成家畜颈静脉沟的肌肉是（） 。 A.胸肌和斜角肌 B.胸头肌和臂头肌 C.肋间肌和胸头肌 D.斜角肌和臂头肌 E.背最长肌和胸头肌 答案：B 解析：臂头肌位于颈侧部浅层，起始于枕嵴、寰椎和第 24 颈椎横突，止于肱 骨外侧三角肌结节，它形成颈静脉沟的上界。胸头肌位于颈下部外侧，起自胸骨 柄，止于下颌骨后缘，它和臂头肌之间形成颈静脉沟，沟内有颈静脉
21、。 38.组成腹股沟管的肌肉是（） 。 A.腹直肌与腹横肌 B.腹内斜肌与腹直肌 C.腹外斜肌与腹直肌 D.腹横肌与腹内斜肌 E.腹内斜肌与腹外斜肌 答案：E 解析：腹股沟管内口，即腹环，由腹内斜肌的后缘及腹股沟韧带围成；外口通皮 下，即皮下环，是腹外斜肌腱膜上的一个裂孔。 39.动物颈部的臂头肌与胸头肌之间，有一沟状结构称为（） 。 A.颈静脉沟 B.颈动脉沟 C.动脉沟 D.静脉沟 E.以上都不是 答案：A 解析：胸头肌位于颈下部的外侧，起自胸骨柄，止于下颌骨后缘，呈长带状。它 与臂头肌之间形成颈静脉沟，沟内有颈静脉。 40.腹壁肌解剖由内至外为（） 。 A.腹直肌、腹横肌、腹斜肌 B.腹
22、外斜肌、腹内斜肌、腹横肌 C.腹横肌、腹直肌、腹内斜肌、腹外斜肌 D.膈肌、腹横肌、腹斜肌 E.腹膜、膈肌、斜肌 答案：C 解析：腹壁肌构成腹侧壁和腹底壁，由 4 层纤维方向不同的板状肌构成，自浅至 深分别有腹外斜肌（为腹壁肌最外层） 、腹内斜肌、腹直肌和腹横肌，其表面覆 盖有腹壁筋膜。 41.下述各肌中不附于肩胛骨的是（） 。 A.斜方肌 B.菱形肌 C.背阔肌 D.胸头肌 E.臂头肌 答案：D 解析：肩带肌是连接前肢与躯干的肌肉。多数起于躯干，止于肩部和臂部。主要 包括斜方肌、菱形肌、背阔肌、臂头肌、胸肌和腹侧锯肌。胸头肌位于颈下部的 外侧， 起自胸骨柄， 止于下颌骨后缘， 呈长带状。 它
23、与臂头肌之间形成颈静脉沟， 沟内有颈静脉。 42.作用于肩关节的伸肌是（） 。 A.冈上肌 B.三角肌 C.臂三头肌 D.臂二头肌 E.大圆肌 答案：A 解析：冈上肌位于肩胛骨冈上窝内。起自冈上窝，止腱分二支，分别止于肱骨大 结节和小结节。作用为伸展或固定肩关节。 43.不属于前肢的主要肌肉的是（） 。 A.半腱肌 B.斜方肌 C.菱形肌 D.背阔肌 E.肩胛下肌 答案：A 解析：半腱肌属于股后肌群。其长而大，位于臀股二头肌后方，止端转到内侧。 其起点是前 2 个尾椎和荐结节阔韧带（马）以及坐骨结节（马、牛） ，止点是胫 骨嵴、小腿筋膜和跟结节。 44.常用于猪肉品质鉴定的肌肉是（） 。 A.
24、斜方肌 B.背腰最长肌 C.臀股二头肌 D.腹直肌 E.背阔肌 答案：B 解析：猪肉品质的评定部位在胸腰椎接合处背最长肌横断面，即背腰最长肌。其 为全身最长的肌肉，呈三棱形，位于胸、腰椎棘突与横突和肋骨椎骨端所形成的 夹角内。 45.皮内注射是把药物注入到（） 。 A.表皮 B.真皮 C.基底层 D.网状层 E.皮下组织 答案：B 解析：真皮位于表皮的深层，由致密结缔组织构成，是皮肤最后的一层。临诊上 进行的皮内注射就是把药液注入真皮层内。 46.给马钉蹄铁的标志位置是（） 。 A.蹄壁 B.蹄球 C.蹄叉 D.蹄白线 E.蹄真皮 答案：D 解析：蹄白线是装蹄铁下钉的警界线，下钉时应钉在蹄白线
25、之外，否则就会损伤 蹄的真皮层。 47.组成表皮的两类细胞是（） 。 A.朗格汉斯细胞和黑素细胞 B.角质形成细胞和黑素细胞 C.角质形成细胞和非角质形成细胞 D.朗格汉斯细胞和非角质形成细胞 E.角质形成细胞和朗格汉斯细胞 答案：C 解析：表皮位于皮肤的最表层，由复层扁平上皮构成，没有血管和淋巴管，但有 丰富的神经末梢。表皮由角质形成细胞和非角质形成细胞组成。 48.家畜乳房的乳池的主要功能是（） 。 A.产生乳汁 B.储存乳汁 C.分泌泌乳激素 D.供给乳房营养 E.腺泡、腺管的腔 答案：B 解析：乳腺实质由分泌部和导管部组成。分泌部包括腺泡和分泌小管，其周围有 丰富的毛细血管网。导管部由
26、许多小的输乳管汇合成较大的输乳管，较大的输乳 管再汇合成乳道，开口于乳头上方的乳池。乳池为不规则的腔体，能储存乳汁， 经乳头管向外开口。 49.下面器官不属于解剖学上狭义内脏范围的是（） 。 A.肝脏 B.肾脏 C.心脏 D.胃 E.肺脏 答案：C 解析： 内脏广义上的概念是指动物身体内部的器官，但解剖学意义上的内脏是指 绝大部分位于体腔（胸腔、腹腔和骨盆腔）内的器官，一般包括消化、呼吸、泌 尿和生殖四个器官系统。 50.下列关于内脏的叙述，错误的是（） 。 A.包括消化器、呼吸器、泌尿器和生殖器四大系统 B.它们的主要功能是进行物质代谢和繁殖种族 C.内脏各系统均借孔道与外界相通 D.除结构
27、和功能上的共性之外，内脏在发育过程中，彼此没有任何关系 E.它的大部分位于胸、腹、盆腔内 答案：D 解析： 内脏广义上的概念是指动物身体内部的器官，但从狭义上是指绝大部分位 于体腔（胸腔、腹腔和骨盆腔）内的器官，一般包括消化、呼吸、泌尿和生殖四 个器官系统。这些器官系统的共同特点是，每个器官都直接或间接地以一端或两 端与外界环境相通，借以保证动物体物质代谢和种族延续。除结构和功能上的共 性之外，内脏在发育过程中，彼此有关系。 51.下列关于实质器官的叙述，正确的是（） 。 A.骨质浅层、胃纵切的浅层、肾纵切的浅层、卵巢纵切的浅层、大脑及小脑浅 层均称皮质 B.多为上皮组织构成实质、结缔组织构成
28、支架的柔软腺体 C.血管、神经、淋巴管沿结缔组织分布而分布 D.实质为发挥功能的主要部分 E.以上都是 答案：D 解析：实质性器官包括肺、胰、肾、睾丸和卵巢等。实质性器官无特定的空腔， 由实质和间质两部分组成。实质部分是器官结构和功能的主要部分。间质是结缔 组织，它覆盖于器官的外表面并伸入实质内构成支架。 52.消化腺包括（） 。 A.肝、脾、大唾液腺 B.肝、胰、胆囊 C.肝、胰、扁桃体 D.肝、胰、脾消化管内的小腺体 E.肝、胰、大唾液腺、消化管壁内的小腺体 答案：E 解析：消化腺包括大消化腺，即 3 对大唾液腺、胰腺和肝脏，以及分布于消化管 壁内的许多小消化腺（如口腔内的小唾液腺、食管腺
29、、胃腺和肠腺等） 。 53.开口仅在舌下肉阜的唾液腺是（） 。 A.腮腺 B.舌下腺 C.颌下腺 D.颊腺 E.以上各腺 答案：C 解析：舌下肉阜为口腔底前部舌尖下面的一对突出物，为颌下腺管的开口处。舌 下腺，位于口腔底舌下襞的深面。舌下腺导管有大、小两种，大管有一条，与下 颌下腺管共同开口干舌下阜，小管约有 10 条，开口干舌下襞表面。 54.下颌下腺和舌下腺开口于（） 。 A.舌尖 B.舌圆枕 C.舌下阜 D.软腭 E.以上都不是 答案：C 解析：唾液腺主要有腮腺、颌下腺（又称下颌下腺） 、舌下腺 3 对。下颌下腺位 于下颌角的后部，即舌下静脉和下颌骨静脉交汇成颈外静脉的连接处；舌下腺紧
30、连着下颌腺的前端，分为多孔舌下腺和单孔舌下腺两部分，舌下腺和下颌下腺共 同开口于舌下阜。 55.牛恒齿的齿式是（） 。 A.2（0030/4030） B.2（1130/4030） C.2（0030/3030） D.2（0030/4040） E.2（0033/4033） 答案：E 解析：齿式表示哺乳动物异型齿的排列顺序和数目的公式。哺乳动物的牙齿，由 前至后依次分为门齿（以“I”表示） 、犬齿（以“C”表示） 、前臼齿（以“P” 表示） 、后臼齿（以“M”表示） ，左右两侧数目相同，取其一侧，并以横线分隔 开上颌和下颌，即齿式为 2（上）ICPM/（下）ICPM，把具体动物各类牙齿的 数目填入相
31、应的代号位置上，则可看出该动物的齿式和计算出它的总齿数。牛的 齿式为 2（0033/4033）=32。 56.马属动物所含的舌乳头中，不含味蕾的是（） 。 A.轮廓乳头 B.叶状乳头 C.丝状乳头 D.菌状乳头 E.圆锥状乳头 答案：C 解析：舌乳头为舌背表面的黏膜形成的乳头状隆起。根据形状可分为 5 种：圆锥 状乳头、丝状乳头、菌状乳头、轮廓乳头和叶状乳头，其中圆锥状乳头和丝状乳 头无味蕾。马属动物和兔无圆锥状乳头。 57.对于牛舌来说，乳头有多少种？（） A.2 B.3 C.4 D.5 E.6 答案：C 解析：牛（羊）的舌宽厚有力，是采食的主要器官。在舌背上分布有圆锥状乳头、 豆状乳头、菌
32、状乳头和轮廓乳头 4 种。 58.下列器官的消化以物理消化为主的是（） 。 A.口腔 B.十二指肠 C.胃 D.直肠 E.结肠 答案：A 解析：消化包括物理消化和化学消化。物理消化是通过消化道的机械作用，把食 物由大块变成小块，与消化液混合，并不断把食物向消化道的下端推送；化学消 化是由消化腺分泌消化液，通过消化液中的各种消化酶，分别将蛋白质、脂肪和 淀粉等结构复杂的有机物进行分解，使之变成结构简单的能被吸收的营养物质。 在消化过程中，这两种方式相互配合，同时进行。口腔主要是通过牙齿的咀嚼、 舌的搅拌进行物理消化，并在唾液淀粉酶的作用下分解食物中的少量淀粉。 59.反刍动物前胃的黏膜上皮为（）
33、 。 A.单层立方上皮 B.单层柱状上皮 C.变移上皮 D.复层扁平上皮 E.复层柱状上皮 答案：D 解析：反刍动物的胃为多室胃，依次为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。前 3 个胃的黏 膜衬以复层扁平上皮，浅层细胞角化，且黏膜内不含腺体，主要起贮存食物和分 解粗纤维的作用，常称为前胃。 60.反刍动物的四个胃中，其黏膜内分布有消化腺、能分泌胃液的是（） 。 A.瘤胃 B.网胃 C.瓣胃 D.皱胃 E.前胃 答案：D 解析：反刍动物的胃为多室胃，依次为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。其中，皱胃黏 膜内分布有消化腺，能分泌胃液，具有化学性消化作用，也称为真胃。 61.反刍动物真胃的黏膜上皮是（） 。 A.单层扁平
34、上皮 B.单层立方上皮 C.单层柱状上皮 D.复层扁平上皮 E.以上都不是 答案：C 解析：反刍动物的真胃指的是皱胃。皱胃黏膜平滑而柔软，在底部形成 1214 条螺旋形的大皱褶。黏膜表面被覆单层柱状上皮，黏膜内有腺体，按其位置和颜 色分为贲门腺区、胃底腺区和幽门腺区。 62.胃的结构不包括（） 。 A.胃底腺区 B.贲门腺区 C.幽门腺区 D.壁外腺 E.无腺区 答案：D 解析：胃壁由内向外分为黏膜、黏膜下层、肌层和浆膜四层。黏膜由上皮、固有 层和黏膜肌层组成。根据黏膜内有无腺体而分为有腺部和无腺部两大部分。有腺 部根据其位置、颜色和腺体的不同，又分为贲门腺区、幽门腺区和胃底腺区。 63.以下
35、结构描述中，与壁细胞无关的是（） 。 A.细胞质嗜酸性 B.可分泌盐酸 C.细胞质内富含线粒体 D.细胞质内富含粗面内质网 E.细胞内含细胞内分泌小管 答案：D 解析：壁细胞又称泌酸细胞，在胃底腺的颈、体部较多。壁细胞较大，多呈圆锥 形。核圆而深染，居中，可有双核；胞质呈均质而明显的嗜酸性。电镜下，壁细 胞胞质中有迂曲分支的细胞内分泌小管，管壁与细胞顶面质膜相连，并都有微绒 毛。分泌小管周围有表面光滑的小管和小泡，称微管泡系统，其膜结构与细胞顶 面及分泌小管相同。壁细胞还有大量线粒体，其它细胞器则较少。 64.猪胃的胃底腺区胃壁结构中，固有层内有多种细胞，其中细胞体积大，胞质 强嗜酸性，能分泌
36、盐酸的细胞是（） 。 A.颈黏液细胞 B.主细胞 C.壁细胞 D.内分泌细胞 E.以上都不是 答案：C 解析：壁细胞，又称盐酸细胞，数量较少，夹在主细胞之间，分泌盐酸。 65.回肠与盲肠的分界线标志是（） 。 A.十二指肠韧带 B.回盲韧带 C.盲结韧带 D.肠系膜 E.以上都不是 答案：B 解析：回肠较短，肠管直，肠壁较厚，末端开口于盲肠或盲肠与结肠交界处。回 肠以回盲韧带与盲肠相连。 66.消化管黏膜下层中有腺体的器官是（） 。 A.空肠 B.胃 C.十二指肠 D.结肠 E.直肠 答案：C 解析：小肠黏膜下组织为疏松结缔组织，内有较大的血管、淋巴管、神经丛及淋 巴小结等，在十二指肠黏膜下组
37、织中有十二指肠腺。 67.十二指肠同空、回肠黏膜下层的区别在于前者含有（） 。 A.十二指肠腺 B.血管淋巴管 C.淋巴小结 D.肠腺 E.神经丛 答案：A 解析：小肠壁由黏膜、黏膜下组织、肌层和浆膜构成。其中黏膜下组织为疏松结 缔组织，内有较大的血管、淋巴管、神经丛及淋巴小结等，在十二指肠黏膜下组 织中有十二指肠腺。 68.肠黏膜固有层中的集合淋巴小结易见于（） 。 A.十二指肠 B.空肠 C.回肠 D.大肠 E.以上都不是 答案：C 解析： 小肠黏膜固有层中除有大量的小肠腺、 分散的淋巴细胞外， 尚有淋巴小结。 在十二指肠和空肠多为孤立淋巴小结， 在回肠多为若干淋巴小结聚集形成的集合 淋巴
38、小结，它们可穿过粘膜肌抵达粘膜下层。大肠黏膜固有层内肠腺发达，孤立 淋巴结较多，集合淋巴小结却很少。 69.以下关于小肠绒毛的描述中，正确的是（） 。 A.由单层柱状上皮组成 B.由单层柱状上皮和固有层向肠腔突出而成 C.由黏膜和黏膜下层向肠腔突出而成 D.由黏膜下层向肠腔突出而成 E.与水、电解质转运相关 答案：B 解析：肠黏膜表面有许多微细的指状突起，突向肠腔，称肠绒毛。肠绒毛由上皮 和固有层构成。黏膜上皮为单层柱状上皮，由柱状细胞、杯状细胞和少量内分泌 细胞构成。固有层为富含网状纤维的结缔组织。 70.小肠为了扩大消化吸收面积，形成了下列多种结构，除外（） 。 A.绒毛 B.微绒毛 C.
39、环行皱襞 D.中央乳糜管 E.纹状缘 答案：D 解析：A 项，肠绒毛是小肠壁黏膜表面上的微细指状突起，突向肠腔，以增加与 食物接触的面积；B 项，小肠上皮细胞刷状缘中的微绒毛扩大了细胞的表面积， 有利于细胞同外环境进行物质交换； C 项， 黏膜和黏膜下层形成许多的环形皱褶， 同体积的情况下增加了小肠与食物的接触面积，有利于消化吸收；D 项，中央乳 糜管是肠绒毛固有层中的一条粗大的毛细淋巴管。E 项，纹状缘是指在光镜下看 小肠上皮吸收细胞游离面的形态，类似波纹状的边缘，在电镜下看它们是由密集 而规则排列的微绒毛构成的。 71.肠腺位于肠壁的（） 。 A.黏膜层的固有层 B.黏膜下层 C.肌层 D
40、.浆/外膜层 E.以上都不是 答案：A 解析：小肠壁由黏膜、黏膜下组织、肌层和浆膜构成。黏膜表面有许多微细的指 状突起，突向肠腔，称肠绒毛。肠绒毛由上皮和固有层构成。其中，固有层为富 含网状纤维的结缔组织，内含大量肠腺及毛细血管、神经和各种细胞成分。大肠 壁的构造与小肠壁基本相似，也由黏膜、黏膜下组织、肌层和外膜构成；其中， 大肠固有层内肠腺比较发达，直而长。 72.下列关于大肠壁组织结构特点的叙述，错误的是（） 。 A.由黏膜、黏膜下层、肌层、外膜层构成 B.固有层内肠腺发达 C.黏膜上皮中杯状细胞数量多 D.形成环行皱襞和绒毛结构 E.黏膜下层中孤立淋巴小结较多，但集合淋巴小结较少 答案：
41、D 解析：大肠壁由黏膜、黏膜下组织、肌层和外膜构成。主要特点有：黏膜表面 比较平滑，不形成环形皱襞和绒毛。杯状细胞多，纹状缘不明显。固有层内肠 腺比较发达，直而长。孤立淋巴小结较多，集合淋巴小结却很少。腺上皮含有大 量杯状细胞，分泌碱性黏液，中和粪便发酵的酸性产物。分泌物不含消化酶，但 有溶菌酶。肌层特别发达，猪和马的外纵行肌形成纵肌带。D 项，大肠的黏膜 表面比较平滑，不形成环形皱襞和绒毛。 73.肝的基本结构单位是（） 。 A.肝板 B.肝细胞 C.肝血窦 D.胆小管 E.肝小叶 答案：E 解析： 肝脏的表面有一薄层致密的结缔组织构成的被膜。被膜深入肝内形成网状 支架，将肝实质分隔为许多具
42、有相似形态和相同功能的基本单位，称为肝小叶。 肝小叶是肝的基本结构和功能单位，呈多面棱柱状。 74.胆管开口于（） 。 A.十二指肠 B.空肠 C.回肠 D.大肠 E.结肠 答案：A 解析：胆管为输送胆汁的管道，开口在十二指肠末端。消化食物时，储存在胆囊 里的胆汁通过胆管流入十二指肠。 75.消化液中含消化酶最丰富的是（） 。 A.胃液 B.小肠液 C.胰液 D.胆汁 E.唾液 答案：C 解析： 胰液是胰腺分泌并经胰导管输送至十二指肠的消化液。胰液是消化液中最 重要的一种，含有多种消化酶，可作用于糖、脂肪和蛋白质三种食物成分。胰淀 粉酶能将淀粉分解为麦芽糖；胰麦芽糖酶可将麦芽糖分解成葡萄糖；胰
43、脂肪酶能 将中性脂肪分解成甘油和脂肪酸。 76.肺进行气体交换的最主要场所是（） 。 A.肺泡 B.肺泡囊 C.肺泡管 D.细支气管 E.呼吸性细支气管 答案：A 解析：肺泡是支气管树的终末部分，肺泡之间的间质内含有丰富的毛细血管网， 是血液和肺泡内气体进行气体交换的场所，是肺的功能单位。 77.固有鼻腔呼吸区黏膜上皮类型是（） 。 A.变移上皮 B.单层扁平上皮 C.单层柱状上皮 D.复层扁平上皮 E.假复层纤毛柱状上皮 答案：E 解析：固有鼻腔根据黏膜性质分为呼吸区和嗅区，呼吸区占据鼻腔前部大部分， 黏膜为淡红色，被覆假复层柱状纤毛上皮；嗅区位于筛鼻甲和鼻中隔后部，黏膜 颜色因畜种而异，马
44、、牛呈灰黄色，山羊为黄色，绵羊为黑色，猪、犬为棕色， 被覆嗅上皮，为嗅觉器官。 78.不属于鼻腔结构的是（） 。 A.鼻前庭 B.鼻粘膜 C.鼻甲骨 D.鼻憩室 E.鼻咽部 答案：E 解析：鼻咽部为咽的结构。 79.鼻腔内有四个鼻道，其中与鼻旁窦相通的是（） 。 A.上鼻道 B.中鼻道 C.下鼻道 D.总鼻道 E.鼻前庭 答案：B 解析：固有鼻腔是鼻腔衬有黏膜的部分，位于鼻前庭后方。每侧鼻腔侧壁上附有 上、下鼻甲，将鼻腔分为三个鼻道，上鼻道位于鼻腔顶壁与上鼻甲之间，狭窄， 后端通嗅区；中鼻道位于上、下鼻甲之间，通鼻旁窦；下鼻道位于下鼻甲与鼻腔 底壁之间，最宽，直接通鼻后孔。上、下鼻甲与鼻中隔之
45、间形成总鼻道，与以上 三个鼻道相通，这四个鼻道在鼻腔横切面上呈 E 字形。 80.吞咽时，防止食物误入气管的喉软骨是（） 。 A.甲状软骨 B.会厌软骨 C.杓状软骨 D.环状软骨 E.舌软骨 答案：B 解析：会厌软骨位于甲状软骨前方，呈叶片状，分底和尖，尖弯向舌根，在吞咽 时可向后翻转盖住喉口，防止食物落入喉内。 81.喉由四种软骨构成，其中最大的一块是（） 。 A.甲状软骨 B.环状软骨 C.会厌软骨 D.杓状软骨 E.气管软骨 答案：A 解析：甲状软骨是喉软骨中最大的一块软骨，位于环状软骨前方，呈形，两侧 为板，底部为体。牛的呈四边形，马的呈菱形。 82.构成家畜喉的软骨成对的是（） 。
46、 A.甲状软骨 B.会厌软骨 C.杓状软骨 D.环状软骨 E.气管软骨 答案：C 解析：喉软骨有 4 种 5 块，包括环状软骨、甲状软骨、会厌软骨和成对的杓状软 骨。 83.肺脏位于胸腔中，健康家畜的肺脏呈粉红色，质轻而软，富有弹性。通常右 肺与左肺相比，左肺（） 。 A.较大 B.较小 C.相等 D.无法估计 E.以上均可 答案：B 解析：肺为气体交换器官，正常为粉红色，富有弹性，入水不沉，表面光滑、湿 润。肺位于胸腔内、心脏两侧，分左肺和右肺，右肺较大。 84.肺的导气部从肺内支气管起，到_止（） 。 A.细支气管 B.终末细支气管 C.小支气管 D.呼吸性细支气管 E.肺泡管 答案：B
47、解析： 肺实质按其功能分为导气部和呼吸部。导气部是主支气管经肺门入肺后反 复分支形成的各级支气管，即从气管至终末细支气管的部分。肺的呼吸部为呼吸 性细支气管及以下的结构，包括呼吸性细支气管、肺泡管、肺泡囊和肺泡。 85.肺小叶是指（） 。 A.小支气管连同其各级分支和肺泡 B.细支气管连同其各级分支和肺泡 C.终末细支气管连同其分支和肺泡 D.呼吸性细支气管连同其分支和肺泡 E.以上都不是 答案：B 解析： 肺小叶由细支气管及其所属分支和周围的肺泡共同构成。 肺小叶呈锥体形， 尖指向肺门，底呈多边形朝向肺表面。 86.临床上的小叶性肺炎是指肺小叶的病变。其中肺小叶的组织结构是由_连 同其所属分
48、支及周围的肺泡共同组成（） 。 A.小支气管 B.细支气管 C.终末细支气管 D.呼吸性细支气管 E.肺泡管 答案：B 解析： 每个细支气管连同其所属分支和周围的肺泡共同组成一个肺小叶。临诊上 的小叶性肺炎，即指肺小叶的病变。 87.肺的呼吸部包括（） 。 A.肺泡、肺泡囊、肺泡管、细支气管 B.肺泡、肺泡囊、肺泡管、呼吸性细支气管 C.肺泡、肺泡囊、呼吸性细支气管、终末细支气管 D.肺泡、肺泡囊、呼吸性细支气管、细支气管 E.肺泡、肺泡囊、肺泡管、终末细支气管 答案：B 解析：肺的呼吸部为呼吸性细支气管及以下的结构，包括呼吸性细支气管、肺泡 管、肺泡囊和肺泡。 88.终末细支气管的黏膜上皮为
49、（） 。 A.假复层柱状纤毛上皮 B.单层柱状纤毛上皮/单层柱状上皮 C.单层扁平上皮 D.复层扁平上皮 E.单层柱状上皮 答案：B 解析：在终末细支气管，黏膜形成皱襞，上皮转变为单层柱状纤毛上皮或单层柱 状上皮。 89.下列关于肺泡结构特征的叙述，错误的是（） 。 A.是多面形有开口的囊泡 B.肺泡上皮细胞由型和型两种细胞组成 C.相邻肺泡之间的组织称为肺泡隔 D.肺泡隔中有平滑肌和毛细血管网 E.相邻的肺泡之间经肺泡孔相通 答案：D 解析： 肺泡隔是相邻肺泡之间的薄层结缔组织， 肺泡隔内分布着丰富的毛细血管、 网状纤维和弹性纤维等。故 D 错误。 90.肺泡结构中能分泌表面活性物质的细胞是
50、（） 。 A.型肺泡细胞 B.型肺泡细胞 C.尘细胞 D.巨噬细胞 E.以上都不是 答案：B 解析： 型肺泡细胞是分泌细胞， 常单个或三两成群地镶嵌于型肺泡细胞之间， 呈立方形，突向肺泡腔，胞核大而圆，胞质呈泡沫状。电镜下型肺泡细胞的胞 质内含大量嗜锇性板层小体。板层小体周围包有界膜，内包肺泡表面活性物质， 以胞吐方式分泌后，分布于肺泡上皮表面。 91.腺体和软骨从以下哪一部位开始消失（） 。 A.细支气管 B.终末细支气管 C.肺泡管 D.呼吸性细支气管 E.以上都不是 答案：A 解析：主支气管随管道反复分支，管径逐渐变细，管壁逐渐变薄，组织结构也随 之发生变化。支气管在肺内逐级分支至直径小
