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Unit 6 May I take your order? Lesson 20 hamburger pizza hot dog chicken fish Peking Duck meat balls fruit vegetable ice cream cakes rice noodles jiaozi Chinese food Western food What would you like to eat? Who? Where? What? order food Would they like to eat Chinese food or western food? Would they like to eat Chinese food or western food? ? ? ? May I now?take your order Yes. Id like a salad, fish, and mushroom soup. salad fruit salad vegetables soup tomato soup mushroom Do you have hamburgers and chips? chips Listen and repeat 西方人吃西餐是讲究一些顺序的: 第一步:冷菜也叫开胃小菜。 salad 第二步:上汤,分清汤,奶油汤。 soup 第三步:主菜,有鱼,牛肉,鸡肉,披萨等。 fish chicken beef pizza 第四步:甜点心,常有冰激凌,布丁等。 dessert 第第1步:冷菜步:冷菜 第第3步:主菜步:主菜 第第2步:汤步:汤第第4步:甜点步:甜点 dessert salad mushroom soupfish What would they like for dessert? ice cream apple pie ? What would you like for dessert? Ill have ice cream. Ill have an apple pie. An apple pie for me, too. Listen and repeat salad fish mushroom soup sandwich pizza a glass of juice Western Restaurant MENU1.Choose your favorite food. 2.It had better has Cold food(冷菜,开胃菜). Soup (汤)Meat(主菜 ) Dessert(甜点) May I take your order now? Yes. Id like What would you like for dessert? Ill have Yes. Id like Homework: 1、Read the dialogue. 2、Design a Chinese food menu. 1 教学基本信息 课题Unit six May I take your order? (Lesson 20) 是否属于 地方课程或校本课程 学科英语学段:中年级年级四年级 相关 领域 食物 教材书名:英语 出版社:北京出版社 出版日期: 2014 年 7 月 教学设计参与人员 姓名单位联系方式 设计者 实施者 指导者 课件制作者 指导思想与理论依据 2 英语课程需要培养学生的英语素养并发展学生英语思维能力。英语学科核心素养要求培养学生 语言能力、文化意识、思维品格和学习能力。 英语课程标准也提出,要倡导学生主动参与、探 究发现、交流合作的学习方式,注重学生的体验与学习兴趣。本课书主要是谈论 Sara 一家人去饭 店吃饭点菜的场景。每个孩子都有去饭店吃饭的经历,所以这个话题对学生来说并不陌生。因此, 在本课书学习时,我依据课程目标及具体教学内容,合理运用情境,通过感知、体验、实践与合作 等方式,帮助学生在情境中学习、理解语言;在了解西方饮食文化的基础上,引导学生得体使用语 言。 教学背景分析 教学内容:教学内容:教材 44 页和 45 页 3 本课是四年级上册第六单元的第二课时。本单元教学内容围绕着点餐的话题展开。本单元 L19 课主要学习想要吃的问答句:“What would you like to eat? ” “Id like .” 。第 20 课学 习餐馆服务员询问点什么餐时的问答句:“May I take your order now?” “Id like/Ill have.”第 21 课学习购买快餐食品结账和找零的句子:“How much is it?” “Its six-nine yuan.” “Here is your change.”这些都是去饭店就餐的方方面面,这之间的关联性是比较大的。 本课书的教学内容是 Sara 和爸爸、弟弟在跟服务员点餐和正餐吃完后服务员为他们点饭后甜点的 情境。综合分析学生的认知和上位知识,确立本课书的重点教学内容: 1. 句型 May I take your order now? 及其答语 Yes,Id like . 2.新授单词 mushroom, soup , chip, dessert, apple pie. 学生情况:学生情况: 首先,从话题的角度说,点餐话题比较接近学生的生活,孩子们都有去饭店吃饭点餐的经历, 所以结合自己的生活经验,孩子们理解本课话题应该不是很难。 第二,从本课的教学内容分析,学生在三年级已经学过相关的句型和与食物有关的词汇,具有 一定的理解和表达能力。 1. 能用句型“I like. 和is my favorite food.”来表述自己喜欢的食物。 2. 已经掌握课文对话中出现的句型“Do you have?”句型,学习过了“Would you like?” 句式,在本册 Lesson 10 中又出现了“Would you like a glass of hot water?” 为理解本 课的新句子“What would you like for dessert?”做铺垫。 3. 初步了解了 will 句式,对 Ill have句子不会陌生。 教学方式和教学手段:教学方式和教学手段: 1. 充分利用插图,与学生共同观察图片、理解对话场景。 2. 让学生带着问题听对话贯穿整个课文的学习过程,训练学生听力的同时帮助学生理解课文的主 旨含义; 3. 学生自己设计菜单,利用自己设计的菜单进行真实情境的交流。 技术准备:技术准备: 1.学具准备:教材、 制作菜单所需的食物图片、胶棒。 2.教具准备:电脑、自制课件、单词卡片。 教学目标(内容框架) 一、知识与技能目标一、知识与技能目标 4 1、理解课文的主旨,能够较流利的朗读课文。 2、学生能听懂、会说点餐用语“May I take your order now? ” “Yes. Id like . What would you like for dessert? Ill have”并依据所提供的情景,进行对话交流。 3、学生能听、说、认读单词:mushroom, chips, hamburger ,dessert, salad, sandwich, pizza. 并能在实际情景中运用。 4.能够分角色朗读对话,根据课文的框架和自己的实际情况点餐创编对话。 5.结合对话内容, 了解西餐点餐程序。 二、过程与方法目标二、过程与方法目标 1.关注“听” 1)引导学生边听录音边通过图片收集信息,理解课文; 2)通过听录音跟读,重点句型重点练习等方式帮助学生较流利的朗读课文。 2.示范引领 通过教师给出的范例,教师与学生的示范,以及课文框架的支撑帮助学生创编对话。 3.抓图片创情景 通过观察图片,在情境中操练句型的方法,帮助学生初步掌握关于餐馆服务员询问点什么餐时 的问答句 “May I take your order now? ” “Yes. Id like .” “ What would you like for dessert?” “ Ill have.” 4.操句练型,理解单词 通过操练句型,在句型中理解单词含义并运用单词。 三、情感态度价值观三、情感态度价值观 结合课文让学生了解中西方用餐的不同文化,了解西餐点餐程序。 四、教学重难点四、教学重难点 (一)教学重点 1、能用“May I take your order now? ”及其答语“Yes. Id like .” 和“ What would you like for dessert?”及其答语“ Ill have”在语境下进行对话交流。 2、能认读相关词汇,并能在实际情景中运用。 (二)教学难点 1.能够正确使用主要功能句型在实际情景中熟练交际。 2.dessert 的发音。 教学流程示意(可选项) 5 0 20 40 60 80 100 第一季度第三季度 东部 西部 北部 教学过程(文字描述) 一、一、WarmingWarming upup 活动活动 1 1:猜单词,引出话题。:猜单词,引出话题。 活动目标:通过头脑风暴,进一步体会字母 oo 的发音规则,同时又激发了学生的学习兴趣。 实施方法:教师告诉学生这个单词有两个“o”,让学生猜测是哪一个单词。 (学生可以追问:How many letters? Which kind of word?) 设计意图:引出话题, “Today our topic is about food” 活动活动 2 2:复习有关食物的单词。:复习有关食物的单词。 活动目标:围绕话题,激活学生已有的知识,使学生快速进入到英语学习中。 实施方法:看图片说单词。 活动活动 3 3:理解哪些食物是西餐,哪些食物是中餐。:理解哪些食物是西餐,哪些食物是中餐。 活动目标:通过归类,让学生明白为什么这样分类,中西餐有哪些不同,培养学生的逻辑思维品质。 Warm- up 通过“oo”字母组合,猜出单词 food,引出话题。 复习有关食物单词,激活学生已有知识。 学习对话 1 观察主题图 理解对话 操练对话 Presentation and practice 通过将食物分类,了解中、西餐的不同。 学习对话 2 了解西餐点餐 理解对话 操练对话 Production 设计西餐菜单 创编表演对话 9 实施方法:教师分别将西餐和中餐的图片各放一堆,让学生思考,老师为什么这样分? 设计意图:引出 Chinese food, Western food.并在此情景中,教师问学生:Would you like to eat Chinese food or western food? 引出这节课要运用的句型:Id like . 二、二、PresentationPresentation andand PracticePractice ( (一一) )学习对话学习对话 1 1 活动活动 1 1:观察课文主题图:观察课文主题图 1 1,活跃学生思维。,活跃学生思维。 活动目标:通过观察课文主题图,活跃学生思维,激发学生想要学习知识的好奇心。 实施方法:教师提出问题: (1)Who are they? (2)Where are they? (3)What are they doing there? (4)Would they like to eat Chinese food or western food? 设计意图:促进学生的思维活动的同时,自然引出听力问题。 活动活动 2 2:理解对话主旨,学习课文语句:理解对话主旨,学习课文语句 活动目标:在语言情景中学习课文,带着问题听录音,理解课文内容, 实施方法及师生预设语言:教师提出问题,让学生带着问题看,听对话。 (1)带着问题“Would they like to eat Chinese food or western food?”播放第一遍对话。 设计意图:整体感知对话,并进一步理解西餐概念。 (2)带着问题“What did the waiter ask?”第二遍播放对话。 学生回答后,老师提出并板书本课主题:May I take your order now? (3)带着问题“What would Dad like to eat? What about Sara?”第三遍播放对话。 根据学生的回答,用图片帮助学生理解单词:salad, (fruit salad, vegetables salad), mushroom soup(tomato soup) ,chips. 10 活动活动 3 3:操练图片一对话:操练图片一对话 活动目标:通过练习,能够正确熟练地朗读对话。 实施方法及师生语言预设: (1)学生听录音朗读对话 (2)小组内分角色朗读,并表演对话 设计意图:通过操练,使学生进一步巩固本课功能句型,并培养了学生口头交际能力。 ( (二二) )学习对话学习对话 2 2 活动活动 1 1:了解西方人吃西餐的程序。:了解西方人吃西餐的程序。 活动目标:了解西方人的饮食习惯和文化,开阔视野,提升学生的文化品质。 实施方法:(PPT)通过图片和文字的叙述,让学生了解西方人吃西餐一般要分四个步骤: 第一步:冷菜也叫开胃小菜。比如水果沙拉,蔬菜沙拉等。 第二步:上汤,分清汤,奶油汤。 第三步:主菜,有鱼,牛肉,鸡肉,披萨等。 第四步:甜点心,常有冰激凌,布丁等 设计意图:通过对西方人吃西餐的顺序了解,学生自然能够猜测出单词 dessert 的意思,同时便于 学生更好的理解 Sara 一家人饭后为什么又点了一些甜点。 活动活动 2 2:理解对话主旨,学习课文语句:理解对话主旨,学习课文语句 活动目标:在语言情景中学习对话,带着问题听录音,理解对话内容, 实施方法及师生预设语言:教师提出问题,让学生带着问题看,听对话。 6 (1)带着问题“What would they like for dessert?”播放第一遍对话。 (2)带着问题“What did the waiter ask?”第二遍播放对话。 学生回答后,老师板书功能句型:What would you like for dessert? 并学习单词 dessert。 (3)带着问题“What would Sara like for dessert? How about Saras brother and dad?” 第三遍播放对话。 活动活动 3 3:操练图片二对话:操练图片二对话 活动目标:通过练习,能够正确熟练地朗读对话。 实施方法及师生语言预设: (1)学生听录音朗读对话 (2)小组内分角色朗读,并表演对话 设计意图:通过操练,使学生进一步巩固本课功能句型,并培养学生的口头交际能力。 三、三、ProductionProduction 活动活动 1 1: 设计西餐菜单设计西餐菜单 活动目标:梳理归纳西餐的词汇,进一步了解西餐的点餐程序,理解中西方饮食文化的不同。 实施方法及师生语言预设: (1)让学生说一说你都知道哪些西餐。 设计意图:梳理归纳西餐的词汇。 (2)教师示范,做一份西餐菜单。 (3)两人一组合作,用所给的西餐图片里,选出两人都喜欢的食物,设计一份菜单。 教师同时提示学生,菜单要包括西方人点餐程序中的四类食物(cold food, soup, main food and dessert.) 设计意图:通过让学生挑选自己喜欢的食物设计菜单,调动学生的积极性,同时为创编对话做准备。 活动活动 2 2:创编对话:创编对话 活动目标:通过利用所设计的菜单,能够用本课课文的框架进行点餐对话的创编,灵活运用所学。 实施方法与师生语言预设: (1)教师随机找一名学生,用课文的框架与学生进行问答。 (PPT 显示框架) (2)两人一组,进行练习。 (鼓励学生突破框架,根据情景加上合理的句子) (3)学生展示 设计意图:让学生在真实的情景中体验语言,运用语言。 四、四、HomeworkHomework 1、Listen and repeat the text.(online) 6 2、Design a Chinese food menu. 板书设计:板书设计: Unit 6 May I take your order? May I take your order? Id like What would you like for dessert? Ill . 学习效果评价设计 评价方式评价方式 物质奖励与等级评分相结合 1. 奖励“桃花瓣” 结合学校总的评价体系, “争做桃宝宝” 。就是各科教师通过学生平时每节课的表现,奖励“桃花 瓣” ,在每周末的班会上,学生通过所得的桃花瓣,来争夺班级“桃宝宝” 。因此,在课堂上,我主 要通过学生的发言,表达,奖励花瓣进行评价。 2. 等级评分 学生课后要完成中餐菜单的设计。对于他们的设计将给予等级评分。 评价量规评价量规 主要对学生的综合语言运用能力进行评价: 1.小组分角色朗读对话时,能做到语音语调正确的,小组每人获得一个花瓣。 2.创编对话时,如果能够按照老师所给的框架进行对话表演的,得到一个花瓣。如果能在所给的框 架基础上,加上以前所学过的并合乎此情境的语句,每人得到两个花瓣。 本教学设计与以往或其他教学设计相比的特点(300-500 字数) 1.创设真实情境,提高学习的积极性 基于“对学生学习特点、知识储备、教材内容”等方面进行的深度合理的分析,课上我采用情 境教学法,让学生自己设计菜单,运用菜单进行点餐。让学生在真实情境中感知、理解、运用本课 所学语言,大胆放手,给予学生充分的自由,提高了他们学习的积极性。特别是在产出环节,通过 大框架辅助学生自由创编对话,提高他们的语言运用能力。 2.发展学生思维,提高独立思考能力 课中,我将图片分成中餐食物和西餐食物,让学生思考为什么这样分组,给学生一个支点,引 6 发思考,以此来发展学生的思维能力。 3. 关注中外文化异同,开阔视野 本节课学生接触和了解西方饮食文化习惯,在此基础上,正确理解语言,培养了他们跨文化交际 意识和能力。
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