1、1 5.5.热传导热传导 【教材分析】 热是学生较为熟悉的一种现象，教材通过生活中热传导事例的再现，在实验观察的基础上， 揭示热传导的过程和特点，认识热传导的概念。本课内容由三个活动构成:活动一，调动学生已有 经验再现生活中的热传导现象，让学生了解固体、液体、气体都能通过直接接触高温物体的方式 让低温物体热起来:活动二， 观察热在金属、 热木和冷水之问的传递过程和方向， 在此事实基础上， 学生能认识热可以从物体的高温部分传到低温部分,还可以通过直接接触从温度高的物体传到温 度低的物体:活动三，分析生活中应用热传导的具体事例，强化学生对热传导概念的理解、 【主要概念】 机械能、声、光、电、热、磁
2、是能量的不同表现形式。 【涉及课标】 6.3 热可以改变物质的状态，以不同方式传递，热是人们常用的一种能量表现形式， 6.33 热可以在物体内和物体间传递，通常热从温度高的物体传向温度低的物体。 5-6 年级: 说出生活中常见的热传递的现象，知道热通常从温度高的物体传向温度低的物体。 举例说明影响热传追的主要因素，列举它们在日常生活和生产中的应用。 【学情分析】 对于五年级的学生来说，生活中的热传递现象并不陌生，如烧水、炒菜等。他们也能判断出 热在物体之间和物体内部是如何传递的,但对于热传导的概念和发生条件还不是特别的清晰。 因此， 需要对生活事例的分析、探讨和动手实验的基础上进一步明确， 【
3、教学目标】 1.知道热可以从物体的某一部分传递到另一部分。也可以通过直接接触，从个物体传递给另 一个物体。这种传热方式叫作热传导。热在传导时，热总是从温度较高处传到温度较低处。 2.通过“热在金属片中的传递”实验的设计和操作，培养学生仔细观察、积极探究、求实、 创新的科学品质，以及归纳和抽象概括能力。 3.能运用掌握的知识，解释生活中的一些热传导现象 【教学重难点】 重点通过交流、讨论和动手实验，了解热传导发生的条件和传递的方向，认识热传导的概 念。 难点会做借物观察的热传导实验。 【教学准备】 教师“黄豆掉落速度”的演示实验装置、PPT. 学生火柴、洒精灯、黄油、片金属片、一片有豁口的金属片
4、、四个夹子。 【教学过程】 一、利用生活经验，谈话导入课题。 1.谈话引入 师，同学们，你们泡过温泉吗?谁来说说泡温泉时身体有哪些变化?(体温升高，出汗.) 师:人体为什么会山汗?(体温升高.) 师:请同学们想想，泡温泉时体温为什么会升高?(温泉水是热的，当人进入温泉，与温泉水接 触时，温泉水把热量传递给人体，人体的体温就升高了。) 2.明确课题。 总结:大家同意吗?(同意。)也就是说，人在泡温泉时，温泉水和人体之间有热量在传递。这 节课我们就一起来研究物体之间热量传递的问题。(板书:人体-温泉水) 设计意图通过对人体泡温泉的事例分析，从学生的前概念出发，让学生意识到两个物体之 间可以发生热量
5、的传递，从而聚集本课要研究的内容，引发学生探究热传递的兴趣。 2 二、初步建立概念两个物体之间的热传递。 1.交流生活事例。 (PPT 出示图片:一个是冬天人们使用暖手宝给手取暖，一个是人们用哈哈气的方法给手取 暖。) 师:同学们，接下来，请大家看这两幅图。思考:它们是怎么让手暖和起来的?谁能说说。 交流: 图一暖手宝:暖手宝把热量传递给了手，手变暖和了。(板书:手-暖手宝) 图二哈气:热气把热量传递给了手，手变暖和了。(板书:手-热气) 2.总结热量传递方向。 师:同学们，我们一起来看黑板。当两个物体之问发生热量传递时，你发现什么规律了吗?(从 温度高传向温度低) 帅:没错!与手相比，我们发
6、现暖手宝，热气，热水的温度有什么共同点?(板书:温度高)而手 的温度相对要低。(板书:温度低)因此，当两个物体之 间发生热量传递时，热量传递的方向是从温度高传向温度低。(板书: 3.总结热传导产生条件。 师:同学们，如果说手不碰到暖手宝。热气和热水，那么手还会热起来吗?(不会)也就是说， 要想让手热起来，热量要想从一个物休传递给另一个物休,必须要满足什么条件?(板书:接触) 师:请同学们再想一想， 如果暖手宝的温度和手的温度是一样的， 当暖手宝和手接触后还会有 热量的传递吗?(不会。)也就是说，物体之间要有热量的传递，还要满足什么条件?(板书温度差) 4.拓展生活事例。 师:同学们，生活中还有
7、很多物体之问发生热量传递的现象，想想你还见过哪些? 交流:做饭，炒菜，烙饼.强调:方向:高-低:条件:接触，温度差。) 师:同学们举了很多生活中的事例。 诸同学们再来想想刚上课时， 老师问大家的泡温泉的事例。 这里面只有人体和温泉水之间发生了热量的传递吗?温度水的热量全部传给了人体吗?(不是。 温泉 水和空气之问也有热量的传递。板书:空气-温泉水)。 5.初步建立热传导概念。 师:同学们，从物体的形态来看，人体属于什么形态?(固体。)温泉水是液体。于是固体。暖 手宝是固体。手是固体。热气是气体。空气是气体。温泉水是液体。(板书;固、气，液)从这里我 们可以看出，固体、液体和气体之间，任意两种形
8、态的物体之间，只要存在温度差，只要它们有 接触，就都会发生热量的传递。所以我们说:热可以从一个物体传递给另一个物体。热总是从温度 较高出传到温度较低处。 设计意图本节课要帮助学生建构的一个重要的科学概念就是热传导。热传导这一新的科学 概念的内涵包括以下两个方面:一方面是两个物体之间， 通过直按按触， 热从温度较高的物体传到 另一个温度较低的物体:另一方面是一个物体内部(这个物体指的是固体)， 热总是从温度高处传向 温度低处。这一部分重点是帮助学生初步建构热传导概念，从学生的原有认知出发，联系学生已 有的生活经验。通过对泡温泉、暖手宝、哈哈气这三个学生熟悉的生活事例的分析，让学生认识 到生活中的
9、热传导现象一般是两个物体之间发生了热量的传递，从而初步建构热传导的概念。然 后再对这三个生活事例的深层分析与讨论中， 进一步发现热传导的规律:热传导的规律是热总是从 温度高的物体传到温度低的物体:热传导发生的条件:一是必须有接触， 一是必须有温度差。 最后， 在对三个学生熟悉的生活事例分析的基础上，总结出热传导可以在固体、液体、气体中的任意两 种形态之间发生。 三、进一步完善概念-物体(固体)内部热量的传递。 1.预测热在金属片中的传递方向。 师:同学们，当两个物体之间存在温度差，并且有了接触后，就可以发生热量的传递。如果是 一个固体的内部也存在温度差呢?热量又是怎么传递的呢?这个固体，比如说
10、金属片，当我们加热 金属片的一点时， 这一点的温度就会升高， 没被加热的地方温度会低,你们认为这时金属片内部温 3 度是如何传递的?(交流:从高到低。) 2.设计实验。 师:这只是你的猜测，怎么才能证明自己的猜测对不对呢?(实验)出示实验器材，交流设计。 师:为什么要涂黄油 2 加热后黄油会发生什么变化?(融化)它起什么作用?(借助蜡黄油观察合 属片各个部位温度的变化，金属测温太困难。) 师:同学们。你们的想法非常好。老师在你们的基础上又进行了细化。我们来看一看这个实验 怎么做。 (PPT 出示实验步骤。) 实验问题:热在金属中是怎样传递的? 实验材料:火柴、酒精灯、黄油、一片金属片、一片有豁
11、口的金属片、四个夹子。 实验步骤: (1)将黄油均匀地涂在两块金属片上。 (2)用试管夹夹住完整金属片的一侧，加热金属片的中心，观察黄油的变化。 (3)用试管夹夹住有豁口金属片的一侧，加热金属片的一角，观察黄油的变化 3.动手操作实验。 4.交流观察到的现象:在中间加热的金属片上， 黄油从中间向四周扩散地融化。 在一侧加热的 金属片上，黄油从加热的地方向另一侧慢慢融化，有断开的地方，另一侧黄泊不在融化。 师:有断开的地方，黄油为什么不融化?(没有接触，热量不能传递。) 5.结论:从温度高的地方传向温度低的地方。传递方向是四面八方的。(板书:四面八方) 6.探究热在金属片中的传递速度 师:请同学
12、们再思考一下，热在向四面八方传递时，各个方向传递的速度是怎样的?(猜测:速 度一样。)这是大家的猜测。要想知道对不对我们需要怎么样?(做实验。)没错。这次我们通过演 示实验进行探究。 师:清同学们看，这是老师自制的一个实验器材。这是一个金属圆片，老师在圆片的中心固定 了一个螺丝钉，然后以螺丝钉为中心画了两个同心圆。所以，螺丝钉到每个圆的距离是相等的。 然后老师用黄油把黄豆粒又粘到两个同心圆上。最后，老师要加热螺丝钉，请同学们想一想，如 果想同学们预测的，热向各个方向传递的速度的一样的，我们会看到什么现象?(第一圈先掉，第 二圈后掉。)如果不一样可能会出现什么现象?(第一圈，第二圈同时掉落。)
13、7.演示圆盘实验，观察不同距离豆粒掉落的顺序。 8.交流观察到的现象:第一圈先掉，第二圈后掉。 9.结论:向四面八方，而且传递速度相同。(板书:速度相同) 10.总结:同学们，通过上面的实验我们可以得出热可以从物体(固体)的某一部分传递到另一 部分。也可以通过直接接触，从一个物体传递给另一个物体。这种传热方式叫作热传导。热传导 时，热总是从温度较高处传到温度较低处。(板书:热传导) 设计意图在帮助学生进一步完善热传导概念时,主要是通过 “加热铁片” 的分组实验和观察 “黄豆掉落速度”的演示实验来完成。在“加热铁片”的分组实验中，为同学们准备了两块铁板， 一块是完整的铁板，一块是有豁口的铁板。通
14、过加热完整的铁板，观察铁板上黄油的变化情况， 进一步完善热传导这一科学概念，认识到在一个物体内部(专指固体)，热也是从温度较高处传递 到温度较低处，而且传递的方向是向四面八方。在加热有豁口的铁板时，学生会发现豁口两边黄 油融化的情况不一样,一边融化,另一边没有融化。在追问原因的过程中，让学生意识到是因为有 豁口的两边铁板没有接触上，从而巩固热传导发生的条件之一-必须要有接触。最后，在讨论与 猜测热向各个方向传播速度的基础上，观察“黄豆掉落速度”的演示实验，引导学生进行分析与 讨论，帮助学生认识到热向各个方向传播的速度是相同的。从而完善热传导这一科学概念。1 四、应用理解 1.生活中有许多热传导
15、的事例，你能说说它们的传熟过程吗? 2.出示图片，交流。 4 烫酒:热水的热量传递给酒壶，再从酒壶传递给酒。 烙饼:火的热传递给锅面，锅面的热传递给面，面受热熟了，就是饼。 量体温:口腔舌下的热传递给体温计，体温计就显示出体温了。 冷敷或热敷:热敷是布包里的热传递给皮肤;冷敷是皮肤的热传递给布包。 吹头发:电吹风机产生的热传递给头发。 电烙铁作画:电烙铁产生的热传递给木板。 3.小结:同学们， 这节课我们学习了热量传递的主要方式之热传导。 那么热在液体内部或气体 内部又是如何传递的呢?我们下节误继续学习 设计意图通过对“烙饼、量体温、冷敷或热敷、电吹风机吹头发、电烙铁”等生活中热传 导的事例分析，进一步巩固已经建立的概念，明确传递的方向与发生热传递的条件。使学生能够 从一个维度中得的知识迁移运用到新的维度中去。 【教学后记】
