1、1 课课题题1.热传导 教学内容教学内容P14-16课课 型型讲授 【教学目标】 通过研究热在金属中、热水和冷水之间的传递过程与方向，认识热 传导。 交流生活中常见的热传导事例，总结出固体、液体、气体之间都可以 通过接触发生热传导。 能解释生活中的热传导事例。 【教学重点、难点】 重点：通过交流、讨论和动手实验，了解热传导发生的条件和传递的方向，认识热传导 的概念。 难点：会做借物观察的热传导实验。 【教具、学具准备】【教具、学具准备】 学生分组材料：火柴、酒精灯、凡士林、铁片、勺子、铁架台、温度 计、烧杯、水槽、冷水、热水。 教学过程教学过程二次备课二次备课 第一课时第一课时 一、利用生活经
2、验，谈话导入课题。 1.谈话引入。 师：同学们，你们泡过温泉吗？谁来说说泡温泉时 身体有哪些变化？（体温升高，出汗。 ） 师：人体为什么会出汗？（体温升高。 ） 师：请同学们想想，泡温泉时体温为什么会升高？ （温泉水是热的，当人进入温泉，与温泉水接触时，温泉水把 热量传递给人体，人体的体温就升高了。 ） 2.明确课题。 总结：大家同意吗？（同意。 ）也就是说，人在泡 温泉时，温泉水和人体之间有热量在传递。这节课我们就一起 来研究物体之间热量传递的问题。 （板书：人体-温泉水） 【设计意图：通过对人体泡温泉的事例分析，从学 生的前概念出发，让学生意识到两个物体之间可以发生热量的 传递，从而聚集本
3、课要研究的内容，引发学生探究热传递的兴 趣。 】 二、初步建立概念-两个物体之间的热传递。 1.交流生活事例。 （PPT 出示图片：一个是冬天人们使用暖手宝给手 2 取暖，一个是人们用哈哈气的方法给手取暖。 ） 师：同学们，接下来，请大家看这两幅图。思考： 它们是怎么让手暖和起来的？谁能说说。 交流： 图一 暖手宝：暖手宝把热量传递给了手，手变暖 和了。 （板书：手-暖手宝） 图二 哈气：热气把热量传递给了手，手变暖 和了。 （板书：手-热气） 2.总结热量传递方向。 师：同学们，我们一起来看黑板。当两个物体之间 发生热量传递时，你发现什么规律了吗？（从温度高传向温度 低） 师：没错！与手相比
4、，我们发现暖手宝，热气，热 水的温度有什么共同点？（板书：温度高）而手的温度相对要 低。 （板书：温度低）因此，当两个物体之间发生热量传递时， 热量传递的方向是从温度高传向温度低。 （板书： ） 3.总结热传导产生条件。 师： 同学们， 如果说手不碰到暖手宝， 热气和热水， 那么手还会热起来吗？（不会）也就是说，要想让手热起来， 热量要想从一个物体传递给另一个物体，必须要满足什么条 件？（板书：接触） 师：请同学们再想一想，如果暖手宝的温度和手的 温度是一样的， 当暖手宝和手接触后还会有热量的传递吗？ （不 会。 ） 也就是说， 物体之间要有热量的传递， 还要满足什么条件？ （板书：温度差）
5、4.拓展生活事例。 师：同学们，生活中还有很多物体之间发生热量传 递的现象，想想你还见过哪些？ 交流：做饭，炒菜，烙饼.（强调：方向：高 -低；条件：接触，温度差。 ） 师：同学们举了很多生活中的事例。请同学们再来 想想刚上课时，老师问大家的泡温泉的事例。这里面只有人体 和温泉水之间发生了热量的传递吗？温度水的热量全部传给了 人体吗？（不是。温泉水和空气之间也有热量的传递。板书： 空气-温泉水） 。 5.初步建立热传导概念。 师：同学们，从物体的形态来看，人体属于什么形 态？（固体。 ）温泉水是液体。手是固体。暖手宝是固体。手是 3 固体。热气是气体。空气是气体。温泉水是液体。 （板书：固、
6、气、液）从这里我们可以看出，固体、液体和气体之间，任意 两种形态的物体之间，只要存在温度差，只要它们有接触，就 都会发生热量的传递。所以我们说：热可以从一个物体传递给 另一个物体。热总是从温度较高出传到温度较低处。 【设计意图：本节课要帮助学生建构的一个重要的 科学概念就是热传导。热传导这一新的科学概念的内涵包括以 下两个方面：一方面是两个物体之间，通过直接接触，热从温 度较高的物体传到另一个温度较低的物体；另一方面是一个物 体内部（这个物体指的是固体） ，热总是从温度高处传向温度低 处。这一部分重点是帮助学生初步建构热传导概念，从学生的 原有认知出发，联系学生已有的生活经验。通过对泡温泉、暖
7、 手宝、哈哈气这三个学生熟悉的生活事例的分析，让学生认识 到生活中的热传导现象一般是两个物体之间发生了热量的传 递，从而初步建构热传导的概念。然后再对这三个生活事例的 深层分析与讨论中，进一步发现热传导的规律：热传导的规律 是热总是从温度高的物体传到温度低的物体；热传导发生的条 件：一是必须有接触，一是必须有温度差。最后，在对三个学 生熟悉的生活事例分析的基础上，总结出热传导可以在固体、 液体、气体中的任意两种形态之间发生。 第二课时第二课时 三、进一步完善概念-物体（固体）内部热量的 传递。 1.预测热在金属片中的传递方向。 师：同学们，当两个物体之间存在温度差，并且有 了接触后，就可以发生
8、热量的传递。如果是一个固体的内部也 存在温度差呢？热量又是怎么传递的呢？这个固体，比如说金 属片，当我们加热金属片的一点时，这一点的温度就会升高， 没被加热的地方温度会低，你们认为这时金属片内部温度是如 何传递的？（交流：从高到低。 ） 2.设计实验。 师：这只是你的猜测，怎么才能证明自己的猜测对 不对呢？（实验）出示实验器材，交流设计。 师：为什么要涂黄油？加热后黄油会发生什么变 化？（融化）它起什么作用？（借助蜡黄油观察金属片各个部 位温度的变化，金属测温太困难。 ） 师：同学们。你们的想法非常好。老师在你们的基 4 础上又进行了细化。我们来看一看这个实验怎么做。 （PPT 出示实验步骤。
9、 ） 实验问题: 热在金属中是怎样传递的? 实验材料：火柴、酒精灯、黄油、一片金属片、一 片有豁口的金属片、四个夹子。 实验步骤： （1）将黄油均匀地涂在两块金属片上。 （2）用试管夹夹住完整金属片的一侧，加热金属 片的中心，观察黄油的变化。 （3）用试管夹夹住有豁口金属片的一侧，加热金 属片的一角，观察黄油的变化。 3.动手操作实验。 4.交流观察到的现象：在中间加热的金属片上，黄 油从中间向四周扩散地融化。在一侧加热的金属片上，黄油从 加热的地方向另一侧慢慢融化，有断开的地方，另一侧黄油不 在融化。 师：有断开的地方，黄油为什么不融化？（没有接 触，热量不能传递。 ） 5.结论：从温度高的
10、地方传向温度低的地方。传递 方向是四面八方的。 （板书：四面八方） 6.探究热在金属片中的传递速度 师： 请同学们再思考一下， 热在向四面八方传递时， 各个方向传递的速度是怎样的？（猜测：速度一样。 ）这是大家 的猜测。要想知道对不对我们需要怎么样？（做实验。 ）没错。 这次我们通过演示实验进行探究。 师：请同学们看，这是老师自制的一个实验器材。 这是一个金属圆片，老师在圆片的中心固定了一个螺丝钉，然 后以螺丝钉为中心画了两个同心圆。所以，螺丝钉到每个圆的 距离是相等的。然后老师用黄油把黄豆粒又粘到两个同心圆上。 最后，老师要加热螺丝钉，请同学们想一想，如果想同学们预 测的，热向各个方向传递的
11、速度的一样的，我们会看到什么现 象？（第一圈先掉，第二圈后掉。 ）如果不一样可能会出现什么 现象？（第一圈，第二圈同时掉落。 ） 7.演示圆盘实验，观察不同距离豆粒掉落的顺序。 8.交流观察到的现象：第一圈先掉，第二圈后掉。 9.结论：向四面八方，而且传递速度相同。 （板书： 速度相同） 10.总结：同学们，通过上面的实验我们可以得出： 5 热可以从物体（固体）的某一部分传递到另一部分。也可以通 过直接接触，从一个物体传递给另一个物体。这种传热方式叫 作热传导。 热传导时， 热总是从温度较高处传到温度较低处。（板 书：热传导） 【设计意图：在帮助学生进一步完善热传导概念 时，主要是通过“加热铁
12、片”的分组实验和观察“黄豆掉落速 度”的演示实验来完成。在“加热铁片”的分组实验中，为同 学们准备了两块铁板，一块是完整的铁板，一块是有豁口的铁 板。通过加热完整的铁板，观察铁板上黄油的变化情况，进一 步完善热传导这一科学概念，认识到在一个物体内部（专指固 体） ，热也是从温度较高处传递到温度较低处，而且传递的方向 是向四面八方。在加热有豁口的铁板时，学生会发现豁口两边 黄油融化的情况不一样，一边融化，另一边没有融化。在追问 原因的过程中，让学生意识到是因为有豁口的两边铁板没有接 触上， 从而巩固热传导发生的条件之一-必须要有接触。 最后， 在讨论与猜测热向各个方向传播速度的基础上，观察“黄豆
13、掉 落速度”的演示实验，引导学生进行分析与讨论，帮助学生认 识到热向各个方向传播的速度是相同的。从而完善热传导这一 科学概念。 】 四、应用理解 1.生活中有许多热传导的事例，你能说说它们的传 熟过程吗？ 2.出示图片，交流。 烫酒： 热水的热量传递给酒壶， 再从酒壶传递给酒。 烙饼：火的热传递给锅面，锅面的热传递给面，面 受热熟了，就是饼。 量体温：口腔舌下的热传递给体温计，体温计就显 示出体温了。 冷敷或热敷：热敷是布包里的热传递给皮肤；冷敷 是皮肤的热传递给布包。 吹头发：电吹风机产生的热传递给头发。 电烙铁作画：电烙铁产生的热传递给木板。 3.小结：同学们，这节课我们学习了热量传递的主
14、 要方式之一-热传导。那么热在液体内部或气体内部又是如 何传递的呢？我们下节课继续学习。 【设计意图：通过对“烙饼、量体温、冷敷或热敷、电吹风机 吹头发、电烙铁”等生活中热传导的事例分析，进一步巩固已 经建立的概念，明确传递的方向与发生热传递的条件。使学生 6 能够从一个维度中得的知识迁移运用到新的维度中去。 】 【板书设计】【板书设计】 热传导热传导 接触接触 温度低温度低温度高温度高 温度差温度差 （固）人体（固）人体-温泉水（液）温泉水（液）四面八方四面八方 （固）手（固）手-暖手宝（固）暖手宝（固）速度相同速度相同 （固）手（固）手-热热气（气）气（气） （气）空气（气）空气-温泉水（液）温泉水（液）
