1、 种种 茄茄 子子 1 1、茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，、茄子是为数不多的紫色蔬菜之一， 它的紫皮中含有丰富的维生素它的紫皮中含有丰富的维生素E E和维生和维生 素素P P。 2 2、果肉浅绿白色，肉质细嫩松软。、果肉浅绿白色，肉质细嫩松软。 3 3、营养专家分析，茄子对疾病的康复、营养专家分析，茄子对疾病的康复 具有相当高的价值，经常吃可以治胃具有相当高的价值，经常吃可以治胃 癌，抗衰老，降低胆固醇，保护心血癌，抗衰老，降低胆固醇，保护心血 管，清热解暑。管，清热解暑。 种植茄子的步骤：种植茄子的步骤： 第一步：选种第一步：选种 要选择抗寒性强，要选择抗寒性强， 耐弱光，抗病性强，耐弱光，
2、抗病性强， 颗粒饱满的种子。颗粒饱满的种子。 第二步：育苗第二步：育苗 1、给菜畦松土，然后揽平。、给菜畦松土，然后揽平。 2、再往菜畦里浇水，待水、再往菜畦里浇水，待水 渗进土壤再撒下种子。渗进土壤再撒下种子。 3、在表面覆盖薄薄的一层、在表面覆盖薄薄的一层 土。土。 4、为了保证温度和湿度，、为了保证温度和湿度， 再用塑料薄膜覆盖，等待再用塑料薄膜覆盖，等待 发芽。发芽。 管理：除草，施肥，浇水，防虫管理：除草，施肥，浇水，防虫 记录：日记，记录表，图画，拍照记录：日记，记录表，图画，拍照 注意事项：注意事项： 1、分小组种植；、分小组种植； 2、拿工具时，口向下；、拿工具时，口向下； 3、不要乱踩其它植物；、不要乱踩其它植物； 4、不要追逐打闹；、不要追逐打闹；
