1、工作危害分析（JHA）+评价记录 （记录受控号）风险点：常温洗车场奶车清洗 岗位：洗车工 作业活动：常温洗车场奶车清洗 ：001 分析人： 李振 日期：2017.3.15 审核人：安荣生 日期： 2017.3.30 审定人：吴建勋 日期：2017.4.5 序号作业步骤 危险源或潜在事件（人 、物、作业环境、管理 ） 可能发生的 事故类型及 后果 现有控制措施 工程技术措施管理措施培训教育措施 1清洗前准备酸碱溅入眼睛导致灼伤 灼烫/人身伤 害 / 1.岗位操作规程明确必须佩 戴个体防护用品2.张贴酸碱 MSDS 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 2清洗
2、前准备 酸碱罐泄漏导致脚被灼 伤 灼烫/人身伤 害 酸碱泄漏收集 装置 1.岗位操作规程明确必须佩 戴个体防护用品3.张贴酸碱 MSDS 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 3清洗前准备 上罐确认清洗液的液位 易跌落 高处坠落/人 身伤害 / 1.岗位操作规程明确必须佩 戴个体防护用品2.张贴小心 滑倒坠落标识 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 4清洗前准备 到现场连接管路使用勾 板碰伤手 其他伤害/人 身伤害 / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 5清洗前准备 对手工清
3、洗点进行清洗 被稀碱烫伤 灼烫/人身伤 害 / 1.岗位操作规程明确必须佩 戴个体防护用品2.张贴酸碱 MSDS 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 6清洗前准备 上奶车取罐口胶圈从车 上跌落 高处坠落/人 身伤害 / 1.岗位操作规程明确必须佩 戴个体防护用品2.张贴小心 滑倒坠落标识 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 7清洗过程 管路连接不好清洗液泄 露应急处理时被酸碱灼 烫伤 灼烫/人身伤 害 / 1.岗位操作规程明确必须佩 戴个体防护用品 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程
4、进行培训 8清洗结束 使用勾板拆卸管路时碰 伤手 其他伤害/人 身伤害 / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 9涂抹实验 上奶车涂抹奶车内壁时 带易跌落 高处坠落/人 身伤害 / 1.岗位操作规程明确必须佩 戴个体防护用品2.张贴小心 滑倒坠落标识 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 10清理卫生 清理洗车场高空卫生易 跌落摔伤 高空坠落/人 身伤害 擦玻璃平台 岗位操作规程明确，站在罐 顶清理卫生时必须佩带安全 带安全帽 / 11清理卫生 清理洗车场阀组卫生被 阀杆夹伤手 其他伤害/人 身伤害 / 12清理卫生
5、 清理洗车场清洗管路卫 生时被高温管路烫伤 灼烫/人身伤 害 / 工作危害分析（JHA）+评价记录 （记录受控号）风险点：常温奶台收奶 岗位：配料工 作业活动：常温奶台收奶 ：002 分析人： 李振 日期：2017.3.15 审核人：安荣生 日期： 2017.3.30 审定人：吴建勋 日期：2017.4.5 序号作业步骤 危险源或潜在事件（人 、物、作业环境、管理 ） 可能发生的 事故类型及 后果 现有控制措施 工程技术措施管理措施培训教育措施 1收奶前准备 除掉铅封时导致手被划 伤 其他伤害/人 身伤害 / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 2、每年对岗位操 作规程进行培训 2收奶前准备
6、手工清洗蝶阀时清洗液 腐蚀 灼烫/人身伤 害 / 岗位操作规程明确必须佩戴 个体防护用品 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 2、每年对岗位操 作规程进行培训 3收奶前准备上奶车检查时跌落摔伤 高处坠落/人 身伤害 /张贴小心滑倒坠落标识 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 2、每年对岗位操 作规程进行培训 4收奶过程 连接收奶管使用勾板碰 伤手 其他伤害/人 身伤害 / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 2、每年对岗位操 作规程进行培训 5收奶结束 拆开管路时使用勾板碰 伤手 其他伤害/人 身伤害 / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 2、每年对岗位操 作规程进行培训 工作危害分析（JH
7、A）+评价记录 （记录受控号）风险点：常温奶台CIP清洗 岗位：CIP工 作业活动：常温奶台CIP清洗 ：003 分析人： 李振 日期：2017.3.15 审核人：安荣生 日期： 2017.3.30 审定人：吴建勋 日期：2017.4.5 序号作业步骤 危险源或潜在事件（人 、物、作业环境、管理 ） 可能发生的 事故类型及 后果 现有控制措施 工程技术措施管理措施培训教育措施 1清洗前准备酸碱溅入眼睛导致灼伤 灼烫/人身伤 害 / 1.岗位操作规程明确必须佩 戴个体防护用品2.张贴酸碱 MSDS 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 2清洗前准备 酸碱罐泄
8、漏导致脚被灼 伤 灼烫/人身伤 害 酸碱泄漏收集 装置 1.岗位操作规程明确必须佩 戴个体防护用品2.张贴酸碱 MSDS / 3清洗前准备 对手工清洗点进行清洗 被稀碱烫伤 灼烫/人身伤 害 / 1.岗位操作规程明确必须佩 戴个体防护用品2.张贴酸碱 MSDS 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 4清洗前准备 到现场连接管路使用勾 板碰伤手 其他伤害/人 身伤害 / / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 5清洗过程 过程监控检查清洗喷淋 导致清洗液溅到面部和 眼睛里 灼烫/人身伤 害 / 1.岗位操作规程明确必须
9、佩 戴个体防护用品2.张贴酸碱 MSDS 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 6清洗过程 上下二层平台易滑倒高 处坠落 高处坠落/人 身伤害 /张贴小心滑坠落标识 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 7清洗过程 拆洗板式换热器是被锋 利的边沿划伤手 其他伤害/人 身伤害 / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 8清洗结束 拆卸管路时使用勾板碰 伤手 其他伤害/人 身伤害 / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 9涂抹实验 上罐涂抹扶梯平
10、台易滑 倒 高处坠落/人 身伤害 /张贴小心滑倒坠落标识 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 10清理卫生 清理高空卫生易跌落摔 伤 高空坠落/人 身伤害 擦玻璃平台 岗位操作规程明确，站在罐 顶清理卫生时必须佩带安全 带安全帽 / 11清理卫生清理阀组卫生被夹伤 其他伤害/人 身伤害 / 12清理卫生清理管路卫生被烫伤 灼烫/人身伤 害 / 工作危害分析（JHA）+评价记录 （记录受控号）风险点：常温配料间原料入库 岗位：配料工 作业活动：常温配料间原料入库 ：004 分析人： 李振 日期：2017.3.15 审核人：安荣生 日期： 2017.3.30
11、 审定人：吴建勋 日期：2017.4.5 序号作业步骤 危险源或潜在事件（人 、物、作业环境、管理 ） 可能发生的 事故类型及 后果 现有控制措施 工程技术措施管理措施培训教育措施 1供应打料 拉原料时手动叉车压伤 脚 其他伤害/人 身伤害 / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 2、每年对岗位操 作规程进行培训 2供应打料 湿手触摸卷帘门开关导 致触电 触电/人身伤 害 配备漏电保护 器 张贴防触电警示标示 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 2、每年对岗位操 作规程进行培训 3供应打料 原料在电动叉车入库时 滑落砸伤人 其他伤害/人 身伤害 / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 2、每年
12、对岗位操 作规程进行培训 4供应打料打料时电动叉车撞伤人 碰伤人身伤 害/ / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 2、每年对岗位操 作规程进行培训 5核对数量入库 运待称量原料时手动叉 车压伤脚趾 其他伤害/人 身伤害 / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 2、每年对岗位操 作规程进行培训 6核对数量入库 工艺器具柜安装较低碰 伤头部 其他伤害/人 身伤害 /张贴警示标示 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 2、每年对岗位操 作规程进行培训 工作危害分析（JHA）+评价记录 （记录受控号）风险点：常温配料间原料领用 岗位：配料工 作业活动：常温配料间原料领用 ：005 分析人： 李振 日期
13、：2017.3.15 审核人：安荣生 日期： 2017.3.30 审定人：吴建勋 日期：2017.4.5 序号作业步骤 危险源或潜在事件（人 、物、作业环境、管理 ） 可能发生的 事故类型及 后果 现有控制措施 工程技术措施管理措施培训教育措施 1原料称量 领香、领料时吸入粉尘 导致尘肺 其他伤害/人 身伤害 / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 2原料运输 用电动叉车、手动小车 运输原料压伤脚 车辆伤害/人 身伤害 / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 3原料运输 原料码垛不整齐导致电 动叉车运料时滑落砸伤
14、人 物体打击/人 身伤害 /张贴警示标示 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 4原料运输 原料在升降平台运料过 程中歪倒砸伤人 物体打击/人 身伤害 配备防护栏张贴警示标示 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 工作危害分析（JHA）+评价记录 （记录受控号）风险点：常温配料间投料化料 岗位：配料工 作业活动：常温配料间投料化料 ：006 分析人： 李振 日期：2017.3.15 审核人：安荣生 日期： 2017.3.30 审定人：吴建勋 日期：2017.4.5 序号作业步骤 危险源或潜在事件（人 、物、作业环境、管
15、理 ） 可能发生的 事故类型及 后果 现有控制措施 工程技术措施管理措施培训教育措施 1投料化料 在罐口投料时原料滑落 砸伤下方的人 物体打击/人 身伤害 /张贴警示标示 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 2投料化料二层平台湿滑易滑倒 其他伤害/人 身伤害 / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 3投料化料 人工搬运原料时原料滑 落砸伤脚 物体打击/人 身伤害 / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 4投料化料 用剪切机化料时噪音较 大有损听力 其他伤害/人 身伤害 / 1
16、、每年对作业场所噪声进检 测并在车间入口张贴检测结 果 2、车间入口张贴佩带耳 塞标识 3、每年组织职 业病健康体检 4、操作规程 明确必须佩带耳塞 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 5清理卫生 清理配料间高空卫生易 跌落摔伤 高空坠落/人 身伤害 擦玻璃平台 岗位操作规程明确，站在罐 顶清理卫生时必须佩带安全 带安全帽 / 6清理卫生 清理配料间阀组卫生时 被正在动作的阀杆夹伤 其他伤害/人 身伤害 / 7清理卫生 清理配料间管路卫生被 高温管路烫伤 灼烫/人身伤 害 / 工作危害分析（JHA）+评价记录 （记录受控号）风险点：常温前处理车间前处理过
17、程操作 岗位：配料工、中控工、CIP工 作业活动：常温前处理车间前处理过程操作 ：007 分析人： 李振 日期：2017.3.15 审核人：安荣生 日期： 2017.3.30 审定人：吴建勋 日期：2017.4.5 序号作业步骤 危险源或潜在事件（人 、物、作业环境、管理 ） 可能发生的 事故类型及 后果 现有控制措施 工程技术措施管理措施培训教育措施 1加香 上二层平台地面湿滑易 滑倒 高处坠落/人 身伤害 / 1.岗位操作规程明确必须佩 戴个体防护用品2.张贴防滑 防坠落标识 / 2加香未佩戴口罩刺激呼吸道 其他伤害/人 身伤害 / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位
18、操作规程 进行培训 3过程测样车间地面有积水易滑倒 其他伤害/人 身伤害 / 1.岗位操作规程明确必须佩 戴个体防护用品2.张贴防滑 防坠落标识 / 4过程测样 用电磁炉加热品尝样被 烫伤 灼烫/人身伤 害 / 5过程测样测酸碱样时导致灼烫伤 灼烫/人身伤 害 / 1.岗位操作规程明确必须佩 戴个体防护用品2.张贴防烫 伤标识 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 6 巴杀机清 洗 巴杀机清洗时高温易烫 伤 灼烫/人身伤 害 / 1.岗位操作规程明确必须佩 戴个体防护用品2.张贴防烫 伤标识 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程
19、 进行培训 7 巴杀机清 洗 连接清洗管路时使用勾 板碰伤手 其他伤害/人 身伤害 / 8排期执行 拆洗板式换热器时被锋 利的边沿划伤手 其他伤害/人 身伤害 / 9菌种添加 菌种添加紫外线辐射影 响身体健康 其他伤害/人 身伤害 / 1.岗位操作规程明确必须佩 戴个体防护用品2.张贴防紫 外线标识 / 10菌种添加车间噪音较大有损听力 其他伤害/人 身伤害 / 1、每年对作业场所噪声进检 测并在车间入口张贴检测结 果2、车间入口张贴佩带耳塞 标识 3、每年组织职业病健 康体检 4、操作规程明确必 须佩带耳塞 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 11涂抹
20、实验 上罐涂抹扶梯平台易滑 倒 高处坠落/人 身伤害 / 1.岗位操作规程明确必须佩 戴个体防护用品2.张贴防滑 防坠落标识 / 12空气消毒 用施特白消毒刺激呼吸 道 其他伤害/人 身伤害 / 13清理卫生 清理前处理车间高空卫 生时易跌落摔伤 高空坠落/人 身伤害 擦玻璃平台 岗位操作规程明确，站在罐 顶清理卫生时必须佩带安全 带安全帽 / 14清理卫生 清理车间自动阀组卫生 时被阀杆夹伤手 其他伤害/人 身伤害 / 15清理卫生 清理车间管路卫生时被 高温管路烫伤 灼烫/人身伤 害 / 工作危害分析（JHA）+评价记录 （记录受控号）风险点：常温CIP间酸碱入库 岗位：CIP工 作业活动
21、：常温CIP间酸碱入库 ：008 分析人： 李振 日期：2017.3.15 审核人：安荣生 日期： 2017.3.30 审定人：吴建勋 日期：2017.4.5 序号作业步骤 危险源或潜在事件（人 、物、作业环境、管理 ） 可能发生的 事故类型及 后果 现有控制措施 工程技术措施管理措施培训教育措施 1连接管路连接管路时管卡碰伤手 其他伤害/人 身伤害 / 2酸碱投配 管路泄漏酸碱皮肤接触 后导致灼伤 灼烫/人身伤 害 1.岗位操作规程明确必须佩 戴个体防护用品.2张贴酸碱 MSDS / 工作危害分析（JHA）+评价记录 （记录受控号）风险点：常温CIP间CIP清洗 岗位：CIP工 作业活动：常
22、温CIP间CIP清洗 ：009 分析人： 李振 日期：2017.3.15 审核人：安荣生 日期： 2017.3.30 审定人：吴建勋 日期：2017.4.5 序号作业步骤 危险源或潜在事件（人 、物、作业环境、管理 ） 可能发生的 事故类型及 后果 现有控制措施 工程技术措施管理措施培训教育措施 1清洗前准备 对手工清洗点进行清洗 被稀碱烫伤 灼烫/人身伤 害 / 1.岗位操作规程明确必须佩 戴个体防护用品2.张贴酸碱 MSDS 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 2清洗前准备 酸碱罐伏泰桶泄漏导致 灼伤 灼烫/人身伤 害 酸碱泄漏收集 装置 1.岗位操
23、作规程明确必须佩 戴个体防护用品；2.张贴酸 碱MSDS / 3清洗前准备 到前处理车间现场连接 管路勾板碰伤手 其他伤害/人 身伤害 / / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 4清洗过程 过程监控检查清洗喷淋 导致清洗液溅到面部和 眼睛里 灼烫/人身伤 害 程序锁定罐口 ，清洗时无法 打开，通过罐 口视镜观察 / 5清洗过程 上下二层平台易滑倒导 致从高处坠落 高处坠落/人 身伤害 /张贴小心滑倒标识/ 6清洗结束 拆卸清洗管路时勾板碰 伤手 其他伤害/人 身伤害 / / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 7
24、清洗结束 交接班标定酸碱数量时 从罐上滑倒跌落 高处坠落/人 身伤害 / 8清理卫生 清理CIP间高空卫生易跌 落摔伤 高空坠落/人 身伤害 擦玻璃平台 岗位操作规程明确，站在罐 顶清理卫生时必须佩带安全 带安全帽 / 9清理卫生 清理CIP间阀组卫生被阀 杆夹伤 其他伤害/人 身伤害 / 10清理卫生 清理CIP间管路卫生被高 温管路烫伤 灼烫/人身伤 害 / 1、岗前安全培训 ，考试合格后上岗 ； 2、每 年对岗位操作规程 进行培训 工作危害分析（JHA）+评价记录 （记录受控号）风险点：常温杀菌车间-生产前准备 岗位：杀菌工 作业活动：常温杀菌车间-生产前准备 ：010 分析人： 王伟
25、日期：2017.3.15 审核人：张在顺 日期： 2017.3.30 审定人：吴建勋 日期：2017.4.5 序号作业步骤 危险源或潜在事件（人 、物、作业环境、管理 ） 可能发生的 事故类型及 后果 现有控制措施 工程技术措施管理措施培训教育措施 1杀菌机升温 检查蒸汽阀压力及管路 泄漏时，靠近蒸汽管路 发生烫伤 （FLEX1/FLEX10- 100/GEA杀菌工、过程质 检） 灼伤/人身伤 害 悬挂高温烫伤危害标识，岗 位操作规程中明确检查时， 保持安全距离，需要操作时 佩戴耐高温手套 每年对杀菌工岗 位安全操作规程 培训 2杀菌机升温 灌注背压阀添加双氧水 ，可能导致员工灼伤 （GEA杀
26、菌工） 灼伤/人身伤 害 1、岗位操作规程明确必须佩 带个体防护用品；2、张贴双 氧水MSDS 每年对杀菌工岗 位安全操作规程 培训 3杀菌机升温 湿手检查带电设备，发 生触电 （FLEX1/FLEX10- 100/GEA杀菌工、过程质 检） 触电/人身伤 害 设备外壳接地 每季度对设备外壳接地进行 检查，保证有效 每年对杀菌工岗 位安全操作规程 培训 4杀菌机进料 对半成品进行煮沸品尝 ，操作电磁炉发生烫伤 （FLEX1/FLEX10- 100/GEA杀菌工、过程质 检） 灼伤/人身伤 害 1、岗位操作规程明确必须佩 带个体防护用品；2、悬挂高 温烫伤标识 5杀菌机进料 连接排奶阀组，管路接
27、 头脱落砸伤脚趾 （FLEX1/FLEX10- 100/GEA杀菌工） 物体打击/人 身伤害 岗位操作规程明确必须穿三 防劳保鞋，避免砸伤脚趾 6杀菌机进料 检查杀菌机高处管路、 无菌罐末端阀组泄露， 攀爬竖梯，滑倒摔伤 （ FLEX1/FLEX10-100/GEA 杀菌工、过程质检） 其他伤害/人 身伤害 1、悬挂滑倒坠落标识；2、 岗位操作规程明确保持工鞋 干燥，避免爬梯时滑落 每年对杀菌工岗 位安全操作规程 培训 7杀菌机进料 检查均质机加压情况， 人员靠近手指发生挤伤 （FLEX1/FLEX10- 100/GEA杀菌工/过程质 检） 机械伤害/人 身伤害 设备上配备防 护罩，保证关 闭
28、 1、岗位操作规程明确设备防 护罩生产中必须关闭；2、悬 挂机械伤害标识 每年对杀菌工岗 位安全操作规程 培训 工作危害分析（JHA）+评价记录 （记录受控号）风险点：常温杀菌车间-生产过程 岗位：杀菌工 作业活动：常温杀菌车间-生产过程 ：011 分析人： 王伟 日期：2017.3.15 审核人：张在顺 日期： 2017.3.30 审定人：吴建勋 日期：2017.4.5 序号作业步骤 危险源或潜在事件（人 、物、作业环境、管理 ） 可能发生的 事故类型及 后果 现有控制措施 工程技术措施管理措施培训教育措施 1设备参数检查 检查蒸汽阀压力及管路 泄漏时，靠近蒸汽管路 发生烫伤 （FLEX1/
29、FLEX10- 100/GEA杀菌工、过程质 检） 灼伤/人身伤 害 悬挂高温烫伤危害标识，岗 位操作规程中明确检查时， 保持安全距离，需要操作时 佩戴耐高温手套 每年对杀菌工岗 位安全操作规程 培训 2设备参数检查 湿手检查带电设备，发 生触电 （FLEX1/FLEX10- 100/GEA杀菌工、过程质 检） 触电/人身伤 害 设备外壳接地 每季度对设备外壳接地进行 检查，保证有效 每年对杀菌工岗 位安全操作规程 培训 3理化送检 从链条上取样时，夹伤 手指 （FLEX1/FLEX10- 100/GEA杀菌工） 机械伤害/人 身伤害 设备安装防护 栏，每旬检查 完好性 悬挂机械伤害危害警示标
30、识 每年对杀菌工岗 位安全操作规程 培训 4理化送检 使用车间送样装置，在 二步梯上滑倒摔伤 （FLEX1/FLEX10- 100/GEA杀菌工） 其他伤害/人 身伤害 岗位操作规程明确必须穿三 防劳保鞋，避免滑倒摔伤 每年对杀菌工岗 位安全操作规程 培训 5过程换罐 对半成品进行煮沸品尝 ，操作电磁炉发生烫伤 （FLEX1/FLEX10- 100/GEA杀菌工、过程质 检） 灼伤/人身伤 害 1、岗位操作规程明确必须佩 带个体防护用品；2、悬挂高 温烫伤标识 6过程换罐 连接排奶阀组，管路接 头砸伤脚趾 （FLEX1/FLEX10- 100/GEA杀菌工） 物体打击/人 身伤害 岗位操作规程
31、明确必须穿三 防劳保鞋，避免砸伤脚趾 每年对杀菌工岗 位安全操作规程 培训 7过程换罐 从链条上取样时，夹伤 手指 （FLEX1/FLEX10- 100/GEA杀菌工） 机械伤害/人 身伤害 设备安装防护 栏，每旬检查 完好性 悬挂机械伤害危害警示标识 每年对杀菌工岗 位安全操作规程 培训 8过程换罐 使用剪刀剪开包体品尝 ，剪刀划伤手指 （FLEX1/FLEX10- 100/GEA杀菌工） 其他伤害/人 身伤害 9过程换罐 使用车间送样装置，在 二步梯上滑倒摔伤 （FLEX1/FLEX10- 100/GEA杀菌工） 其他伤害/人 身伤害 岗位操作规程明确必须穿三 防劳保鞋，避免滑倒摔伤 每年
32、对杀菌工岗 位安全操作规程 培训 10高温中暑危害 夏季杀菌车间温度较高 （37度左右），员工在 工作时会出现头晕、恶 心、呕吐等中暑现象（ FLEX1/FLEX10-100/GEA 杀菌工/过程质检） 其他伤害/人 身伤害 夏季在急救箱内配置中暑处 置药品 每年对杀菌工岗 位安全操作规程 培训 工作危害分析（JHA）+评价记录 （记录受控号）风险点：杀菌车间-停机清洗常温 岗位：杀菌工 作业活动：杀菌车间-停机清洗常温 ：012 分析人： 王伟 日期：2017.3.15 审核人：张在顺 日期： 2017.3.30 审定人：吴建勋 日期：2017.4.5 序号作业步骤 危险源或潜在事件（人 、
33、物、作业环境、管理 ） 可能发生的 事故类型及 后果 现有控制措施 工程技术措施管理措施培训教育措施 1 设备参数、管 路检查 检查连接管路时，靠近 管路发生烫伤 （FLEX1/FLEX10- 100/GEA杀菌工/过程质 检） 灼伤/人身伤 害 悬挂高温烫伤危害标识，岗 位操作规程中明确检查时， 保持安全距离，需要操作时 佩戴耐高温手套 每年对杀菌工岗 位安全操作规程 培训 2 设备参数、管 路检查 清洗浓度不合格，手工 添加浓酸浓碱清洗，发 生酸碱腐蚀（ FLEX1/FLEX10-100/GEA 杀菌工） 灼伤/人身伤 害 1、岗位操作规程明确必须佩 带个体防护用品；2、张贴化 学品警示标
34、识 每年对杀菌工岗 位安全操作规程 培训 3 设备参数、管 路检查 湿手检查带电设备，发 生触电 （FLEX1/FLEX10- 100/GEA杀菌工/过程质 检） 灼伤/人身伤 害 设备上配备漏 电保护装置， 定期巡查保证 有效 触电危害警示标识 每年对杀菌工岗 位安全操作规程 培训 4酸碱浓度检测 检测酸碱浓度取样时， 可能导致员工灼伤 （FLEX1/FLEX10- 100/GEA杀菌工/过程质 检） 灼伤/人身伤 害 1、岗位操作规程明确必须佩 带个体防护用品；2、张贴化 学品警示标识 每年对杀菌工岗 位安全操作规程 培训 5清洗效果验证 手工刷洗缓冲管、过滤 器，导致员工砸伤脚趾 （FL
35、EX1/FLEX10- 100/GEA杀菌工） 物体打击/人 身伤害 岗位操作规程明确必须穿三 防劳保鞋，避免砸伤脚趾 每年对杀菌工岗 位安全操作规程 培训 6清洗效果验证 拆卸管路时，管路温度 高烫伤 （FLEX1/FLEX10- 100/GEA杀菌工） 灼伤/人身伤 害 悬挂高温烫伤危害标识，岗 位操作规程中明确检查时， 保持安全距离，需要操作时 佩戴耐高温手套 每年对杀菌工岗 位安全操作规程 培训 工作危害分析（JHA）+评价记录 （记录受控号）风险点：常温灌装车间-生产前准备 岗位：灌装工 作业活动：常温灌装车间-生产前准备 ：013 分析人： 王伟 日期：2017.3.15 审核人：
36、张在顺 日期： 2017.3.30 审定人：吴建勋 日期：2017.4.5 序号作业步骤 危险源或潜在事件（人 、物、作业环境、管理 ） 可能发生的 事故类型及 后果 现有控制措施 工程技术措施管理措施培训教育措施 1 更换双氧水 从库房将双氧水打入车 间，导致员工灼伤 （A3/TBA-22/TFA- 3/DASB-6灌装工） 灼伤/人身伤 害 1、岗位操作规程明确必须佩 带个体防护用品；2、张贴双 氧水MSDS 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 2 更换双氧水 从库房将双氧水拉入车 间，小车车轮挤伤脚趾 （A3/TBA-22/TFA- 3/DASB-6灌装工） 其他伤害/人 身伤害 每年
37、对灌装工岗 位安全操作规程 培训 3 更换双氧水 TFA-3使用双氧水时，添 加湿润剂、双氧水进行 配制，导致员工灼伤 （ TFA-3灌装工） 灼伤/人身伤 害 1、岗位操作规程明确必须佩 带个体防护用品；2、张贴双 氧水MSDS 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 4 更换双氧水 检测双氧水浓度导致员 工灼烫伤 （A3/TBA-22/TFA- 3/DASB-6灌装工/过程质 检） 灼伤/人身伤 害 1、岗位操作规程明确必须佩 带个体防护用品；2、张贴双 氧水MSDS 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 5 更换双氧水 回收的高热双氧水桶盖 拧紧，员工经过时双氧 水桶发生爆炸，导致员 工灼
38、烫伤 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工 /过程质检） 灼伤/人身伤 害 1、岗位操作规程明确必须佩 带个体防护用品；2、张贴双 氧水MSDS；3、岗位操作规程 明确回收双氧水时，双氧水 桶必须敞口 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 6 更换双氧水 将双氧水灌注在灌装机 双氧水箱内，导致员工 灼伤 （DASB-6灌装工） 灼伤/人身伤 害 1、岗位操作规程明确必须佩 带个体防护用品；2、岗、张 贴双氧水MSDS 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 7 更换双氧水 将双氧水灌注在灌装机 双氧水添加桶内，导致 员工灼伤 （A3/TBA-22 灌装工） 灼伤/人身伤 害 1
39、、岗位操作规程明确必须佩 带个体防护用品；2、岗、张 贴双氧水MSDS；3、操作规程 明确使用漏斗添加 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 8 更换双氧水 将双氧水灌注在灌装机 双氧水添加桶内，导致 员工灼伤 （TFA-3灌装 工） 灼伤/人身伤 害 1、岗位操作规程明确必须佩 带个体防护用品；2、张贴双 氧水MSDS； 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 9 更换双氧水 双氧水储存容器破损泄 漏导致人员灼伤 灼伤/人身伤 害 配备化学品二 次收集装置 岗位操作规程明确化学品必 须放置二次收集装置内 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 10 辅料准备 从库房将辅料打入车间 缓冲间，运输过
40、程车轮 挤伤脚趾 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工 ） 其他伤害/人 身伤害 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 11 辅料准备 在缓冲间将每板辅料外 包装划开，使用剪刀划 伤手指 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工 ） 其他伤害/人 身伤害 / 12 辅料准备 用包材打料车将成卷包 材放在包材车上，包材 坠落砸伤脚趾 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工 ） 物体打击/人 身伤害 岗位操作规程明确必须将包 材轴放入包材车卡槽内 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 13 辅料准备 打入的百利膜使用水浴 炉蒸煮检查时，可能导 致员工
41、烫伤 （DASB-6灌 装工/过程质检） 灼伤/人身伤 害 岗位操作规程明确使用镊子 取样品 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 14 设备参数检查 从灌装机扶梯到二层平 台检查，发生滑倒摔伤 （A3/TBA-22/TFA- 3/DASB-6灌装工/过程质 检） 其他伤害/人 身伤害 岗位操作规程明确不得跑跳 ，一手扶扶梯进行操作 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 15 设备参数检查 从灌装机扶梯走到二层 、三层平台检查标参， 从平台上摔下，造成伤 亡（A3/TBA-22/TFA-3灌 装工/过程质检） 高处坠落/人 身伤害 设备上设置安 全护栏，定期 检查保证有效 悬挂高处坠落危害标识
42、，岗 位操作规程明确不得跑跳， 一手扶扶梯进行操作 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 16 设备参数检查 湿手检查带电设备，发 生触电 （A3/TBA-22/TFA- 3/DASB-6灌装工/过程质 检） 触电/人身伤 害 设备外壳设置 接地装置 每季度对设备外壳接地进行 检查，保证有效，操作规程 中明确不得湿手操作设备 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 17 设备参数检查 检查蒸汽阀压力及管路 泄漏时，靠近蒸汽管路 发生烫伤 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工 /过程质检） 灼伤/人身伤 害 悬挂高温烫伤危害标识，岗 位操作规程中明确检查时， 保持安全距离，需要操
43、作时 佩戴耐高温手套 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 18夹爪打油 TBA22/A3夹爪开始转动 打油，观察打油效果， 靠近发生夹伤事故 （A3/TBA-22灌装工/过 程质检） 机械伤害/人 身伤害 设备上配备安 全门，定期巡 查保证有效 岗位操作规程中明确操作前 必须悬挂警示标识，寸动设 备时必须对周围人员作业活 动进行确认，保证人员安全 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 19 终端夹爪、站 链、拨包杆检 查 TBA22/A3灌装工用摇把 摇动夹爪、TFA-3寸动夹 爪转动检查时发生夹手 （A3/TBA-22/TFA-3灌装 工/过程质检） 其他伤害/人 身伤害 岗位操作规程中明
44、确操作前 必须悬挂警示标识，寸动设 备时必须对周围人员作业活 动进行确认，保证人员安全 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 20 终端夹爪、站 链、拨包杆检 查 用手转动站链，检查完 好性时划破手指 （A3/TBA-22灌装工/过 程质检） 其他伤害/人 身伤害 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 21 终端夹爪、站 链、拨包杆检 查 用手转动拨包杆，检查 完好性发生夹手 （A3/TBA-22灌装工/过 程质检） 其他伤害/人 身伤害 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 22设备护养 领用配制好的酒精倒入 酒精盒内，溅入眼睛发 生灼伤 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装
45、工 ） 灼伤/人身伤 害 悬挂酒精危害标识 23设备护养 灌装工使用酒精毛巾对 包材仓、无菌仓部件清 理，质检进行验证，触 摸时划破手指 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工 /过程质检） 其他伤害/人 身伤害 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 24设备护养 从灌装机扶梯走到二层 、三层平台做护养，从 平台上摔下，造成伤亡 （A3/TBA-22/TFA-3灌装 工） 高处坠落/人 身伤害 设备上设置安 全护栏，定期 检查保证有效 悬挂高处坠落危害标识，岗 位操作规程明确不得跑跳， 一手扶扶梯进行操作 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 25设备护养 从灌装机扶梯走到二层
46、 平台，滑倒摔伤 （A3/TBA-22/TFA- 3/DASB-6灌装工/过程质 检） 其他伤害/人 身伤害 岗位操作规程明确不得跑跳 ，一手扶扶梯进行操作 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 26 缓冲塔、输送 链条检查 A3/TBA-22寸动缓冲塔、 输送链条调试，TFA- 3/DASB-6输送链条检查 ，靠近时发生挤伤 （A3/TBA-22/TFA- 3/DASB-6灌装工/过程质 检） 机械伤害/人 身伤害 悬挂机械伤害危害标识，岗 位操作规程中明确操作前必 须悬挂警示标识，寸动设备 时必须对周围人员作业活动 进行确认，保证人员安全 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 27 更换喷
47、码 更换字粒时，包材仓内 高温发生烫伤 （DASB-6灌装工） 灼伤/人身伤 害 悬挂高温烫伤危害标识 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 28 更换喷码 寸动设备链条转动，放 入废包试机，发生夹手 （A3/TBA-22/TFA-3灌装 工/过程质检） 机械伤害/人 身伤害 悬挂机械伤害危害标识，岗 位操作规程中明确操作前必 须悬挂警示标识，寸动设备 时必须对周围人员作业活动 进行确认，保证人员安全 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 29 安装填料管 将填料管从双氧水槽内 取出进行组合时，导致 员工灼伤 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工 ） 灼伤/人身伤 害 1、岗
48、位操作规程明确必须佩 带个体防护用品；2、张贴双 氧水MSDS； 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 30 安装填料管 从灌装机扶梯到二层平 台安装填料管，从平台 上摔下，造成伤亡（ A3/TBA-22/TFA-3灌装工 ） 高处坠落/人 身伤害 设备上设置安 全护栏，定期 检查保证有效 悬挂高处坠落危害标识，岗 位操作规程明确不得跑跳， 一手扶扶梯进行操作 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 31 安装填料管 从灌装机扶梯走到二层 平台，滑倒摔伤 （A3/TBA-22/TFA- 3/DASB-6灌装工） 其他伤害/人 身伤害 岗位操作规程明确不得跑跳 ，一手扶扶梯进行操作 每年对灌装工岗
49、 位安全操作规程 培训 32 封管升温 将纸管从灌装机上部穿 到夹爪/灌注头处，发生 手指划伤（A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工 ） 其他伤害/人 身伤害 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 33 封管升温 设备上程序，夹爪开始 转动封管，人员靠近发 生挤伤 （A3/TBA- 22/TFA-3灌装工） 机械伤害/人 身伤害 设备上配备安 全门，定期巡 查保证有效 悬挂机械伤害危害标识，岗 位操作规程中明确操作前必 须关闭安全门，保证人员安 全 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 34 封管升温 用剪刀剪开包体，检查 封合效果时划伤手指 （A3/TBA-22/TFA-3灌
50、 装工/过程质检） 其他伤害/人 身伤害 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 35 封管升温 设备高温灭菌检查时， 靠近蒸汽管路发生烫伤 、DASB-6灌装机双氧水 喷雾泄露烫（A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工 /过程质检） 灼伤/人身伤 害 悬挂高温烫伤危害标识，岗 位操作规程中明确检查时， 保持安全距离，需要操作时 佩戴耐高温手套 每年对灌装工岗 位安全操作规程 培训 36 设备拉纸 按动寸动键，设备夹爪 转动进行拉纸，发生挤 伤事故 （A3/TBA- 22/TFA-3/DASB-6灌装工 /过程质检） 机械伤害/人 身伤害 设备上配备安 全门，定期巡 查保证有效 悬
