1、主题名称主题名称：防食物中毒主题班会 活动目的活动目的： 1、学生明白食用了有毒或变质的食物，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹 泻等症状，往往伴随着头晕、发烧。吐泻严重者，还可能出现脱水、酸中 毒，甚至昏迷、休克等。 2、知道怎样预防。 活动重点、难点：活动重点、难点： 1、教育学生认识什么是食物中毒，谨防食物中毒。 2、使学生了解食物中毒的危害，同时让他们了解如何防止食物中毒。 活动时间活动时间：2015 年 5 月 10 日下午第 2 节 活动地点活动地点：七（3）班教室 活动过程活动过程： 一、故事导入黄：今天我们谈论的话题是“预防食物中毒”。先请大家聆听一 个故事“瘦肉精”害人精 上海毒倒三
2、百人 。2006 年 9 月，上海市发生“瘦肉 精”中毒事件， 先后有 300 多人次到医院或医务室就诊， 其中有 180 余人是在单位 食堂就餐时吃过猪肉引起中毒的。食用添加“瘦肉精”的动物内脏和肉，会引发中 毒，其临床表现为心跳过速，面颈、四肢肌肉颤抖，头晕、头疼、恶心、呕吐等。 患有高血压的病人，可能会加重病情而导致意外。 二、学会预防 食物中毒如此可怕，那我们要了解一下怎样预防。 （1）慎购买。从正规渠道购买新鲜和安全的食品，不要购买和食用来源不明 的食品。 （2）小心吃。陌生植物不乱吃，变味（异）食物不要吃，生的食品煮熟吃， 水果蔬菜洗净吃。陌生植物是指一些生长在野外的磨菇、鲜黄花或
3、其他不认识的植 物；此外，发芽的土豆、发霉的花生、长黑斑的红薯、霉变的淀粉以及末炒熟的扁 豆等，都不能吃。春季宜于磨菇等菌类的生长，在我国农村山区，尤其应当心磨菇 中毒事件的发生。（3）分开放。生食、熟食要分开存放；用于处理生食、熟 食的刀具、案板也要分开，避免污染。 （4）加热透。储存的熟食在食用前必须再次彻底加热；腌腊罐头食品，食用 前应煮沸 6 分钟10 分钟。 （5）不过期。不要食用超过保持期的食品。 （6）勤清洗。保持厨具和厨房的清洁，抹布经常煮熟消毒，加工制作食品前 和间歇后应将手洗净。 （7）避鼠虫。妥善保管食物，避免与鼠类、昆虫和猫、狗等动物接触。 （8）严保管。剩余食品要妥善保存，存放农药、鼠药和其他化学物品的瓶子 或包装物应有明显标志，而且应放在儿童不易接触的地方。不要用饮料瓶、油瓶等 储存化学物品，以免误食。 万一发生了，怎样应急呢？ 三、食物中毒怎样应急： 一但有人中毒了，要让他大量喝盐开水、浓茶，或叫他抠自己的喉咙使食物吐 出来，并赶快去医院。 四、总结： 让我们远离食物中毒，学会保护自己，保护家人，让我们健康快乐地成长。
