1、四年级科学上册四年级科学上册 2.6 营养营养要均衡要均衡（教科版）同步练习含答案（教科版）同步练习含答案 一、填空题一、填空题 1营养均衡搭配原则有：_、_、每日都吃适量的_。 2“小胖墩”身材产生的主要原因是_，“豆芽菜”身材产生的主要原因是饮 食缺陷造成的_。 3处于“平衡膳食宝塔”最高层的是_。 4不_、不_才能够从食物中获取均衡的营养。 5搭配膳食的营养原则是_搭配。 6人每天摄取最少的食物应该是_，这类食物含有丰富的_。 7最近手指间有一些脱皮，需要多吃含有_的食物。 二、选择题二、选择题 8不是均衡膳食的做法是（） 。 A荤素搭配B粗细粮搭配 C爱吃的多吃，不爱吃的不吃 9我们平
2、时的食物搭配要（） 。 A多吃鱼肉，少吃蔬菜B多吃蔬菜，少吃鱼肉C合理搭配 10某食堂设计了一份营养食谱：米饭、鸡汤、红烧肉、清蒸鲫鱼，从营养均衡的角度分析， 还需要添加（） 。 A炒青菜B面包C煮鸡蛋 11下列三份早餐中，搭配最合理的是（） 。 A鸡蛋、牛奶、牛排B薯条、炸鸡腿、咖啡C鸡蛋、炒青菜、小米粥 12下面哪组食物符合健康饮食要求（） 。 A炸油条、蔬菜包子、白米粥B新鲜水果、牛奶、蔬菜 C牛奶、可乐、烤鸡 13小胖需要减肥，请你帮他选出最佳的减肥方法（） 。 A适当的体育锻炼加合理的膳食B尽量少吃或不吃 C到药店买减肥药D只吃水果，不吃其他食物 14下列食物中，位于“中国居民平衡膳
3、食宝塔”顶端的食物是（） 。 A苹果B鸡蛋C食用油 15根据“平衡膳食宝塔”，我们每天要控制（）食物的摄入，它的量不要超过 50 克 （一小碗） 。 A谷类B鱼虾、肉蛋类C油脂类 16下列三份快餐中，营养搭配最不合理的是（） 。 A米饭、红烧肉、南瓜、海带汤B米饭、带鱼、炒鸡蛋、青菜豆腐汤 C面包、萝卜、红烧豆腐、丝瓜汤 17下列膳食搭配合理的是（） 。 A荤素搭配B只吃粗粮C每天只吃水果D经常吃油炸食品 18“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求， 下列说法不正确的是（） 。 A每天都应摄入一定量的蛋白质B油脂会使人发胖，故禁食油脂 C糖类是人体能量的重要来源 19下列食物中不含有脂肪的
4、是（） 。 A菠菜B花生C葵花籽 三、判断题三、判断题 20有人说吃含有脂肪的食物会发胖，所有含有脂肪的食物我全部不吃。 （_） 21方便面经济方便，营养丰富，吃多吃少没关系。 （_） 22我们每天应该多吃肉、少吃菜。 （_） 23每日三餐定时定量，均衡营养，有利于青少年的健康成长。 （_） 24多吃美味的食物，就说明吃得有营养了，吃得科学了。 （_） 25有人说脂肪多吃会发胖易得病，所以含有脂肪的食物我全部不吃。 （_） 26小明身体素质较差，因此他应在合理膳食的基础上，适量多食用一些鱼虾、蛋类及奶制 品。 （_） 27没有一种食物含有全部的营养成分。 （_） 28 食物是人类生存的基本保障
5、， 要想满足身体对营养的需要， 我们要挑自己喜欢的东西吃。 （_） 29根据中国“平衡膳食宝塔”的要求，每人每天油的食用量为 200-350 克。 （_） 四、简答题四、简答题 30班上有一名女生，平时很少运动，又酷爱零食，由于身体发育的原因，体重增长很快， 她怕别人笑话，每天都不吃午饭进行减肥，你认为她的做法对吗？你会给她什么建议？ 31 同学们食物的营养与我们的健康有着密切的关系， 请你对应我们学过的“平衡膳食宝塔” 说一说我们自己在健康饮食上要注意哪些方面？ 盐6 克 油25-30 克 奶及奶制品 300 克 大豆及坚果类25-35 克 畜禽肉 40-75 克 水产品 40-75 克 蛋
6、类40-50 克 蔬菜类 300-500 克 水果类 200-350 克 谷薯类250-400 克 全谷物和杂豆 50-150 克 薯类 50-100 克 水 1500-1700 毫升 五、综合题五、综合题 32下面是小明一天中的饮食情况： 早晨起来上学要迟到了，抓起半个馒头就出门了。 上午第二节课下课，肚子饿了，去校门口地摊上买了一包虾条吃。 中午吃萝卜烧肉，萝卜的味道很难闻，所以就吃米饭和肉。 晚上，爸爸给他做了最喜欢吃的咖喱烧鸡，放开肚子大吃一顿。 睡觉前，含上一粒水果糖，更容易入睡。 （1）对小明这一天的饮食情况，你支持吗？小明一天饮食中哪些是有害健康的？ （2）如果小明长期保持这样的
7、生活习惯，你推测他的身体将会发生什么变化？（至少说两 点） 小强参加马拉松比赛，以磨练自己的意志。为补充能量和营养，小强在比赛前吃了香蕉。 33比赛开始的枪声主要是通过_传到小强耳朵里的。 34比赛时小强发现自己每分钟呼吸的次数会显著上升,这是因为运动需要更多的 _。 35和专业的运动员相比，小强回复到正常呼吸所需要的时间要 _。 36下列说法中，错误的是（） 。 A跑步过程中，小强每分钟心跳的次数会增加 B鼻子是身体气体交换的“中转站” C经常运动的人比不爱运动的人肺活量大 37小强想要身体更健康，平时应该怎样搭配食物以获得均衡的膳食营养？(至少三条) 参考答案 1荤素搭配粗细粮搭配新鲜水果
8、和蔬菜 2营养过剩营养不良 3油脂类 4偏食挑食 5荤素 6油脂类脂肪 7维生素 8C 9C 10A 11C 12B 13A 14C 15B 16A 17A 18B 19A 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30她的做法不对，减肥的最佳方法是合理膳食和适量运动。 31不挑食、不偏食、正常一日三餐按时吃才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮 食习惯。膳食宝塔最底层是五谷杂粮类和水，我们每餐都应该多吃。膳食宝塔倒数第二层是 蔬菜、水果类，我们应该多吃。膳食宝塔倒数第三层是肉类、蛋类、奶类和豆类，金字塔越 向上越少，即表示我们要减少进食分量，只吃适量。膳食宝塔顶部是油脂类，我们要少吃。 32 （1）不支持。早餐没吃好，吃油炸食品，偏食，大量进食喜欢的食物，睡觉前吃糖等。 （2）变胖，体质变差。 33空气 34氧气 35长 36B 37我们每天吃的食物要含有六大类食物，各种营养要种类齐全，数量充足，营养之间的比 例要合适，搭配要合理等。
