1、中文题目 :青岛啤酒节发展现状及对策研究 目录 1 引言 .1 2 旅游节庆活动概述.2 21旅游节庆活动的概念.2 2.2 旅游节庆活动的特征.2 3 青岛国际啤酒节开发概况.3 3.1 资源概述 .3 3.2 资源特点 .4 4 青岛国际啤酒节开发存在问题.6 4.1 环境破坏 .6 4.2 品牌意识不强 .6 4.3 人才缺乏 .6 4.4 政策不力 .6 5 青岛国际啤酒节开发对策.7 5.1 节庆环境改善 .7 5.2 加大招商引资 .7 5.3 培养并引进高素质旅游人才.7 5.4 搞好旅游资源区划和总体规划.8 5 结论 .8 参考文献 .9 致 谢 .11 附录 .12 摘要
2、近年来，随着我国旅游业的快速发展，旅游者的旅游需求发生了显著的变化。由 单纯的观光、 游览需求向多样化的方向发展，更能反映旅游者的体验和参与需求的旅 游形式日益走俏。 节庆旅游反映了旅游者的这种需求，获得了极大的发展。 在一定程 度上来说， 青岛是一个节庆城市。 青岛节庆活动经过多年的发展和市场经验，积累了 一些宝贵经验， 也打造了像青岛国际啤酒节具有一定影响力的节庆活动。本文运用问 卷调查方法对青岛啤酒节开发现状进行全面分析，并提出其现有开发模式存在的不 足，旨在为青岛啤酒节的开发提出一系列科学有效长远的开发策略，期盼能够对青岛 啤酒节庆旅游健康发展有所裨益。 关键词 ：节庆旅游；青岛市；
3、啤酒节； ABSTRACT Inrecent years,withthe rapid development of chinas tourism industry of the Tourists changesa lot.From a simple sightseeingtour to the diverseneedsof direction,form of tourismreflectthe demand of thetourists experienceand participation inan increasingly popular.FSE tourismthat reflects
4、theneeds of touristshave being agreat development.A certainextent,Qingdao isa FSE city.Relyon city characteristics and well-knownproduct brand,Qingdao has launchedmany FSE activity influence.After years of development and markettesting,Qingdao FSE activity accumulatedsome valuable experience,created
5、a few famous FSE activities,such as the Qingdao International Beer festival.This thesis use surveymethodto conduct a comprehensiveanalysis of development situation of Qingdao Beer Festival,and put forwardthe shortcomings current development moldscientificand effectivelong-termdevelopment strategy ai
6、medat the development of the Qingdao Beer Festival,forwardtothe Qingdao Beer FestivalTourism and healthy development. Keywords:Festival tourism;thecity of Qingdao ;Beer Festival 青岛啤酒节发展现状及对策研究 刘恋 （天津农学院人文社会科学系） 1 引言 20 世纪 90 年代，节庆旅游在我国开始迅速发展，如今已成为旅游业发展中一道亮 丽的风景。近年来，各大旅游城市纷纷宣传和推出各种独具特色的节庆活动，其成为吸引 游客、
7、推动当地旅游业快速发展的有效手段。通过节庆旅游可以张扬城市个性，繁荣城市 经济、文化生活，发挥“以节造势，因节发展，以节兴市”的作用，因此节庆活动成为一 个城市最具亲和力和感召力的盛事。以节庆活动为契机，可带动当地整体旅游业的迅速发 展，从而取得巨大的经济效益和社会效益。特色鲜明的节庆旅游活动可以提高一个城市的 知名度，甚至可以成为一个城市的名片。如青岛国际啤酒节是青岛独具特色的大型节庆活 动，自 1991 年首次举办以来，迄今已成功举办了 21 届，并逐渐发展成青岛的“市民节”、 “狂欢节”，青岛国际啤酒节作为青岛一张靓丽的城市名片，已在海内外具有相当高的品 牌认知度和影响力。 青岛国际啤酒
8、节前 6 届由青岛市政府主办。从第 7 届(1997 年) 开始，青岛市政 府邀请国务院侨务办公室、中国贸促会等部委共同主办，节日主会场则交由崂山区政府承 办，地点恒定在崂山区国际啤酒城 7。目前，青岛国际啤酒节已成为国内规模最大的酒类 节事，成为堪与德国慕尼黑啤酒节相媲美的亚洲规模最大啤酒盛会。在第 17 届青岛国际 啤酒节上，成功引进了 13 个国家和地区的 45 个知名啤酒品牌，其中，世界啤酒 10 强 中的 9 强汇聚啤酒节，同时引进欧洲之星承办的啤酒嘉年华。此外，还有青啤、海尔、大 众、网通等 100 余家国内外大型企业在青岛啤酒城搭建推介平台 8。据近几届青岛国际啤 酒节的统计数据
9、，节日 16 天里，仅啤酒节主要举办场所国际啤酒城平均接待中外 游客就达 120 万人次，第12 届啤酒节参加总人数更是突破 200 万。根据抽样统计，第10 届啤酒节外地游客约 20 万人次，第 11 届啤酒节达到 50 万人次，第 12 届仅啤酒城就 达 35 万人; 销售啤酒总量逐年增加，从第 10 届的 32 万公升到第 11 届的 50 万公升， 再到第 12 届的 52 万公升。其中第 17 届啤酒节规模创历届啤酒节规模之最，共吸引了 包括美国百威、柏龙，德国碧特博格、皇家慕尼黑、艾丁格，日本朝日，青岛啤酒在内的 13 个国家和地区的 45 个啤酒品牌。此外，惊险刺激的“啤酒嘉年华
10、”和浓郁热烈的奥运氛 1 围，更为本届啤酒节锦上添花，300 多万海内外游客在此亲身领略和感受了“东方慕尼黑” 的独特魅力 9。 2 旅游节庆活动概述 21 旅游节庆活动的概念 国内学者对旅游节庆并没有一个统一的定义，甚至在名称上都有所不同。“旅游节庆”、 “节事旅游”、“节庆旅游”、“节事”、“节庆活动”等等称呼都有出现。戴光全、保 1 继刚等把节日（festival)和特殊事件（special event)合称为节事旅游，便于概括研究 。 在本文中仅探讨旅游节庆活动，不涉及特殊事件活动。早在 20 世纪 70 年代，对节庆旅 游的研究就已经出现，1984年里奇( Ritchie)就提出了节
11、庆旅游的定义，即从长远或短 期目的出发，一次性或重复举办的延续时间较短、主要目的在于加强外界对目的地的认同、 增强其吸引力、提高其经济收入的活动。我国的一些专家学者也对节庆旅游做出了自己的 定义，代表性的有吴必虎对节庆旅游做出的概念界定: 节庆旅游又称节事旅游，通常是指 一些含有多种旅游项目的事件，包括节日、地方特色产品游览、体育比赛等具有旅游特色 的活动或非日常发生的特殊事件，狭义的节庆旅游是指周期性举办的节日等活动，但不包 括各种交易会、博览会、展览会、文化、体育等一次性结束的事件。 2.2 旅游节庆活动的特征 2.2.1时间性 时间性特征主要表现在两个方面，一个是旅游节庆活动大多会集中在
12、固定的某天或某 个时段，由于节庆活动多是反映当地的传统文化和民族特色，它的举办时间自然要受到这 些文化和民族特色所依赖的特定时间的影响，另外对于新时期创建的节日也由于宣传、举 办等方面的便利性将举办日期相对固定地确定下来。如大连国际服装节大都在九月初举行。 旅游节庆活动的这一特征既可以保证组织者提前做好各方面的准备活动，同时有利于培养 旅游者心中的期待，每年固定的时间都会做好相应的出行准备。 时间性的特征另一方面表现在旅游节庆活动大多会有一定周期性地举行，可能一年一 次，也可能几年一次。随着旅游节庆活动的发展，现在很多的节庆活动举办密度加大，这 也无形中降低了活动的举办质量，增加了节庆安全方面
13、的隐患。 2.2.2 大众性 2 大众性特征一方面是指参与旅游节庆活动的人数众多，既有来自各地的旅游者，也有 很多当地群众的热情参与，正如安德鲁 布利比在对节日进行面向二十一世纪的重新改 造中所说，“一个非常关键，同样非常重要但同时又常常被忽视的因素，那就是一个节 庆要想吸引游客，首先必须要得到当地人们的认可、支持和喜爱。如果当地人不喜欢这个 节庆，这种不喜欢的消极态度很快就会波及到游客身上，那么这个节庆在游客心目中就没 有价值了”。因此旅游节庆活动在不断发展完善中也更加注重增强群众参与的成分，举办 方会精心设计节庆活动的主题和相关的各种娱乐互动活动，使游客和当地市民都能从活动 中感受到节庆的
14、欢乐;不仅如此，举办方更把这种大众性扩展到节庆活动举办前的准备过程 中，从节庆活动的主题、内容、形式到纪念品的设计、广告语、吉祥物等细节方而都静励 群众积极参与，集思广益，激发群众的参与热情。 2.2.4 主题性 主题是旅游节庆活动的灵魂，也是与其他节庆活动区分开来的重要标志，即使是同一 个旅游节庆活动例次举办的主题也会不一样，如今旅游节庆活动的主题多种多样，这可以 说是对节庆活动的重大丰富和发展，但是关于节庆活动主题重复、缺乏新意等的报道也随 之随处可见，很多活动因其具有过多的商业性而忽视了它的文化性和社会性。这已经成为 节庆活动举办方要深层次挖掘的地方，因为它是整个旅游节庆活动的灵魂，在策
15、划设计上 要凸现个性化，同时不能脱离区域的具体特征，传统沿袭下来的要在保留的基础上适度创 新，新创建的也要力争做到富有创意和时代感。 3 青岛国际啤酒节开发概况 3.1 资源概述 青岛国际啤酒节是青岛独具特色的大型节庆活动，它初创于 1991 年，在每年黄金季 节 8 月的第 2 个周末揭幕，为期 16 天，是亚洲规模最大的啤酒盛会，迄今已成功举办 了 21 届 3。每年啤酒节期间，将举办大型开幕式、大型文艺演出、啤酒品饮、艺术巡游、 文娱游乐、经贸洽谈等多种活动。2005年 12 月，青岛国际啤酒节被国际节庆协会( IFEA) 评选为中国最具国际影响力的十大节庆活动之一。2006 年 4 月
16、，在南京举办的 2005 年 度中国会展( 节事) 财富产业年度评选颁奖会上，青岛国际啤酒节荣登“2005 年度中国十 大节庆”排行榜首，被誉为“以鲜明的主题诉求、浓郁的国际色彩和特有的狂欢气质，成 为国内现代节庆活动的典范” 4。 2007 年，青岛国际啤酒节成功荣获由亚 洲会展节事论坛、 中国城市经济学会等部门和有关媒体联合评选的“2007 年中国节庆产业十大影响力节庆” 之首和“2007年中国节庆产业十大品牌节庆”之首。 3 历经 20 年的发展，青岛国际啤酒节已经从当年只有 30 万市民参加的地方性节日发 展成为超过 200 万国内外游客参加的国际知名、国内一流的东方啤酒盛会，从最初由
17、青岛 啤酒集团主办、“民办官助”的企业行为发展成为现在由国家五部委和青岛市政府主办的 国家级大型节庆活动，并逐渐发展成为青岛市的“狂欢节”、“市民节”。 3.2 资源特点 1、崂山区 崂山区位于青岛市区东部，东南濒临黄海。崂山区拥有青岛高新技术产业开发区、青 岛石老人国家旅游度假区两个国家级政策开发区域和国务院确定的首批重点风景名胜区之 一的崂山风景区。崂山区以境内的崂山而命名，其山脉纵横，群峰峭立，古木参天，海山 相映，有九宫八观七十二庵等名胜古迹，被誉为“海上名山第一”。 崂山是山东半岛的主 要山脉，山海相连，山光海色，正是崂山风景的特色。 崂山区旅游资源可用五个字来概括：多（数量多）、全
18、（类型全）、亮（亮点多）、 高（高品位、高知名度）、好（组合好）。具体表现在以下几个方面： （1）丰富的度假资源:海滨休闲度假资源、山谷山林养生度假资源、山村度假资源、 渔村度假资源。 （2） 高品质的观光资源：海滨观光资源、海岛观光资源、海上观光资源、民俗村观 光资源、山地山谷观光资源、都市观光资源、工业观光资源、农业观光资源、人文观光资 源。 （3）多样的工业、农业旅游资源：海尔工业园、海尔科技馆、可口可乐工业园、青岛 啤酒研发中心、渔村、山村社区、农业、林业、果林、花卉、渔家、山里人家。 （4）一流的节庆与会展资源：青岛国际啤酒节、崂山旅游文化节、崂山茶节、各种博 览会。 （5）北方地区
19、一流的都市近郊区休闲资源。 （6）丰富的娱乐型产品开发基础资源和潜力。 （7）得天独厚的旅游服务设施开发资源条件。 2、八大关 八大关别墅区位于汇泉角景区北部，西邻汇泉湾，南接太平湾，最初因有 8条以关隘 命名的路是以八个关口命名的，即韶关路、嘉峪关路、涵谷关路、正阳关路、临淮关路、 宁武关路、紫荆关路、居庸关路。这八条马路纵横交错，形成一个方圆数里的风景区，故 称“八大关”（现已增到十条），是最能体现青岛“红瓦绿树、碧海蓝天”特点的风景区。 八大关建筑最早于 20 世纪初由德国建筑师设计建造，以后俄、英、法、德、美、丹麦、希 4 腊、西班牙、瑞士等国建筑师及中国建筑师陆续设计建造，至 20
20、世纪40 年代基本完成。 形成了 300 余栋集 20 多个国家不同建筑风格的别墅建筑群。解放前，这里是官僚资本家的 别墅区。解放后，人民政府对八大关进行了全面修缮，使其为我国重要的疗养区之一，许 多党和国家领导人及重要的国际友人，曾在这里下榻。 这里著名的景点是：花石楼，第二海水浴场，元帅楼，山海关路 9 号，公主楼、宋家 花园、朱德别墅、义聚合别墅等等。 “八大关”的特点是把公园与庭院融合在一起，到处是郁郁葱葱的树木，四季盛开的 鲜 花 ， 十 条 马路的行道树品种各异。如韶关路全植碧桃，春季开花，粉红如带；正阳关路 遍种紫薇，夏天盛开；居庸关路是五角枫。秋季霜染枫红，平添美色；紫荆关路两
21、侧是成 排的雪松，四季常青；宁武关路则是海棠从春初到秋末花开不断，被誉为“花街”。 “八大关”的建筑造型独特，风格名异，西部是线条明快的美国式建筑“东海饭店”； 靠近第二海水浴场，是解放后新建的汇泉小礼堂，采用青岛特产的花岗岩建造，色彩雅致， 造型庄重美观；再加上一幢幢别具匠心的小别墅，使八大关有了“万国建筑博览会”的美 誉。 3、黄岛 黄岛位于胶州湾南部西海岸，东与青岛市南区隔海相望。黄岛区是中国山东省青岛市 所辖的一个市辖区，是青岛市对外开放最早的重点区域。青岛开发区现已初步形成以现代 港口、先进技术、国际贸易、旅游度假为主要特色，集经济技术开发区、旅游度假区和新 技术产业开发实验区于一体
22、的现代化国际新城区。 岛 上 自 然 资源丰富，空气湿润，雨量充沛，温度适中，四季分明，有明显的海洋气候 特点，具有春寒、夏凉、秋爽、冬暖的气候特征，是天然的避暑胜地。其中金沙滩旅游度 假区位于山东省青岛市黄岛经济技术开发区内，是我国沙质最细、面积最大、风景最美的 海水浴场之一，被称为“亚洲第一滩”。 同时，这里也是高校林立的地方，中国石油大学，青岛大学等多所高校矗立在此。 青岛国际啤酒节作为亚洲规模最大的啤酒节庆活动，不但成为国内游客和青岛市民最 喜爱的啤酒盛会，而且其美誉度和影响力已经走向世界。青岛国际啤酒节作为中国十大节 庆 品 牌 之 首 和 亚洲最大的啤酒盛会已经成为展示青岛城市形象
23、、诠释东方啤酒文化的绝佳 舞台，成为青岛一张靓丽的城市名片。丰富了市民生活，繁荣节庆 旅 游 市 场，推动节庆旅 游的发展。青岛国际啤酒节极大地丰富了市民生活，为市民提供了放松娱乐、了解啤酒文 化的契机，并且已经融入市民的内心，形成了一种自豪感，市民素质也因此普遍提高。青 岛 因 此 更 加 重 视城市形象建设，为建设“国际旅游胜地”而努力。啤酒节的成功举办 繁 荣 5 了青岛节庆旅游市场，促进了青岛节庆旅游的发展，啤酒节已与“五一”、“十一”黄金 周并列，成为青岛旅游业及相关产业的三大兴奋点和支柱，为营造青岛持续不断的旅游高 峰做出了突出贡献。 4 青岛国际啤酒节开发存在问题 4.1 对环境
24、的破坏 啤酒节期间客流密集，交通工具大量使用，造成严重的废弃物污染和噪声污染，使环 境质量明显下降。而游客制造的大量垃圾不但加重保洁工人负担而且破坏了景致。第十七 届啤酒节调用了 400 名保洁工人，投入 250 个垃圾桶、10 辆清洁车，累计清理垃圾 18000 立方米 10。啤酒节期间旅游者的不正常活动和部分游人的不文明行为对自然景观和文物古 迹造成很大危害。青岛国际啤酒节的举办地啤酒城占地极大，每年的利用时段极其有限， 造成了土地资源的浪费。空闲期啤酒城内一片荒凉，相关配套设施也搁置不用，缺乏维护。 重新启动时要动用大量的人力和时间。由于啤酒城大部分时间空置，导致啤酒节租赁费用 较高，影
25、响到消费者消费构成。 4.2 品牌意识不强 青岛节庆活动虽然名目繁多，但是除了青岛国际啤酒节和青岛海洋节具有一定的品牌 效应外，其它节庆活动普遍存在着规模小、档次低、参与人数少的状况，难以产生较大的 轰动效应 9。究其原因，主要是很多节庆活动没有树立鲜明的主题形象和核心品牌意识， 与此相反，一些在世界范围内都有较大影响力的旅游节庆活动，如里约热内卢狂欢节、日 本札幌冰雪节、西班牙斗牛节、慕尼黑啤酒节等则十分注重自身形象和品牌的塑造。 4.3 人才缺乏 青岛大多数节庆活动号召力和影响力不大，一个重要原因就是宣传力度不够，没有很 好地挖掘节庆旅游产品的深度和文化内涵，宣传内容和形式单一，宣传力度不
26、强。人才队 伍建设是打造经济区的根本保证，但如何吸引高端专业性人才来青工作，如何培养实用型 的基础人才仍是一个亟需解决的课题。节庆活动的参与以当地居民为主，外地游客很少， 而且参与者以散客为主，很少有团队。 4.4 政策不力 我国很多学者提出了节庆旅游的市场化、产业化问题，但是到目前为止，我国节庆旅 游还没有实现市场化和产业化 10。青岛大多数节庆旅游活动也依然没有 摆脱政府牵头操办、 行政化运作的窠臼，企业参与性不强，并且参与的企业也大多是小企业，节庆旅游没有很 6 好地按照市场化运作机制操作，节庆旅游资源未能得到很好利用和开发，从而导致政府财 政负担过重，节庆活动运作成本较高、社会经济效益
27、不明显等问题。 5 青岛国际啤酒节开发对策 5.1 改善节庆环境 举办应该对优化城市环境，靓化城市形象发挥了重要的作用。崂山区每年都要投入资 金，引入新的设计理念，对啤酒城进行国际化、专业化的改造，使其越来越符合一个狂欢 节事的布局 11。2004 年为了让节庆参加者更加赏心悦目，崂山区政府对啤酒成周围进行了 整修，拆除违章建筑，进行美化、绿化、硬化，并不断增加城内的各种服务设施，使啤酒 城越来越具人性化。2005、2006 年，政府主管部门再次对啤酒城周围进行综合治理，设置 社会参节停车场和运营区，增加公交线路，延长公交车营运时间，使整个城市交通线路更 加规范 12。滨海步行道、汇泉广场等改
28、造项目的实施，进一步推动国际度假旅游城市建设。 但仍存在一些如环境破坏之类的问题，还是应该引起重视的。应该加强环境治理力度，在 宣传节庆娱乐的同时也要推出相应的号召人们关注身边环境的公益广告。营造出畅通的交 通、靓丽的风景，把一个凝聚东西方文化，包容、多元、开放的城市形象展现出来。 5.2 加大招商引资 综观国内外一些成功的节庆活动，其成功之处很大程度上在于具有鲜明的民族特色、 强烈的娱乐性、吸引性、创新性、观赏性等特点 13。如第 15 届青岛国际啤酒节依照经营 城市的理念，坚持大众化、国际化的方针，突出人性化特点，通过啤酒搭台，实施“两点 一线、全市互动”的办节思路，以“新”铸品牌，以“新
29、”聚人气，突出了商贸、科技、 旅游、文化和体育为一体的国际性啤酒盛会特色 14，特别是展示了“人文啤酒节”“环保 啤酒节”的特色，凸显“迎奥”主题，诠释了“市民节、狂欢节、国际性”啤酒节的内涵， 向全市人民和海内外宾朋奉献了一道集啤酒餐饮、游乐狂欢、文化休闲、科技经贸、体育 运动于一体的精美盛宴，取得了巨大成功。 5.3 培养并引进高素质旅游人才 加强与当地企业以及外地企业的联合，借助旅行社健全的网络优势和庞大的客源市 场，加强培养并引进高素质旅游人才，采取现场推介、电话预约、集中签约、网上宣传等 多种宣传途径，加大宣传力度; 积极采取多渠道营销策略，提高节庆活动的知名度与影响 力。调整旅游人
30、才余缺，联手旅游管理部门适时举办旅游人才招聘交流大会，不断为旅游 业输送人才；人事部门还将研究制定和进一步完善有利于促进旅游业发展的人事人才政策， 7 在培训、职称评审、专家选拔、事业单位公开招聘工作人员，工人技术等级考核等方面， 进一步加大对旅游业发展的支持和服务力度。 5.4 搞好旅游资源区划和总体规划 政府应当把主要精力用于对节庆活动的组织管理和制定制度上，而不是直接参与节庆 活动安排。政府应该充分发挥宏观调控作用，把“政府主办、社会参与、市场运作”有机 结合起来，从而实现节庆活动的信息、经验、人才等资源共享和最优配置 15 。随着我国社 会主义市场经济的深入发展以及城市节庆环境的逐步改
31、善，我们应努力加大节庆活动市场 化运作机制建设，积极探索市场化运作思路和模式，综合运用各种市场化手段，减轻政府 财政负担。实践证明，举办节庆活动，只有按照经济规律办事，自觉引入市场竞争机制， 变行政主导为市场主导，才能增强节庆活动的凝聚力和生命力。 5 结论 旅游环境在不断变化，节庆只有突出自身特色，不断扩大吸引力，才能在旅游市场站 稳脚跟。青岛国际啤酒城改建工程正式动工，改造后将是另一番景致。改建方对青岛国际 啤酒节的发展前景进行了预测，相信经过改建，“青岛国际啤酒节”这一节庆品牌会传播 的更广，目前存在的一系列问题将得到有效解决。“青岛国际啤酒节作为青岛市主打 节庆品牌，政府需要提高对其关
32、注度，加大专题设置，规范数据收集、整理。“青岛国际 啤酒节研究的理论体系将更加完善，有利于对该节庆进行更深层、更细致的研究；也有利 于指导青岛市节庆活动开展。解决啤酒城的利用问题，有利于进一步优化消费构成，旅游 者可以投入更多的资金用于娱乐项目，增强狂欢气氛。 8 【参 考 文 献】 1师守祥.青岛国际啤酒节成功的启示 J. 旅游学刊.2009(03):12-13 2臧巍巍 , 于健东 , 周洁. 现代节庆活动与城市文化传承青岛国际啤酒节的启示J. 青年记 者.2009(11):06-07. 3许静.透过德国慕尼黑啤酒节看青岛国际啤酒节青岛国际啤酒节的“个性化”发展方式探析 J. 经营管理者
33、.2009(12):22-23 4张广海,刘佳. 青岛海洋旅游资源及其功能划分 J. 资源科学.2006，28(3):137-142. 5杨媛媛.青岛国际啤酒节： 17 年不衰的奥秘J. 招商周刊.2007(28):04-06 6张广海,刘佳. 青岛国际啤酒节与旅游产业发展的关联互动研究J. 改革与战略.2008(07):11-13 7李真 燕 , 孙继国, 郭明 . 青 岛国际 啤酒节产业化道路探析 J.北京第二外国 语学院学 报.2005(01):47-48 8盛红,董玉明. 青岛国际啤酒节的持续发展战略研究 J. 海岸工程.2009(02):10-12 9尚文生,欧阳艳红.论城市旅游规划
34、与城市规划的相互协调人文地理J.20088,13(2):16-18 10丁丽英.浅谈中国的文化旅游 J. 观察家视野.2009(12) 11Kevin.M.Consuming(in)the CivilizedCity.Annals of Tourism ResearchJ.2006,23(2) 9 12Meyer-Arendt.Dictionary of ConceptsinRecreation and Leisure StudiesJ.Greenwood Press,2010(10) 13Mary Butler.Walking the road to Wellville:C.W. Post
35、and the Postum Cereal CompanyJ.Battle Creek,Mich.:Heritage Publications,2009, 3(4) 14Shaw and Williams,Critical issues intourism:a geographical perspectiveJ,Cavendish Publishing.2010. (1) 15Diromualdo,Gurbaan.Strategic Intenet fortechnologytradeJ.SloanManagement Review Summer,2008(6) 10 致 谢 随着本文的结束，
36、大学生涯也行将结束。回首这几年，在我的学习及生活中，师长、 家人、同学、朋友都给予了我莫大的关心和支持。在本文的写作过程中也得到了他们的指 导与帮助在这里，我要真诚的感谢各位老师对我的孜孜教诲，感谢大家有缘能在生命中重 要而充实的四年谢谢你们给我这么多的帮组和支持。 在我大学的最后一次作业的完成中，很幸运的能得到崔在元老师的指导与帮助，在论 文的写作过程中，老师严谨治学的态度，在我的心里留下深刻的影响，在以后的日子里， 我要学习老师的求实精神。这里，真诚的向老师说一句：老师，感谢您！ 同时，感谢与我共同走过大学的朋友们、同学们，每个在我最困难的时候，扶过我一 把。感谢上天，感谢命运，能有机会在
37、彼此的生命中出现，并共同走过一个又一个春天。 感谢所有帮助过我的老师、同学、朋友，感谢你们，希望你们在以后的日子里，开心、幸 福！ 衷心感谢所有关心和帮助我的人！ 11 附录 青岛啤酒节调查问卷 各位朋友们： 我们是旅游管理专业的学生，首先，感谢您参加这次问卷调查活动，这是一份关 于青岛啤酒节的调查问卷。您将匿名填写这份问卷，任何信息只做研究使用，都将受 到严格的保密，烦请您根据自己的实际感受放心作答。谢谢您的合作与帮助。（在您 的选项后画） 调查时间：调查地点： 1、为本地居民增加了就业机会，提高了个人收入 A.是B否 2.啤酒节的发展为本地吸引外资，促进了青岛的经济发展 A.是B否 3.啤
38、酒节的旅游收入存在资金外流现象 A.是B否 4.啤酒节带动了青岛的物价上涨，居民的生活开支增加 A.是B否 5.政府为啤酒节的发展投入了很多的资金 A.是B否 6.啤酒节比其它的旅游项目为政府带来了更多的收入 A.是B否 7.啤酒节一定程度上引起了房价和房租的上涨 A.是B否 8.啤酒节提升了青岛居民的生活水平 A.是B否 9.节日假期，旅客众多，本地居民使用游戏设施的机会减少 A.是B否 10.啤酒节带动了基础设施（如公共卫生设施、水电设施）的改善 A.是B否 11.啤酒节增加了交通拥堵的现象，给您的生活带来了不便 12 A.是B否 12.啤酒节使社会秩序更为和谐，治安有所改善 A.是B否
39、13.使青岛部分地区环境质量下降（噪音增大、垃圾增多） A.是B否 14.促进了当地文化与文物的保护和利用，建筑设施得到了保护 A.是B否 15.提升了青岛的知名度和形象 A.是B否 16.加强了对外交流 A.是B否 17.使居民更加注意自身的礼貌礼仪 A.是B否 18.对啤酒节的发展现状感到满意 A.是B否 19.总的来说，啤酒节的发展利大于弊 A.是B否 20.身为当地人比以前更加有自豪感了 A.是B否 21.使您的社会交往更多，社会关系更融洽了 A.是B否 22.个人从啤酒节项目中获得了利益 A.是B否 23.对当地的生态环境前景更有信心 A.是B否 24.有利于带动青岛旅游资源的充分利用 A.是B否 再次对您在百忙之中填写此份问卷表示真诚的感谢！ 13 14
